- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2013-3-17
- 帖子
- 321
- 积分
- 2554
 
- 经验值
- 2553
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 蓝田县
- 街道:
|
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-17 10:57 编辑 7 j5 k6 @9 Q" n/ E$ w
- n7 _3 [. w, a+ p4 h& l8 g
这段时间，到处都在谈论H7N9，鸡不能吃，鸽子不能吃，鹌鹑不能吃，，，大家都被普及了一把医学常识。' Y B6 x. \. V) K3 W
昨天在电视新闻中看到，这几天养鸡场原本正是销售旺季，现今一个月一只鸡也卖不出去，鸡蛋也经历了涨跌风波。照此下去，要难以经营了。- ]8 \3 q& j" D u, h, Q
还有个同事感冒，拒绝外出，说怕症状加深，去医院就更怕。。。大家都是谈禽流感色变啊- A3 s5 v/ a! u* n1 a
但是，这些禽类如果我们不吃，家里暂时是不会上桌了。鸡蛋么，煮熟，应该没有问题。因为听说流感病毒对低温不敏感，但对高温、紫外线、各种消毒剂很是敏感。
, L+ |* x4 R/ B; w" Z" B1 Y 所以，大家都在抱怨，最近家里吃得太素！有什么办法，尽量安全些，吃些素，权当减肥，翻翻花样，让餐桌出彩些吧。 O# {0 f* r& C* ?
豆腐是我这几年的大爱，加些其他调料一起烧，一个菜就能够打翻掉这个挑食的小子。我么，挺喜欢吃嫩豆腐的，可是无奈，只会炒豆腐 最近，在网上学了一道叫“鸡鸡刨豆腐”感觉做起来挺简单的，呵呵，那我就先学习一下把一块老豆腐在热油锅里用筷子戳碎，略炒一下，打入一个鸡蛋，再炒，加大量葱花。”我当时就觉得可行，简单易操作。2 d" b* [% O# j% f+ i" W
先出一个美图：
' V; n2 z X) }3 W! |$ G+ F! I
~# B$ Z) f& k; p( z# \" z! \ 那就看看我做的美味吧，按照程序来吧# }7 f" b8 \# T4 ]( o7 x
原料：豆腐一块 鸡蛋2-3个 葱3根 盐 辣酱 胡椒粉 还有黄酒
% Y' J, [8 s. W & A' a1 f4 [2 w% {$ f% L
0 i' }$ x4 X9 v$ m; ?$ w1 r( J) q: Q 制作过程：1、在鸡蛋里面加入少许盐和黄酒，用打蛋器打散；
+ C1 L0 K# ^9 a1 x1 H6 o ( D# p( X( H. O* }7 M. i1 l% N
2、把豆腐切成小块，葱切成小葱花；. f9 p9 Y2 S: n5 }( m2 o7 H0 R" v
3、把油烧热，把小葱花扔进去，翻炒一会，放入豆腐碎块；
5 O2 L6 M% z0 X4 ^ : r& C4 C! V0 _3 C9 @; c
7 R& f( L! g6 ~. f2 ?, O6 ~/ d
4、把鸡蛋放入与豆腐搅拌；! t- ^5 |$ z" {# W, P* c& Z7 `- V
. J' A9 x. @) ?, w9 A; l2 u Z. ^( O
5、放入胡椒粉，盐 ，辣酱；$ t2 Z, c9 L' i
! L1 |4 Z9 k4 w% I
6、盛到盘里即可。
4 i% {, D) t% J S8 @/ C! |# N
|
-
总评分: 经验值 + 50
金币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2013-4-17 10:51
发表于 2013-4-17 15:06
