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昨天是我生日，做了两个蛋糕犒劳自己：一个是樱桃慕斯，一个是黄桃淡奶油蛋糕。拿去给同事和幼儿园小朋友吃，大家都很喜欢，为了纪念一下自己送给自己的的生日礼物，特此mark!+ v0 {0 _ e, x7 _) O
废话少说，上图是正道：, U% x2 E! c* @
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1 c7 \- I8 ^* X# z& B5 i. _. B- n 这是第二次做慕斯，第一次黄油放的少，饼干底没有黏住，吸取教训，这次多放黄油压实了饼干，放入冰箱冷藏，效果不是一般的好啊！
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; A, E B" k, g. O8 T 再看看黄桃淡奶油蛋糕，由于头一天30多度，淡奶油很难打发，所以裱花很差，如果将淡奶油挤出来放到冰箱冰镇几小时，估计效果能好点，所以夏天还是适合做慕斯啊 - {; v2 j/ f$ d/ p8 b+ P% U+ F
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上个细节图：7 g. I6 d/ e3 ?: ~3 D
) T" u9 p; q6 `, h: ~拿去给孩子们分享，他们吃的那个欢畅啊！孩子高兴，大人开心！" V5 Y/ g* J; _* h4 O3 S+ K/ U
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发表于 2015-5-28 15:43
发表于 2015-5-28 15:58
