烘培菜鸟新手试验电饭煲版蛋糕当场失败，尽情嘲笑我吧。 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2013-3-6 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由蓬絮| 于 2013-3-19 11:55 编辑 ( s9 @+ ]) z0 u8 G/ h. Y

我正在参加美味厨房版活动，2013春季烘焙大赛开赛啦！春暖花开，巧厨娘的手指赶紧动起来！晒作品获KPS打蛋机！
8 p6 r, E9 L/ t. G+ V# a6 lhttp://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html ?9 a+ P" X7 j) e& F: P) }
感谢大家的支持！
- m, Q M6 W; W

; W0 P$ ~. J6 J1 f, m
7 P' i- D8 Y0 p9 C% k) ?
一直喜欢吃各种西点、蛋糕，
2 [) Y, O& x* l一直觉得体内就是缺少这种因子，
/ N+ |- |/ p1 ~3 p外面买越来越贵，也没有烤箱，
- I6 S$ G$ f' z# ^9 T1 H: L* m网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子，+ J) }" d8 D* d/ C' X8 w1 f1 G
我就先来试验一把，. l/ P( i4 I8 o; {% d/ S
结果遭到了空前的失败，
) u9 z' q8 a( Q; d! t# t自己鄙视一个。
but,过程还是很HAPPY的。
% @5 g$ T/ a$ g( {: S; J" v# Z+ m( n3 E4 K7 G* z' b/ C4 j
材料准备：! W6 M5 ?8 l+ R& h% i
鸡蛋4个，蛋清和蛋黄分离，
低筋面粉若干。: E9 w5 o- Z6 c( G3 e# r0 [. M
( C4 V. M8 ^, U$ S l: J

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蓬絮\|	+ 88	+ 88	huangkaka，你也太巧了~

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沙发

发表于 2013-3-6 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加入牛奶，吧蛋黄和面粉混合，% s1 u7 H: `, p$ p+ ~$ J; g
我还加了点葡萄干。9 H! ?, o1 D0 C

正宗新疆葡萄干哦～～
+ H5 D2 l$ C& u) s* V5 I7 l
Q0 L# D8 i, Q8 ?0 ~

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板凳

发表于 2013-3-6 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有打蛋机，各种手动，/ {. C2 G" k- r# k' u" g
老公也上来帮忙，各种崩溃。3 D/ h+ r$ j! @8 Q, h. T+ v* a
所以我觉得我应该得奖，
/ W+ c( h; J. C/ `' D) P( R) ]就得那打蛋机，各种适合。
2 y; C& `6 t8 ]9 F p4 C0 D7 I8 [9 F! B( M- {; A

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地板

发表于 2013-3-6 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:15 编辑 2 D4 n8 L/ y1 n g/ H+ Q

打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，) s8 k, o, l) h9 S8 V7 s
老公说：你下楼去买一个来吃吧。
# y: o8 X. G% r" i: g1 u....但是还是要坚持。, S a, R8 U! \
1 S4 w# I; f4 Y+ p( @- G0 V

还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。5 L5 ]9 P/ G2 O, G; W
5 @/ r0 d4 e& `. W$ x2 P

混合

点评

颖澜澜手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀发表于 2013-3-7 10:41

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5^#

发表于 2013-3-6 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:26 编辑

进电饭煲。3 f1 T. `5 _8 ~9 x6 }/ n5 e0 D
$ F8 B7 m8 J: }$ H+ c0 R5 Y! H
8 S) y4 c, E6 K- L# i$ q. M
0 K$ [0 p5 ?( e2 t- o f. ^

烘烤中&烘烤后+ ?4 ]/ @$ Y3 `4 h, R* P

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6^#

发表于 2013-3-6 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:27 编辑 % v: h3 ~7 l& O3 P
* Y; h3 K7 N& R
本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉，# |$ G' p6 ]4 \& W3 N* ?& P2 ?
结果拿出来一看。。。。* q9 D* ^% [& R7 r+ B+ c7 e
变成了一个饼有木有》。。。( J6 e# A2 t* A8 r# Q. p9 A
为神马变成了一个饼....

# B! N" J: g, u+ Y3 g! n' l4 j# R/ Y D" x) [1 ]$ N7 g

& v- W8 D0 M: }- K+ a, f* @/ y1 y8 z8 `# ~

$ E! ?% m5 |6 j$ U2 l* z

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发表于 2013-3-6 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老公吃了一口就没吃了，, s6 {: X) ~7 w, Y4 W
然后默默的什么都没有说.
" Y  @( `' N: G5 |! F- s/ ^
  Z0 ?; j6 p. D2 y% q6 a
! u9 t4 O7 I' I还是家里的猫咪给力，
好歹吃了几口。

2 G' [0 z' M7 M4 K% F  ]# O1 n: }7 p0 s. j4 ]/ o' e

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颖澜澜嘿嘿猫咪咪好可爱哟发表于 2013-3-7 10:40

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果果妈咪

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发表于 2013-3-6 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还不错呀，我都不敢试
看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。

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发表于 2013-3-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由菱纱| 于 2013-3-6 17:33 编辑

笑笑娟发表于 2013-3-6 17:03
9 P- n8 b) ?* z4 J M1 m还不错呀，我都不敢试
, z9 R5 S5 m4 J看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。 ...

/ I/ `1 B6 z( h9 ^. n( A& X
3 z& k2 `9 g7 A1 \" R
大家一起努力

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发表于 2013-3-6 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

碧墨朱颜发表于 2013-3-6 17:09 ' X u3 X4 ~. o* R2 ?) ^
看了你的帖子我不厚道的笑了，呵呵，楼主，失败是成功他妈。

哈哈哈哈

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发表于 2013-3-7 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

味道咋样？

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发表于 2013-3-7 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

筱笑翛发表于 2013-3-7 08:45
, {9 {* w. _+ t: a味道咋样？

" [+ {6 c) Z' P: {8 ]3 M6 D
如果作为饼来说的话，其实还是不错的- D4 S( _. R Y5 R$ h- i2 ]4 D
主要之前期待的是蛋糕，就。。。。

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发表于 2013-3-7 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃就行啊，多做几次就能做好啦

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发表于 2013-3-7 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家也试过两回，做出来的不像蛋糕像发糕。

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馨馨妈

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发表于 2013-3-7 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老公吃了一口就没吃了，
; R( H% I" m) n. q+ F/ R然后默默的什么都没有说.

嘿嘿猫咪咪好可爱哟

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馨馨妈

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发表于 2013-3-7 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，
' j% B9 s: @; ]老公说：你下楼去买一个来吃吧。
1 Q2 {: q% P$ n' F- f- ?....但是还是要坚持。

手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

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发表于 2013-3-7 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颖澜澜发表于 2013-3-7 10:41
u) i9 r1 p+ ~2 }! x手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

吧老公给累的。。。

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胸口碎大石613

Gerry妈

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发表于 2013-3-21 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

熟能生巧么。慢慢来。

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发表于 2013-3-21 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39
0 y" E0 `8 O+ P熟能生巧么。慢慢来。

就是的。。。再接再厉

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改变自己

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发表于 2013-4-9 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

精神可嘉

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