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[快乐烘焙]

幸福的红豆红薯圆子美容汤，是不是很绕口，那就对了，看内容吧 ...

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棉絮飞飞

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发表于 2013-6-27 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-6-27 14:18 编辑
* w; D8 _$ o& V4 ^* `/ X% U
$ w- f. ^" L2 A: j, n# c这道甜点略微麻烦点点其实还好啦    红豆红薯圆子美容汤   红薯圆子配搭上红豆
* y2 I/ B5 u  N幸福的滋味满满   口感也会格外的甜蜜    红豆女孩子食用很好的
5 y4 G2 u' a( X; l4 i+ c本身红豆就是消水肿排毒的圣品    地瓜就是红薯，润肠通便，也同样有着排毒养颜的作用
$ k+ M! r# I+ W6 I  Q自然美容汤非她莫属啦   夏天冰冰的饮用也是很不错嗒2 e( h# }, k$ T4 e4 z
* `+ u0 e2 B5 K, i9 ~
材料：红豆  红薯   糯米粉   红糖. J% r- c9 J' `

' L- J6 p2 R" o
; h7 s* M- H# ]8 `- U
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蓬絮| + 50 + 88 厉害啦

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棉絮飞飞

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发表于 2013-6-27 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-6-27 14:19 编辑
: V6 }7 G" }9 e
! {5 |; m% x4 O: m首先头天晚上把红小豆泡上  我泡了两回
. B$ S" U, ], E- R7 k" f第一回泡了一晚上第二天居然馊了
) d3 e% O! f0 D- _夏天太给力了
# u$ m) u( D+ e' `( m第二回放在冰箱里泡的: c: D6 H* F' e: @! P
在冰箱冷藏室放了一晚
2 J. |( M/ v' Z7 Q  \7 I  }5 L5 B

' E* E2 P4 p1 s, M2 c红薯2枚切小块' F" ^+ T9 l5 L5 ]
这步需要用蒸锅把地瓜蒸熟
# F8 v6 u5 G& N  _( b1 F8 w, Q% f7 R; |; t: f; s- p, g8 X
我是用微波炉直接加热的4 V- L0 j4 q2 K  A& f& l, i( r. X; ~
把地瓜都过一遍水
, [$ L/ H' |8 N$ i! Y, V; X然后把水控出去
4 S$ T  v4 e! l0 d微波盒子底只留一点点' {7 n* t( `7 m/ ~
打开高火; q3 e( G4 X. a
14分钟就差不多了
0 E; x8 f8 T( J: f) _3 C+ J. z: X8 x: j3 W/ `4 u

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发表于 2013-6-27 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
14分钟后取出看，颜色都深了好多呢
/ e2 J2 R/ K1 S5 B- A而且特别的香0 @) C/ L$ j; C* w1 S

1 J, o; _# W: U1 J% V! _* D/ T% L# r没忍住吃了几个; e2 x; S4 a3 @3 H, ]2 Q8 O0 t4 ~# p
这就是为什么要准备2个红薯的原因了，哈哈哈) F! n% O; I6 I0 J4 r3 }9 F
红薯熟了所以皮特别的好拨
- W& p. Q& ^* H: d" B# t( s
% w' o% t& X& m+ C$ q9 r! A% f6 e一扥就下来了/ v- |3 \  G9 g; v2 B4 j" ]
很快就拨完一碗了  B+ R$ }8 H1 D8 h

" i7 j7 q& m* N7 T  W% p" q
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棉絮飞飞

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发表于 2013-6-27 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用勺子趁热把红薯按压成泥状& ?$ w7 E2 {# z: F8 j
# c0 t7 T1 V! N
加入差不多等分量的糯米粉接着揉
  L. E1 M1 _% u! _2 e/ N; `
$ {3 @* S. o2 B' A9 b- ? 用木勺子碾压直到红薯面团不粘手- G( q; U6 P( J/ R& ?8 r
) B" A6 ^) X9 ?7 {( _3 q5 z
挖取一块红薯面团就可以开始做了哦
, Q: ]' I% F% Z. c3 ]% P4 m
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棉絮飞飞

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发表于 2013-6-27 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
取一块红薯面团搓成长条
' g: B# F1 Q. ^! v% J7 {4 Z
" C2 n5 V4 Y+ b+ T/ H" J7 o小揪一小团5 m" h  o! f" T* v
揉成小圆子
& D5 T# r/ f1 f1 t( h
* J. w) D) j9 q+ b1 N/ @, a) b可以多沾点糯米粉
( M4 V, f6 M$ L4 B+ H这样不会粘案板
" |0 S6 C# ]  Q7 M
% N' a& q0 d1 R3 z  Q我这回就做多了" T5 H% d+ C: p
没有关系
' H) Z  w& k. i% [可以洒点干糯米粉后装袋子冷冻
3 U! z# b: \; l% h; w3 V! I随吃随取很方便嗒~
4 b) W+ L& _9 ~! f3 a2 w
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棉絮飞飞

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发表于 2013-6-27 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又回到之前咱们说过的红豆
/ W- K' \8 @' v$ v5 w: e/ w放入适当的清水" s1 t5 v5 {% Q! J
烧开后转小火再烧40分钟
: s1 i$ {, G7 F; z. [; Y$ j4 q8 f- X$ z2 P* i8 I* I& l
煮至红豆酥软. C8 [: W6 E' ?8 K$ X  R

' T, x" t: f, n0 G; b
4 L9 i; P5 A- Z6 t; z. S加之适量红糖
2 X5 u8 p6 L* ~: s红糖对女性是很好的2 ?3 i& b3 I6 a' J, N
滋阴养颜
. g$ A+ ]7 E# \, Y. Y- E对子宫保养也很好* T8 ~( y1 i6 N1 i9 x) Y
多喝没有坏处' M' h) }9 w9 E) ~" w% c
加入后搅拌融化就好
+ i3 o& t* K$ b2 l2 ?2 B. w: P/ r$ W' L- F! ]

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发表于 2013-6-27 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
另起一个锅
! G2 u7 u/ f4 o( |9 `, c! y: A水开后就可以下圆子了
, p3 t& Q, H% q; C' Y0 }水汽比较大& y& y4 ?' \" v+ \/ Y* b

& e* }- l5 \& ?" J" W% s所以拍得不是很清楚5 }2 z8 a2 z, K
等圆子浮起来就可以盛出来了锅里那些白色的沫儿是干糯米粉沫
: G$ e. p* o0 ^' U) X' @
, _, B# r8 @9 [- I  U* t4 f0 E# m1 Y$ T, y) |! T2 E2 \5 j

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发表于 2013-6-27 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
盛出来的小圆子2 y  O- z, f" O* E
要用冷水浸泡
( ^" ]" `2 O+ q4 h. U: i
5 \# y  k; ^! H. d% d8 }2 t' j这样圆子会比较报团
: J. _& H+ L+ w. [" C  r0 q( T4 W8 e3 l* X6 E
把煮好的圆子' w+ {, Z% i; M/ K% t
倒入红豆锅里继续煮
. |: j+ b/ S" |$ O* a
7 |* }( s& T7 s因为都是开锅的1 m4 X$ |8 K  M6 y
所以煮个一分钟就好了
+ d4 T1 K8 A; p, ]0 ]+ e
6 O7 I9 g, J4 l* ?. \
7 r( c, r9 P2 R, F
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小迷糊童童

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2009-04-07 
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9#
发表于 2013-6-27 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
米面可以吗？我也想试试看。
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小欣妈妈
葡萄

上初中

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爱心活力豆
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2004-04-02 
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街道:
新城区
10#
发表于 2013-6-27 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回家试试看
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亦笑了之

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爱心活力豆
45  
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null 
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手机直播达人 金牌吃货

11#
发表于 2013-6-27 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
够甜啊
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陕西小宇妈

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2012-02-06 
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12#
发表于 2013-6-28 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很不错啊4 L( T; V- v, h, k

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小莉莉0

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发表于 2013-6-28 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 F4 }' y2 u4 U7 J5 y
$ }/ D- y, `0 y9 i) a) I9 d米薯粉做出来晶莹剔透，Q弹，像鲜芋仙里面卖的一样，可以试试
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小莉莉0

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14#
发表于 2013-6-28 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
米薯粉做出来晶莹剔透，Q弹，像鲜芋仙里面卖的一样，可以试试
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小迷糊童童

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发表于 2013-6-28 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小莉莉0 发表于 2013-6-28 09:41
9 O9 k( @. E7 S2 ^* c米薯粉做出来晶莹剔透，Q弹，像鲜芋仙里面卖的一样，可以试试
( Y) R- _1 `$ {1 G
谢谢你，我经常做米粉圆子，从没创新过，这次一定要试试。
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猴猴和豆豆

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爱心活力豆
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发表于 2013-6-28 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮 可口
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tingnawang

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爱心活力豆
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17#
发表于 2013-6-28 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃
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嘟嘟妈妈8059

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爱心活力豆
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2007-06-16 
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碑林区　　
18#
发表于 2013-6-28 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真不错，想做呢
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西门春雪
西门春雪

幼儿园大班

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1172  
爱心活力豆
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2009-01-19 
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Medal No.11

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发表于 2013-6-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个一定留爪，很好很好~
* \# {$ P! F- d
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