cc紫罗兰

        虽说母亲节都过去快4天了，可是我总觉得还像是在昨天，因为母亲一直都在身边，期待每天她都可以过得像母亲节一样，不说了，晒晒那天的菜吧。9 ]- h- p2 P7 l  W8 s' P
          那天不到11点，素材都置办齐全了。
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          烧鲤鱼是最花时间的，老妈的方子腌制半小时后，平底锅里先煎一下(倡导低油，从不油炸)
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     翻面的时候被油溅到，有几片翻烂了，还得掌握啊
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    换菜锅，少许油翻香葱姜蒜，缓缓置入鱼片，少量水，中火烧开，改小火烧制5 X. H( n/ J+ X* X
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          鱼片腌过，所以期间只入少许糖和盐，十多分钟后，即可出锅(鱼肉、蒜瓣和汤汁都是最爱). D+ C0 l4 H# [& W0 }1 l% |

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这个时候的蒜薹虽然不如前月那么长粗新鲜，但是炒里脊肉还是很美味的
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+ c2 M3 M7 ?. Q1 o+ h5 |酱油放的少点，所以颜色差一些，但健康最重要5 ?; `& n0 n: a4 {$ A4 S4 ?
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西芹腐竹，属于小清新大养生：降血压又高蛋白
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烹炒的时间不要久，保证芹菜的脆和腐竹的韧( B) W5 e6 Y% H* R8 a

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cc紫罗兰

可以开饭了，哈哈，自我感觉还不错
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亦笑了之

以后参加活动要行动迅速哦

cc紫罗兰

亦笑了之 发表于 2013-5-16 17:12
" n6 {& m' ^2 d* q" K! P' K3 R( Q3 p以后参加活动要行动迅速哦

/ o& r+ E$ a! w0 @' }呵呵，是的，这次有点晚了，没赶上哈，下次一定咯

CHENCHENJU

妈妈吃的一定很开心吧