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本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-16 10:17 编辑 5 i9 j* v8 f! D4 c# ]: B
2 B7 r5 u3 Y0 M! N! O0 A昨晚快十一点心血来潮，做了两张韭菜盒子，早上LG各种夸， + a% d6 } j3 G
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, b" W7 N- w; a# |4 l' `# {0 `$ j
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& @3 n1 I `# `2 X$ Q# j普通面粉适量，放入安琪酵母、碱面，和水揉成面团，封上保鲜膜，醒面20分钟
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3 M2 x8 ~/ U# x6 H0 _. U" x& ?韭菜洗净控水切碎，可以放入炒鸡蛋碎碎还有虾皮之类，不过我都木有放，最近禽类有关的食物都不吃。。。5 H h, K. G3 \( _
放入十三香、盐、鸡精、在倒些油，根据个人口味，可以多倒点，搅匀放旁边，等面醒好
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4 p' g6 r- O2 T+ D( @* v醒好面揉匀，分割成均匀的面剂子，擀成面饼，放入韭菜馅，再擀一张面饼放上头，封口捏边。
2 l6 Z: Q6 D2 h8 |+ X给平底锅里面稍微倒点油，烙到两面金黄就可以了
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发表于 2013-4-16 10:14
发表于 2013-4-16 10:25
的我早上手忙脚乱了
多谢夸奖！！
