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[快乐烘焙]

烘培菜鸟新手试验电饭煲版蛋糕当场失败，尽情嘲笑我吧。 ...

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2013-3-19 11:55 编辑
- }4 u4 t" }+ p7 G  n, `3 X
我正在参加美味厨房版活动，2013春季烘焙大赛开赛啦！春暖花开，巧厨娘的手指赶紧动起来！晒作品获KPS打蛋机！2 [/ j# K, K; u, g/ L! z
http://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html
. _. w& m* T) S+ ?1 O9 ]感谢大家的支持！; a0 F$ z0 h* G
5 U4 D" D3 @' D  l" M/ A

- ~7 e# b2 V$ }) J" t一直喜欢吃各种西点、蛋糕，, o5 F* S) E( _+ o
一直觉得体内就是缺少这种因子，& D6 B5 r5 o" g9 F8 \$ k# w) T3 P
外面买越来越贵，也没有烤箱，2 K- L! D5 {) b* w4 o( C
网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子，
* t! M. X# k* \3 C# f; ]  F我就先来试验一把，
% \( m& G; a  i5 \1 D! S% U4 Y结果遭到了空前的失败，
- }0 Z# H3 Q& B自己鄙视一个。
/ C" l' s& k# D4 e4 X4 ^) ]0 |- @but,过程还是很HAPPY的。& G* Q/ y; ?) @+ \: _' H) h4 X  a
0 k- G+ d5 |4 F7 {6 Y  \: ^$ L
材料准备：& D* \: o5 Z; H1 h0 [2 H' g
鸡蛋4个，蛋清和蛋黄分离，) `) m4 q& d5 ~
低筋面粉若干。
. p; z3 n2 g' _$ W! C6 |" r/ r6 F$ o' t4 A

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蓬絮| + 88 + 88 huangkaka，你也太巧了~

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huangkaka

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沙发
发表于 2013-3-6 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加入牛奶，吧蛋黄和面粉混合，5 a5 g1 A* p8 N6 D8 ]
我还加了点葡萄干。7 G3 Y/ O( L/ D

& A* b& }; a* \& E6 q# }* {正宗新疆葡萄干哦～～; W% U; m( y6 j

$ p+ l; f2 g' d3 t6 y: z
2 M# f: O: F% M# F
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huangkaka

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板凳
发表于 2013-3-6 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没有打蛋机，各种手动，
7 Z( h3 u- c. Z1 y5 A9 s( ^老公也上来帮忙，各种崩溃。
/ J7 A/ x0 y. n$ U" G7 I9 L所以我觉得我应该得奖，
7 S" |5 ~- T9 _0 ~+ g就得那打蛋机，各种适合。
6 G9 v& s7 s. B/ I. A5 G& M9 b* n; ]  E( k4 \

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:15 编辑 ( s, \  r" C, n6 G7 }  P( J! P; G

1 |/ [9 ], b- w; \" W打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，
( ~& B+ W: X7 V老公说：你下楼去买一个来吃吧。
" B( ]+ v" B# x- z( z....但是还是要坚持。
  t0 |% o1 ?  T1 T% c$ K! X
( i: L& [/ C9 U) n9 y/ [- y( [: a9 g& d- Q9 ?) k
还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。
1 _9 S( {; c' P# }* i2 C
" x% F2 Y" @/ m2 j. [
( R/ |) N2 P1 f. i7 I& O混合5 a) A3 [& A5 H* Q. S

+ x3 a5 c  n! P8 z6 P0 ~7 T- f

点评

颖澜澜  手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀  发表于 2013-3-7 10:41
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:26 编辑
; Q! O2 y; L( t4 X; d* \
5 p9 M  X* I8 _9 L$ I进电饭煲。
4 E- H6 T- S2 n! k1 `# [, F8 z
9 B7 a& q8 p) ^# Z  x: M; j5 i: {' H4 X7 }+ b5 n4 H2 J' k

1 C2 H% O* S- y
# ]* q! W" z/ @5 k, ~! B$ \烘烤中&烘烤后
+ @5 j: j0 l9 k( h* f4 ]2 W# T5 _( I- w3 ?# |0 C! R; s8 E9 F* X
  N8 M3 Z" @1 b6 q% |

. V# l" `$ T7 Y0 _( O6 w1 |
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:27 编辑 $ I; V2 E) |+ @9 v

( K+ L8 A, q( @- Q" g本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉，* C1 R  {8 y& q: i6 X5 f7 |
结果拿出来一看。。。。
, A7 l" |& |$ K, j9 d. n9 t变成了一个饼有木有》。。。
4 M; y9 q6 Y/ ]% h0 a8 ?为神马变成了一个饼..... |7 a' w! R6 J/ ^1 A7 ]
4 w$ G9 c3 P' }. N. f) k$ ~

$ T) a; I( u0 R: @
% R! b$ c# I' u  {2 W3 `0 F: j' z( @1 w: S7 z  Q, X' g( k: |

0 }$ N+ j$ F& _; K, s
, c  S# X$ y8 }4 e) S) N2 L
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公吃了一口就没吃了，# k! A" a( c+ T7 R8 ~: X; M
然后默默的什么都没有说.! ]# R( S! X4 d6 a9 G4 h, G0 D$ [* ?
  l: J: J& C. H9 y6 K  S! x
5 P1 c; Q5 N. I7 p- n) ~2 e
还是家里的猫咪给力，8 t* L. a1 s$ ?3 ^* |( w
好歹吃了几口。
! ]& O$ o# g0 B; g# K2 j4 b
1 u8 E8 c8 {+ w9 S$ U
8 w9 Y7 ?6 F  n7 k3 b) _; p7 ^  K+ k5 Q

点评

颖澜澜  嘿嘿猫咪咪好可爱哟  发表于 2013-3-7 10:40
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2013-3-6 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还不错呀，我都不敢试
2 M4 i( q5 f4 P3 i7 Q7 k+ d0 ^看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。
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菱纱|

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发表于 2013-3-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 菱纱| 于 2013-3-6 17:33 编辑 8 y  _* h+ x# B+ y; ~
笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03 ( U1 b0 ]/ n/ h; ], e# i4 F( F! ~
还不错呀，我都不敢试
7 {; A$ j4 Z" ]: L. A2 w1 b看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。 ...
* S/ l9 }) m$ p8 p& ~, ]; b- N

7 S# Q+ \: A/ t5 E2 d* u大家一起努力
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09 $ x# b* T  u/ w& S7 M5 n
看了你的帖子我不厚道的笑了，呵呵，楼主，失败是成功他妈。

- Z# O7 C& s8 X* i哈哈哈哈
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筱笑翛

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发表于 2013-3-7 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道咋样？
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huangkaka

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发表于 2013-3-7 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45 : k' M- I+ m0 X: U; H! o8 V: f  U
味道咋样？
7 F, h) N, _! }2 V' O3 N1 A, f8 o
如果作为饼来说的话，其实还是不错的/ a# q( `& _; f( A0 s8 e' d7 H
主要之前期待的是蛋糕，就。。。。
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筱笑翛

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发表于 2013-3-7 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃就行啊，多做几次就能做好啦
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康康妈妈

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发表于 2013-3-7 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家也试过两回，做出来的不像蛋糕像发糕。
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-3-7 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公吃了一口就没吃了，
( J( x- [8 x0 e9 D; d( c5 P然后默默的什么都没有说.
嘿嘿猫咪咪好可爱哟
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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发表于 2013-3-7 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，
+ [1 n$ u0 `! q0 {老公说：你下楼去买一个来吃吧。
: W' m: z- n/ H7 N6 K" ~1 T....但是还是要坚持。
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀
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huangkaka

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发表于 2013-3-7 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41
; Y7 {7 a8 U6 `9 m手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

+ b; z+ N* K' o  e/ X吧老公给累的。。。
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胸口碎大石613
Gerry妈

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发表于 2013-3-21 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
熟能生巧么。慢慢来。
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huangkaka

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发表于 2013-3-21 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39 ; }/ L1 a7 o1 C% r9 X* w* U6 i
熟能生巧么。慢慢来。

# v4 k. ?) H( ^* k就是的。。。再接再厉
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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发表于 2013-4-9 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
精神可嘉
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