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本帖最后由 bluefox 于 2012-5-2 13:51 编辑
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: R7 m/ w5 y( b) O; p, Q ~2 Q* _% o做法简单——
; }: t+ T" {. Y- t( } f! m( {1 ^1 E# l4 B1 U7 E0 c! H
洗净的槐花，水份控干一些
$ O2 Z+ t. v& I/ i4 @+ v' ^+ ?* k' C1 {* n$ P
散上面粉，让面粉均匀的沾到槐花上) h! d2 s1 [$ N: f" V/ [1 u
, \& g2 E, \. }, O- Z
上笼，水开后槐花上屉，大火蒸15分钟4 y0 M9 b2 m {6 J$ R; e
: E' d: E2 c& {- o8 |
蒸的过程中，我调了一个汁，姜、蒜捣成末，加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油，把汁调出味& e4 J7 @: E, F4 |
& z$ A; f/ K3 h8 y/ a% E9 p
这个是调好的汁
; e$ b+ g. D0 s2 t/ [$ T& p- v- L3 P# s7 }
出锅了，晾凉后一半拌着吃，一半炒着吃
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! P( {# q8 B) \, z6 g8 @9 ~) P1 D+ D# P" u1 @
, }0 X; g, y0 n2 Y
1 ?6 D7 t9 M' ]' L. I顺手又来了个凉拌黄瓜; w2 A/ [' U* g! H2 j
& I9 s, B4 k( i2 B5 ~# ^$ `
包菜炒肉片
5 h: B3 I/ d1 J+ F. L% G
) C' a& K: [! x0 s- y" l还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片( ^+ r' G. G; E9 _ }. ~; \
' L+ u' T. k/ H6 f1 o8 }4 c全家福（请忽略我家小妞迫不及待的小手）) E$ j; _. _% G; K* L: T
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发表于 2012-5-2 13:44
