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我的午饭是昨天下午做的,不小心做多了,就给第二天带点,这样中午休息就不用纠结吃什么
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1.将肉切丝用淀粉和料酒搅拌均匀
$ `$ O' d: Q: q" B2.调料:将葱末、酱油、醋、料酒、糖、盐、香油、淀粉放一起搅拌均匀备用
5 x1 u d# ~: U9 b; ], F. I9 I3.油烧热后,放肉炒一下,油最好别太热,否则容易粘锅,炒到变色后,盛出7 x! c( L( B1 f9 ?
4.因为我放的油多,所以锅内会盛油,加热,油热后放入蒜末、姜末、剁椒酱,炒出香味后,放肉丝. Y& I7 m- y; g4 ]
5.倒入木耳、冬笋、柿子椒、胡萝卜,翻炒,倒入调好的汁,待收汤后就好了% |3 U' e Q; M: I4 y$ C, x
9 F6 `5 b3 A5 W& U. Y) E, Q公司有微波炉带饭就很方便,不过她们要是不抢我的,就更好了!) B. T' Z6 E' ]0 p
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