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孕妇美食：虾仁腰果

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金豆豆
舜妈——平安小金

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楼主
发表于 2009-2-17 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：　　虾仁……200克2 a) [) c8 A" @7 l2 F" m- ?
　　腰果……60克2 H7 E* K" `- h
　　青豆……20克.
, D7 x" b3 C2 L　　色拉油……2大匙
* x" \2 p3 s8 X1 |  N　　料酒……1小匙
  W8 J2 \9 P# V5 h3 c/ ~; k, R　　盐、白糖、味精……适量( R& z0 J# q/ e# O9 ?6 m
　　葱末、姜末、蒜米……各1小匙
. O% {3 T8 w6 P& s　　水淀粉……2小匙8 C; l" r% S8 Y) p/ A
　　干淀粉……1小匙
* D. {4 i6 d, D& _　　鸡蛋……1个& F- E4 q0 ]+ Z2 b8 b: \
　　步骤：
3 ]/ p  W* u  l: o: j; T　　1.在虾仁中加入鸡蛋清、干淀粉、盐、料酒，略腌一下。
3 f0 W5 [( s+ H! G* m5 h+ |, L　　2.锅中放入1大匙油，油未熟之时加入腰果翻炒，直至腰果呈金黄色。! o& ~0 [, ~9 H
　　3.原锅中放油温热，葱末、姜末、蒜末爆香，再加入虾仁翻炒。
% M, A8 q8 k3 x' @　　4.然后加入腰果、青豆煸炒。加入盐、白糖、味精翻炒均匀，水淀粉勾芡，即可。
& \; f3 ^& T6 R  C  k1 a( f　　专家点评：虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，与腰果同炒，对于保护心血管系统，防止心血管疾病大有益处。而吃起来虾仁滑嫩，腰果酥脆，十分可口。
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kfrzhj

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沙发
发表于 2009-2-19 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 炒虾仁是我的最爱，呵呵
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蛋蛋妈妈

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板凳
发表于 2009-2-19 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错哦:wanwan79:
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妈妈爱彤彤

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发表于 2009-2-19 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦
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果果妈13

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发表于 2009-2-20 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学学!
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金豆豆
舜妈——平安小金

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发表于 2009-2-23 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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lily-770820

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发表于 2009-2-27 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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宠虫

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发表于 2009-2-27 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着这个有食欲:wanwan59:
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爱我所爱

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发表于 2009-3-29 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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