cc紫罗兰

        虽说母亲节都过去快4天了，可是我总觉得还像是在昨天，因为母亲一直都在身边，期待每天她都可以过得像母亲节一样，不说了，晒晒那天的菜吧。; {1 P& F6 k8 {5 @% [0 J
          那天不到11点，素材都置办齐全了。5 A8 l  }; _- `
         
% a6 l: W, L: e) M; f, V) ]# x* y          烧鲤鱼是最花时间的，老妈的方子腌制半小时后，平底锅里先煎一下(倡导低油，从不油炸)+ g( n1 r% x: L, h  p" J1 X  m) N2 s
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     翻面的时候被油溅到，有几片翻烂了，还得掌握啊6 y' O, L' V5 j+ o
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    换菜锅，少许油翻香葱姜蒜，缓缓置入鱼片，少量水，中火烧开，改小火烧制
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          鱼片腌过，所以期间只入少许糖和盐，十多分钟后，即可出锅(鱼肉、蒜瓣和汤汁都是最爱)/ _9 q: R. Z/ w
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cc紫罗兰

这个时候的蒜薹虽然不如前月那么长粗新鲜，但是炒里脊肉还是很美味的7 Q3 U' T+ g& R% a

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酱油放的少点，所以颜色差一些，但健康最重要: a0 n: c; c) `5 a( |( i

, e* I* Y- ?7 E; Q/ u西芹腐竹，属于小清新大养生：降血压又高蛋白
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* }7 _( k7 p! g烹炒的时间不要久，保证芹菜的脆和腐竹的韧6 k, B$ _" D) v

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cc紫罗兰

可以开饭了，哈哈，自我感觉还不错
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亦笑了之

以后参加活动要行动迅速哦

cc紫罗兰

亦笑了之 发表于 2013-5-16 17:12
! k/ _2 M! m$ r# D1 S4 P以后参加活动要行动迅速哦

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呵呵，是的，这次有点晚了，没赶上哈，下次一定咯

CHENCHENJU

妈妈吃的一定很开心吧