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[快乐烘焙]

幸福的红豆红薯圆子美容汤，是不是很绕口，那就对了，看内容吧 ...

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棉絮飞飞

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发表于 2013-6-27 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-6-27 14:18 编辑 % k  H" n2 l+ [3 S' l' W
$ l+ F6 H- y' w8 Z8 v
这道甜点略微麻烦点点其实还好啦    红豆红薯圆子美容汤   红薯圆子配搭上红豆. P0 T3 A+ E  l6 C
幸福的滋味满满   口感也会格外的甜蜜    红豆女孩子食用很好的# @' N" p2 L! d& g
本身红豆就是消水肿排毒的圣品    地瓜就是红薯，润肠通便，也同样有着排毒养颜的作用9 D1 C! @6 h! m$ c/ }. I
自然美容汤非她莫属啦   夏天冰冰的饮用也是很不错嗒
+ W9 E# n, _+ C- a3 Y2 ^# N1 {+ C
材料：红豆  红薯   糯米粉   红糖$ {8 c7 G  `. [' Y; ~
' t8 F' w1 _8 q; e+ A0 Z
2 [2 K2 d" k! {1 p# `% X

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发表于 2013-6-27 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-6-27 14:19 编辑 ; J; a$ x# _) F& F
5 C2 o& Q# J3 A( J
首先头天晚上把红小豆泡上  我泡了两回$ E4 J0 s0 y" u4 V
第一回泡了一晚上第二天居然馊了
. d# n& c; \) G' E夏天太给力了
1 F0 n1 m) N  E5 C' j- Y第二回放在冰箱里泡的
% I' k" v( a8 K# c* G# m( d在冰箱冷藏室放了一晚" i+ h! T" e& l
8 C7 ]! p: G* e2 s

) x" }2 F3 L: F8 t; |红薯2枚切小块! E  d' M$ `3 ~1 S
这步需要用蒸锅把地瓜蒸熟
, |3 }% |8 {9 P: t; y6 q5 U% K: P
我是用微波炉直接加热的
# ]+ k6 K/ K5 X, w/ _1 b( D把地瓜都过一遍水* a4 m+ r' u* h& u
然后把水控出去
1 j5 @8 u( b, Z微波盒子底只留一点点' T3 J# N6 h0 ~( P* n8 e: ~+ s1 s6 z, ~
打开高火
$ I& C* F4 S( p- U6 n; D14分钟就差不多了: A# C+ I' P* O: V) Q( }' U  f8 Q
( z5 X. }1 l, b. h

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发表于 2013-6-27 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
14分钟后取出看，颜色都深了好多呢
9 }5 |9 j* N, V5 U8 `而且特别的香
9 r+ |0 V( |! \9 X# ^- T0 I' H: K' |5 u4 j: Y- d4 ^) F7 Y
没忍住吃了几个
, p4 O/ _5 h: _/ O这就是为什么要准备2个红薯的原因了，哈哈哈
8 o4 o; N( y# |红薯熟了所以皮特别的好拨% F' j! x$ u3 c7 p4 |0 p+ [

2 R2 ]0 x1 [2 @5 l& }一扥就下来了
6 K" u; q* w0 W- X很快就拨完一碗了
3 `8 R$ z! U* e8 T 4 _; S% H, v3 E) S

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发表于 2013-6-27 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用勺子趁热把红薯按压成泥状
/ z. U$ T3 b' N4 g& `
0 i6 i; x2 Z) f$ K9 f加入差不多等分量的糯米粉接着揉/ j$ R3 S- I! F8 ^2 t
9 z, v! m0 r! ~1 B2 Z
用木勺子碾压直到红薯面团不粘手
, L6 |! h0 S& Q3 p" }9 e% d0 W' y  g2 c8 H9 P! a% i$ T
挖取一块红薯面团就可以开始做了哦9 ^7 L. t) U1 Y1 ~  F0 i4 R8 `

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发表于 2013-6-27 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
取一块红薯面团搓成长条
+ C$ Z8 Q; b; H# q& v
3 Y8 h: C. q; `, K+ B小揪一小团5 A0 M4 v$ b: F/ X, x: u0 a
揉成小圆子' F% _0 G2 f* P9 {% D- A0 q( [

& P6 s& J2 @% c9 `可以多沾点糯米粉
- {5 S0 i2 a5 R这样不会粘案板2 f' e( Z4 E2 Y: W  v9 u3 b
+ r& X7 ?4 E. t3 M; a
我这回就做多了( b! G2 i' g) G; J/ _
没有关系$ D& r) K# c. y
可以洒点干糯米粉后装袋子冷冻
& T" X( X0 H8 c& m) N随吃随取很方便嗒~
' p0 O) F5 X* U5 c7 }
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发表于 2013-6-27 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又回到之前咱们说过的红豆# K& A1 o8 ]) A- m
放入适当的清水4 h) R: a" @0 Y7 {1 P/ f- Z; U& \  ^
烧开后转小火再烧40分钟! c2 P; G: K! K( V

! o4 p$ T" [3 x5 l  L煮至红豆酥软
: Q$ t' Z0 h: Y  y) ~5 c# n/ K4 O  `
/ h+ R( h8 ]! d( t, j9 ]- _+ w9 S- n: I
加之适量红糖
$ I2 s$ ~7 d" G# K6 y! E红糖对女性是很好的
% P/ _  {/ o- o, m& \3 Z7 S滋阴养颜- Y3 S% }1 o. J
对子宫保养也很好% Y- W% D0 Y5 K# x  C% q6 k
多喝没有坏处+ z$ V( N: z4 s
加入后搅拌融化就好/ y4 D* e  U& O/ C0 F
+ R, q" b, S# n, ^# P

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棉絮飞飞

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发表于 2013-6-27 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
另起一个锅
0 E) e  D' x. M, H水开后就可以下圆子了) `5 a. }7 q7 J. V) N
水汽比较大
5 M1 ~* H+ K, F2 C1 [! V3 [
4 c4 N4 d: e6 [- @所以拍得不是很清楚
! o- t8 k  V1 D! C0 w8 |& d等圆子浮起来就可以盛出来了锅里那些白色的沫儿是干糯米粉沫
. f& Z1 s  {( E/ q$ {* S$ M/ T! R( `" f6 A6 m0 u7 ]
7 ?9 e. B3 j; }6 y" L) o" k

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发表于 2013-6-27 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
盛出来的小圆子
5 J  Z7 Q2 s3 f6 p) P0 R要用冷水浸泡
* X8 R) _+ D: F. L3 u; h" Z' H6 }! J9 d6 H8 Q1 x, W" I. Y1 D- Y8 K
这样圆子会比较报团  q; t/ g6 o) [% c
: m6 i1 [8 j9 L8 ^8 S4 ^* m
把煮好的圆子, V: e" H$ {& n+ o
倒入红豆锅里继续煮
; p& `- L7 E( P/ K; K% K' l6 N$ A" n5 U. v
因为都是开锅的" O/ o5 _: w9 [1 \2 ?& B0 e2 x) e
所以煮个一分钟就好了
- ]: H. m9 v9 G( c8 ^1 V " H! `1 Z1 k% R( @6 X1 F* n
# B2 ^/ N/ m* \1 \" N' r9 L6 ~

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小迷糊童童

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发表于 2013-6-27 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
米面可以吗？我也想试试看。
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小欣妈妈
葡萄

上初中

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2004-04-02 
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10#
发表于 2013-6-27 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回家试试看
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

11#
发表于 2013-6-27 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
够甜啊
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陕西小宇妈

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发表于 2013-6-28 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很不错啊; O4 B/ L! K1 e$ j, i5 b

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小莉莉0

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发表于 2013-6-28 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. x: H# e1 {8 m7 X# a3 X
* z2 ]* q: C$ |0 u  P米薯粉做出来晶莹剔透，Q弹，像鲜芋仙里面卖的一样，可以试试
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小莉莉0

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发表于 2013-6-28 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
米薯粉做出来晶莹剔透，Q弹，像鲜芋仙里面卖的一样，可以试试
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小迷糊童童

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发表于 2013-6-28 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小莉莉0 发表于 2013-6-28 09:41
% [/ T5 B7 O' z1 s米薯粉做出来晶莹剔透，Q弹，像鲜芋仙里面卖的一样，可以试试

; {* l4 a7 O9 V; Z, \( P谢谢你，我经常做米粉圆子，从没创新过，这次一定要试试。
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猴猴和豆豆

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发表于 2013-6-28 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮 可口
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tingnawang

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发表于 2013-6-28 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃
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嘟嘟妈妈8059

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发表于 2013-6-28 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真不错，想做呢
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西门春雪
西门春雪

幼儿园大班

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Medal No.11

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发表于 2013-6-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个一定留爪，很好很好~  c- o# Y) f: _$ J0 a1 M6 v! s  ^

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幸福的红豆红薯圆子美容汤，是不是很绕口，那就对了，看内容吧 ...
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