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我的午饭是昨天下午做的,不小心做多了,就给第二天带点,这样中午休息就不用纠结吃什么
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# S* N3 @8 m9 t. z9 K4 k1 t( h6 m+ P1 W4 Q
1.将肉切丝用淀粉和料酒搅拌均匀
8 M Z+ N0 J5 _7 A3 ]2.调料:将葱末、酱油、醋、料酒、糖、盐、香油、淀粉放一起搅拌均匀备用
8 W/ c) v& s0 g0 ]! M" z9 N0 x3.油烧热后,放肉炒一下,油最好别太热,否则容易粘锅,炒到变色后,盛出6 s& X; k$ w1 Q* N9 n8 F+ b
4.因为我放的油多,所以锅内会盛油,加热,油热后放入蒜末、姜末、剁椒酱,炒出香味后,放肉丝7 x. z2 s9 Y6 O8 o# n2 v2 Z
5.倒入木耳、冬笋、柿子椒、胡萝卜,翻炒,倒入调好的汁,待收汤后就好了5 W% ~+ Z. }+ W9 y$ G' G3 U
" u3 J+ @, p9 p; T3 x' ^6 _公司有微波炉带饭就很方便,不过她们要是不抢我的,就更好了!! u7 D" j1 ^; M. i0 S% v1 f# N$ S
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