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本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-16 10:17 编辑 s. h' U: r, [
@3 `) O# l4 Y1 r4 Y5 P ]+ l
昨晚快十一点心血来潮，做了两张韭菜盒子，早上LG各种夸， ; r9 ^6 [7 _+ I0 U# O6 `1 I9 w
9 r. z0 H, Z7 B6 J' a3 {
' U, v" s- t7 p, S& g' q6 Q8 r( F3 s9 j# ]+ P5 ~
# f# c: g+ ^- @普通面粉适量，放入安琪酵母、碱面，和水揉成面团，封上保鲜膜，醒面20分钟
5 O9 U/ g+ d2 Z+ T5 r1 q" G9 L$ }
- H" x2 E: l1 A韭菜洗净控水切碎，可以放入炒鸡蛋碎碎还有虾皮之类，不过我都木有放，最近禽类有关的食物都不吃。。。
# ]- d% h# c# i放入十三香、盐、鸡精、在倒些油，根据个人口味，可以多倒点，搅匀放旁边，等面醒好, i" Q0 }( f7 c$ j
' B y7 X, P' P0 N" d
+ ?0 G- f! r/ a2 I5 r \4 n0 d醒好面揉匀，分割成均匀的面剂子，擀成面饼，放入韭菜馅，再擀一张面饼放上头，封口捏边。
4 e) V' V( }/ ^/ { |% V5 ~给平底锅里面稍微倒点油，烙到两面金黄就可以了
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发表于 2013-4-16 10:14
发表于 2013-4-16 10:25
的我早上手忙脚乱了
多谢夸奖！！
