怎么炒木耳

早上泡发了黑木耳，现在处理一下就要开始炒了。
4 q/ W% A: F- u9 E  u3 g  这木耳炒起来一直都在爆炸，把人吓得都不敢靠近。前两 ...

回复 颖澜澜 的帖子
1 s5 z( s( I, r/ Q
9 m  @) G# t. {: `- o) g" A/ Q$ ~我是肉炒木耳，为防止毁容先把自己裹好了些

西安凉皮 发表于 2013-4-18 14:07 2 L. `( r6 v$ s' R' e; u* M
一：先用开水灼下控干水再炒
2 l( n  c5 m' \6 H/ I2 K( r2 i二：配菜先炒再下木耳
3 S" D6 z) `4 t三：一手拿锅盖作盾，一手倒木耳入锅，再炒， ...

西安凉皮 发表于 2013-4-18 14:07 3 J) J5 T4 e5 e5 }8 y
一：先用开水灼下控干水再炒
  U, T) r% S" W- D1 f二：配菜先炒再下木耳2 R8 J0 K# v, s# d1 z
三：一手拿锅盖作盾，一手倒木耳入锅，再炒， ...