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葡萄酒是美味的饮品,不过除了引用之外,他还有很多巧妙的用处,能够便捷我们的生活,来学两招吧!5 ~! x. J; n- E( I
1、当感冒时,可以将一小杯红葡萄酒在火上加热,打一只鸡蛋倒在酒里,然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。
2 c) Z0 O* o' B. c 2、当作外出旅游时,行军壶中的特殊水臭味使人讨厌,但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒,就能避免水变味。! H$ @3 g W; w1 m) d9 d; f) n1 J
3、做煎鱼时,在锅里喷上半小杯红葡萄酒,可以防止鱼皮粘锅。" L7 {! l! |. y; E9 r p
4、当作从整只火腿上切下一块准备食用,可以在暂时不用的那块火腿的切口处涂上一些葡萄酒,这样可以保持火腿的新鲜不变质。
6 X" M4 M1 K9 v9 t( B5 T 5、如果在炒洋葱时加上一点白葡萄酒,就不会炒焦的现象发生了。
& c- D0 k+ @$ q 6、有的柿子有涩味,但只要你从咬开的部位加入少量的葡萄酒,涩味便会能上能下上的消失掉。$ w7 |" E/ I9 s! y* E- c& v
掌握一些食物、酒类的巧妙用途,不仅可以随时运用到我们的生活中,而且之于我们的见识更是其乐无穷。
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