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[快乐烘焙]

烘培菜鸟新手试验电饭煲版蛋糕当场失败，尽情嘲笑我吧。 ...

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2013-3-19 11:55 编辑 * w7 D, z/ R! [, L5 }' D) m
我正在参加美味厨房版活动，2013春季烘焙大赛开赛啦！春暖花开，巧厨娘的手指赶紧动起来！晒作品获KPS打蛋机！
0 @; K5 B5 {0 `; w! w% phttp://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html& V& ?3 r  y# W$ `% G3 I0 `, @
感谢大家的支持！3 T7 y9 N) q& e% v# `: s' T

. ]4 C/ q! y  C7 u( R' q% H+ I& U' |1 K
一直喜欢吃各种西点、蛋糕，
& ^& `6 [! C! o/ }' D: k; [一直觉得体内就是缺少这种因子，
0 D- B; K8 Y. H5 C, t外面买越来越贵，也没有烤箱，
! d+ t8 L, t2 W  A3 U% f网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子，! i. F* I( V$ _8 H* D5 j6 B
我就先来试验一把，: |% l( ?& V7 _1 K4 N& l9 R( L% U
结果遭到了空前的失败，8 W# H) q2 y7 R, g
自己鄙视一个。
- i  f9 W/ H7 O2 Ybut,过程还是很HAPPY的。# y7 `& R' v6 z3 ^
# r; X. S& V7 }( z
材料准备：
) u2 s4 R& i+ g) w; C5 a" m鸡蛋4个，蛋清和蛋黄分离，9 Z9 F2 s: L% o: `$ A5 S* }
低筋面粉若干。0 `5 m+ U8 O( N+ p6 I( p8 Y
# ^% H5 |" F9 K  Y4 W* ~9 R

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蓬絮| + 88 + 88 huangkaka，你也太巧了~

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huangkaka

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沙发
发表于 2013-3-6 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加入牛奶，吧蛋黄和面粉混合，
- _- D/ K5 ]5 M, E我还加了点葡萄干。
# r9 W( S, V8 N$ r
) w: R$ @* Z0 V. E正宗新疆葡萄干哦～～
, X5 i) I# b  @$ D/ t1 G/ `6 L) a7 h5 ~  a  n
9 k7 G! f5 U9 ^1 q7 A' |( P3 i$ p

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没有打蛋机，各种手动，
' F) Q. G& E- H9 h老公也上来帮忙，各种崩溃。
% p$ L8 e( ]5 `) |& i2 n& F所以我觉得我应该得奖，
9 j5 S% ?4 ^$ h就得那打蛋机，各种适合。
' i# x. y' q' ]" J. y+ c9 x: e
: P! j0 B5 x6 d- l* U
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:15 编辑
! o8 p7 k& i8 m9 `. {/ ^/ R  [+ T+ @$ b8 W. [
打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，1 e  n, D* k& p; s' Y
老公说：你下楼去买一个来吃吧。
& `/ w7 e" V- v....但是还是要坚持。
6 s- g; q( j+ B1 Q! n
( r3 s5 \9 p9 M2 T* p- k$ W
# y( g' o1 O6 P还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。/ ~5 Q+ N+ b, v2 f: r
" ]7 @  e/ v; k  ~5 F' X1 V/ R
( t% o  T% o! S! e9 y" ^9 S
混合
# a% P0 E% I- z$ [1 [
5 u5 @3 s, s$ I7 I6 s" ]7 x

点评

颖澜澜  手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀  发表于 2013-3-7 10:41
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发表于 2013-3-6 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:26 编辑
% \6 P6 [1 ~0 ]$ }0 W5 {5 D$ b1 o$ A+ k% J! [( y( \9 x
进电饭煲。% X2 X$ E+ N# l! ]: F. v
0 ~  l- s- m7 j
6 y' x6 @* R1 B1 _$ t+ s7 P: {

& W9 H# m. P3 [) t
6 M' x' D1 H, ]/ s烘烤中&烘烤后
& o* E! U* K4 B6 {5 M- ~
$ D! f* ^4 d5 f( F  s" g- _0 O5 o3 o  z: ~8 d; X
! N( P: D$ I/ n4 c; l

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:27 编辑 6 C# ~' {( y' y# J# h

5 A# x+ k0 M) N本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉，
5 c2 K& _0 r" R( x; h7 d. y" f结果拿出来一看。。。。
* y# Z( p  n1 ^. Q6 y4 b变成了一个饼有木有》。。。* N0 [: v! f9 `1 _
为神马变成了一个饼....
; K* F& a5 Y; @( F5 b6 v* g4 G1 ^4 |9 e: i

" b5 c9 q. p: H* p
8 S; X9 N$ z2 Y1 A0 x* `1 c8 r
) [8 H3 O) b' @+ b* [
" p. x8 F* U) n) g1 K$ d! p) S
+ {9 |1 [5 h, O
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公吃了一口就没吃了，
# z* d0 l5 w) g; j7 V- n然后默默的什么都没有说.3 X) Y' Z# K9 G' H+ z

/ A! [, |# U! r4 u8 ?6 i5 v
6 B) ~: \9 @( b) `5 h还是家里的猫咪给力，
4 B0 b; w% E- m% U* Y7 e- A/ a好歹吃了几口。  o# r; O# B4 P4 x5 \
# E% B' F  k2 i8 g$ t
9 X$ T: d0 B+ Z
7 h- y' I+ u  b0 x% l+ \" V

点评

颖澜澜  嘿嘿猫咪咪好可爱哟  发表于 2013-3-7 10:40
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2013-3-6 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还不错呀，我都不敢试" W$ Q! O/ `0 P7 X4 f: J0 E, v, j
看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。
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菱纱|

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发表于 2013-3-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 菱纱| 于 2013-3-6 17:33 编辑 # U& _" s0 j5 C; B; v( O% {
笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03 " J% y3 G  x' H$ j- m
还不错呀，我都不敢试
+ o1 O/ C) k. T看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。 ...

9 Z3 R5 ~6 P' a; C- D
, i8 e+ M8 i; c6 O( J  b4 g1 M' i大家一起努力
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09   Y) ~; T. |. S; M$ L  a
看了你的帖子我不厚道的笑了，呵呵，楼主，失败是成功他妈。
% Y0 ^6 Y  q) W8 t4 `
哈哈哈哈
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筱笑翛

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发表于 2013-3-7 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道咋样？
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huangkaka

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发表于 2013-3-7 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45 ( b" A7 Y7 [' n
味道咋样？
5 T1 |  S" m9 W) X, h! f" ]% ^
如果作为饼来说的话，其实还是不错的
  t9 [5 j2 z& G9 v" n$ ]- `主要之前期待的是蛋糕，就。。。。
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筱笑翛

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发表于 2013-3-7 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃就行啊，多做几次就能做好啦
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康康妈妈

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Medal No.11

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发表于 2013-3-7 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家也试过两回，做出来的不像蛋糕像发糕。
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颖澜澜
馨馨妈

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2008-12-04 
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发表于 2013-3-7 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公吃了一口就没吃了，/ H7 x/ I) u# k7 D% k
然后默默的什么都没有说.
嘿嘿猫咪咪好可爱哟
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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发表于 2013-3-7 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，) X5 f0 h2 A: t3 ~$ j
老公说：你下楼去买一个来吃吧。
# t2 b: q( r( o' [....但是还是要坚持。
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀
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huangkaka

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17#
发表于 2013-3-7 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41
. P, i0 ?1 D! N4 I+ A# I# F手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀
0 C4 s* d! T9 `, A5 |
吧老公给累的。。。
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胸口碎大石613
Gerry妈

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发表于 2013-3-21 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
熟能生巧么。慢慢来。
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huangkaka

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发表于 2013-3-21 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39
! Z: F2 {" A& @* b  H$ y熟能生巧么。慢慢来。
2 ^1 g! m: M! J, m" I
就是的。。。再接再厉
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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2010-11-26 
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Medal No.11

20#
发表于 2013-4-9 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
精神可嘉
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