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本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2013-4-18 10:51 编辑
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做法：; u7 Y; ]) i* i
１.草莓洗干净去蒂，视大小切两刀或四刀。
) n9 g2 H2 o- S" y$ K# y8 Z/ D２.加草莓重量约５０%的白糖拌匀，在冰箱里静置２４小时。
2 S* _' @* k- g7 @ S& D３.将出水后的草莓带汁倒入锅中，不锈钢，搪瓷锅都可，不要用铁锅就行。" O4 m5 ?1 s' a8 x( ^
４.大火煮开，转中火，不停翻搅，直到草莓煮透，约２０分钟。
9 z7 c* [) m5 X* A& z8 i% y O５.关火，加柠檬汁拌匀。一斤草莓挤半个柠檬汁。
$ h- E9 c( Z* `５.趁热装瓶，然后将瓶子倒置２４小时。5 F# {" Z) S1 Q8 y% z
６.放冰箱保存，容器干净干燥的情况下，可保存半年到一年。0 b) v+ X+ p, z! e
* E K) E: C' c" D, v# [6 ]9 r- `6 g' M. A- v0 _+ d
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发表于 2013-4-18 10:27
