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葡萄酒是美味的饮品,不过除了引用之外,他还有很多巧妙的用处,能够便捷我们的生活,来学两招吧!) ?+ } G' E: T( T! i
1、当感冒时,可以将一小杯红葡萄酒在火上加热,打一只鸡蛋倒在酒里,然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。
% u: N) X, }/ X2 r1 } 2、当作外出旅游时,行军壶中的特殊水臭味使人讨厌,但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒,就能避免水变味。" i- F8 O& Q, L
3、做煎鱼时,在锅里喷上半小杯红葡萄酒,可以防止鱼皮粘锅。9 v7 m# \" X1 a+ B) F1 u/ ^
4、当作从整只火腿上切下一块准备食用,可以在暂时不用的那块火腿的切口处涂上一些葡萄酒,这样可以保持火腿的新鲜不变质。, L' J/ ^3 ]# w Y
5、如果在炒洋葱时加上一点白葡萄酒,就不会炒焦的现象发生了。
! R. R( @, m+ r1 ~: o8 }' Z 6、有的柿子有涩味,但只要你从咬开的部位加入少量的葡萄酒,涩味便会能上能下上的消失掉。
7 p+ L: S$ u) d2 b+ }! f `. N6 L 掌握一些食物、酒类的巧妙用途,不仅可以随时运用到我们的生活中,而且之于我们的见识更是其乐无穷。
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