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舜妈——平安小金

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楼主
发表于 2009-2-20 00:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
花生猪蹄汤 + V& `" ^2 p/ N+ Q

2 v$ T6 @6 b  L; q, o8 m5 `原料:猪蹄2个,花生150g,盐、味精适量。
# _" O  R0 ]% e做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。 3 g( |* X7 S" c# I1 I  }. |
评价:花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平,入胃经,其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。 6 ~# ~  W; v. K' ]; F
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黄芪炖鸡汤 8 J. U, d+ L! E' M2 N7 r; n0 m

* s' ?  c1 n' q; l% h2 o原料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。 + q  L8 c, T9 E
作法:黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
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/ {; }" {5 x3 j7 J1 ^+ a* @评价:黄芪甘温,功能补气健脾,益肺止汗,可补气生血而化生乳汁,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。
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猪蹄通草汤
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原料:猪蹄2只,通草6g,葱白3根。 " {3 Y5 w' D+ O6 C. w' o
做法:将以上3味共同加水煮汤。
3 l3 j2 v3 i; L4 t. `  B/ z评价:通草有清热通乳的功能。此汤通络下乳,每日分3次服,连服3日。适用于产后
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1,少食多餐。 . v" R/ r5 m( z
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2,不要吃盐,生冷的食物,酸的东西也不能吃。(有理由的,很长我就不说了。) - ^& s. ?1 y9 h& B+ B- `/ s
  R! p3 \8 `( g; G( R1 C
3,半个月内避免吃青菜和水果。可吃点红萝卜。月子内要吃水分少的水果。
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4,半个月内禁吃鱼类和肉类,可以多吃肝脏等。因为疲劳的身体无法完全吸收鱼、肉的养分,结果过多的养分,只会加重身体的负担,产生“虚不受补”的现象。应该到第三周开始吃。 ) E! g% @2 t' p$ w7 {: p( S

: D6 {+ ?# h3 E: K5,用麻油、姜和米酒料理食物。姜要爆透。 / d5 j2 r& Q/ B3 ?

/ D0 n" U; s" U) t为了保证母婴有足够的营养:要一日五餐,粮食类不宜过细、最好有多种杂粮;每天450-600克,牛奶250克,蛋类100-150克,鱼类100-200克、豆制品50-100克,蔬菜400-500克、水果适量;每周1-2次动物肝脏,并经常使用骨头汤、海带、虾皮等以保证充足的钙源。

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学习!
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真不错!

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很有帮助
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4 q% ?- j! O$ [. A  谢谢
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