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楼主
发表于 2009-3-2 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个小点心是我从博客上的朋友那里学来的,方法很简单,也特别适合1岁以上小宝宝吃呢,今天做给阳吃了,很喜欢呢,自己也觉得味道不错。
3 ~9 c7 N' o1 T2 K6 t% I) h
; B) m2 W$ [: r& ?( u* f! H1 Z
* c) j1 h) n* v- C1 j$ \ / P/ {. Z& j# I; K
看下内部结构:
. O! q5 [! q. g" c% V5 r0 o1 `& c0 E- e

; j6 k  X" V; V, u( L材料:2 l/ J( `  h- G. M1 {" G2 m# ?! h" d8 f
1、面粉18大勺4 e" x4 X1 U# I6 _" V1 Q* e
2、玉米淀粉2大勺
9 u8 ^0 d8 T1 H6 u/ k* W* W% D3、色拉油2大勺、水4大勺
3 G2 v2 `5 J. m  W6 E1 o4、黑芝麻2大勺、虾皮、盐适量1 t7 i' I+ ~) Y$ [
5、玉米粉适量
* z4 r$ O( A$ j0 L8 l % C6 D6 c) s; x/ _- x9 G
方法:( f- h; k8 G- H/ b
1、面粉、玉米淀粉拌匀,加入色拉油搅拌成颗粒装, m7 K" j+ j. W1 e, B7 j/ g
2、放入黑芝麻和虾皮搅拌均匀
5 w8 ?# [  g: r" T: }3、盐放入水中融化,倒入面粉成团/ K" p+ i1 a; u
4、擀成薄片,造型
7 u. y& b" p' ^4 Z1 q* A2 G5、表面沾上玉米粉
1 B9 \% d3 J' k: ?6、平底锅中倒适量油,烘到表面泛黄即可。- K# a4 e7 |% Z
& @' c' G& s4 ^6 `, p8 o! i7 E

" R5 Z5 A- b6 @  l ( X# K, Z9 J7 d2 E( C( y- y
这款小点心名字叫仙贝,但是和旺旺仙贝不同哦,不是一个口感的;其中包含了营养丰富的黑芝麻和虾皮,好做又营养。$ f( l4 p" H( }! p# {8 p, q) A
妈妈们快点一起做给宝宝吃吧。! a* R. w  {" h5 l

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我比较偷懒,没有拍细节图,方法很简单,相信大家都能做啦。% F! t  }7 Z. u

) t( ?4 g) ^6 K! b/ ^9 J' c6 g只是有些制作心得告诉大家,方子里说的勺子大家可以任意选择,主意为一个测量器具,这样好分配材料比例。但是我觉得色拉油和水的量可以再放宽一点,大家做的时候可以根据实际情况添加。

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1 s3 h/ y6 k2 B) a/ e8 a9 h看着都好吃 哪天也做点

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:wanwan79: :wanwan79: 不错~~

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能干的妈妈,我要好好学习:wanwan33:

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:wanwan20: 我总是在论坛混,很少上打开首页,今天无意中打开了首页居然看到自己的帖子呢,嘻嘻!
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[ 本帖最后由 v6069 于 2009-3-3 13:54 编辑 ]
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:wanwan21: " E7 ?; W/ Q0 H
好吃,回家做做。

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请问玉米粉是不是包谷面啊?我对这种专业术语有点晕,还有什么玉米淀粉是什么东东

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不错,那天可以试一下

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原帖由 lili2290 于 2009-3-3 14:14 发表 ; X: B! V$ U: y' Z
请问玉米粉是不是包谷面啊?我对这种专业术语有点晕,还有什么玉米淀粉是什么东东

( h% p, ~3 [4 J1 p+ d
1 B" G2 n$ K6 m' B4 V& M' [就是滴。5 f0 F. P( O# w9 m  Q9 a
玉米淀粉就是淀粉,但是只有玉米成分,不含别的。超市里都有。
儿子叫蛋蛋,我叫星星

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:wanwan79: 你终于出手了:wanwan76:
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呵呵。不错嘛~~

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好吃:wanwan18:

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我怎么做出来的好像和你做的不一样呢?锅里油要放多少呢?我的出来怎么感觉像用油炸的一样
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简单好做的宝宝小点心【虾芝仙贝】
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