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多多少爷

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发表于 2013-4-1 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一直惦记着华芙饼
! s8 S) ?: A% m7 s% E3 F) J& X) n. `《初恋五十次》中
) q" \0 O2 c. D3 W6 d1 E! `7 t+ ?亨利第一次跟lucy搭讪就是给装了华芙饼的活动门
! ~$ B" Q; H1 }1 ?6 `8 c7 v0 C. v3 z5 d* I1 n! R& l
大半夜的老公肚子饿
  w. d1 l) Y# S$ @刚好想起了跟朋友借的模具
6 @+ E+ s" c- \+ x7 }( t* H迅速查方子开始实践。。哈哈1 l7 P6 I: S$ T; Y6 U4 g% n
做了3锅: t" P2 g! \1 D( F
第一锅心热半途打开,中间开裂
- g7 N- W4 i% U1 ]  v第二锅原味 基本成功4 L  y* q+ t$ E) x2 V+ Z
第三锅里面放培根。。可惜光忙着给第二锅照相,居然胡了一半- U7 l/ Y4 L9 c
伤心啊。。
8 E8 d) V7 L7 O9 s) ]/ I% P8 q4 O- Z+ N; [( F0 X# F
味道还是很赞的。。糖量我都是减半的: s4 e; {$ D$ ?# \
原味的有淡淡的奶香味,刚出炉酥酥的外皮很好吃
7 I+ t. F$ [  g! U但。。。。。。。
# ~# f, T; G  |& W" }无肉不欢的我们,好像更喜欢培根的华芙饼哦。/ A) d1 w# V. x1 d5 G" r

% s' L" j& @* }( @1 T: |6 v上图 上图
1 y% }: H* `1 Q: J5 z6 G
! r1 y3 x1 O4 O% ]& b/ B- K5 G, C  z% I
6 h* S% [$ m; N# {
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8 |4 w  J4 o9 {4 |3 v
/ R- W0 E; n- }8 n8 t
( u. k$ w8 {, l: I

! c) K7 u+ E% [
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看上去好好吃!肚子饿了T^T起床吃东西了

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miffy1208  哈哈 。。你可真早  发表于 2013-4-1 10:10

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半夜做啊……

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miffy1208  是的 半夜老公肚子饿。。。  发表于 2013-4-1 10:10

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做的好美啊,可否能把需要哪些料,哪些工具,具体程序也列出来,想学习下,给家人也做做?

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miffy1208  这会忙 呵呵。。今天一定把方子 上上来 或者有空给你上图片 哈哈  发表于 2013-4-1 10:12

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miffy1208 发表于 2013-4-1 00:03
0 ?% Z, @# {  M一直惦记着华芙饼
" S+ j; h6 a. l) K4 i$ M7 D5 W: W《初恋五十次》中% _3 ]7 k) u" Y- J2 v
亨利第一次跟lucy搭讪就是给装了华芙饼的活动门

0 |6 K2 H) `: _/ ~! o特别好看,我吃过,不过外面买的太贵,还是自己做的比较放心,比较实惠。

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miffy1208  是的 看了原料估计味道一般。。但没想到出来味道会很好 有点小惊喜  发表于 2013-4-1 10:12
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看上去好好吃!肚子饿了T^T起床吃东西了
哈哈 。。你可真早
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半夜做啊……
是的 半夜老公肚子饿。。。
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特别好看,我吃过,不过外面买的太贵,还是自己做的比较放心,比较实惠。 ...
是的 看了原料估计味道一般。。但没想到出来味道会很好 有点小惊喜
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做的好美啊,可否能把需要哪些料,哪些工具,具体程序也列出来,想学习下,给家人也做做? ...
这会忙 呵呵。。今天一定把方子 上上来 或者有空给你上图片 哈哈
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拍的好漂亮

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miffy1208  谢谢。。。。芝麻开门能说我拍的漂亮 哈哈 太开心啦  发表于 2013-4-1 19:46
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谢谢。。。。芝麻开门能说我拍的漂亮 哈哈 太开心啦
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回复 李米豆豆 的帖子. K& ^# E  p9 N- P! D/ h4 O
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谢谢。。谢谢。。
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回复 孜函妈妈 的帖子7 U4 \( l: \- [/ L# Y, P

/ x8 W" ?$ F" u4 q' ^这两天。。没时间给拍 哈哈
- U) @) \! N. N2 D先告诉你方法和做法吧# e1 ^% x! s' s7 r) c
材料:鸡蛋2个 黄油50 低粉40  糖少量 牛奶200ml' U- P( c1 l5 U( s
做法 # C! ~( G# F1 W; @) T5 k
1.分离蛋白蛋黄
/ m& U4 W; k0 R& p! x2 蛋黄,黄油,低粉,牛奶 打至均匀- o7 p0 K, _/ _" r$ Z0 v
3.蛋白打到硬性发泡 混入蛋黄糊
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/ b( T& P2 {  j需要准备一个华芙饼的模具。。然后天然气灶上 左右翻烤4分钟左右就好了
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我给里面加了一些培根 觉得还是味道很赞的
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