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明天娃娃就周末放假了，今天给娃早点好吃的吧。做什么呢？厨房溜了一圈，见有枣呢，那就来做点枣糕吧
2 U, r( M( _* n. _选枣" A) C1 a! ^. x
1 t5 _( ^+ Z6 B
去核 9 T* G# {8 y. p& W S5 i7 P1 Q0 p' u& q
. l4 i" m: }( W6 `5 V) q0 a2 H( P
加水煮软
" M( n2 c4 B' M7 q6 \) ~9 i; W( ?
) K/ O {" }9 z0 |) r% Z7 Z: P搅拌机打碎
7 k C- \ P3 A" q6 g
/ d' M/ O) s+ V2 ]第一次发面
: m( z$ q4 F0 P( I" B% i. i; x 把面揉软以后第一次发面，大概半小时4 A$ n# G( |2 v# |, s0 z
3 }9 Y: g$ A" l( ^5 W
第二次发面
% [& f9 d6 B k4 W# O 面发起来了后再反复揉搓后放入锅里进行第二次发酵，这次大概十五分钟就好了2 X$ I2 e6 v4 z6 m
5 ?* R* z, ?: c$ k; w9 d! I然后大火蒸，二十分钟，焖上十分钟，就好了7 n( F* i& M O
2 Q8 y/ w e3 b! j( d; o
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发表于 2013-5-3 21:37
发表于 2013-5-6 09:22
