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本帖最后由 bluefox 于 2012-5-2 13:51 编辑
- ~3 e1 k: u9 b5 R
; Z8 ~) G5 r! S1 A. V( r9 w$ @. |做法简单——
0 z0 |0 E J" A( ?3 T% r6 p: e; |4 E0 ^ K/ i* T
洗净的槐花，水份控干一些 O3 [) C) n+ @) _' d0 H# Z
1 ^: e8 D: A& k9 v. N! e) H散上面粉，让面粉均匀的沾到槐花上
3 j3 [/ ?( S2 b, X0 z' Y5 ~" @ F; ~( z' _
上笼，水开后槐花上屉，大火蒸15分钟
i8 m4 V/ r3 `3 X, s# p! ?, y8 B
5 R$ I# t# J, r) ?" C蒸的过程中，我调了一个汁，姜、蒜捣成末，加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油，把汁调出味
2 x. l' i% l" l! ^
7 R+ j4 X) v$ Y* b) e' f7 J) M/ n这个是调好的汁
- u+ A8 k. Y# @
6 N6 {- S3 Q* I# N3 ?: H' u出锅了，晾凉后一半拌着吃，一半炒着吃& \' J+ B" u6 _8 t2 a
3 U0 n8 X9 B7 D7 N' w; J
* {9 z$ U, C" A5 E3 T7 v
7 |+ M% a& N* [
/ m+ G9 v! Z0 k. Q
! v$ f2 U6 A$ |- o f9 e5 C顺手又来了个凉拌黄瓜
8 _) |: G" Y- w/ @1 L; p7 B' r& C9 J4 B
包菜炒肉片' Z( _4 V I- C* @
6 m6 g3 [ N+ h
还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片
6 c( K; T/ k4 g% H# g9 z
. x) X' ?( k% [' @, D" e全家福（请忽略我家小妞迫不及待的小手） U: H( Q) l2 Y% A0 X y4 w; H
- F. U9 y! l. N1 [% z: W: c8 a* V" C8 C, c/ ~; V) w, {
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发表于 2012-5-2 13:44
