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[快乐烘焙]

幸福的红豆红薯圆子美容汤，是不是很绕口，那就对了，看内容吧 ...

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棉絮飞飞

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发表于 2013-6-27 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-6-27 14:18 编辑
& @  j+ q- @/ K9 }7 w/ P: C% T) f% s  v$ K7 y1 A; v
这道甜点略微麻烦点点其实还好啦    红豆红薯圆子美容汤   红薯圆子配搭上红豆
  U5 a& q. |+ Y: _6 [幸福的滋味满满   口感也会格外的甜蜜    红豆女孩子食用很好的8 f5 N5 S' a3 D6 T* ~% z3 T
本身红豆就是消水肿排毒的圣品    地瓜就是红薯，润肠通便，也同样有着排毒养颜的作用- L+ s" i6 f; R6 Z& q1 _" R
自然美容汤非她莫属啦   夏天冰冰的饮用也是很不错嗒
, E% K9 w8 |5 Y8 q' \9 G7 C: a/ H8 S1 W! c: x9 h9 `( G/ r" p
材料：红豆  红薯   糯米粉   红糖4 q2 f+ v  ?  X) A9 `5 t
: M# o1 b) t. |
8 z+ `1 X. l9 C) U# W+ w

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沙发
发表于 2013-6-27 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-6-27 14:19 编辑 9 M* _( b' D. s/ \9 w( L  d& C
7 F# Z5 N/ Z) X% R
首先头天晚上把红小豆泡上  我泡了两回
+ x+ x& i% d' x! g; W第一回泡了一晚上第二天居然馊了7 @) q# F' e# m* T/ P( ~; [
夏天太给力了; g3 h/ M4 u6 t8 A9 N6 J
第二回放在冰箱里泡的
& Q0 J, l5 l* h4 u! R在冰箱冷藏室放了一晚. N4 G/ j, H. T& V
5 w: ?1 r; ^5 u4 E# i

  A2 \+ E# O. {* k2 _红薯2枚切小块6 \4 P9 J2 i0 @+ h7 L4 x' v
这步需要用蒸锅把地瓜蒸熟4 }/ d8 B8 z% [' }  @

' L) E/ Q& }9 q我是用微波炉直接加热的
/ k7 k7 M; s! y5 S. Q7 o/ n3 D把地瓜都过一遍水
2 U# u$ ]7 e$ \5 _. m然后把水控出去
# M/ a% U# w; Y6 W7 x% H/ C# E: ]微波盒子底只留一点点
1 k# Q3 U% O/ ^; S! N$ ^& D1 J打开高火" p! Q  S9 N+ o" [3 `0 K6 V( e
14分钟就差不多了- ~" C# q6 c. l4 H4 m

; n* J0 H9 @3 \! b% m; t( ?# k
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棉絮飞飞

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板凳
发表于 2013-6-27 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
14分钟后取出看，颜色都深了好多呢
! X& B6 ^) _6 {% v6 O; [- e1 E而且特别的香
: h6 _/ B' u0 z; _
/ M4 h1 V9 f) }# H没忍住吃了几个
6 |- W( ^0 K: ~% E  i这就是为什么要准备2个红薯的原因了，哈哈哈
8 i* o5 s( `: F, x" N# M- c2 v红薯熟了所以皮特别的好拨/ r+ B( @1 p0 t# n
+ E9 [" G$ l5 O- L( j
一扥就下来了
" u4 w7 @2 G% v  k8 u1 B很快就拨完一碗了: p) e. a' G, d0 a5 _* P' G* D

! e0 W* A4 |' G* _; R3 e  N
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棉絮飞飞

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地板
发表于 2013-6-27 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用勺子趁热把红薯按压成泥状
7 O& m) N9 v3 h" K* C( c" w9 S& Y3 H
8 i/ S  E" `: _* }3 r3 p; Y加入差不多等分量的糯米粉接着揉
3 Z4 h8 I2 w3 O& K$ p2 }$ z" _8 v  N8 H* O6 S
用木勺子碾压直到红薯面团不粘手
! j+ ~/ p4 N  H, R$ i) t/ z3 y  k0 a3 e! Q# @0 |) W# z
挖取一块红薯面团就可以开始做了哦9 M% v# d$ f+ e6 \

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棉絮飞飞

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发表于 2013-6-27 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
取一块红薯面团搓成长条
+ ^" ^: k7 i& C% K5 v' T/ U, j% }' T  ]9 }/ Y: Q+ n' c
小揪一小团1 r- X+ t' T% o8 W! _
揉成小圆子
/ c3 c8 F- `' M) ?, \
1 v5 V  i3 J. ]. X! F2 S  J6 y  z可以多沾点糯米粉
( \1 x- c# d, o# l这样不会粘案板
2 ^& L) `- N  u# s9 H/ @' F+ n0 W9 e6 z& b$ ~
我这回就做多了
9 S% X. {+ b) H: {没有关系+ ^3 ]2 A8 K/ m  [- ~* H
可以洒点干糯米粉后装袋子冷冻  m' {% J. w0 C5 H, @5 S3 H
随吃随取很方便嗒~
) M7 m; K; Z8 \. A8 E' j
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棉絮飞飞

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发表于 2013-6-27 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又回到之前咱们说过的红豆
7 ?* X$ Q& n) q% o0 m放入适当的清水
. }3 d* B: A) f5 R2 e烧开后转小火再烧40分钟- y) W: h! o# \- {+ r, ]) h& C

7 s8 S8 y8 x  C3 |7 R% \煮至红豆酥软
9 n) Y" f' I. \  _7 A( V. M- B. m1 A* E, q. f8 ]4 a/ R7 R& v! p

  L% b/ z9 C. J0 ~4 U1 G加之适量红糖& l* H0 r0 y3 E
红糖对女性是很好的1 q$ F. A. _4 ?5 ~; a
滋阴养颜% l! D! Q* p- H. X3 f: t# B& m
对子宫保养也很好
$ c, G4 U' p+ e6 {1 w多喝没有坏处
  T0 ]' Y6 Q% Z6 u7 d加入后搅拌融化就好
8 E3 b  R# i1 @- q- q' N& K" F
- {3 n3 N% p* O# O8 K
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发表于 2013-6-27 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
另起一个锅+ Q3 z$ x0 Y9 u, z
水开后就可以下圆子了. J( `: \: l- D. ^0 t" W) T6 ?, Y
水汽比较大
, C4 K8 K6 l1 |5 a/ L3 b) F6 c& U: b1 h6 D: z* U$ R" i( E' D
所以拍得不是很清楚  ]6 x9 \) u2 Y1 T! A( h. c; ]
等圆子浮起来就可以盛出来了锅里那些白色的沫儿是干糯米粉沫
+ A4 M3 Y6 [: b* q9 T: Q3 Q2 m
$ y" }; |4 o. i2 f6 {; \- w9 v6 g, |1 q$ w# G

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棉絮飞飞

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发表于 2013-6-27 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
盛出来的小圆子
4 g+ ]4 I( ?, y要用冷水浸泡
/ X, N  G* {. Z; n2 W. V- c5 @
" u6 b9 Z3 ~, e$ Z这样圆子会比较报团
% i+ `! p+ U9 S3 o( s# }1 J  z
: F' p0 ~' I, c* Z/ I. k; _ 把煮好的圆子
- H- Q& g# c4 A5 y倒入红豆锅里继续煮! ]) P: e4 }5 q- o: n

. E6 ]" [- s5 L+ M1 r因为都是开锅的
5 T1 w' d" C2 E2 l( Q5 Y9 F5 A所以煮个一分钟就好了
' d6 J! x- X6 P- ^  f; y7 {- t
6 J& w9 b9 M; y; A
4 _$ p1 t. G9 E2 d9 Z+ x
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小迷糊童童

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9#
发表于 2013-6-27 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
米面可以吗？我也想试试看。
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小欣妈妈
葡萄

上初中

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2004-04-02 
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10#
发表于 2013-6-27 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回家试试看
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

11#
发表于 2013-6-27 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
够甜啊
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陕西小宇妈

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发表于 2013-6-28 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很不错啊1 c. X, {9 y' `) k4 {% S

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小莉莉0

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发表于 2013-6-28 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ g7 o2 I9 @. C3 H6 y! g4 k# Q7 E- K. D! d' Q) _
米薯粉做出来晶莹剔透，Q弹，像鲜芋仙里面卖的一样，可以试试
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小莉莉0

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14#
发表于 2013-6-28 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
米薯粉做出来晶莹剔透，Q弹，像鲜芋仙里面卖的一样，可以试试
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小迷糊童童

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发表于 2013-6-28 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小莉莉0 发表于 2013-6-28 09:41 1 I& F4 ~( k2 _3 x0 G+ w) {1 Z
米薯粉做出来晶莹剔透，Q弹，像鲜芋仙里面卖的一样，可以试试
  [/ S* }# y! X/ H# ^+ l. ?/ d: t) g( C
谢谢你，我经常做米粉圆子，从没创新过，这次一定要试试。
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猴猴和豆豆

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爱心活力豆
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发表于 2013-6-28 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮 可口
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tingnawang

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爱心活力豆
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17#
发表于 2013-6-28 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃
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嘟嘟妈妈8059

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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-06-16 
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18#
发表于 2013-6-28 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真不错，想做呢
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西门春雪
西门春雪

幼儿园大班

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2009-01-19 
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Medal No.11

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发表于 2013-6-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个一定留爪，很好很好~
! W! K, N& W: F/ a: H6 a
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