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Medal No.5

楼主
发表于 2012-12-15 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-12-17 18:03 编辑
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      ( b" E3 J& N3 a6 U$ o
         
- s2 x; i$ t9 `          好久没发帖子了,
8 e+ J- I/ m( ]* T; O9 p$ @          这一发又上首页啦!- q- s. Q9 @  b5 i8 ^  l/ K
          感谢妈网、感谢小编、感谢版主、感谢……
; b" ^& V2 E+ }8 f5 n- k      
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$ H! O- p: |. o  a# T           
* @9 ?3 l% z, v0 j   
% \1 o* `, q- p% g: E      老陕,离不开面食,2 R' i3 K+ z6 }$ n* j
      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……
; s$ V' R& [, l9 Z# b7 R+ L% w' U      都是我的家常饭。
( ?3 U1 p" G, B6 G      小妞儿昨天提出想吃糖饼,
) o) u$ `/ M9 M* ^& _      晚上赶紧剥花生准备原料,9 F" [; {8 L1 y, f6 ?! s
      今天早上就开始烙糖饼:
1 X' z: E2 g  n) [/ k8 I( g3 _- D! h) F3 ?/ h+ `6 d
原料:面粉、熟花生米、熟芝麻、核桃仁、葡萄干、玫瑰酱、白糖
; p: p9 n( e0 v( `做法:1、和面、发面。" T3 j1 H$ e& L9 X3 S, z
           2、做馅料:花生、芝麻、核桃用擀面杖擀碎,与葡萄干、玫瑰酱、白糖、少许面粉一起拌匀。% m7 f5 o+ d- ^
           3、面发好后就可以做了,先包成包子状,再擀成饼状,. d* D- a8 H3 i4 w$ J# `& q0 v
           4、平底锅放少许油,六、七成热放入糖饼,上焦花后翻面,如此反复2次即可。
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1 @3 D: V- ]* h/ H; W$ l! j# V* A, _+ U' ~  d- T

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* E. |' D0 L( f9 s0 Z/ F( U  C- p# i4 m5 J$ V
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* B3 Q8 W  C& b/ g" L$ e7 E0 q$ ^5 l# u+ |: e+ Q$ S

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  z- l1 d* ?" H  a  G

# p+ Q$ i+ n5 e; d; w0 ^7 {% N
% r9 C- V% a. m/ ^        美美的一筐糖饼,(下周的早餐主食有了),# b! w/ m$ N1 m( |% I) a
; o; w0 P6 R( e8 W
. Y1 E( k$ t- _$ V" {6 K3 O6 W5 A
       掰开2个看看……5 V" L! r; {3 i  ]1 P9 H

7 H+ {2 C9 H  _
* l4 P0 j2 @0 z4 |        再来张放大一下……  m, e9 r) b/ P8 d8 d
7 g4 _/ T! }" M2 o3 c3 U

3 D8 n8 r2 z% J: @        吃到嘴里,满口酥香……
( C: i' k+ m* W* v( G  {* O3 M        建议妈妈们经常给宝宝做着吃,& W4 A* U) l# \8 G5 k3 P: j
        馅料里全是干果,
- g% q6 f" D% E5 H, m        益智健康又美味哦!8 {. q# _! v' S$ e2 T

$ ~) @% o' |) h/ v7 u; f) z) J* x6 ]8 D+ ?+ H2 m2 c
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点评

叶子轩妈妈  哎!看的我饿的睡不着觉了,你的负责哦!  发表于 2012-12-17 23:03
芝麻开门@xa  真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~  发表于 2012-12-16 19:55
颖澜澜  那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀  发表于 2012-12-15 14:35
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 99 + 88 馅料好丰富!

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老陕,离不开面食,
0 E: v( P# N; L2 F      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……
& p' g) ], L! g: S. {( r5 S      都是我的家常饭。
那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀

点评

我的毛妞  亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。  发表于 2012-12-15 14:58

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那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...
亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。

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& ^. r. Y8 K( F哪天也学着做一回
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真不错,改天也学着做
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不错,美味。

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颖澜澜 发表于 2012-12-15 14:35
, e3 p( \9 `. h4 v6 l那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...
4 b$ u; Z& L1 _9 \9 m, ^
包好后,用手压一下,然后擀收口的那一面(不能擀光面)

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我的毛妞 发表于 2012-12-15 14:58
! c8 R9 w1 A% q$ K' n' \我要吃我要吃我要吃

3 c  I& x- p$ H% j$ ~来呀!欢迎欢迎!

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小熊来去 发表于 2012-12-15 15:30
+ S# v7 y$ a2 D3 A学习
! m2 Z! e$ P: L' ~收藏 ; a7 h5 f  [  F- w. ~
哪天也学着做一回
5 K# T, J' b4 o4 b+ a! u
简单,/ N  L/ |( P! n& f2 O% s! g8 _9 ~
自己做的又干净放心好吃。

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果果好妈 发表于 2012-12-15 21:25 7 j% f# W2 A- |/ m. D; B# X; ~3 \
不错,美味。
) @4 }3 `6 Z" s* a. b3 m# B5 h
谢谢啦!

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臭婧妈咪 发表于 2012-12-15 15:44
* I* S, Z8 N1 a0 D- d0 W1 O真不错,改天也学着做

) d/ {) _; w. g) Z, T" e做吧,6 N& K; l# J7 u# {( t
简单又美味,& d, P( [7 H9 P+ s! ]
孩子一定爱吃的。

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      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……0 N9 S* V* F0 M
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真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~

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  L7 _+ t+ E" h, j因为我不会 所以我认为 现在的人都不会擀面啊 蒸馒头啊 什么的 看来我大错特错了

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想学又怕太甜了。

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看着很香啊,努力学习。

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哇咔咔,好香好酥脆,赏我一个

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楼主的这个糖饼跟我们陕北中秋做的月饼很像,白糖也可以换成红糖,或者将冰糖用搅拌机打碎用冰糖也可以,非常好吃。
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【美食练练看】丝丝厨房75:益智美味的糖饼(酷爱面粉哦!) ...
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