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[快乐烘焙]

美式华芙饼&培根华芙饼

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miffy1208
多多少爷

初中毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2011-12-08 
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楼主
发表于 2013-4-1 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一直惦记着华芙饼8 g. b0 I7 P7 U3 k- w! S
《初恋五十次》中6 [: N+ ?! D* ^& `$ B2 {* j
亨利第一次跟lucy搭讪就是给装了华芙饼的活动门
8 Q# M- P1 B7 R  M0 l4 F1 j" V6 ^# [" v
大半夜的老公肚子饿, w7 Z/ z6 z/ S5 n3 Z
刚好想起了跟朋友借的模具# F; C0 H) r9 C& e
迅速查方子开始实践。。哈哈
7 q) }2 w4 L( w" |, t5 s做了3锅# w9 N% U6 p9 ]3 l* d
第一锅心热半途打开，中间开裂5 p  c# k! ?. E6 {" |5 T
第二锅原味 基本成功$ `: i* }. B/ u4 e% L
第三锅里面放培根。。可惜光忙着给第二锅照相，居然胡了一半
+ _1 B* w7 \3 h: k6 X8 O伤心啊。。: Z. Q3 I# p* W# V1 z: a

. @" ?' ]4 F) o9 s" h味道还是很赞的。。糖量我都是减半的
7 ?. B1 ^* u( Z+ l原味的有淡淡的奶香味，刚出炉酥酥的外皮很好吃
( F+ W, |: X" w$ A8 A但。。。。。。。0 X% J; t1 Z' N# j+ Y, a8 |1 c
无肉不欢的我们，好像更喜欢培根的华芙饼哦。
7 I1 S2 l" B. g! o- J5 r/ x" x/ F. ^5 \4 ^
上图 上图
& _" p3 ~  f4 l. Y  Y0 \" Z; J1 v) _* ~0 P( m5 B: }

& s% d4 d' R* @  z( ^0 I
  R( q  T1 [2 L2 w
( P9 R" F7 a, x( |
! q4 \8 Z: [7 C
9 x5 E  C; N6 e& k, w- A0 s  q3 y  ~& ]
$ g7 m( E8 m& t" ~! a$ G9 z+ b' Z7 j

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青青酱

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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沙发
发表于 2013-4-1 07:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去好好吃！肚子饿了T^T起床吃东西了

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miffy1208  哈哈 。。你可真早  发表于 2013-4-1 10:10
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亦笑了之

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null 
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手机直播达人 金牌吃货

板凳
发表于 2013-4-1 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
半夜做啊……

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miffy1208  是的 半夜老公肚子饿。。。  发表于 2013-4-1 10:10
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孜函妈妈

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发表于 2013-4-1 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的好美啊，可否能把需要哪些料，哪些工具，具体程序也列出来，想学习下，给家人也做做？

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miffy1208  这会忙 呵呵。。今天一定把方子 上上来 或者有空给你上图片 哈哈  发表于 2013-4-1 10:12
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星辰baby

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2011-03-01 
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发表于 2013-4-1 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
miffy1208 发表于 2013-4-1 00:03
8 E* ?5 t, v( Y4 C4 h  Q一直惦记着华芙饼2 b! d: n; T1 ~/ _: u9 F+ B( B
《初恋五十次》中# q( w2 _) C# y: G- l' X) O& z
亨利第一次跟lucy搭讪就是给装了华芙饼的活动门
: t. S3 ?5 n* A  l
特别好看，我吃过，不过外面买的太贵，还是自己做的比较放心，比较实惠。

点评

miffy1208  是的 看了原料估计味道一般。。但没想到出来味道会很好 有点小惊喜  发表于 2013-4-1 10:12
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miffy1208
多多少爷

初中毕业

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发表于 2013-4-1 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去好好吃！肚子饿了T^T起床吃东西了
哈哈 。。你可真早
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miffy1208
多多少爷

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发表于 2013-4-1 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
半夜做啊……
是的 半夜老公肚子饿。。。
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miffy1208
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发表于 2013-4-1 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
特别好看，我吃过，不过外面买的太贵，还是自己做的比较放心，比较实惠。 ...
是的 看了原料估计味道一般。。但没想到出来味道会很好 有点小惊喜
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发表于 2013-4-1 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的好美啊，可否能把需要哪些料，哪些工具，具体程序也列出来，想学习下，给家人也做做？ ...
这会忙 呵呵。。今天一定把方子 上上来 或者有空给你上图片 哈哈
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芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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2014口碑王

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发表于 2013-4-1 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
拍的好漂亮

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miffy1208  谢谢。。。。芝麻开门能说我拍的漂亮 哈哈 太开心啦  发表于 2013-4-1 19:46
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miffy1208
多多少爷

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发表于 2013-4-1 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
拍的好漂亮
谢谢。。。。芝麻开门能说我拍的漂亮 哈哈 太开心啦
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李米豆豆
豆子妈

硕士

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宝宝生日
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Medal No.5 Medal No.11 装修日志写手 手机直播达人 乐游女王

12#
发表于 2013-4-4 07:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美得很
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miffy1208
多多少爷

初中毕业

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发表于 2013-4-7 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 李米豆豆 的帖子- ]* b0 |5 m: x+ e2 n8 W! g
' y5 C! I6 ^$ [# `+ l; I9 t5 o. y
谢谢。。谢谢。。
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miffy1208
多多少爷

初中毕业

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发表于 2013-4-7 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 孜函妈妈 的帖子, }( i, t7 \0 e1 ^% K4 L
5 W2 X& o: @; C  T
这两天。。没时间给拍 哈哈 : N& L, M3 G$ E/ i8 K0 n- t, K8 q+ f9 W
先告诉你方法和做法吧8 s' b4 L- }* Q5 i( M5 E
材料：鸡蛋2个 黄油50 低粉40  糖少量 牛奶200ml
& S4 r6 h* _9 K; y) ]  q做法
! G/ K+ R) W4 l0 `2 |7 A: d1.分离蛋白蛋黄
5 n! \  {, {$ B, f2 蛋黄，黄油，低粉，牛奶 打至均匀# g- [7 `) v+ d! {, H! `7 S) J
3.蛋白打到硬性发泡 混入蛋黄糊
% J+ z$ g, G7 {8 S; s# q1 z* N1 o  ]' F6 h. a* o' t; V, O
需要准备一个华芙饼的模具。。然后天然气灶上 左右翻烤4分钟左右就好了
% R6 \! B9 i' L/ f4 W1 p9 l& C- Y8 D0 R
我给里面加了一些培根 觉得还是味道很赞的
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李米豆豆
豆子妈

硕士

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发表于 2013-4-7 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 miffy1208 的帖子9 v, G6 V0 {# c, D. ]) a

2 w! x6 D/ _; `4 r" F握握手
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