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楼主
发表于 2012-5-2 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2012-5-3 12:35 编辑 , @( H( M% Z% J! _2 k* _' h$ e. u
8 x! y, \' Q2 s* i! q& q
上首页了,纪念下

8 C9 s* D" n* @# ]* A' t( E8 O* }' w槐花已经下来了,婆婆给做了几次,这几天回老家了,我又想吃了,自己动手,丰衣足食。
3 [: L( I  o; Q: R4 O5 b( D. `蒸好后自己拌着蒜汁吃,老公和公公吃炒的。味道嘛,好极了。。。
# U' P- T; K6 E2 r
( O% F. x0 |7 _5 [. t% q这个是加入调好的汁的- m* m8 O" E2 j+ w  s& g- {

; W& B- b; k/ L" }8 L" @6 L& u8 W& @( M
这个是炒了来的,葱花一放,油多一些,一炒,出锅了
' T+ i% q) f5 }+ b+ M
, B: R* O% i8 y' p3 s& K1 B  k# w& z6 e1 e8 g

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 40 + 35 蒸槐花香呀!

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本帖最后由 bluefox 于 2012-5-2 13:51 编辑 + J5 o; \0 A) a/ D

. C, S' E3 t8 f3 r4 d. K4 Q" Y" r* T1 m3 N做法简单——: H3 j; d: z, T( c* W! A9 X' W

- }. O  p! T% O, B- m洗净的槐花,水份控干一些" Y& _6 h: I9 y; V+ b+ N* i
0 q( U' g$ O, i4 l
散上面粉,让面粉均匀的沾到槐花上
7 c9 e* S, D$ k4 r- Q( o' V
! n, y" r  H; Q" n上笼,水开后槐花上屉,大火蒸15分钟
- k4 ^8 ~- M3 {, z9 ], e
/ H4 B  m. @, u. e+ `% ~0 m蒸的过程中,我调了一个汁,姜、蒜捣成末,加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油,把汁调出味# @$ {9 X. G; X) m

! E$ u5 f4 S9 X" ]& a! R这个是调好的汁) |6 m$ r8 j' _2 E% a3 I5 W
0 [5 @2 C1 N& T: {! g8 s( P* J
出锅了,晾凉后一半拌着吃,一半炒着吃. E9 g; F4 V5 |# b5 L8 o

8 Y- m7 J% k; Q8 M
' X. l) k0 k7 H8 a
( m! p& ?( o2 o/ M3 }+ s; m4 o
) o/ }' C  [, ]4 [6 J5 X1 }" Y: I( K* C1 R% X( r" d. m
顺手又来了个凉拌黄瓜1 Y, t( Z4 B2 ?; I
$ z1 s+ @% N' Y2 a
包菜炒肉片4 a9 @" a% I1 v) ]3 _

6 b& }2 E" B* @/ N还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片: O' ^0 Q" l/ h5 _
6 n0 ?. D1 D; o" [
全家福(请忽略我家小妞迫不及待的小手)7 S: o7 h- s/ J) I1 s; v
' H5 h, s, o" M  y6 i

9 S5 O- n* p  m5 a' a9 ]

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melody_qj 发表于 2012-5-2 13:46 * @! D0 P# D) T7 U  G1 X2 N; m
能不能吃太甜的呢

+ S* s; h+ {' H* D你的意思是直接吃蒸好的,带甜味的?

点评

melody_qj  蒸好拌糖吃,或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的,味道不错,怎么做的不清楚  发表于 2012-5-2 13:54
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你的意思是直接吃蒸好的,带甜味的?
蒸好拌糖吃,或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的,味道不错,怎么做的不清楚

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看起来真的很香啊!
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叶子轩妈妈 发表于 2012-5-2 13:52 8 e; K# x. |% \6 X4 W' N3 M
能干很
+ @0 K* V% Z8 _
呵呵,我这可不算能干,一般一般了。。
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melody_qj 发表于 2012-5-2 13:54 4 f' D: i' ^2 ]% E2 N% Q
蒸好拌糖吃,或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的,味道不错,怎么做的不清楚 ...

% ~- C, |/ |4 G0 H- L我还真没吃过甜的。我从小老妈给做的就是这两种做法。甜的估计我也不吃,咱对甜食不感兴趣啊。
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筱笑翛 发表于 2012-5-2 14:35 $ i% x$ V3 }& j. g6 e! x  n; W
喜欢炒着吃

0 X# P2 g2 O' D4 I+ p2 n呵呵,我喜欢拌着的。
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回复 bluefox 的帖子5 Q5 [, W2 y- |5 {3 I1 y

" z0 ]; L9 @$ \* ?; E呵呵!很不错了
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东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:39
2 J# o  i% c* ^4 V6 _' s( r看起来真的很香啊!

+ O( c# b5 t7 o2 i呵呵,自己也做做吃吧,最近槐花都有卖呢。

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回复 bluefox 的帖子% N# T' E2 `1 O9 O; R+ H; A
( H# ?7 W. H, n" Y9 M* T# y
这个清洗时需要拿盐水泡不?会不会有虫
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回复 bluefox 的帖子
5 Z! U# w& \) D4 o7 z7 s! t  G' {/ G, h1 ~- G
真丰盛!
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东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:46
# X4 Z: s9 H5 x2 U, C8 P回复 bluefox 的帖子
. d7 c+ \/ C) Y* ^; V/ K) M+ [. r6 y4 v2 N
这个清洗时需要拿盐水泡不?会不会有虫
0 D7 R* k' B% a8 F4 B" e2 G% g
我就是用清水多清洗了几遍。好像没有虫,我是仔细拣完才清洗的。没见到小虫子。
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1527125073 发表于 2012-5-3 09:41
+ b8 k' I. D# u回复 bluefox 的帖子5 p/ C! N7 m9 J) w" J2 o6 D

" r" e: x; f6 D' T' B* ~8 H3 t. r/ z真丰盛!
+ S) Y- ?/ A/ W9 L
嘻,谢谢。

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看着都流口水,真好吃。
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