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[快乐烘焙]

烘培菜鸟新手试验电饭煲版蛋糕当场失败，尽情嘲笑我吧。 ...

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2013-3-19 11:55 编辑 ) x( R1 M5 H2 T  T* r
我正在参加美味厨房版活动，2013春季烘焙大赛开赛啦！春暖花开，巧厨娘的手指赶紧动起来！晒作品获KPS打蛋机！
1 j2 Y3 v4 m; h5 c: w1 Z3 V7 n7 ^! Thttp://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html
3 ?) x0 l$ @8 F' Z, n: @感谢大家的支持！
; @% L+ y0 K& ]  X2 O4 k4 R# \
. m! _0 e: N* _6 z) O

! V& Q9 [$ @3 u3 X( v一直喜欢吃各种西点、蛋糕，% u# r% X9 J$ T( Q) f9 |( A. @
一直觉得体内就是缺少这种因子，
8 L7 X; X, {3 n. q9 A6 F0 U外面买越来越贵，也没有烤箱，
0 U( n9 A+ H: ^0 @2 g; n网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子，, G; V/ p! m% k, @! d+ _
我就先来试验一把，! c4 D4 I7 P) B
结果遭到了空前的失败，+ {+ e) t2 N2 t/ l- I; }5 `
自己鄙视一个。0 n* \. m2 g: p0 O4 ?
but,过程还是很HAPPY的。; ^1 E- j( N, i8 @; {+ w4 \
+ [6 ]9 T% W0 p  R
材料准备：
8 s/ |9 n% x- v0 }鸡蛋4个，蛋清和蛋黄分离，
3 e/ R3 b7 L( T  I1 K0 K8 l低筋面粉若干。$ @& R" ]2 H$ Y6 G4 G
3 Z0 u8 p+ K% M3 x- k

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 88 huangkaka，你也太巧了~

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huangkaka

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沙发
发表于 2013-3-6 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加入牛奶，吧蛋黄和面粉混合，7 {8 R$ {: |# X5 ^7 G' I3 o
我还加了点葡萄干。
/ q: V* ?. ^9 i( s0 b8 O  T6 s- x& X' A4 j% g/ P
正宗新疆葡萄干哦～～
+ x0 L! h& J1 D3 I& M+ W* d5 W; V/ @; t" e

- v4 ]5 K* O" {; g2 r
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huangkaka

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板凳
发表于 2013-3-6 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没有打蛋机，各种手动，6 f4 R+ ?- ?1 v. ?( F: L: u% q
老公也上来帮忙，各种崩溃。
  Y- Q* @2 T+ S) L$ P$ V所以我觉得我应该得奖，
% g2 O7 g! G3 _; z: Y2 y就得那打蛋机，各种适合。1 w$ m/ m. r0 v/ x0 R$ H9 F

/ o: |6 _5 ]4 X, E0 V
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:15 编辑
8 i: [) n& C; l
4 `- U, L3 m# O7 t% ^9 j% s: ^/ I打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，
* a( l2 z# m+ w+ y0 W5 R老公说：你下楼去买一个来吃吧。
7 [* n% @1 d; S/ p: F, a: i....但是还是要坚持。
5 ^2 {) D( e8 @
' I6 d0 N" w! |! {* W. J/ ?8 }9 F/ |9 N! J  ^2 W& V
还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。
7 Z+ [' r! n( x- M6 L
7 e1 k" C- I' N. N; i6 _
) D* a, u% G$ g  G8 t混合/ @+ W6 K* M; m8 t- m
2 H. `. [& s6 M) r# ~' @

点评

颖澜澜  手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀  发表于 2013-3-7 10:41
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:26 编辑 . j" R/ ^9 K, R, V& ?$ \

* }. _- k5 P% ~7 t* a1 Z5 Q进电饭煲。2 @4 {* u# h+ I5 ^

& E1 L2 h8 J3 u$ Q; a* n; y! q0 T8 a0 y! |

" W7 g) A# X% s. w: j# a) [% V% [! x
烘烤中&烘烤后
, l; Q. C1 {1 N0 s7 ]
7 T) R+ W9 h% q
: z( Y$ [( d2 m' o7 e" [% K
: g! D5 N3 E, ^9 ?$ \# r
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:27 编辑 5 s( ^, w8 @- f- V
- f5 `, g5 `, g
本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉，
- C1 A1 P* N. K: d% q9 X$ b结果拿出来一看。。。。
; U) u* V1 x1 P  j) F& W8 R+ G变成了一个饼有木有》。。。( E7 ?2 w0 h6 l4 q$ o
为神马变成了一个饼..... @2 m" r) Z- @1 s* q, W' A* w

0 E3 C0 P# z+ [/ K. m7 n4 s8 [/ A: K& k% G' g
4 s& |- u$ f% k/ ]+ i: f
/ o! N0 \# j" f" ^. L) Y4 b* H
' `- [# \" M" w4 r
! P( B, ~* [1 c* l" j- j

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公吃了一口就没吃了，) z8 o: T  L% x1 c: O+ T1 f( g
然后默默的什么都没有说.
/ o- m0 P$ ]( _* e; u5 P/ A# _
9 p+ s. t3 z8 e/ k- L4 C2 j6 q; n5 I$ v  c$ G' L  n
还是家里的猫咪给力，
, d% a( t5 M1 T& h1 a6 t好歹吃了几口。
9 a( D& t7 C( |) w0 R5 E- R  c
/ @+ G1 a4 O4 r/ r, w/ B- A( V# O  b$ o' ?* ]& n( k

% N8 R8 k  a- X" |( ~

点评

颖澜澜  嘿嘿猫咪咪好可爱哟  发表于 2013-3-7 10:40
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2013-3-6 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还不错呀，我都不敢试- Z: B% d/ W* ]7 k( r% w
看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。
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菱纱|

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发表于 2013-3-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 菱纱| 于 2013-3-6 17:33 编辑
* j! v: C# Q+ k8 q( I5 T: ]; S
笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03   y9 C+ a' C" @2 J& L5 p8 b
还不错呀，我都不敢试
8 P. i. ]5 j& L0 i看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。 ...
2 j" l7 d; o$ q! w
8 R' s% A/ q3 o9 ]3 j& Y
大家一起努力
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09
: C7 ]/ F- d/ Y看了你的帖子我不厚道的笑了，呵呵，楼主，失败是成功他妈。

2 n# t5 C" g6 Q+ o: z哈哈哈哈
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筱笑翛

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发表于 2013-3-7 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道咋样？
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huangkaka

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发表于 2013-3-7 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45 8 v) d: n+ [( s
味道咋样？

0 X* }: u. W' ]4 q如果作为饼来说的话，其实还是不错的* P% D+ R1 R! s0 i  w$ [3 ^
主要之前期待的是蛋糕，就。。。。
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筱笑翛

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发表于 2013-3-7 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃就行啊，多做几次就能做好啦
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康康妈妈

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发表于 2013-3-7 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家也试过两回，做出来的不像蛋糕像发糕。
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-3-7 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公吃了一口就没吃了，- T- w- U8 W! y3 o  u9 P
然后默默的什么都没有说.
嘿嘿猫咪咪好可爱哟
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颖澜澜
馨馨妈

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2008-12-04 
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发表于 2013-3-7 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，
7 `7 }% h( g  J老公说：你下楼去买一个来吃吧。! h" J  g6 T' G) b9 |1 l7 g
....但是还是要坚持。
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀
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huangkaka

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发表于 2013-3-7 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41 , j+ E6 w1 X9 H4 j* l
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

8 E8 P" P* M0 u: {% T. y吧老公给累的。。。
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胸口碎大石613
Gerry妈

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发表于 2013-3-21 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
熟能生巧么。慢慢来。
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huangkaka

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发表于 2013-3-21 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39 7 V% z. S% ^) K: z
熟能生巧么。慢慢来。

# m8 F+ j! P$ ^& i0 D, B+ |9 |就是的。。。再接再厉
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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2010-11-26 
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发表于 2013-4-9 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
精神可嘉
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