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楼主
发表于 2012-5-2 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2012-5-3 12:35 编辑 9 `6 d4 b8 C* a% F8 e9 ^1 h

; j4 i- F. P6 }$ `! t* K7 K
上首页了,纪念下

. [+ |7 ]4 {% k槐花已经下来了,婆婆给做了几次,这几天回老家了,我又想吃了,自己动手,丰衣足食。
3 b5 y3 f+ q  N" e* S) [+ n9 ^3 e6 Y蒸好后自己拌着蒜汁吃,老公和公公吃炒的。味道嘛,好极了。。。
; v9 Q  u& M3 L$ |: h9 ~6 L& `2 ^7 B" c
这个是加入调好的汁的  [" E! P" Y( I" D! T' J
2 B( ^/ d8 I& G+ v
- v) H0 E. D' I* L$ |! W
这个是炒了来的,葱花一放,油多一些,一炒,出锅了
+ ~$ b- N' l7 \: |# j) h2 @$ s( S' V

, P; s% }, R$ \) `
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 40 + 35 蒸槐花香呀!

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本帖最后由 bluefox 于 2012-5-2 13:51 编辑 * P5 q- u( t  k# c. i& a7 g

! f: M% D; D0 X' _' U! M* f6 n+ P! C做法简单——" \9 s+ |, k+ b0 B3 ]* y5 _! k

  Y) U% M4 t& e+ W$ C洗净的槐花,水份控干一些
: H9 \0 C0 q* w1 `+ P* B7 n$ H, t7 i) ^% [: z$ X# c
散上面粉,让面粉均匀的沾到槐花上& n- u* B' n6 A
' Z, L) Z6 W! j+ U1 v) J' @8 D6 x
上笼,水开后槐花上屉,大火蒸15分钟& Q' Z  F5 v' }0 {) h; y$ e

: Q# f  n) L; F( A4 S蒸的过程中,我调了一个汁,姜、蒜捣成末,加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油,把汁调出味# O( h/ j/ k" U* r* J9 G: c9 I1 j$ X
. ^* B" M% K8 |% R
这个是调好的汁
: w( t2 O" w, _4 H, x6 I5 E# ~  K
出锅了,晾凉后一半拌着吃,一半炒着吃
+ v- T& M0 [, ~2 J# e
% G( j0 B/ d. _% |+ o* ^6 e
9 Y  `4 ^5 E4 R" S. ^9 h- |8 N8 c: w! r7 }$ X7 d" k

! ]# x; D4 z7 A: p: c+ O; S' U& J
顺手又来了个凉拌黄瓜
* u  w# j  N: k. x3 l# d( u* _* q/ T) S7 a$ C' G3 V6 k
包菜炒肉片& p2 R4 Y; h( Q/ q

8 t8 ~  }: d; r+ x6 T1 |还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片; B( ~8 W; G4 j& [  }7 g# M/ S% k
: q; K/ y/ \0 `9 }
全家福(请忽略我家小妞迫不及待的小手)1 p5 r. U7 f) V# R8 b1 i- {
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能不能吃太甜的呢
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完工,欢迎围观。。。
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melody_qj 发表于 2012-5-2 13:46
$ I6 L4 m" [( Y" q* G能不能吃太甜的呢
' q# Q' T1 _& [, K8 N8 A. [2 j
你的意思是直接吃蒸好的,带甜味的?

点评

melody_qj  蒸好拌糖吃,或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的,味道不错,怎么做的不清楚  发表于 2012-5-2 13:54
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能干很

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你的意思是直接吃蒸好的,带甜味的?
蒸好拌糖吃,或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的,味道不错,怎么做的不清楚

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看起来真的很香啊!
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叶子轩妈妈 发表于 2012-5-2 13:52
7 g" ~2 H5 D0 Z能干很
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呵呵,我这可不算能干,一般一般了。。
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melody_qj 发表于 2012-5-2 13:54
+ ]; Z0 s9 B% x# f* ]- |蒸好拌糖吃,或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的,味道不错,怎么做的不清楚 ...

1 N( W0 G) ?1 K( \( t5 A我还真没吃过甜的。我从小老妈给做的就是这两种做法。甜的估计我也不吃,咱对甜食不感兴趣啊。
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筱笑翛 发表于 2012-5-2 14:35 4 [3 A. B6 f1 T3 s* n- s
喜欢炒着吃
4 O9 R4 G! o8 \  h
呵呵,我喜欢拌着的。
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回复 bluefox 的帖子2 o( B9 `* D. B- B

+ i0 I0 {$ p0 Q* r! K8 g7 c呵呵!很不错了
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东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:39
( [- ~" m$ O# {  _+ P, v看起来真的很香啊!

1 K8 |" c, k8 g  k! r! c2 [% l呵呵,自己也做做吃吧,最近槐花都有卖呢。

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2 l8 W% _% i  X+ [5 k* `4 q5 L0 G" M) v1 r& l( r7 t
这个清洗时需要拿盐水泡不?会不会有虫
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/ \! K, [- I( Y% g- G, P& _2 e$ p& Q4 \/ P$ X5 e7 M6 n& j. z
真丰盛!
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东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:46
; U9 h8 h. U2 Y% {+ X  o4 r0 R回复 bluefox 的帖子- K, ]7 x8 R! Y/ w- x# K% v
$ a: D, Z& T, a8 T
这个清洗时需要拿盐水泡不?会不会有虫

0 D1 E2 O! k2 l, K* d# r我就是用清水多清洗了几遍。好像没有虫,我是仔细拣完才清洗的。没见到小虫子。
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1527125073 发表于 2012-5-3 09:41 # G$ p* v8 C* B4 B" r/ s
回复 bluefox 的帖子$ f) H# v; h7 H

# Z1 `& x! z& p1 }, F真丰盛!
8 f  o+ `" V6 O+ q' {
嘻,谢谢。

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看着都流口水,真好吃。
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