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明天娃娃就周末放假了，今天给娃早点好吃的吧。做什么呢？厨房溜了一圈，见有枣呢，那就来做点枣糕吧
8 A8 a/ E0 @# d4 N选枣
9 B, v5 u' n/ `( y- Q) d
( |* B0 A. p ?& ?去核 / f; D# D7 r j3 K1 H3 w* w
% K- u" [. i: ^* O w加水煮软; v( d! z6 F5 z ?% |$ O! ^
' v& a# _* Y, S; T9 }. H搅拌机打碎
V! U- v$ h1 K" c4 g( C3 h7 E& F
第一次发面+ k6 M9 v( W7 |) e0 {/ @
把面揉软以后第一次发面，大概半小时
! V" m8 k* y/ E# G d* u% `9 X8 W1 }
第二次发面6 [# X: k/ c( z5 p9 a/ F/ J
面发起来了后再反复揉搓后放入锅里进行第二次发酵，这次大概十五分钟就好了7 E/ i# Q6 o; \- X
5 V% T, l' z' E2 Y1 c; _0 `然后大火蒸，二十分钟，焖上十分钟，就好了9 ^1 R7 ?+ Z; t% ?! n/ L% V
2 J) S0 \% h+ Y @" H0 i
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发表于 2013-5-3 21:37
发表于 2013-5-6 09:22
