cc紫罗兰

        虽说母亲节都过去快4天了，可是我总觉得还像是在昨天，因为母亲一直都在身边，期待每天她都可以过得像母亲节一样，不说了，晒晒那天的菜吧。3 c0 U; `+ J5 ~+ G! D2 H
          那天不到11点，素材都置办齐全了。0 q4 K: L( B0 F8 M& w
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          烧鲤鱼是最花时间的，老妈的方子腌制半小时后，平底锅里先煎一下(倡导低油，从不油炸)
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     翻面的时候被油溅到，有几片翻烂了，还得掌握啊( L5 J/ j* U6 |! U- E3 h; C, i
     
: k, _$ ?2 m. K/ {( Q8 c8 C    换菜锅，少许油翻香葱姜蒜，缓缓置入鱼片，少量水，中火烧开，改小火烧制
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" y' s( g2 l6 }4 m7 S          鱼片腌过，所以期间只入少许糖和盐，十多分钟后，即可出锅(鱼肉、蒜瓣和汤汁都是最爱)
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cc紫罗兰

这个时候的蒜薹虽然不如前月那么长粗新鲜，但是炒里脊肉还是很美味的8 f4 U$ R8 L: t: k4 E
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6 c; S3 m' H" L/ N7 H; q酱油放的少点，所以颜色差一些，但健康最重要0 B5 b- @" p* P! o

/ F) v/ e0 A6 U/ z  P' _西芹腐竹，属于小清新大养生：降血压又高蛋白
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/ G* T! \4 [6 ^; T烹炒的时间不要久，保证芹菜的脆和腐竹的韧! I- c( I# S3 K" ?

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cc紫罗兰

可以开饭了，哈哈，自我感觉还不错+ d, G! u: X/ `4 h0 j2 J

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亦笑了之

以后参加活动要行动迅速哦

cc紫罗兰

亦笑了之 发表于 2013-5-16 17:12
* @- S6 b8 Y" d1 ~以后参加活动要行动迅速哦

* O, a" \) ]9 W# j1 t呵呵，是的，这次有点晚了，没赶上哈，下次一定咯

CHENCHENJU

妈妈吃的一定很开心吧