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Medal No.5

楼主
发表于 2012-12-15 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-12-17 18:03 编辑 2 k  L8 [% T/ z" G
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5 P2 K( X# g& ^+ O          好久没发帖子了,  A+ h$ Z7 e# E6 o- g& W; D7 F
          这一发又上首页啦!
$ g, v. T/ n) n# N8 y' e          感谢妈网、感谢小编、感谢版主、感谢……, B; w8 n- T; C6 e, [$ x
       6 m& b4 H& W( E% L7 M$ A
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           ( a; D; _9 U- P
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      老陕,离不开面食,
! `: e0 I- b, l4 P# [2 a# b  m( `3 S% K      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……
9 i7 l- Q; C% C" Q5 t* x+ {; e8 ~      都是我的家常饭。% R% {+ @0 K3 Y) ~; K
      小妞儿昨天提出想吃糖饼,
' u& C! k; r9 s6 X: j* {      晚上赶紧剥花生准备原料,
& i' B6 A  a  T# u/ Q, A7 w      今天早上就开始烙糖饼:; a3 P9 k1 r5 C& e
- s4 h. }# N9 v. G7 z
原料:面粉、熟花生米、熟芝麻、核桃仁、葡萄干、玫瑰酱、白糖4 V: Z/ _) W- r2 b1 o: l4 r
做法:1、和面、发面。9 a/ X/ l# k- L: r( ^& K- O2 P
           2、做馅料:花生、芝麻、核桃用擀面杖擀碎,与葡萄干、玫瑰酱、白糖、少许面粉一起拌匀。
, `- z- X) k3 `6 ^; _- ?& `8 O           3、面发好后就可以做了,先包成包子状,再擀成饼状,5 S& p3 D4 ^' J5 d5 ]: {$ K
           4、平底锅放少许油,六、七成热放入糖饼,上焦花后翻面,如此反复2次即可。
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4 {( d2 I# a4 G  k
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( X0 |! }) N: k7 Q5 V: M4 q
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) `3 ^1 q9 y/ i% [        美美的一筐糖饼,(下周的早餐主食有了),! [. H/ F0 y7 _* b6 x* u! C# @& o

4 v2 O0 O$ i4 h7 |3 _! s2 y
# j/ U' `) E1 R       掰开2个看看……
6 C+ M* t& D7 h  I
  p3 q; P1 }$ W; @( M0 ~) v& ]6 p& v. z2 m
        再来张放大一下……
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- c% [: U% `6 H! R# ]
) A; u* O% G! r6 b/ |* e6 r% r3 e        吃到嘴里,满口酥香……: O" Q4 ~1 y( |$ |3 g3 ^
        建议妈妈们经常给宝宝做着吃,
% @; \/ _  o% a+ v        馅料里全是干果,
8 Q' j' o) s6 Z- ?0 a9 n, H8 h7 z8 m        益智健康又美味哦!$ a/ l' c0 }+ T  C

  @, w. k# q' \! L8 O8 G" d; w/ V0 r; D  i0 v; ^. Z2 U

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叶子轩妈妈  哎!看的我饿的睡不着觉了,你的负责哦!  发表于 2012-12-17 23:03
芝麻开门@xa  真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~  发表于 2012-12-16 19:55
颖澜澜  那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀  发表于 2012-12-15 14:35
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 99 + 88 馅料好丰富!

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老陕,离不开面食,
: j( E7 K5 S3 q) {+ n7 j7 }* y* _      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……5 v  V, B8 ?2 |5 v1 F
      都是我的家常饭。
那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀

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我的毛妞  亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。  发表于 2012-12-15 14:58

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那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...
亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。

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$ u, P/ o2 V. M. l# k1 o0 h哪天也学着做一回
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真不错,改天也学着做- D5 d8 v7 V! F$ [: ^% `3 {) g0 v& L4 m

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不错,美味。

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颖澜澜 发表于 2012-12-15 14:35 2 g6 E  N) g- `; f, z# G3 b
那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...

# P. ~; C$ D( K+ D" F; O  }& e0 Y/ A包好后,用手压一下,然后擀收口的那一面(不能擀光面)

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我的毛妞 发表于 2012-12-15 14:58
7 b7 u; J+ u& B# G' `- Y% _5 w5 ~+ r我要吃我要吃我要吃
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来呀!欢迎欢迎!

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小熊来去 发表于 2012-12-15 15:30
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收藏 ) ~0 r& O" j# t! e7 V' M- j
哪天也学着做一回

0 H& e  h2 c6 S, H简单,
. L! D% W0 b3 _+ H+ \  D9 s自己做的又干净放心好吃。

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果果好妈 发表于 2012-12-15 21:25 4 T$ S* o! V3 \( o- [) a$ i. J" o
不错,美味。
% d! n, N/ Z9 q, L
谢谢啦!

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臭婧妈咪 发表于 2012-12-15 15:44
' o. G5 I2 j" g, }# f2 d真不错,改天也学着做
7 |7 Z! {4 T& ^) T2 R8 D3 {
做吧,
0 l- J) ]/ `) [. u" g简单又美味,: M  u$ Q# a8 I. |7 H) }' |! V
孩子一定爱吃的。

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真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~

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回复 丝丝娘 的帖子/ B1 m. w2 }" L+ u' M+ B
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因为我不会 所以我认为 现在的人都不会擀面啊 蒸馒头啊 什么的 看来我大错特错了

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想学又怕太甜了。

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看着很香啊,努力学习。

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哇咔咔,好香好酥脆,赏我一个

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楼主的这个糖饼跟我们陕北中秋做的月饼很像,白糖也可以换成红糖,或者将冰糖用搅拌机打碎用冰糖也可以,非常好吃。
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