cc紫罗兰

        虽说母亲节都过去快4天了，可是我总觉得还像是在昨天，因为母亲一直都在身边，期待每天她都可以过得像母亲节一样，不说了，晒晒那天的菜吧。" R# B' |2 _3 {$ u$ M, a
          那天不到11点，素材都置办齐全了。: f0 f1 e1 |- Z9 t; a
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          烧鲤鱼是最花时间的，老妈的方子腌制半小时后，平底锅里先煎一下(倡导低油，从不油炸)
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     翻面的时候被油溅到，有几片翻烂了，还得掌握啊7 o% U' C9 M; m3 Z8 E* d
     
4 p) a$ ^' L. ]: C$ i- u    换菜锅，少许油翻香葱姜蒜，缓缓置入鱼片，少量水，中火烧开，改小火烧制
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8 l' I6 i$ Z4 Q          鱼片腌过，所以期间只入少许糖和盐，十多分钟后，即可出锅(鱼肉、蒜瓣和汤汁都是最爱)
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cc紫罗兰

这个时候的蒜薹虽然不如前月那么长粗新鲜，但是炒里脊肉还是很美味的
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3 A$ U) u; {% a" ?7 S2 C" [; N* H1 n酱油放的少点，所以颜色差一些，但健康最重要
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; P4 y* _3 e, W西芹腐竹，属于小清新大养生：降血压又高蛋白
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& ?& }  g; s( z) ?9 I烹炒的时间不要久，保证芹菜的脆和腐竹的韧. `' @( z5 A  v4 s. _6 c
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cc紫罗兰

可以开饭了，哈哈，自我感觉还不错
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亦笑了之

以后参加活动要行动迅速哦

cc紫罗兰

亦笑了之 发表于 2013-5-16 17:12 9 x/ F6 Y4 d7 A, J1 w
以后参加活动要行动迅速哦

8 Q, C, ~% ?4 e' }: G2 e$ X呵呵，是的，这次有点晚了，没赶上哈，下次一定咯

CHENCHENJU

妈妈吃的一定很开心吧