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本帖最后由 雪见| 于 2013-4-27 09:49 编辑
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昨天发了个厨房的帖子,是老公做的晚餐。昨天晚上不好意思,再让老公做饭了,自己就亲自上手了,他喜欢吃麻食。就做上了。+ b- i4 l; ?6 k# F, A' }
材料:胡萝卜一个、蘑菇3块钱的、豆腐(1元)、西红柿2个、瘦肉5块钱的、麻食1.5元(2个人)
! f* P( q) U4 ~! B 个人建议材料:胡萝卜、香菇、豆腐干、豆角、木耳、西红柿、瘦肉(或者鸡蛋)
9 k; e" K6 i7 I( \: x# c) w- W 步骤:1、把蘑菇洗干净撕条;土豆削皮切块,豆腐切块,胡萝卜削皮切块;瘦肉洗净切块;西红柿切块;$ H9 ~. m: _; q1 o! B1 x. n- O/ N
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2、倒入少量油,烧热,肉块倒入炒熟,盛出;# {" W* q. V: ]6 F
3、倒入定量油,烧热,胡萝卜,香菇,豆腐,相继倒入,反复翻炒,快熟时放入瘦肉;1分钟后盛
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6 S* E: b1 d" ~* N' j3 n0 X, ] 4、倒入少量油,西红柿倒入,翻炒,在倒入豆腐;添加适量水;
1 d$ G) l. ^9 Z 5、水烧开,放入麻食,煮大约10分钟后,倒入菜;
! B+ e6 A& o2 [6 f: z% r 6、搅拌,品尝,根据自己口味添加调料。
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我的照片不全,因为老公老在后面催着,开始还拍了几张,后面的没拍到。
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