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本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-16 10:17 编辑 $ j% P$ x( g3 R. L3 k
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昨晚快十一点心血来潮，做了两张韭菜盒子，早上LG各种夸， ) L: x7 q! `6 T( s( s
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6 A* z* n+ M9 X2 n7 F普通面粉适量，放入安琪酵母、碱面，和水揉成面团，封上保鲜膜，醒面20分钟
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韭菜洗净控水切碎，可以放入炒鸡蛋碎碎还有虾皮之类，不过我都木有放，最近禽类有关的食物都不吃。。。$ M8 U6 `8 f; w: o
放入十三香、盐、鸡精、在倒些油，根据个人口味，可以多倒点，搅匀放旁边，等面醒好$ P* t6 R& l* E& e/ a3 L
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6 E! e3 b0 q+ Q' M" b3 d5 K! D醒好面揉匀，分割成均匀的面剂子，擀成面饼，放入韭菜馅，再擀一张面饼放上头，封口捏边。
) ]+ e2 _9 a4 `+ `! R给平底锅里面稍微倒点油，烙到两面金黄就可以了
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发表于 2013-4-16 10:14
发表于 2013-4-16 10:25
的我早上手忙脚乱了
多谢夸奖！！
