cc紫罗兰

        虽说母亲节都过去快4天了，可是我总觉得还像是在昨天，因为母亲一直都在身边，期待每天她都可以过得像母亲节一样，不说了，晒晒那天的菜吧。
$ l) Y( w: W# L7 @2 r7 H          那天不到11点，素材都置办齐全了。" l1 K9 R+ _: l. {! ?: f
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          烧鲤鱼是最花时间的，老妈的方子腌制半小时后，平底锅里先煎一下(倡导低油，从不油炸)) m9 y: V3 C7 h. _% I3 u  Z
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     翻面的时候被油溅到，有几片翻烂了，还得掌握啊
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    换菜锅，少许油翻香葱姜蒜，缓缓置入鱼片，少量水，中火烧开，改小火烧制8 [% G7 v- `, M/ ^: L, z
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          鱼片腌过，所以期间只入少许糖和盐，十多分钟后，即可出锅(鱼肉、蒜瓣和汤汁都是最爱); T4 y- f6 s# F. R

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cc紫罗兰

这个时候的蒜薹虽然不如前月那么长粗新鲜，但是炒里脊肉还是很美味的
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' P- V3 V, e1 y) H3 |酱油放的少点，所以颜色差一些，但健康最重要* w, N6 R/ x: S8 r& ?5 A+ |

, A! g. t& V) o  M3 S西芹腐竹，属于小清新大养生：降血压又高蛋白
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烹炒的时间不要久，保证芹菜的脆和腐竹的韧9 v1 c* {' E5 e7 k
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cc紫罗兰

可以开饭了，哈哈，自我感觉还不错: C$ i+ [* p  Q2 C  \

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亦笑了之

以后参加活动要行动迅速哦

cc紫罗兰

亦笑了之 发表于 2013-5-16 17:12
5 a/ M5 ], K) C/ e以后参加活动要行动迅速哦

9 |5 p" ^5 @7 h$ U呵呵，是的，这次有点晚了，没赶上哈，下次一定咯

CHENCHENJU

妈妈吃的一定很开心吧