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我的午饭是昨天下午做的,不小心做多了,就给第二天带点,这样中午休息就不用纠结吃什么) C) }" v1 h- u
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1.将肉切丝用淀粉和料酒搅拌均匀9 y3 S* }1 J8 ?$ w2 w
2.调料:将葱末、酱油、醋、料酒、糖、盐、香油、淀粉放一起搅拌均匀备用
& ]8 y7 H+ c6 e \9 y5 t' G3.油烧热后,放肉炒一下,油最好别太热,否则容易粘锅,炒到变色后,盛出
: M- ~ {$ ?$ S" }4.因为我放的油多,所以锅内会盛油,加热,油热后放入蒜末、姜末、剁椒酱,炒出香味后,放肉丝, z9 p& T% a! F" H y
5.倒入木耳、冬笋、柿子椒、胡萝卜,翻炒,倒入调好的汁,待收汤后就好了
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/ z' h6 ^ w/ W1 A0 P公司有微波炉带饭就很方便,不过她们要是不抢我的,就更好了!: f" S# e6 e3 U- _0 o6 E2 B
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