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本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-16 10:17 编辑 . h l4 F% x/ \' T
8 @4 J& ?' I" _" B3 x/ G昨晚快十一点心血来潮，做了两张韭菜盒子，早上LG各种夸，
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7 u7 C( {* X& J, W& t普通面粉适量，放入安琪酵母、碱面，和水揉成面团，封上保鲜膜，醒面20分钟; U) k$ L+ w( I3 N" e
j1 q/ k, Q- k' }3 A- D8 T+ _( V韭菜洗净控水切碎，可以放入炒鸡蛋碎碎还有虾皮之类，不过我都木有放，最近禽类有关的食物都不吃。。。/ H2 A6 q' ]; Q/ m
放入十三香、盐、鸡精、在倒些油，根据个人口味，可以多倒点，搅匀放旁边，等面醒好1 X1 u& _5 j- [6 o% U* F) Z# N
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醒好面揉匀，分割成均匀的面剂子，擀成面饼，放入韭菜馅，再擀一张面饼放上头，封口捏边。# v0 J9 ^" |) s2 o0 t" W0 n
给平底锅里面稍微倒点油，烙到两面金黄就可以了+ }( g/ v! b" L$ `0 l: r
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发表于 2013-4-16 10:14
发表于 2013-4-16 10:25
的我早上手忙脚乱了
多谢夸奖！！
