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楼主
发表于 2012-12-15 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-12-17 18:03 编辑
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         8 H) [' m( w9 ~: K8 ~7 ?
          好久没发帖子了,
- Z' @+ [- b* Z6 q6 |- ]          这一发又上首页啦!( F" _, {% b( U8 f7 C
          感谢妈网、感谢小编、感谢版主、感谢……
2 t9 w  |2 D  s$ u       1 C0 A; {% U, r( R* ?# b
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  x$ [8 }- c* X, O$ P9 H   
0 k6 u# [2 g) z8 {3 v7 ~3 C% c      老陕,离不开面食,% H" S# E  S+ z
      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……4 U% f9 N3 h1 T1 D. d
      都是我的家常饭。
) `1 }! u; k: H+ I6 v1 p' `. p      小妞儿昨天提出想吃糖饼,: F/ a8 M6 \* f* q
      晚上赶紧剥花生准备原料,! i+ i/ G, N. h" A3 E* `
      今天早上就开始烙糖饼:4 T: v5 P! D, }! _. O  _
- V# ?+ C4 I% W' r& G/ I% A, ]
原料:面粉、熟花生米、熟芝麻、核桃仁、葡萄干、玫瑰酱、白糖
8 ]! N  r6 S) G7 X做法:1、和面、发面。
: {# v' V  q6 U5 i& _# j2 v           2、做馅料:花生、芝麻、核桃用擀面杖擀碎,与葡萄干、玫瑰酱、白糖、少许面粉一起拌匀。
) T  Q1 I+ t: v, D+ t1 e: D. t           3、面发好后就可以做了,先包成包子状,再擀成饼状,
/ Y4 d- `7 v- V           4、平底锅放少许油,六、七成热放入糖饼,上焦花后翻面,如此反复2次即可。
: C2 ]8 O! {; `/ N; N2 k' b9 z# x8 h, y
7 U+ M7 e4 f) z2 p. l' y4 U
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$ `  H- f  d3 E' s! l1 Z8 h' x4 r; P& k! l
! e" {: w0 q% E) v) o1 S4 {  f2 d
        美美的一筐糖饼,(下周的早餐主食有了),$ r3 d/ B. R: R) V" l: H  i' V
' H! A$ U$ l4 F5 h) o7 K) R* W9 y
* y! a0 \1 i. a  U4 }7 t
       掰开2个看看……. Y5 ]4 R7 r+ W

7 e- B0 K! E! x) Z! l7 k8 T  K9 D. J: B" o
        再来张放大一下……( y1 i( d4 z3 |3 [; ?2 j: |) W

% Q( |6 V4 `, Q; j+ K4 a0 G' ^) u2 \5 \- M4 e3 I
        吃到嘴里,满口酥香……
- J2 |6 R( Q/ R  V- j& o        建议妈妈们经常给宝宝做着吃,# q4 w& }/ p# Y' N4 i7 `
        馅料里全是干果,
. P3 p, G) a3 V% C  `/ A        益智健康又美味哦!
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点评

叶子轩妈妈  哎!看的我饿的睡不着觉了,你的负责哦!  发表于 2012-12-17 23:03
芝麻开门@xa  真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~  发表于 2012-12-16 19:55
颖澜澜  那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀  发表于 2012-12-15 14:35
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 99 + 88 馅料好丰富!

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老陕,离不开面食,
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( Y8 w( R+ T% h8 H+ Y& G      都是我的家常饭。
那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀

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我的毛妞  亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。  发表于 2012-12-15 14:58

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那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...
亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。

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# Q" E6 n# ]/ E' F哪天也学着做一回
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真不错,改天也学着做
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不错,美味。

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颖澜澜 发表于 2012-12-15 14:35
6 L' @& P5 [0 F4 p那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...

5 i# m, ~, m3 ?+ @) m包好后,用手压一下,然后擀收口的那一面(不能擀光面)

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我的毛妞 发表于 2012-12-15 14:58 + z1 W3 v2 ^, x' R1 Q% s2 A: X
我要吃我要吃我要吃
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来呀!欢迎欢迎!

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小熊来去 发表于 2012-12-15 15:30 1 r# v+ [9 B) p/ x) W- t
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收藏 ( Z) B$ ?( }4 O. `* H% G$ ?
哪天也学着做一回
+ o4 j% Y4 J" P1 x
简单,/ |7 m' v7 P& [
自己做的又干净放心好吃。

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果果好妈 发表于 2012-12-15 21:25 " }) r8 c, \* z$ D4 V; D2 j
不错,美味。

% p1 R  E4 ]: I! \& v1 j, o谢谢啦!

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臭婧妈咪 发表于 2012-12-15 15:44
* A! c/ G* U5 a1 _/ @真不错,改天也学着做

+ C% V7 V- }' ]3 B做吧,: y( C: O* R2 k: S/ H
简单又美味,: R  O! W" f5 N
孩子一定爱吃的。

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老陕,离不开面食,, i; {8 d2 L' ]" Q5 s. l$ ^/ Z
      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……
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真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~

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因为我不会 所以我认为 现在的人都不会擀面啊 蒸馒头啊 什么的 看来我大错特错了

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想学又怕太甜了。

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看着很香啊,努力学习。

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哇咔咔,好香好酥脆,赏我一个

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楼主的这个糖饼跟我们陕北中秋做的月饼很像,白糖也可以换成红糖,或者将冰糖用搅拌机打碎用冰糖也可以,非常好吃。
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【美食练练看】丝丝厨房75:益智美味的糖饼(酷爱面粉哦!) ...
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