【三口之家】大盘鸡

当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 【三口之家】大盘鸡

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 11 \| 浏览: 2051 \|倒序浏览 \| 字体: tT 【三口之家】大盘鸡 [复制链接]

邦妈

上高中

Rank: 11

经验值: 32828
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2002-08-28
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

楼主

想吃大盘鸡了，可外面的实在不放心哪，自己试着做一次吧9 V% d0 E3 ?9 S& f# E6 ^
' c) N8 y+ q9 U& C3 J
材料：
1、花椒、大料、香叶、草果、白糖、葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒。
2、青辣椒、鸡块（提前焯好，除去血沫鸡汤备用）、土豆块、胡萝卜块(儿子不爱吃土豆） 9 i, l' u" ^( ]; q& D/ `' J$ j

制作方法：+ j5 a2 @% Z+ R1 c" n
锅中放油加入白糖小火熬至糖起泡，大火爆炒材料1，倒入鸡块爆炒、加盐，加入土豆块翻炒，再加入焯鸡块的鸡汤，加盖中火炖至肉、土豆烂，加入青椒，翻一下，出锅。' N, U7 p- w n+ I A
' y7 K( E9 N4 {0 F: @& \, W/ L
儿子看着桌上的空碗问：怎么没米饭呢？是啊，为什么呢......
因为要吃面，吃完鸡块和土豆，汤中加入下好的刀削面，真是好吃呀！儿子吃了两碗还要吃。/ P* [! ]( [" s, R/ L, m: \
+ m* I5 O2 M5 p
& m% G7 i2 D7 v9 ^
3 u4 s! k+ M- S, k# E( T
[ 本帖最后由邦妈于 2009-5-16 15:01 编辑 ]

已有 1 人评分	经验值	收起理由
西安凉皮	+ 5	支持原创

总评分: 经验值 + 5 查看全部评分

收藏0 支持0 反对0

回复引用

返回顶部

涵默默

玥玥de妈

大学毕业

Rank: 14

经验值: 102998
爱心活力豆: 24
宝宝生日: 2008-11-10
地区:: 新城区
街道:: 新城区

Medal No.11

沙发

哈哈，不错啊

回复引用

返回顶部

小靓妈

高中毕业

Rank: 12

经验值: 42212
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2003-11-18
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

板凳

香

回复引用

返回顶部

西安凉皮

大学毕业

Rank: 14

经验值: 104122
爱心活力豆: 110
宝宝生日: 2004-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

地板

大盘鸡还有汤吗？
9 }5 y/ `3 r$ U
应该是干的呀，; o) w/ G" D+ D+ y6 g& z6 Y
9 R! P( R6 U$ M, a
我最喜欢吃的菜之一呀. [3 O3 ~ R: R! b3 V
9 V' W/ u. B. N5 b2 j6 k
加分，不错呀

继续努力呀！# I! Y4 r6 x2 t( r1 y

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-5-16 16:23 编辑 ]

回复引用

返回顶部

邦妈

上高中

Rank: 11

经验值: 32828
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2002-08-28
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

5^#

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-16 16:04 发表 + _. R3 f3 x! _/ @1 v! Q& K: s$ S. @
大盘鸡还有汤吗？
3 F6 I- Y5 ~3 M5 C6 C& K3 d4 \% |. ?4 b+ Q& F+ D
应该是干的呀，
2 G: m. R2 U1 }: U" d0 v1 T3 M' e% U ?9 L4 H
我最喜欢吃的菜之一呀
@. [; o, f! K9 B E9 g/ X4 V
* I0 o/ s5 D9 L" |加分，不错呀6 P- q8 o% O3 b0 n
% _9 j! y+ _9 d4 H. r
继续努力呀！