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晴晴妈

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楼主
发表于 2013-4-18 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 5爱吃番茄 于 2013-4-19 11:14 编辑 # d2 J) `3 i* B+ m

( B' z3 V& V) P' ~3 d. ]/ p上周一个炎热的中午,俺决定去图书大厦转转,中途回民街吃饭,看到这家卤汁凉粉店依然火爆,排着长龙,既来之,尝尝吧。
& G6 z: l( i9 U! p: a. K位置在北广济街,盛志旺凉皮的西转角往南一点点。
; v. q- I  C9 y: a/ d3 k# @$ s西大街百盛口进去一直走,路西边。2 \. ?, w. `; ~5 f

( A* \7 [/ T1 F! F$ F) t, Q, O/ L) o6 I8 C  @7 Q: }

( i6 x9 F; ]! I4 q: t0 U- e' G
8 k) z" H' Z, w$ N- D- e0 C2 N
, A2 f3 T/ F( H% L/ l) i正拍照的当口,小轿车跟电动车擦出火花了,还好虽然天气燥热,当事人都很淡定,和谐解决了。8 C# B3 L3 }9 F

5 x" O" y( e. T; `! O! O- S3 _2 a0 O之所以站在这儿照,其实这个大树底下有他们的座椅,不少食客坐这儿吃。
  T6 w# `1 s& n6 ~9 `$ Y# R* f! \; `9 k6 m/ d

* R" u( m, T% i8 ]. x+ H5 d9 K7 i) @/ h5 z- K& B0 ]

. M3 Q2 S4 [& e5 B/ ~$ J排队,牌子上写的8元一碗,可是跟我说9块,看来价格更新的速度已经快到他们来不及换牌子了,另外要了个五香蛋,1.5." T: }4 A! ]: J3 @% {
一块馍,还带点温度,这是掰碎了的量。
; g9 @$ d7 j! q! @9 V* U+ [: C9 O6 c

+ I2 c) d0 P- c  f0 K2 I
6 Z' L- K7 y* B1 k  A  T9 p
+ l' O0 X: N9 O3 i/ K掰好了馍再端回去加工,码凉粉,浇卤汁8 C* J; Y7 L: @; J2 c' }

: r' Z0 a" x6 W上各种调料:  N( s# @3 ]0 o+ M% X6 h
1 b% r' P$ e. e  x* t- n
: l' Q2 z8 L/ T+ n( y! {0 R2 Z
8 z1 t. c; h; I; A+ A' u, @2 f% [
( P% s: x6 r$ W
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0 ]( ?, N3 s' T+ x' p7 i2 ^6 ~+ `
6 y! n# z" Z2 C8 j; u
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' X( `7 X) \: _0 O/ z* P, U+ T+ Z/ f0 J8 l  T
  r1 \$ S( G* e4 Q  q$ C

; n. W; c4 Q, G1 F2 Y# N4 w7 j开咥了!
( ?5 j' B/ D- S# W
$ K: J% g" [- k/ ?" `旁边一位老顾客告诉我:吃这个卤汁凉粉不要搅拌,从边缘开始吃起,刨着吃。浇调料汁的时候是一勺麻酱,一勺蒜泥,一勺油辣子。。。。刨着吃就刚好一口麻酱,一口蒜泥,一口辣椒。。。这样味觉上才有层次感,资深吃货啊!
* g' s6 D3 V- x8 O" v2 O
) b3 m% c* k! U4 P. Y个人觉得这种吃法有点怪,至于味道嘛,还不错。$ L; q' W% x: u! u" x6 [* o5 o  k
5 r' G% `: q* L6 V
2 `  G2 Q& U' w  {# f  c
: ]0 [1 t/ r# S) x4 M' o' K' Y

6 o% n" k* ~+ E& f: W" x8 }) s* G
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求回帖啊,哈哈
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不是同一家,大同小异

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口水啊 ,如果从西大街百盛那边进去的话,到里面十字路口往哪边走才能找到呢?

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5爱吃番茄  东南亚甑糕和刘纪孝腊牛肉那个十字往北直走。  发表于 2013-4-19 11:13
5爱吃番茄  西大街百盛进去一直走,路的西边  发表于 2013-4-19 11:12

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呵呵,经常去他家吃。
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口水啊 ,如果从西大街百盛那边进去的话,到里面十字路口往哪边走才能找到呢? ...
西大街百盛进去一直走,路的西边
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口水啊 ,如果从西大街百盛那边进去的话,到里面十字路口往哪边走才能找到呢? ...
东南亚甑糕和刘纪孝腊牛肉那个十字往北直走。
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. a# [9 d6 M6 s  E看来是老顾客了

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第一次看见这种吃法,有机会去尝尝。

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口水啊,计划周末去吃

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挺好吃的
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) J' q+ X4 l' |1 u0 E, \去尝尝吧,每次都见排长队。

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回复 蛋妈020708男 的帖子, b" y. Y7 v5 X5 m0 s" M' C
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跟我说9块,明明牌子上写8块。

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应该是馍一块钱吧?

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5爱吃番茄  这样啊?下回不要馍了,呵呵,本来就是想吃凉粉  发表于 2013-4-21 08:45
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应该是馍一块钱吧?
这样啊?下回不要馍了,呵呵,本来就是想吃凉粉

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有机会去吃吃看。
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回复 fresh_meng 的帖子" J2 e+ ?8 V1 F( g
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天热了去吃不错。

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麻家什字向西也就是庙后街方向也有一家店,店名一样,是他妈在那里卖,一位非常干净,讲究的穆斯林老婆。
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食客巨多的清真——卤汁凉粉!
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