cc紫罗兰

        虽说母亲节都过去快4天了，可是我总觉得还像是在昨天，因为母亲一直都在身边，期待每天她都可以过得像母亲节一样，不说了，晒晒那天的菜吧。" j- D$ L0 V. x5 P2 J4 V; b1 t& g
          那天不到11点，素材都置办齐全了。* x1 z( O1 G' w; [; C0 p
         
# }! K5 F$ ]& p' K          烧鲤鱼是最花时间的，老妈的方子腌制半小时后，平底锅里先煎一下(倡导低油，从不油炸)
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/ j) |2 K0 x" C5 b9 r     翻面的时候被油溅到，有几片翻烂了，还得掌握啊( m. Q! v$ u3 ~8 l) y9 R8 |, v
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    换菜锅，少许油翻香葱姜蒜，缓缓置入鱼片，少量水，中火烧开，改小火烧制" _) B" V! \6 y, k( y
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          鱼片腌过，所以期间只入少许糖和盐，十多分钟后，即可出锅(鱼肉、蒜瓣和汤汁都是最爱)
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cc紫罗兰

这个时候的蒜薹虽然不如前月那么长粗新鲜，但是炒里脊肉还是很美味的# E/ T  A* n" ]: f

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, d( H% ^$ q+ y& u7 m) `酱油放的少点，所以颜色差一些，但健康最重要
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西芹腐竹，属于小清新大养生：降血压又高蛋白
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烹炒的时间不要久，保证芹菜的脆和腐竹的韧# N0 d8 K; T8 c* k4 T0 f' M" T% x4 P4 M5 R

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cc紫罗兰

可以开饭了，哈哈，自我感觉还不错; x2 U& c  L$ f& o* T

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亦笑了之

以后参加活动要行动迅速哦

cc紫罗兰

亦笑了之 发表于 2013-5-16 17:12 6 s9 Q  E6 ^9 e7 d  d  o+ {; U
以后参加活动要行动迅速哦

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呵呵，是的，这次有点晚了，没赶上哈，下次一定咯

CHENCHENJU

妈妈吃的一定很开心吧