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发表于 2013-3-6 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2013-3-19 11:55 编辑
6 j% r1 Z3 G& t8 q6 v  v# _- X
我正在参加美味厨房版活动,2013春季烘焙大赛开赛啦!春暖花开,巧厨娘的手指赶紧动起来!晒作品获KPS打蛋机!
4 w& _4 w- }/ \" Y9 ]http://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html
1 ~' m7 p1 S" ?1 Y" _3 Y1 b3 l% M感谢大家的支持!$ A! S' R" G" {4 x  r  T

! i6 a1 ^6 L# r  U" H  X
5 y" g0 q% w) y, {) r# F一直喜欢吃各种西点、蛋糕,  g0 U- ^& [! B1 o: [. @1 T
一直觉得体内就是缺少这种因子,
  `$ m% y4 r/ w
外面买越来越贵,也没有烤箱,
  C+ ?. s" o) s, [: P6 k网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子,
1 t) Y, l6 d( b5 p3 w) O
我就先来试验一把,
( D6 x: r  m) q0 S: H结果遭到了空前的失败,
3 m% {' |5 W* c5 [* Q- z自己鄙视一个。
: G1 i  j9 z. X' M# r  {) P
but,过程还是很HAPPY的。3 t8 z( L$ D% C6 z8 d8 I
1 L" ]1 o5 X, e
材料准备:
; s3 l1 X3 G# ^8 ^) |& X鸡蛋4个,蛋清和蛋黄分离,$ a& g  x# W* |# [
低筋面粉若干。4 \( `, Y1 L/ m& L, u- E8 }
: e; z4 {* p% I0 }

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蓬絮| + 88 + 88 huangkaka,你也太巧了~

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加入牛奶,吧蛋黄和面粉混合,
( e( Z5 n* K& Q我还加了点葡萄干。  e( l6 _; G7 N

. _" s) A, g. s正宗新疆葡萄干哦~~5 p8 d# q! J3 E5 \: t+ ?) q9 d
1 z) w$ N7 w" Q, D" R
& F7 C- M# H/ P! \# j- \# ]! @

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没有打蛋机,各种手动,
- T1 ]. Z' U' B  {* Y老公也上来帮忙,各种崩溃。
* c/ j! X% Z! d% {7 R
所以我觉得我应该得奖,
9 ^# P0 F" H3 \就得那打蛋机,各种适合。3 l# s8 W& v. r& d! B0 f
" H, H- B. ~- E

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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:15 编辑 $ x8 C* l6 k3 \. ?7 f8 `: n- h

# |4 J4 ^8 D+ n6 i; j1 B打倒这个程度的时候,已经过去30分钟,
* o6 K$ _- r7 k& n! O老公说:你下楼去买一个来吃吧。! Q2 [& y7 }% a7 N" E9 p: n9 b
....但是还是要坚持。

' _# C% K" a+ A
1 i" |7 T4 y* G8 S9 d8 z' m6 w: r6 s+ w
还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。
  d0 j* Y" y2 G3 N# c
3 P; H* K- u; N8 t- J
9 T& G4 h8 D# U混合2 D( C' X5 L% O

4 q* t/ a0 R3 _7 V. g' L$ w! T) M

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颖澜澜  手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀  发表于 2013-3-7 10:41

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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:26 编辑 . _, C: D' g7 C# e, N1 D9 B  V

' L( D5 ?1 ^* ]# E+ @0 [进电饭煲。
! Q, N: X( s& s7 B1 b6 H' ]  ~2 I& q+ C9 `2 u4 K4 ~; s6 ^' `  @7 f

/ y) O' I% Z( c( u- d7 [  ?
$ L- s$ V* U; C0 k. q6 V. X! Z/ g7 o  i# R& o% z7 K
烘烤中&烘烤后
! B/ l3 Q0 B  K( m! i( A
  `5 X, q' ?, q  p2 @. k  Q. f0 p5 S5 A3 H4 i4 K' f* M7 f, k

. M3 @$ n2 O4 d: _4 g5 z

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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:27 编辑 $ q1 i- E1 J7 Y! x6 s" T
+ _9 W. P+ ]# s
本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉,
2 |; |. V  {3 z- K& q结果拿出来一看。。。。
1 D& @# I) N! e8 `& `* M变成了一个饼有木有》。。。

; t$ t3 c! \! p为神马变成了一个饼....; Z# l# _3 y% h

" R- H6 |0 m, ~5 Z: P4 {4 c% {+ D/ ?& ?* l7 F3 n. m0 m

8 s7 j$ c0 A  }* r
3 d; c; P2 a) M, S: u1 o4 u. j8 n: N) h- t6 F
& t' S3 v, s& i9 k6 Z

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老公吃了一口就没吃了,
* X4 U4 K, M) e; s5 A然后默默的什么都没有说.; P: O2 f4 a3 G
3 U; l. f8 j! f7 q$ _4 o. v

. f( N# H* K+ k- }+ D% I& y5 W4 y还是家里的猫咪给力,

* ?( d# U  U5 M- F好歹吃了几口。
0 S$ R" N" W* L+ k8 ?: I
- u- U) n2 f% N* c1 Q" H+ t  C' O% ~. z5 y5 b+ V
' _& z$ l1 d" |& H/ x

点评

颖澜澜  嘿嘿猫咪咪好可爱哟  发表于 2013-3-7 10:40
果果妈咪

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

还不错呀,我都不敢试
1 C" E/ m3 l5 {看亲的解说很欢乐,咱都是菜鸟,一起加油,总会有成功的一次的。

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本帖最后由 菱纱| 于 2013-3-6 17:33 编辑 # p* j& |6 C6 _* ^. X( I
笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03 9 c; R/ |( W& v; t4 n. H
还不错呀,我都不敢试
& X0 l- K. R9 K$ K* B看亲的解说很欢乐,咱都是菜鸟,一起加油,总会有成功的一次的。 ...
( X: Y$ c7 C9 I8 Y* s

. s. o4 v3 ~8 }大家一起努力

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碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09
: v8 P# X3 |1 ~, _% {7 I! h看了你的帖子我不厚道的笑了,呵呵,楼主,失败是成功他妈。

% R: Z# n. a+ A. Y8 h) e9 X哈哈哈哈

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2009-10-12 
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味道咋样?

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筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45 8 _7 F1 u/ p# r3 y' h; ]# U2 Q
味道咋样?

) v4 I3 ^1 s. e" Q; J如果作为饼来说的话,其实还是不错的
6 t8 B' P; w4 k7 a0 q1 D主要之前期待的是蛋糕,就。。。。

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2009-10-12 
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好吃就行啊,多做几次就能做好啦

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我家也试过两回,做出来的不像蛋糕像发糕。
馨馨妈

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

老公吃了一口就没吃了,# M; ]( S5 O* G4 Q
然后默默的什么都没有说.
嘿嘿猫咪咪好可爱哟
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

打倒这个程度的时候,已经过去30分钟,
; ]' o: y; W8 {/ y! p! f% J老公说:你下楼去买一个来吃吧。! G  C! V; K  `7 O
....但是还是要坚持。
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

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颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41
+ u& n3 A3 L. j* K* Z* @9 x手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀
1 ^' x$ y" q1 _, k
吧老公给累的。。。
Gerry妈

贵宾

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2013-03-29 
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Medal No.11

熟能生巧么。慢慢来。

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胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39
' t1 v# r$ q$ `8 ]& u- W4 e4 f熟能生巧么。慢慢来。

$ P; k3 x% l* A9 R+ W5 V! @就是的。。。再接再厉
改变自己

大学毕业

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2010-11-26 
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Medal No.11

精神可嘉
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