cc紫罗兰

        虽说母亲节都过去快4天了，可是我总觉得还像是在昨天，因为母亲一直都在身边，期待每天她都可以过得像母亲节一样，不说了，晒晒那天的菜吧。
: A9 L0 r' }" C; y          那天不到11点，素材都置办齐全了。
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( \( b6 J6 Z6 g1 R7 N* n& o          烧鲤鱼是最花时间的，老妈的方子腌制半小时后，平底锅里先煎一下(倡导低油，从不油炸)
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) U9 `5 E2 f( P     翻面的时候被油溅到，有几片翻烂了，还得掌握啊& v3 Z4 J( p& P- i4 }; C' h
     
, i: h8 p! u- O* W    换菜锅，少许油翻香葱姜蒜，缓缓置入鱼片，少量水，中火烧开，改小火烧制( @* \) D% Z, F8 d
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          鱼片腌过，所以期间只入少许糖和盐，十多分钟后，即可出锅(鱼肉、蒜瓣和汤汁都是最爱)
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cc紫罗兰

这个时候的蒜薹虽然不如前月那么长粗新鲜，但是炒里脊肉还是很美味的
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% z, m* T* S, q" p酱油放的少点，所以颜色差一些，但健康最重要
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西芹腐竹，属于小清新大养生：降血压又高蛋白- I3 V9 V* w5 \" \( j* r- w0 F# [9 U

5 a- }, Q' y( v烹炒的时间不要久，保证芹菜的脆和腐竹的韧' D3 v: r( q8 L/ j* P
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cc紫罗兰

可以开饭了，哈哈，自我感觉还不错- \6 O& y2 y4 Q- W+ E* W* X) ]
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亦笑了之

以后参加活动要行动迅速哦

cc紫罗兰

亦笑了之 发表于 2013-5-16 17:12 2 l5 E2 q- s1 T
以后参加活动要行动迅速哦

7 t, }/ C' Z2 M% L8 d( \+ p' p呵呵，是的，这次有点晚了，没赶上哈，下次一定咯

CHENCHENJU

妈妈吃的一定很开心吧