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本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-16 10:17 编辑 ( L4 S, k4 Y- }- i
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昨晚快十一点心血来潮，做了两张韭菜盒子，早上LG各种夸， / N1 ^0 \+ S8 a$ g. X
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' \6 j3 q1 V2 P; U! [$ d+ n u* J普通面粉适量，放入安琪酵母、碱面，和水揉成面团，封上保鲜膜，醒面20分钟
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( M" d# i2 S, I, d k' F韭菜洗净控水切碎，可以放入炒鸡蛋碎碎还有虾皮之类，不过我都木有放，最近禽类有关的食物都不吃。。。+ l7 O4 t( b9 `# y4 F+ H2 ^8 l
放入十三香、盐、鸡精、在倒些油，根据个人口味，可以多倒点，搅匀放旁边，等面醒好
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醒好面揉匀，分割成均匀的面剂子，擀成面饼，放入韭菜馅，再擀一张面饼放上头，封口捏边。" \/ S7 ~7 i, B, i! U1 Y& g. j5 y, G) I
给平底锅里面稍微倒点油，烙到两面金黄就可以了
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发表于 2013-4-16 10:14
发表于 2013-4-16 10:25
的我早上手忙脚乱了
多谢夸奖！！
