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本帖最后由 雪见| 于 2013-4-17 10:57 编辑
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J% q# J5 U8 @0 K7 M9 i( F 这段时间，到处都在谈论H7N9，鸡不能吃，鸽子不能吃，鹌鹑不能吃，，，大家都被普及了一把医学常识。$ d6 ?/ O, B; u; X. ]# F* G3 O$ i6 V4 R1 X
昨天在电视新闻中看到，这几天养鸡场原本正是销售旺季，现今一个月一只鸡也卖不出去，鸡蛋也经历了涨跌风波。照此下去，要难以经营了。) p8 T+ w7 X1 V3 M, R1 ~
还有个同事感冒，拒绝外出，说怕症状加深，去医院就更怕。。。大家都是谈禽流感色变啊
3 y' ?# e/ R2 u3 z8 b% {, E# Z! ~ 但是，这些禽类如果我们不吃，家里暂时是不会上桌了。鸡蛋么，煮熟，应该没有问题。因为听说流感病毒对低温不敏感，但对高温、紫外线、各种消毒剂很是敏感。
6 m/ A9 h; F5 G, J% \- ?. H 所以，大家都在抱怨，最近家里吃得太素！有什么办法，尽量安全些，吃些素，权当减肥，翻翻花样，让餐桌出彩些吧。
8 [8 A/ E# x L. A豆腐是我这几年的大爱，加些其他调料一起烧，一个菜就能够打翻掉这个挑食的小子。我么，挺喜欢吃嫩豆腐的，可是无奈，只会炒豆腐 最近，在网上学了一道叫“鸡鸡刨豆腐”感觉做起来挺简单的，呵呵，那我就先学习一下把一块老豆腐在热油锅里用筷子戳碎，略炒一下，打入一个鸡蛋，再炒，加大量葱花。”我当时就觉得可行，简单易操作。! L+ e. I4 L6 w6 Q. O
先出一个美图：: ?) N P/ Y4 e* [
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那就看看我做的美味吧，按照程序来吧
8 z+ L4 x' H) Z! n- [ 原料：豆腐一块 鸡蛋2-3个 葱3根 盐 辣酱 胡椒粉 还有黄酒
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制作过程：1、在鸡蛋里面加入少许盐和黄酒，用打蛋器打散；
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6 i2 c5 i, n u$ J; Z 2、把豆腐切成小块，葱切成小葱花；% [9 N& l( S+ t; k9 @" W+ K _- V
3、把油烧热，把小葱花扔进去，翻炒一会，放入豆腐碎块；: ]2 n! F! `9 N/ h
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4、把鸡蛋放入与豆腐搅拌；
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( m2 R7 y! n+ |3 a6 f3 R, l$ M$ d 5、放入胡椒粉，盐 ，辣酱；
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6、盛到盘里即可。3 R# [ T' X' s1 u% I
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发表于 2013-4-17 10:51
发表于 2013-4-17 15:06
