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[快乐烘焙]

烘培菜鸟新手试验电饭煲版蛋糕当场失败，尽情嘲笑我吧。 ...

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2013-3-19 11:55 编辑
# g1 X1 Y5 j  n' }% J* d4 R
我正在参加美味厨房版活动，2013春季烘焙大赛开赛啦！春暖花开，巧厨娘的手指赶紧动起来！晒作品获KPS打蛋机！
2 _) F8 H5 `6 K5 Z: zhttp://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html: b# D( i' t% g4 c6 |
感谢大家的支持！
7 i* [- A1 Z+ U2 p$ {

+ W, u% P3 ~/ Q: I* U' K8 o# }# d' R$ G9 ]
一直喜欢吃各种西点、蛋糕，
* u3 I) C1 D. G一直觉得体内就是缺少这种因子，
; f: T5 X7 R* N; k& M% y外面买越来越贵，也没有烤箱，
. T1 W# V; A/ s网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子，
. ^' @2 [" @1 s2 X0 ]我就先来试验一把，' @( B" x- g# d6 \$ X) N) D& y
结果遭到了空前的失败，* i7 v0 H' ^# Y9 f& @7 E4 q- P
自己鄙视一个。& N7 H1 F$ {2 `( r
but,过程还是很HAPPY的。
8 e7 N/ `; @4 ^1 Q: i' {# u; ^1 O0 j4 {: y
材料准备：
7 z) R! S& z( h+ Y鸡蛋4个，蛋清和蛋黄分离，6 G0 Z5 _, q, Y- o5 Y6 z/ J
低筋面粉若干。
) p3 C3 T% m+ C: b# `' g( V1 C2 `% O7 c) s+ W

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蓬絮| + 88 + 88 huangkaka，你也太巧了~

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huangkaka

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沙发
发表于 2013-3-6 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加入牛奶，吧蛋黄和面粉混合，3 x1 M: R* ]3 D3 ?: i# J) V
我还加了点葡萄干。$ P7 G# t7 l% f
' v+ c/ m$ \1 o6 W7 j2 x$ u" I
正宗新疆葡萄干哦～～
) r- C, Y- ~. N! o  ?
" o8 [5 R3 [: a" A) ^1 A2 _0 |
7 o6 n  o1 K( X& j7 g
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没有打蛋机，各种手动，' b# g3 B: e$ H4 z. N4 T/ A
老公也上来帮忙，各种崩溃。
! t& e4 w3 s$ [7 o( o所以我觉得我应该得奖，) w  b3 M1 k) m' S
就得那打蛋机，各种适合。/ |, C2 v- L$ q6 E# c& v2 k

9 ^5 ~4 W$ ?& c4 Y$ T
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:15 编辑
) l5 v3 L+ B! q, N
3 B/ J" ~4 s% c4 S) [! o$ {+ H打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，
; r$ E0 |" ~6 j1 K老公说：你下楼去买一个来吃吧。! u. u# B1 O1 M0 f2 L
....但是还是要坚持。
6 R4 a3 c' C5 k% T2 h  `7 ^1 R  v4 T/ y9 u5 D3 ^1 q" W1 [# a
) Z0 _' g# |# n) w" u
还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。
- I3 N1 J2 g& n& N8 ~( w- W5 d
5 O, ~) N7 \. Z  _! c3 L4 g! o. \8 }4 Q
混合
% @4 h& _  V3 @! C# Y) ^2 X/ K5 n& c
  j+ q: \) J3 X/ y

点评

颖澜澜  手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀  发表于 2013-3-7 10:41
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:26 编辑
/ _5 b8 a- G  i7 ]; t; R: S
) G" S% B& {- p) @" l进电饭煲。2 g4 A! O/ \% u: Q

/ Q$ J) W5 k, h: d! h/ i% D- t" p" ^$ |

* J  p4 V0 ~/ P* O+ g: F5 ]1 Y' ~$ E% s$ e& D9 p+ t  `
烘烤中&烘烤后
* T2 m7 ?! \6 d4 A  x, L
7 W7 o. W& L: J, ]3 J
9 G2 u+ p- N, ?* Z8 }! O' t  y9 r9 `

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:27 编辑 , m) R; \. ^+ }3 }/ \& w5 `
, S% }. B# ?7 k
本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉，9 k- H) I/ `8 P$ u! N% L8 n: O
结果拿出来一看。。。。
% Q% `  U3 i8 ?' [/ p0 s( b8 t7 j变成了一个饼有木有》。。。' |3 c, a' @% P: _& S
为神马变成了一个饼....  s/ P  e7 `8 i. i+ [. R
! O7 Q  H  P) N) }1 X" W9 G, x
2 C% B% b2 ^3 t0 ^! J; ]& E( q4 I) ~

2 `% n9 v- N0 T0 B- v+ x2 i8 Y. o+ A/ }- E, @# B) x; ^
, Y+ n1 q) z! J% b
, _: v, T( G1 C  y5 t

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公吃了一口就没吃了，
8 c8 q( P3 b4 g7 E2 W然后默默的什么都没有说.0 v0 {" T( j1 A  w5 R7 @: b
9 Y, v+ I2 m) W" y% q
, w' i8 r2 H( {- R! e' t
还是家里的猫咪给力，2 w+ v/ O; i& o: l5 N
好歹吃了几口。0 \' u5 Q: W  f- r
  z) l5 ~3 l  J. k3 ?2 R
" m6 }7 l6 Q! d2 \7 P' K4 Z) C

+ ~( G% I0 r& Z" D3 j3 @

点评

颖澜澜  嘿嘿猫咪咪好可爱哟  发表于 2013-3-7 10:40
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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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发表于 2013-3-6 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还不错呀，我都不敢试
- G" U" `1 Y1 T( Y; t看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。
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菱纱|

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发表于 2013-3-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 菱纱| 于 2013-3-6 17:33 编辑 - n4 G3 E3 ]7 L
笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03
/ y) m9 E& l$ E/ J& {* z还不错呀，我都不敢试
0 ]+ J  \: ]! n) |+ F2 v4 b  J8 L看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。 ...

5 T8 u" j) B1 J+ e8 |7 e' V
. V7 G! z' E" F) t, G大家一起努力
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09 7 T0 v- z* D& O( h3 g! l4 g* E  S
看了你的帖子我不厚道的笑了，呵呵，楼主，失败是成功他妈。

- Y& h# F* G& }+ Z! Z5 t哈哈哈哈
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筱笑翛

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2009-10-12 
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发表于 2013-3-7 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道咋样？
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huangkaka

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发表于 2013-3-7 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45
: G" \9 ?9 n: H: z- d; A# i味道咋样？

" i1 F4 v2 m# \* z如果作为饼来说的话，其实还是不错的2 G% ^+ ]+ a8 F0 R6 G
主要之前期待的是蛋糕，就。。。。
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筱笑翛

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发表于 2013-3-7 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃就行啊，多做几次就能做好啦
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康康妈妈

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发表于 2013-3-7 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家也试过两回，做出来的不像蛋糕像发糕。
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颖澜澜
馨馨妈

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2008-12-04 
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发表于 2013-3-7 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公吃了一口就没吃了，5 v$ h9 f% A0 t, {6 V( X+ T
然后默默的什么都没有说.
嘿嘿猫咪咪好可爱哟
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颖澜澜
馨馨妈

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2008-12-04 
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发表于 2013-3-7 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，* n0 e7 g0 }3 i4 T. p6 P2 M
老公说：你下楼去买一个来吃吧。3 d' h( l* J6 t) E
....但是还是要坚持。
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀
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huangkaka

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发表于 2013-3-7 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41
  I: Z& R* O$ z6 B. h  U, Y7 v手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

; h- Q, E' x1 X7 M吧老公给累的。。。
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胸口碎大石613
Gerry妈

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18#
发表于 2013-3-21 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
熟能生巧么。慢慢来。
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huangkaka

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发表于 2013-3-21 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39
% b( s2 |2 l# ^熟能生巧么。慢慢来。

; _6 I# [  j( E( p( X& R就是的。。。再接再厉
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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2  
宝宝生日
2010-11-26 
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Medal No.11

20#
发表于 2013-4-9 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
精神可嘉
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