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本帖最后由 雪见| 于 2013-4-17 10:57 编辑 1 r" U8 j5 ^2 t" \; k- \
^. V' _" m3 g$ h2 X: T$ S+ o 这段时间，到处都在谈论H7N9，鸡不能吃，鸽子不能吃，鹌鹑不能吃，，，大家都被普及了一把医学常识。
5 @7 ?" Q9 M% D1 T5 ~+ y 昨天在电视新闻中看到，这几天养鸡场原本正是销售旺季，现今一个月一只鸡也卖不出去，鸡蛋也经历了涨跌风波。照此下去，要难以经营了。
0 \2 ? M6 Q A6 j7 @6 Z* l 还有个同事感冒，拒绝外出，说怕症状加深，去医院就更怕。。。大家都是谈禽流感色变啊
. I) T$ @/ s s; O1 k9 W& _0 j 但是，这些禽类如果我们不吃，家里暂时是不会上桌了。鸡蛋么，煮熟，应该没有问题。因为听说流感病毒对低温不敏感，但对高温、紫外线、各种消毒剂很是敏感。7 }- [9 q7 w8 Y. ]& R1 P. L
所以，大家都在抱怨，最近家里吃得太素！有什么办法，尽量安全些，吃些素，权当减肥，翻翻花样，让餐桌出彩些吧。
4 V% L* u% H8 X豆腐是我这几年的大爱，加些其他调料一起烧，一个菜就能够打翻掉这个挑食的小子。我么，挺喜欢吃嫩豆腐的，可是无奈，只会炒豆腐 最近，在网上学了一道叫“鸡鸡刨豆腐”感觉做起来挺简单的，呵呵，那我就先学习一下把一块老豆腐在热油锅里用筷子戳碎，略炒一下，打入一个鸡蛋，再炒，加大量葱花。”我当时就觉得可行，简单易操作。
( |$ L: g9 v/ Q! L& \. O+ s# F5 C 先出一个美图：
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( q, Y3 y4 U- Y3 o 那就看看我做的美味吧，按照程序来吧! F* I& `6 Q6 g4 l }& f) y; \+ \
原料：豆腐一块 鸡蛋2-3个 葱3根 盐 辣酱 胡椒粉 还有黄酒3 G; |7 n! s4 k4 p1 T/ R
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制作过程：1、在鸡蛋里面加入少许盐和黄酒，用打蛋器打散；
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2、把豆腐切成小块，葱切成小葱花；
; \9 D6 I: z& ~! N% |- Q1 F 3、把油烧热，把小葱花扔进去，翻炒一会，放入豆腐碎块；% S! G v# j! ^8 j' M
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4、把鸡蛋放入与豆腐搅拌；- I" C9 j4 Y) f' m# A
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5、放入胡椒粉，盐 ，辣酱；& H3 X I( h: B! O: i% K
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6、盛到盘里即可。
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发表于 2013-4-17 10:51
发表于 2013-4-17 15:06
