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[快乐烘焙]

烘培菜鸟新手试验电饭煲版蛋糕当场失败，尽情嘲笑我吧。 ...

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2013-3-19 11:55 编辑 5 A1 v; G3 w& `
我正在参加美味厨房版活动，2013春季烘焙大赛开赛啦！春暖花开，巧厨娘的手指赶紧动起来！晒作品获KPS打蛋机！
, d, {% u! W7 C. s1 bhttp://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html
" p# O4 A9 m( w5 l8 g, S感谢大家的支持！, w) z/ ^4 t& ^% B+ \* {! N$ V
+ M4 V4 X' {9 U& Y2 f6 Q8 r. |

% y7 I+ z$ w) K8 d" _, m一直喜欢吃各种西点、蛋糕，
, s( _  h2 \1 u* A; ]一直觉得体内就是缺少这种因子，
  e* r7 x6 I; J# Q% c% F外面买越来越贵，也没有烤箱，* g8 l. V# N) f6 l4 I
网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子，+ v4 x4 b' S4 h+ W3 K
我就先来试验一把，- E+ g. r+ C5 \# q) ?- ~1 g: C# C! K! r
结果遭到了空前的失败，
2 {% c: C( h8 v* w6 a. G, p自己鄙视一个。/ k+ f8 [$ }0 v2 F1 l2 ~
but,过程还是很HAPPY的。
( O( J) m8 L+ l2 `# o; q1 h1 o' I5 ]/ V  X% t. u' n
材料准备：
0 |- Y4 D8 _. y- ~) p0 f鸡蛋4个，蛋清和蛋黄分离，2 t* G* e8 q! \) y( j
低筋面粉若干。: h! G0 p7 s4 Z# ^; X3 L- |
" o3 M3 k8 M5 m1 p0 I

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蓬絮| + 88 + 88 huangkaka，你也太巧了~

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huangkaka

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沙发
发表于 2013-3-6 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加入牛奶，吧蛋黄和面粉混合，. [: P4 h$ c8 E* L0 u6 Z
我还加了点葡萄干。. \( n7 Z& w# V- z' [. K+ R" p- T1 d- ?' U

' r- m4 u# N8 S+ h, H正宗新疆葡萄干哦～～; B/ J8 X" [* k5 I
* H1 H4 m5 M6 J. }5 K6 x- X2 p( r

: ^$ K9 g) ]' v4 g2 A
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huangkaka

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板凳
发表于 2013-3-6 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没有打蛋机，各种手动，1 M$ J. Y  m9 M: m( }
老公也上来帮忙，各种崩溃。
: p: m$ {5 S& f  I- x所以我觉得我应该得奖，" E1 z- \5 p, A! n
就得那打蛋机，各种适合。
. H& g1 \2 f3 g# M# H. D" C3 J+ T4 Q/ x& R7 ?0 Q+ S0 K  i$ E& s

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:15 编辑
5 ?6 N& X( j& \- A- D  }0 @
/ }8 v3 W# t. K( H- D' K打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，
' m5 v2 @! p' \$ v0 @, i$ N) \老公说：你下楼去买一个来吃吧。8 ]( H$ r1 D2 o4 w) I; N' U
....但是还是要坚持。( }) A+ k; @& y0 N' ~

+ M4 r& b& r( `) R4 q
$ z3 {+ v) T( L# D. I还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。% X) A+ s, R! m1 p: W

: G- ]& q1 \7 r. h0 h3 P, j4 Z+ H/ B- \3 V& D* x
混合5 u( _& }8 u( R4 B, u& _. E2 D
6 Z+ `4 Z. g4 `# p( Y! f

点评

颖澜澜  手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀  发表于 2013-3-7 10:41
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:26 编辑 4 e/ Z' Q1 e' ^2 p) r2 o" R

# _4 O7 r( i8 i3 u进电饭煲。) \0 e5 ?+ x# ~  b
7 }$ n! d, ?% `! r# B6 L
. {; }6 T$ Q* V5 f

# m& A6 d9 k9 I6 }8 h1 G) Z5 g" L  u0 \+ l9 i" w
烘烤中&烘烤后
0 F$ F! F# Q& I" ?4 T
5 [. r% J0 a# N+ F. ?, m3 ?" I* y7 t8 W9 C
# @8 _: w7 F8 j

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:27 编辑 " j- r0 U7 u( I7 D

1 l: d+ \' F9 n7 h本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉，
4 p+ h3 v" O: k8 C0 U( P) a结果拿出来一看。。。。1 y4 ]+ y1 N; F6 Z
变成了一个饼有木有》。。。5 n/ j. q8 X9 h
为神马变成了一个饼....$ o# q  u' I1 ]" H; q, j' T

& F! c- n4 v* ^1 b$ r( B# }5 ~1 T# @" K3 E" a

4 X+ A, i( f  D
6 s; W4 E- ]) p, x/ r3 Z# X0 Z
  Q1 T8 l7 a& B. v$ ]8 V7 N: @0 d( s& \1 X8 b( ]: U8 n

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公吃了一口就没吃了，1 P# L% a. v0 r& j
然后默默的什么都没有说.
9 v9 i4 b( W( C  f$ g
: E3 s: ]3 ?% d9 O
4 t0 p. R; B3 k: M; t& O还是家里的猫咪给力，
' w8 M1 n& ]3 l/ w: I3 _好歹吃了几口。
/ y5 p6 i7 u2 u4 ?+ |
; o/ M! Q" G# q: s0 }& N0 M9 N0 f  B2 t; T! `
% [# z% t7 N# T6 \$ P) `

点评

颖澜澜  嘿嘿猫咪咪好可爱哟  发表于 2013-3-7 10:40
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2013-3-6 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还不错呀，我都不敢试  M9 V9 p) E( K. n0 L0 f  R9 Q
看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。
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菱纱|

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发表于 2013-3-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 菱纱| 于 2013-3-6 17:33 编辑 - h0 c1 m8 t- [% L+ x4 q* D
笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03 2 m, ^3 N  L' H* P) ], S) l: o( z& [- Y
还不错呀，我都不敢试
) P- m' @, `# P5 R看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。 ...

) |% P; [3 i9 F* Y1 R8 P; S: g& ~0 p: g. _  m% g
大家一起努力
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09 9 I1 J! E# ]2 A4 o
看了你的帖子我不厚道的笑了，呵呵，楼主，失败是成功他妈。

$ @1 p9 G1 J, _% Y, v哈哈哈哈
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筱笑翛

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发表于 2013-3-7 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道咋样？
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huangkaka

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发表于 2013-3-7 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45 + \% v5 H+ ~, K( n2 e% K! |
味道咋样？
  F8 {8 A/ y! |( O% y0 q
如果作为饼来说的话，其实还是不错的
, c1 F) a/ M$ x7 n3 t! r: a3 [主要之前期待的是蛋糕，就。。。。
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筱笑翛

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发表于 2013-3-7 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃就行啊，多做几次就能做好啦
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康康妈妈

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发表于 2013-3-7 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家也试过两回，做出来的不像蛋糕像发糕。
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-3-7 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公吃了一口就没吃了，
/ t6 w5 A# D4 L然后默默的什么都没有说.
嘿嘿猫咪咪好可爱哟
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-3-7 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，* ?. i9 @! \# y! X& Z
老公说：你下楼去买一个来吃吧。6 m6 p+ Y% Q* |6 D9 j5 y6 B0 U
....但是还是要坚持。
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀
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huangkaka

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发表于 2013-3-7 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41 $ L+ X* b/ q; J8 B, m1 f: U
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀
8 i. ?0 n8 q6 d3 i6 B
吧老公给累的。。。
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胸口碎大石613
Gerry妈

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发表于 2013-3-21 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
熟能生巧么。慢慢来。
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huangkaka

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发表于 2013-3-21 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39   g, _* a8 z& x7 U4 y1 ?, K8 S/ h
熟能生巧么。慢慢来。

3 N+ I1 t4 H8 B6 a' L/ i& t; T就是的。。。再接再厉
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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20#
发表于 2013-4-9 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
精神可嘉
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