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晴晴妈

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楼主
发表于 2013-4-18 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 5爱吃番茄 于 2013-4-19 11:14 编辑
0 g% F. g* q# [0 T5 {8 f/ K+ L3 V
上周一个炎热的中午,俺决定去图书大厦转转,中途回民街吃饭,看到这家卤汁凉粉店依然火爆,排着长龙,既来之,尝尝吧。* m5 T9 m7 |9 m/ T- w
位置在北广济街,盛志旺凉皮的西转角往南一点点。" i" T8 B  L" g. X* l6 h$ m' Q% g4 |
西大街百盛口进去一直走,路西边。& N9 |5 s5 c, M# V  C7 p7 v

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' M( O# l) w/ }) v* O$ G$ {
正拍照的当口,小轿车跟电动车擦出火花了,还好虽然天气燥热,当事人都很淡定,和谐解决了。
: n# K: t- U1 M, Z6 w
+ E% S' V8 P: U之所以站在这儿照,其实这个大树底下有他们的座椅,不少食客坐这儿吃。9 _7 a: y# G& U. M% s

) ?/ [; ^( U, w% ~1 e; H7 b
7 c+ h# b+ R1 ]) J4 f8 `1 Z! v9 H5 E) }0 u) l/ X) R

8 [' B! b2 m0 ?3 O排队,牌子上写的8元一碗,可是跟我说9块,看来价格更新的速度已经快到他们来不及换牌子了,另外要了个五香蛋,1.5." G2 y/ n( h& N( K+ v5 _3 p
一块馍,还带点温度,这是掰碎了的量。( d, w3 z; u& F0 P

3 }3 F* o" O6 k) ~5 e
$ T% @& h- I  e% {3 T
5 T" H1 J9 \# z8 A4 B- n
' M) O8 N+ c: A3 e0 q5 X掰好了馍再端回去加工,码凉粉,浇卤汁+ |# ]6 o9 b  L8 m
2 K: \9 l. P7 F) D! c
上各种调料:
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9 F  b# m7 @+ i) F( |9 Z' K4 y, Z4 s) j  B" s

# v" W' A! A% q2 p& X; |1 m" }  G( X/ k$ N/ S7 s0 U4 ?& S9 t

/ D2 Z. T' {5 z, Y, Z5 B+ e7 g, |# r+ u! ~

% L, j* o9 V, {% V% l' D" F0 r3 O& c! ?' M/ i/ \
开咥了!
7 M; r3 h6 s' _& `2 x( X+ S
4 _- W2 o7 _7 `$ N旁边一位老顾客告诉我:吃这个卤汁凉粉不要搅拌,从边缘开始吃起,刨着吃。浇调料汁的时候是一勺麻酱,一勺蒜泥,一勺油辣子。。。。刨着吃就刚好一口麻酱,一口蒜泥,一口辣椒。。。这样味觉上才有层次感,资深吃货啊!2 U8 D( X7 h* x' ^5 E
9 z8 w, U! T2 l/ D1 z0 L
个人觉得这种吃法有点怪,至于味道嘛,还不错。
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' A& }; n& a  I( P
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求回帖啊,哈哈
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不是同一家,大同小异

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口水啊 ,如果从西大街百盛那边进去的话,到里面十字路口往哪边走才能找到呢?

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5爱吃番茄  东南亚甑糕和刘纪孝腊牛肉那个十字往北直走。  发表于 2013-4-19 11:13
5爱吃番茄  西大街百盛进去一直走,路的西边  发表于 2013-4-19 11:12

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呵呵,经常去他家吃。
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口水啊 ,如果从西大街百盛那边进去的话,到里面十字路口往哪边走才能找到呢? ...
西大街百盛进去一直走,路的西边
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口水啊 ,如果从西大街百盛那边进去的话,到里面十字路口往哪边走才能找到呢? ...
东南亚甑糕和刘纪孝腊牛肉那个十字往北直走。
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看来是老顾客了

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第一次看见这种吃法,有机会去尝尝。

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口水啊,计划周末去吃

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挺好吃的
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去尝尝吧,每次都见排长队。

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现在多钱一份了?
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6 \8 P1 W+ J4 M2 A跟我说9块,明明牌子上写8块。

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应该是馍一块钱吧?

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5爱吃番茄  这样啊?下回不要馍了,呵呵,本来就是想吃凉粉  发表于 2013-4-21 08:45
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应该是馍一块钱吧?
这样啊?下回不要馍了,呵呵,本来就是想吃凉粉

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有机会去吃吃看。
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7 `. o7 q: l* U9 i# o天热了去吃不错。

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麻家什字向西也就是庙后街方向也有一家店,店名一样,是他妈在那里卖,一位非常干净,讲究的穆斯林老婆。
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食客巨多的清真——卤汁凉粉!
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