- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2013-5-16
- 帖子
- 17
- 积分
- 120
- 经验值
- 117
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2010-11-25
- 地区:
- 长安区
- 街道:
- 郭杜街道
|
回复 ftjw 的帖子* x; e$ ^- s! C h
( u8 _- L! C( H
工具/原料
( X# a4 H2 z. }" g•鲜尤酸奶粉38g、酸奶机 水135ml W0 q4 A( R: U# f' V, U
步骤/方法
F* A( d' p4 D* k$ r4 c# {1.取出38g鲜尤酸奶粉，135ml的水。
b/ {% k6 Q7 L2 O0 b2.将酸奶机内容器洗干净，用开水烫过消毒。
& G' O: T6 T" N( H5 Y: I3.先倒入38g的鲜尤酸奶粉，再倒入135ml的水。) b' J% k% G3 \
4.将酸奶粉和水进行均匀搅拌
, t* ?3 r k, w% N# [! q5.盖上盖子后，放在酸奶机中，加热8-10小时发酵，表面光滑结块，有浓香的酸奶味即可，冷藏后食用效果最佳。& `4 G! l# ~/ ]1 G0 ?0 X2 C( B: K/ C
6.冷藏好以后根据个人的口味可以加入适量的糖和蜂蜜，也可以加入新鲜的水果，味道很赞。建议俩天内吃完。
, i+ p9 d% e" _% X这里还有需要注意的事项给你说一下：& j7 G$ V5 T# S% c
•用来发酵的容器一定要用开水烫过，否则有细菌，会导致发酵失败；
: X; V( ~. d; s( |& q! k•加热酸奶的温度不宜过高，否则会杀死乳酸菌，也会导致发酵失败；
; q* |' I- H0 X! s I6 q! Y' }试试吧，挺好吃的。
+ h8 h( g" l z0 C T
|
|
发表于 2013-5-16 13:58
