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明天娃娃就周末放假了，今天给娃早点好吃的吧。做什么呢？厨房溜了一圈，见有枣呢，那就来做点枣糕吧
+ |" ^) G) f% `2 E; w5 S# L% l选枣4 d s+ r; x' f* l2 d4 D+ G- C
/ }& y* C4 S" y4 V* M: F
去核 $ L n7 R" d7 r2 Z3 T5 Z; ~
4 A i* C l+ U2 n0 J加水煮软- M8 o2 c K) M+ Q$ i V
- X8 w7 `" V# [) N9 C1 [( l搅拌机打碎$ l7 C/ T6 Z3 C3 L5 e# M
% Y) X5 O4 S [1 F8 }! a
第一次发面
! Z& t& G4 d# y7 F) a( W/ I 把面揉软以后第一次发面，大概半小时7 m" W' [1 m- {& {# I! N% a0 Q
1 Y& O5 Q( Z1 Q/ Y5 _% L第二次发面. [) K% l; U+ W: O
面发起来了后再反复揉搓后放入锅里进行第二次发酵，这次大概十五分钟就好了
" |5 a. X( V9 u# f3 z8 r
8 T9 J6 @: c t然后大火蒸，二十分钟，焖上十分钟，就好了7 U) S8 |7 a5 c
# j" x- d, s' w3 A' O
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发表于 2013-5-3 21:37
发表于 2013-5-6 09:22
