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本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-16 10:17 编辑
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( k7 v, J! P& r* h, e i( W昨晚快十一点心血来潮，做了两张韭菜盒子，早上LG各种夸， 4 `; x' P7 i+ s6 K/ [' J: h9 i- }
+ {* V* K% [+ A6 s, \5 o$ n7 ?4 ~# \) Y u( o2 s
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9 y! q4 w) G8 R. A普通面粉适量，放入安琪酵母、碱面，和水揉成面团，封上保鲜膜，醒面20分钟4 x; y; b8 j* ^8 N$ J
. ?& f( A$ H _- n* ?
韭菜洗净控水切碎，可以放入炒鸡蛋碎碎还有虾皮之类，不过我都木有放，最近禽类有关的食物都不吃。。。' a3 Q$ C, X+ C
放入十三香、盐、鸡精、在倒些油，根据个人口味，可以多倒点，搅匀放旁边，等面醒好
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8 Q3 w+ w" m* I6 i, i. I醒好面揉匀，分割成均匀的面剂子，擀成面饼，放入韭菜馅，再擀一张面饼放上头，封口捏边。 a. V3 j/ d- S+ M
给平底锅里面稍微倒点油，烙到两面金黄就可以了
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发表于 2013-4-16 10:14
发表于 2013-4-16 10:25
的我早上手忙脚乱了
多谢夸奖！！
