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[快乐烘焙]

烘培菜鸟新手试验电饭煲版蛋糕当场失败，尽情嘲笑我吧。 ...

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2013-3-19 11:55 编辑
3 v/ y- d6 [/ \. `5 a
我正在参加美味厨房版活动，2013春季烘焙大赛开赛啦！春暖花开，巧厨娘的手指赶紧动起来！晒作品获KPS打蛋机！; X3 G  f  t  P2 J/ h8 ~
http://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html$ ~2 b2 S/ h: L
感谢大家的支持！4 p: M  r4 n) R
) p( Q$ u  u* X- T7 _
: x% Q' T3 |( _( f4 R! o- T" N  J
一直喜欢吃各种西点、蛋糕，
8 Y. \! B! Y3 w  Q一直觉得体内就是缺少这种因子，
  F; [' w% f- L# z" K/ S9 O: J外面买越来越贵，也没有烤箱，/ E  Y$ w$ a% ]$ z' k
网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子，! p( z) W; `7 \
我就先来试验一把，  m; m# |6 b  s9 D3 p
结果遭到了空前的失败，, `+ W1 H0 [4 v( h
自己鄙视一个。/ O6 Z& w) h! B6 K" }4 l
but,过程还是很HAPPY的。
% Y, `, ^3 ~* e8 Z
4 I* R/ J4 i3 I& P/ r) D* F材料准备：
  V8 p9 X$ H1 W) U4 F鸡蛋4个，蛋清和蛋黄分离，
. R: s6 w7 i1 w1 j* g低筋面粉若干。
# U7 m2 Q; J  N, x  U2 e  {! M' w  i9 }. h

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蓬絮| + 88 + 88 huangkaka，你也太巧了~

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huangkaka

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沙发
发表于 2013-3-6 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加入牛奶，吧蛋黄和面粉混合，
7 X& W& A  I1 {' R我还加了点葡萄干。
% I* r# C' i1 U  K& ?" p" G
, x9 {: Y' K* Z1 z. e# b" R正宗新疆葡萄干哦～～% Q- c" m6 {$ c- P: b2 z

% Q% y# @1 n/ s, U% S( ~9 @& ]2 h- m

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huangkaka

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板凳
发表于 2013-3-6 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没有打蛋机，各种手动，
8 d  q7 v+ G9 @* I& m, ?老公也上来帮忙，各种崩溃。% a: R# Q1 s7 }- m7 q
所以我觉得我应该得奖，
# x1 l' n" K! ?6 R) E就得那打蛋机，各种适合。; s+ _5 {3 _: ^  a, \7 B9 N
0 w" A, P" x  b8 v/ h0 ~

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:15 编辑
" m& w' F4 n, Q( F
* X" f+ Y, q% m" M0 S8 p6 @打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，
9 O; F  P2 U6 C2 s老公说：你下楼去买一个来吃吧。
! s+ {* q8 t' z- x- E, l6 s4 B8 \....但是还是要坚持。
9 e! x" h+ L" T1 e5 I) }
. \& G) h2 N+ C7 y- I. `) E$ {/ `  f
还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。
3 \9 R9 Y' N* e7 \
' m( {; F8 |, f' w, |
' H& H. r" c& G" x* t混合
; {1 K' a3 ^& K+ W9 h
( }7 R) z) w7 Y% d" J

点评

颖澜澜  手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀  发表于 2013-3-7 10:41
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:26 编辑
9 {6 p/ f0 D/ y8 C" |/ `0 o9 _9 n& |+ H
进电饭煲。
4 f9 a7 ~4 P$ u* E
& @2 @- c4 W: ~" D$ g2 J8 s. C" }+ n* K# K- Y

3 Y) H5 g/ M5 J) P1 R2 ?) J7 a# H- p, R
烘烤中&烘烤后
: o0 Z2 ^% m( x0 i
; b+ I( @7 ]/ Y9 ?. K0 w, U) |% U7 c
. {# V2 H0 x) x

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:27 编辑 % f7 w( q/ W) G4 T' m! m& B# Q* C
: A. \. }4 y. ]' P
本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉，6 a& r: I* B% E( P: N+ D
结果拿出来一看。。。。! F( e# |! G) b& O$ m" M& ^8 T! i+ ^
变成了一个饼有木有》。。。0 k& s; F; F6 H" S# Q2 N
为神马变成了一个饼....' x. ?2 s) N8 R2 Z# J: B* q$ F
% ?  c) A3 z) w  D+ R9 ]  {$ O
8 i* C$ T+ s* h) q2 t/ F2 a5 y

9 L& Q4 D0 Y) X: V9 K' e# b/ ]% L7 @* |: Q, b" D" T- g
& D4 `, {9 X' H6 e( Q

& |/ d& l) |+ V- m9 c, F
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公吃了一口就没吃了，
7 n0 Y" A  o* {9 a% e3 M1 t然后默默的什么都没有说.
/ V" j' m5 y, t; u# T2 L, [. q# E7 O) U( U. M
5 ?5 @0 ]+ L% R& d9 f
还是家里的猫咪给力，9 N# E& n) A6 l. `, ?
好歹吃了几口。$ R& a- e$ {1 _; X8 S3 Z
" A5 j. N  b8 G* s9 T* a

! _1 F; b3 W9 C0 y+ N
9 B7 f$ @3 Y4 \6 B6 b" e

点评

颖澜澜  嘿嘿猫咪咪好可爱哟  发表于 2013-3-7 10:40
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2013-3-6 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还不错呀，我都不敢试
; T) }7 O. Z0 `3 @9 G看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。
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菱纱|

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发表于 2013-3-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 菱纱| 于 2013-3-6 17:33 编辑 % X, i2 T( c: y
笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03 7 E( O/ j; Y/ Z" r; q. s
还不错呀，我都不敢试
& I" b. I, ^" c, j# g  [0 _0 x8 D看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。 ...
5 Y0 Y  F) P0 L9 s

! h& x  B) f3 N2 Z  W& @3 _- i大家一起努力
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09
& O5 f) U$ |& v" D9 G/ n. Y看了你的帖子我不厚道的笑了，呵呵，楼主，失败是成功他妈。

& R: ]9 E" T% m& T4 I: _, h" f哈哈哈哈
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筱笑翛

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发表于 2013-3-7 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道咋样？
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huangkaka

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发表于 2013-3-7 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45
. u/ {# x; i7 f! `9 F  e# L/ }5 C味道咋样？

' z. ^2 }% z5 Z! P如果作为饼来说的话，其实还是不错的
) O4 T6 X+ G  g4 p: C2 o4 ^. j3 w主要之前期待的是蛋糕，就。。。。
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筱笑翛

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发表于 2013-3-7 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃就行啊，多做几次就能做好啦
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康康妈妈

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发表于 2013-3-7 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家也试过两回，做出来的不像蛋糕像发糕。
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-3-7 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公吃了一口就没吃了，( L) ]! F% E! q; H; F7 h  L3 t
然后默默的什么都没有说.
嘿嘿猫咪咪好可爱哟
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-3-7 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，
1 I2 G) t- e5 S老公说：你下楼去买一个来吃吧。
; R+ A% J' z9 P& n: e....但是还是要坚持。
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀
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huangkaka

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发表于 2013-3-7 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41
) U' o$ p; |4 t0 y手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

* R* Y0 L  R  k. S9 {, [吧老公给累的。。。
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胸口碎大石613
Gerry妈

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发表于 2013-3-21 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
熟能生巧么。慢慢来。
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huangkaka

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发表于 2013-3-21 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39 2 t  j! S4 o6 H; H( s5 [6 J
熟能生巧么。慢慢来。
' j1 J/ \8 F7 G9 ~) ^( S7 ?
就是的。。。再接再厉
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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20#
发表于 2013-4-9 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
精神可嘉
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