cc紫罗兰

        虽说母亲节都过去快4天了，可是我总觉得还像是在昨天，因为母亲一直都在身边，期待每天她都可以过得像母亲节一样，不说了，晒晒那天的菜吧。$ P) p2 Q7 O, `4 \
          那天不到11点，素材都置办齐全了。
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          烧鲤鱼是最花时间的，老妈的方子腌制半小时后，平底锅里先煎一下(倡导低油，从不油炸), V$ Q% @) A8 O- Y' e
         
; K' F. q  N+ u  X7 z     翻面的时候被油溅到，有几片翻烂了，还得掌握啊
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    换菜锅，少许油翻香葱姜蒜，缓缓置入鱼片，少量水，中火烧开，改小火烧制
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8 j! v  C: Y: ?0 |$ i# d  F          鱼片腌过，所以期间只入少许糖和盐，十多分钟后，即可出锅(鱼肉、蒜瓣和汤汁都是最爱)
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cc紫罗兰

这个时候的蒜薹虽然不如前月那么长粗新鲜，但是炒里脊肉还是很美味的3 T: a1 A# S4 h! j: a( }
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酱油放的少点，所以颜色差一些，但健康最重要5 Y8 h0 M4 }0 J% t, k
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西芹腐竹，属于小清新大养生：降血压又高蛋白$ T$ [9 u* s  f# ]
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烹炒的时间不要久，保证芹菜的脆和腐竹的韧
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cc紫罗兰

可以开饭了，哈哈，自我感觉还不错4 r3 i' t# b, t- Z3 `/ q# A- ~

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亦笑了之

以后参加活动要行动迅速哦

cc紫罗兰

亦笑了之 发表于 2013-5-16 17:12
; ^2 ]8 s4 s4 P* z* \4 b以后参加活动要行动迅速哦

7 t3 f# k7 q1 ^; G0 o5 p) P呵呵，是的，这次有点晚了，没赶上哈，下次一定咯

CHENCHENJU

妈妈吃的一定很开心吧