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Medal No.5

楼主
发表于 2012-12-15 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-12-17 18:03 编辑 : B, B5 L* O# L5 j2 _$ ]0 K

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' A- Q9 l5 u, j/ u4 D         5 A: X8 E$ _! @0 I' y; C
          好久没发帖子了,
/ L( q4 \/ n2 V0 N5 v3 Q' l          这一发又上首页啦!1 D8 J5 E6 q- I8 r$ H7 I
          感谢妈网、感谢小编、感谢版主、感谢……2 ^# d+ q4 E/ M( l' A+ N9 }
      
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      老陕,离不开面食,
: H5 r0 f' b$ s  \      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……
/ G# J3 t7 e: [* R      都是我的家常饭。
" a0 Q6 J! G2 q/ A6 ?% x- A      小妞儿昨天提出想吃糖饼,9 |6 e6 r8 s% v1 e% f$ M
      晚上赶紧剥花生准备原料,' J' I3 Q) K( K" g9 e' Y. K
      今天早上就开始烙糖饼:
: J% s7 o( h2 c$ m9 s- c
+ Y( R0 d4 Z" E7 E4 c  ^原料:面粉、熟花生米、熟芝麻、核桃仁、葡萄干、玫瑰酱、白糖: X' a1 ]8 E* M$ \5 J
做法:1、和面、发面。7 h5 m7 E* X  ~. w# }. C& a
           2、做馅料:花生、芝麻、核桃用擀面杖擀碎,与葡萄干、玫瑰酱、白糖、少许面粉一起拌匀。$ d( `3 e- }2 y$ U
           3、面发好后就可以做了,先包成包子状,再擀成饼状,' }, `$ S, l- N7 L
           4、平底锅放少许油,六、七成热放入糖饼,上焦花后翻面,如此反复2次即可。
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        美美的一筐糖饼,(下周的早餐主食有了),8 {2 b. w' b" K0 h' |
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       掰开2个看看……( j0 z5 m6 u7 B9 {% ~

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        再来张放大一下……
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        吃到嘴里,满口酥香……
) x5 C3 n) S3 B        建议妈妈们经常给宝宝做着吃,
, s, l) e8 C2 R3 V        馅料里全是干果,* |0 R( |. l& d
        益智健康又美味哦!
( J0 z7 P( ?" B1 v8 S6 Q$ K; k9 j3 |8 G/ k8 \. P- B- K" ]

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点评

叶子轩妈妈  哎!看的我饿的睡不着觉了,你的负责哦!  发表于 2012-12-17 23:03
芝麻开门@xa  真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~  发表于 2012-12-16 19:55
颖澜澜  那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀  发表于 2012-12-15 14:35
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颖澜澜 + 99 + 88 馅料好丰富!

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老陕,离不开面食,
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      都是我的家常饭。
那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀

点评

我的毛妞  亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。  发表于 2012-12-15 14:58

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那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...
亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。

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哪天也学着做一回
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真不错,改天也学着做
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不错,美味。

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颖澜澜 发表于 2012-12-15 14:35 1 `" n7 X: g$ i$ @& o. z- w8 i
那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...

, ?3 n% B7 y$ _: d7 j# d包好后,用手压一下,然后擀收口的那一面(不能擀光面)

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我的毛妞 发表于 2012-12-15 14:58 1 ?. N% F/ F1 ~( o
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来呀!欢迎欢迎!

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小熊来去 发表于 2012-12-15 15:30
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1 A# ]. P% {- }* l4 A( L- z哪天也学着做一回

4 W  L+ u9 k& }$ G( K0 a简单,
& y5 U# g7 c  I! Y' Q! ~自己做的又干净放心好吃。

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果果好妈 发表于 2012-12-15 21:25 * \9 D: T' s3 P9 c
不错,美味。
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谢谢啦!

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臭婧妈咪 发表于 2012-12-15 15:44 5 E" ~" C. \* z
真不错,改天也学着做

' D" X% d& i3 t7 W! h做吧,
9 B' P, x9 c/ H# z简单又美味,
4 Y7 `* p5 r/ H& B孩子一定爱吃的。

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真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~

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# C3 S3 K: ?' }2 t! D  @, L1 K6 _9 J) D
因为我不会 所以我认为 现在的人都不会擀面啊 蒸馒头啊 什么的 看来我大错特错了

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想学又怕太甜了。

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看着很香啊,努力学习。

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哇咔咔,好香好酥脆,赏我一个

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楼主的这个糖饼跟我们陕北中秋做的月饼很像,白糖也可以换成红糖,或者将冰糖用搅拌机打碎用冰糖也可以,非常好吃。
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【美食练练看】丝丝厨房75:益智美味的糖饼(酷爱面粉哦!) ...
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