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葡萄酒是美味的饮品,不过除了引用之外,他还有很多巧妙的用处,能够便捷我们的生活,来学两招吧!+ b4 c9 J3 v% I
1、当感冒时,可以将一小杯红葡萄酒在火上加热,打一只鸡蛋倒在酒里,然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。
X( b5 a' X) l: u1 V# X 2、当作外出旅游时,行军壶中的特殊水臭味使人讨厌,但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒,就能避免水变味。
2 }5 x3 B" F3 J, ` v' e 3、做煎鱼时,在锅里喷上半小杯红葡萄酒,可以防止鱼皮粘锅。 S! p& _, ]8 ^7 J4 ]2 N
4、当作从整只火腿上切下一块准备食用,可以在暂时不用的那块火腿的切口处涂上一些葡萄酒,这样可以保持火腿的新鲜不变质。
: P6 ^2 ]3 M0 m# W* ~9 L8 f/ e 5、如果在炒洋葱时加上一点白葡萄酒,就不会炒焦的现象发生了。3 w e6 q4 Z: C+ F7 _% }7 ^3 ~
6、有的柿子有涩味,但只要你从咬开的部位加入少量的葡萄酒,涩味便会能上能下上的消失掉。
( V$ K: d8 C9 Z$ J% A; V 掌握一些食物、酒类的巧妙用途,不仅可以随时运用到我们的生活中,而且之于我们的见识更是其乐无穷。
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