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发表于 2014-2-27 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bobofish0501 于 2014-2-27 09:52 编辑 % x2 q0 n% f" ^, s+ E4 t
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8 u8 @6 z% G9 b) ?/ U& x" E+ w  {/ U! i0 z  A2 F
用面包机做的肉松,1、选择好的里脊肉,清洗干净。
% M6 Q0 ^$ O* |# [" N& [0 L                                2、将肉切成小块,放入葱、姜、干辣椒、大料、放冷水没过肉即可,用高压锅压熟,用筷子可以插透。# c. X. n9 Q! q) k5 J2 B* Z$ _
                                3、煮熟后,控干,手撕成小肉丝。
! o7 l+ t) a3 K; }/ M+ c                                4、放肉面包机,按果酱键,一般一次是没有办法太干的,可以一次操作完后,放半个小时,同法在操作2次,就好了。8 T: d8 O0 p* g7 b
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绿豆糕的制作方法:1、绿豆泡发一夜,去皮。% J: i$ h* L- i: c  L
                  2、上笼屉蒸熟。7 Q$ [8 M* ?8 l; |7 m
                  3、用料理机打碎。/ E+ {4 J9 V5 q( |# e; e- m
                  4、放熟油、蜂蜜,白糖炒干水分。. C0 s! K5 Z$ h5 K# s3 h3 k- I
                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

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是两种吃的?肉松和绿豆糕?标题是什么意思?

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现在好了,谢谢。' N, N: Z6 |' o) v

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不错哦!

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回复 bobofish0501 的帖子4 X# U" }8 B, k' M3 b& g
本帖最后由 bobofish0501 于 2014-2-27 09:52 编辑
3 ~' t0 m- u9 l; M2 G% k& @1 ^) Y9 Z% G) H0 T/ S& M% R
           &nb ...
: W: `* {' H7 U' M: w
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宝妈绿豆糕具体过程是什么啊?用料多少,多长时间,绿豆怎么去皮,请教

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回复 灯火贝贝 的帖子
! F3 w; f) D( s" b3 _. x& |+ V& F6 G# K' E8 ^2 V" n
绿豆糕的制作方法:1、绿豆泡发一夜,去皮。( \' H: e5 s7 o3 z
                  2、上笼屉蒸熟。2 \  G. p3 K- |) M0 I3 [' K" ^) A5 ~! B
                  3、用料理机打碎。2 N: D, O3 `# m2 n) q2 }/ `1 I
                  4、放熟油、蜂蜜,白糖炒干水分。
" T6 R* f0 h( a6 N  P5 L                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

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回复 bobofish0501 的帖子9 m5 n2 Z7 ^$ A6 D

. B) P# h- G! x2 q% B1 E. h油主要起到黏合的作用,糖是按照自己的口味放的,没什么比例的。

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回复 灯火贝贝 的帖子
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绿豆皮是放在水里泡发,我是用手一个个把皮去掉的,很麻烦,不过听说有卖去皮绿豆的,你可以找找。
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自制绿豆糕和肉松
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