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昨天是我生日，做了两个蛋糕犒劳自己：一个是樱桃慕斯，一个是黄桃淡奶油蛋糕。拿去给同事和幼儿园小朋友吃，大家都很喜欢，为了纪念一下自己送给自己的的生日礼物，特此mark!6 @6 E' m3 y& R' R) H/ @1 o: I
废话少说，上图是正道：- a* G( ~9 L9 G$ `
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8 o4 Q, O! k# r. o 这是第二次做慕斯，第一次黄油放的少，饼干底没有黏住，吸取教训，这次多放黄油压实了饼干，放入冰箱冷藏，效果不是一般的好啊！
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再看看黄桃淡奶油蛋糕，由于头一天30多度，淡奶油很难打发，所以裱花很差，如果将淡奶油挤出来放到冰箱冰镇几小时，估计效果能好点，所以夏天还是适合做慕斯啊
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上个细节图：
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拿去给孩子们分享，他们吃的那个欢畅啊！孩子高兴，大人开心！/ y5 v; q9 @6 a! M; ^& J, R$ Q& K E
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发表于 2015-5-28 15:43
8 b& N/ T5 d; E" c7 A1 c
发表于 2015-5-28 15:58
