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本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2013-4-18 10:51 编辑
) e& ^+ s, u5 O* |- l6 y; o, b, w2 @1 F0 y$ R7 ]# ]
% ]7 G+ m) u/ s
I+ K7 R) j7 o- a( q8 ^做法：* n: v$ k3 r6 A8 D9 f9 f7 U q# v
１.草莓洗干净去蒂，视大小切两刀或四刀。0 [0 e) J! [6 H* K# P
２.加草莓重量约５０%的白糖拌匀，在冰箱里静置２４小时。
$ r5 _) i& S2 I３.将出水后的草莓带汁倒入锅中，不锈钢，搪瓷锅都可，不要用铁锅就行。
/ Y% F9 R) i, R4 C5 @, N４.大火煮开，转中火，不停翻搅，直到草莓煮透，约２０分钟。( j; y* m0 Q8 o5 \& C
５.关火，加柠檬汁拌匀。一斤草莓挤半个柠檬汁。
: i6 r4 P. o8 {& W! f５.趁热装瓶，然后将瓶子倒置２４小时。
# ?. Z. }% b) P i６.放冰箱保存，容器干净干燥的情况下，可保存半年到一年。
2 k5 ~0 m/ p6 J# G3 h
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发表于 2013-4-18 10:27
