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[快乐烘焙]

烘培菜鸟新手试验电饭煲版蛋糕当场失败，尽情嘲笑我吧。 ...

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2013-3-19 11:55 编辑 8 |) S' P  T5 f# X) X  X
我正在参加美味厨房版活动，2013春季烘焙大赛开赛啦！春暖花开，巧厨娘的手指赶紧动起来！晒作品获KPS打蛋机！$ Y" w- V4 a) C& ~7 O* g- x
http://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html
2 I, u' Z3 S3 H: X% E7 y感谢大家的支持！7 \( y0 b( T; Q0 a' I+ C: d6 ?

4 }  L6 u4 [8 N' }; n
+ C" E/ z7 b- }8 I! r( X一直喜欢吃各种西点、蛋糕，; e! P  |- e' y. }
一直觉得体内就是缺少这种因子，0 u3 l* B- r- j# E6 l! p. R( U) P, N
外面买越来越贵，也没有烤箱，
0 }/ R6 s1 e/ y2 {# w) X网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子，  G# E; z6 e( ~
我就先来试验一把，
4 }8 ?# y5 ]# C, Q* M结果遭到了空前的失败，
0 Y9 W+ k- q8 F0 j0 p- [: N自己鄙视一个。
& u2 I! M$ e; ybut,过程还是很HAPPY的。! L9 A. W, K! u  @/ Y% A+ I$ `# N  n
5 q9 G+ W" `7 v. Y+ Q6 b
材料准备：( f2 o2 Q* c' Z/ S  a' ]/ i, p
鸡蛋4个，蛋清和蛋黄分离，
! y5 I- F* H+ J, ?# `低筋面粉若干。
$ m0 y# X. o" J6 [/ x  N' ^- N' N/ H& S* V3 K

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蓬絮| + 88 + 88 huangkaka，你也太巧了~

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huangkaka

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沙发
发表于 2013-3-6 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加入牛奶，吧蛋黄和面粉混合，
, [2 }7 @$ N0 \1 B# e7 C我还加了点葡萄干。) n# J* A6 h3 b9 ?' }0 g
7 E  A, z2 G( i1 b0 g9 I1 e6 h
正宗新疆葡萄干哦～～
1 r' ]& z1 b$ C. x) {
" R6 D2 q0 c# S6 e' _& b# f- ~+ F( x9 A0 L" b: f9 J

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huangkaka

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板凳
发表于 2013-3-6 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没有打蛋机，各种手动，) Z0 v! A9 M( a, O/ C5 y
老公也上来帮忙，各种崩溃。
% d$ I8 F) l& {, R  f所以我觉得我应该得奖，7 F8 ?+ M! I( q% A  k5 Z: M
就得那打蛋机，各种适合。7 p* L1 Z+ V8 a. l( I% ?; M
# f, \3 h2 c/ f: \7 D: a) G1 R! [

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huangkaka

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地板
发表于 2013-3-6 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:15 编辑
6 |) r5 S9 C% w8 O
$ `. X/ V- e# y5 }打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，
. ~7 k5 G3 {- q, I老公说：你下楼去买一个来吃吧。
* R) E, ~  j4 S, M2 _4 @3 t....但是还是要坚持。* M5 ?8 E8 z; q0 ~" H
7 ?/ v3 R0 s$ O3 |# x" _

5 e7 a' t- l# J7 n* \还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。( h8 s# G; o8 [  u2 S

# ?1 h, L7 S# z- I
& X0 j0 k3 U; \5 W  B4 K- M混合
% r8 }3 |, h& U9 i) Y
3 _+ t$ m0 M. ~% }; y4 {

点评

颖澜澜  手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀  发表于 2013-3-7 10:41
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:26 编辑
1 M3 i( \" s3 n, X8 x2 e3 ^8 \5 X+ b4 F3 P2 f" n  q" ~
进电饭煲。
% V: \3 i* n' S9 \) o; v' S! t: }) q
/ f3 i4 C$ ~, \1 V8 }0 w% w8 n8 ?: \2 d- h3 n
9 K1 R7 ^- m5 x+ ~4 f

! E: O- L. R2 Q烘烤中&烘烤后
4 J7 x2 v0 j# x( x& }) l( L7 H/ {0 m) J5 b3 Y

! ]6 L, D+ T3 ~: q- n3 j  P; H5 t- s  U' Q( a5 C: i, z

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:27 编辑
5 G" l+ n) G: p& X% V) }' X& o+ C. P9 I0 Q0 [( j
本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉，7 |2 u, S/ U  J. ]- P; ^
结果拿出来一看。。。。" d( q$ F5 c8 @5 L( C; C+ c
变成了一个饼有木有》。。。
$ a. M2 D* e' f为神马变成了一个饼....
  C1 B8 v& k! Z) j. P& J8 x4 }6 y+ o" c2 Z* j; m8 N; x+ G

# `4 n, I7 v4 t$ y& B
5 }/ z+ \, D  l. B/ L1 }5 g/ D9 e1 k' [9 B5 K6 R# W
: @: V3 k" T4 [9 [% @4 K
; h' ^! s8 i5 H# F3 t9 N

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公吃了一口就没吃了，
: |& A- }! @  W1 B& t然后默默的什么都没有说.
/ J; s2 |0 `( V. F' h
" Y3 _1 i8 i, z/ c4 c! u0 r( V& K
还是家里的猫咪给力，
! q+ `+ J4 Z) E2 H. e5 }2 ?好歹吃了几口。
: h( z, s) w4 A7 f7 E6 t* W7 S
3 a- a4 `+ e! y6 w
* ^; l# q* m+ s+ t3 @! @+ L) p3 K# f3 h

点评

颖澜澜  嘿嘿猫咪咪好可爱哟  发表于 2013-3-7 10:40
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2013-3-6 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还不错呀，我都不敢试- q4 f+ D; h" o- H. K3 v
看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。
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菱纱|

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发表于 2013-3-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 菱纱| 于 2013-3-6 17:33 编辑
3 v- i8 t9 z8 b( U' Q7 S; S& e
笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03
& G: I" g" R6 B8 e% U% M* F# @还不错呀，我都不敢试
: a# x/ K" Y0 j4 z看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。 ...

8 m, `3 k( Q& K  `# v" b$ [% a& p4 a& G2 k" ~% e" g. L' R
大家一起努力
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09   O! J, S" M" k/ {* U# h! v3 Z
看了你的帖子我不厚道的笑了，呵呵，楼主，失败是成功他妈。

' j! z  o1 [  l- E  Z9 S5 Z1 P9 `* d哈哈哈哈
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筱笑翛

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发表于 2013-3-7 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道咋样？
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huangkaka

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发表于 2013-3-7 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45
8 U7 b' T  X( c# G! s+ \, Q6 Y& ~味道咋样？

5 F% y7 n) E* C6 w: S4 l9 g* w如果作为饼来说的话，其实还是不错的
% F4 |# q6 s& d+ l( X主要之前期待的是蛋糕，就。。。。
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筱笑翛

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发表于 2013-3-7 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃就行啊，多做几次就能做好啦
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康康妈妈

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发表于 2013-3-7 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家也试过两回，做出来的不像蛋糕像发糕。
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-3-7 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公吃了一口就没吃了，
" t* D* ]6 @1 y" Y然后默默的什么都没有说.
嘿嘿猫咪咪好可爱哟
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-3-7 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，, k* U8 w: @& e4 v, d
老公说：你下楼去买一个来吃吧。7 R& R+ T; ~1 @9 I* o' i
....但是还是要坚持。
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀
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huangkaka

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发表于 2013-3-7 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41
% `) m8 Z' g* {* }( J7 G手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀
3 N2 w! }/ N- O5 |+ {6 [: E
吧老公给累的。。。
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胸口碎大石613
Gerry妈

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发表于 2013-3-21 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
熟能生巧么。慢慢来。
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huangkaka

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发表于 2013-3-21 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39
5 m- |# n/ e2 p. @1 B% s9 ?熟能生巧么。慢慢来。
! T6 T# u; p+ o" Z0 H( ^
就是的。。。再接再厉
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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发表于 2013-4-9 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
精神可嘉
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