cc紫罗兰

        虽说母亲节都过去快4天了，可是我总觉得还像是在昨天，因为母亲一直都在身边，期待每天她都可以过得像母亲节一样，不说了，晒晒那天的菜吧。
% g' O, d8 R5 J; f" i; c' F          那天不到11点，素材都置办齐全了。
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          烧鲤鱼是最花时间的，老妈的方子腌制半小时后，平底锅里先煎一下(倡导低油，从不油炸)
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6 O! Q% V3 Q9 ~" v* \9 c# B" C) C     翻面的时候被油溅到，有几片翻烂了，还得掌握啊3 j0 c) \) v- L0 x/ v2 R
     
9 }* P  c1 u2 K8 o) X    换菜锅，少许油翻香葱姜蒜，缓缓置入鱼片，少量水，中火烧开，改小火烧制
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4 @' `( Z  w3 r2 U2 h2 U' S          鱼片腌过，所以期间只入少许糖和盐，十多分钟后，即可出锅(鱼肉、蒜瓣和汤汁都是最爱): T5 l. T" _* P' A6 y

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cc紫罗兰

这个时候的蒜薹虽然不如前月那么长粗新鲜，但是炒里脊肉还是很美味的
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+ d' ?$ Z6 T* `' _6 a酱油放的少点，所以颜色差一些，但健康最重要
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/ b6 p1 w8 a0 ]9 ]西芹腐竹，属于小清新大养生：降血压又高蛋白8 ]( Y8 E# K, g

# p, z/ q" @1 s5 f9 z: \, z0 q烹炒的时间不要久，保证芹菜的脆和腐竹的韧
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cc紫罗兰

可以开饭了，哈哈，自我感觉还不错9 ?% b6 }; E% n& A# B
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亦笑了之

以后参加活动要行动迅速哦

cc紫罗兰

亦笑了之 发表于 2013-5-16 17:12 4 w5 m. @0 N' v# L- h; ?5 M
以后参加活动要行动迅速哦

4 V8 e( p! |: e' {' ~9 I) ]呵呵，是的，这次有点晚了，没赶上哈，下次一定咯

CHENCHENJU

妈妈吃的一定很开心吧