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7 b! G- U& O7 o5 Q g# {! p% J
土豆丝肯定大家平时也炒,算是一种家常菜,今天我说的这种菜只不过是在原料上加以改变而已,很简单,所以我就不上传图片,免得大家说我班门弄斧。最后一张图片是网上搜索配图,不过大家可以试试。1 U; i+ G7 o3 O5 o* \3 s
我自己做的虽然还可以,但是和图片上比差原来,不废话啦
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: ?$ Q s- S! R& u+ u9 [7 ^1、青红椒切丝,胡萝卜切丝土豆切丝,用水冲洗掉表面的淀粉,沥干水分;
7 C. L( |9 n. U% Y$ L3 j( s! I2、蒜头切沫锅里放适量油,油烧的差不多,放入蒜头;4 f ?7 Q( i; q0 w7 X
3、爆香随后放入土豆丝翻炒一阵再放入青红椒丝和胡萝卜丝,大火快速翻炒沿锅淋入酱油,爆出香味翻炒一下;
8 j7 Q- T) X, V9 J$ l+ V5 f4、关火,放适量盐就可以了
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