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既然我提议版主汇总果酱贴，当然要来参与一下！' e: {5 L; T( f
我家人都爱吃切片，自然就少不了果酱，春天的菠萝酱，夏天的草莓酱，秋天的雪梨酱，冬天的山楂酱。, \. o& I( w5 y) ]/ y, {
以前的都没怎么拍照片，这次做的菠萝的可以上片片喽！! d# A* f: B# V$ A) _& j: T
菠萝切成小丁，放上糖腌制，我买了两个中等的广西菠萝，本身就很甜，三斤菠萝可以放300克糖% t9 S/ @" h2 E/ P
# {: t& M: m I( E. }
下面我没有倒水，因直接上火熬
# O$ v7 j, Y5 S) g0 c' n" p/ s
5 l$ @3 e/ G. k4 y7 E w, T熬呀熬呀，大约一个小时之后，捏半个柠檬汁进去
+ |. @& T9 Y# A; ^7 l0 U' R; z( f c
装瓶
+ Y/ I1 ]& p$ M% p
" Y" z' s' A2 d* v/ w1 ]& s抹在切片上，颜色鲜黄，味道不错
8 r; c' b! f6 g2 Q5 M) u! E) Z7 B
! O: r# {4 f) G% x1 u
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发表于 2013-4-11 20:24
发表于 2013-4-12 15:04
