- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2013-3-19
- 帖子
- 561
- 积分
- 3642
 
- 经验值
- 3641
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2009-02-02
- 地区:
- 周至县
- 街道:
- 九峰乡
|
虽说母亲节都过去快4天了，可是我总觉得还像是在昨天，因为母亲一直都在身边，期待每天她都可以过得像母亲节一样，不说了，晒晒那天的菜吧。
, a$ E, w+ k. O% |) W 那天不到11点，素材都置办齐全了。
+ e$ B) n) }1 |' e
; R7 ~$ \5 g2 ?6 r/ h3 y6 w 烧鲤鱼是最花时间的，老妈的方子腌制半小时后，平底锅里先煎一下(倡导低油，从不油炸)
2 u8 S6 h( ]0 ^2 D
( Y, r% S% H$ d( c: @5 I( t! M0 X 翻面的时候被油溅到，有几片翻烂了，还得掌握啊
& ^( J& p! r- z% ~. k& F- l. f , l* c( O8 ^" J5 T2 O
换菜锅，少许油翻香葱姜蒜，缓缓置入鱼片，少量水，中火烧开，改小火烧制4 y3 ?- a8 Z# y, q5 I
: _7 ?2 x: f/ l& b$ M 鱼片腌过，所以期间只入少许糖和盐，十多分钟后，即可出锅(鱼肉、蒜瓣和汤汁都是最爱)4 _6 h+ X' {8 T5 C- v
6 j( j8 V2 K9 ^& K2 @ E* i
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 60
查看全部评分
|
发表于 2013-5-16 16:46
发表于 2013-5-16 17:12
