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本帖最后由 bluefox 于 2012-5-2 13:51 编辑 x" k- h4 K. z! m' ^* M( c
; f' e6 s4 ]8 o2 @' O- ]做法简单——
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洗净的槐花，水份控干一些
0 y1 p) ~6 a$ }* e9 N9 l4 X4 P6 m7 K6 O( y8 R' Y" E/ @7 H
散上面粉，让面粉均匀的沾到槐花上% ~5 P/ { H3 E3 Q/ r
: e& f8 W( {- U$ c8 s上笼，水开后槐花上屉，大火蒸15分钟
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蒸的过程中，我调了一个汁，姜、蒜捣成末，加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油，把汁调出味+ b% @. x8 ^% W; F4 _* O* o
3 M, D, w2 t, d/ c; M这个是调好的汁2 t' k% b9 n1 S5 c5 s! M7 R4 W
1 v; x9 ~9 M6 M; S- \! b出锅了，晾凉后一半拌着吃，一半炒着吃
0 {1 A$ \9 y& B) _3 C, k0 w- Z) V. m3 e' c4 S
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1 @" a j/ R0 A, z, E* z$ w! {8 i" b5 ] R
5 j B& P2 F# F% S1 n顺手又来了个凉拌黄瓜; ~+ C6 K' v' i A
; d5 u& U0 q5 S- I包菜炒肉片" d/ x6 \$ a( _6 w4 v
p2 l6 i( d' \1 i | l8 Y还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片
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全家福（请忽略我家小妞迫不及待的小手）
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发表于 2012-5-2 13:44
