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本帖最后由 雪见| 于 2013-4-17 10:57 编辑 & T0 s- j& A+ H! ~8 ?7 ~+ W1 r. z6 ?
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这段时间，到处都在谈论H7N9，鸡不能吃，鸽子不能吃，鹌鹑不能吃，，，大家都被普及了一把医学常识。
6 R" I/ E4 Z2 y% c$ _1 `( a6 G* I 昨天在电视新闻中看到，这几天养鸡场原本正是销售旺季，现今一个月一只鸡也卖不出去，鸡蛋也经历了涨跌风波。照此下去，要难以经营了。
- {: j) J8 l7 `3 b' I# M 还有个同事感冒，拒绝外出，说怕症状加深，去医院就更怕。。。大家都是谈禽流感色变啊# R) h. u9 Y& l/ M( o; W$ g5 ^
但是，这些禽类如果我们不吃，家里暂时是不会上桌了。鸡蛋么，煮熟，应该没有问题。因为听说流感病毒对低温不敏感，但对高温、紫外线、各种消毒剂很是敏感。
$ @: Z/ a; `* n/ _+ _0 o 所以，大家都在抱怨，最近家里吃得太素！有什么办法，尽量安全些，吃些素，权当减肥，翻翻花样，让餐桌出彩些吧。
$ d( p0 O" F$ @- Z1 l1 }豆腐是我这几年的大爱，加些其他调料一起烧，一个菜就能够打翻掉这个挑食的小子。我么，挺喜欢吃嫩豆腐的，可是无奈，只会炒豆腐 最近，在网上学了一道叫“鸡鸡刨豆腐”感觉做起来挺简单的，呵呵，那我就先学习一下把一块老豆腐在热油锅里用筷子戳碎，略炒一下，打入一个鸡蛋，再炒，加大量葱花。”我当时就觉得可行，简单易操作。
$ G: ^: D9 L# n T; k) b v! | 先出一个美图：
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5 a& f$ V7 g" o$ u( o8 U: C 那就看看我做的美味吧，按照程序来吧
5 U! E! N- K* n& g 原料：豆腐一块 鸡蛋2-3个 葱3根 盐 辣酱 胡椒粉 还有黄酒
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制作过程：1、在鸡蛋里面加入少许盐和黄酒，用打蛋器打散；9 J/ e& C/ N6 s3 Q) `# ^/ T6 z# t
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2、把豆腐切成小块，葱切成小葱花；
9 b; K% u/ I( H$ z5 K 3、把油烧热，把小葱花扔进去，翻炒一会，放入豆腐碎块；
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9 K0 g! e6 D5 [( ?7 ]1 d0 l% F 4、把鸡蛋放入与豆腐搅拌；* F2 I0 ^9 H' P" |/ r. y
! c4 Y$ U& o- U: ~+ a 5、放入胡椒粉，盐 ，辣酱；
; W, q! `$ o, d
; m$ E/ T2 W3 ?" s 6、盛到盘里即可。2 p" X4 _3 ?" w/ G; S. r& ?
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发表于 2013-4-17 10:51
发表于 2013-4-17 15:06
