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[秀秀私房菜]

【吃货的私房菜】美味儿的泡菜鸡胗

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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃货昨晚又做了一款简易的菜，看起来十分美味儿的泡菜鸡胗，做起来很简单，不用将鸡胗焯水哦！, O3 u8 y3 H: @* O& ?
* f) O$ k" V5 t# F8 |
  先准备食材，泡菜、鸡胗、辣椒、花椒，一样不可少，再准备些郫县辣酱、海鲜酱油、黄酒哦4 `  \) W  ?$ T0 T
1、将买回的鸡胗加少许盐搓洗干净，
; w; A% c; h' F# G- b, Z) ]$ u2、将洗净后的鸡胗切片儿备用，. u6 |+ [( h1 i9 T  c5 r( z
3、将姜、红辣椒、泡菜（这儿用的是泡豇豆）、蒜、青红辣椒切好备用，* M1 R4 \2 A, c+ @- ~1 U' C3 |
4、将锅中加入少许油，六成热时加入花椒爆香，下入郫县辣酱炒香，
# r9 D( r2 M- i' u5、加入姜丝、炒香，  {  K3 ^+ D; r# |, a" z2 p
6、下入切好的鸡胗、干红辣椒翻炒，加入少许白酒翻炒，
4 D3 t0 F/ e/ C% L; y* X8 Y4 o7、加入切好的泡菜继续翻炒，
/ R' e, c9 q5 K7 ~6 o8、点入少许海鲜酱油、黄酒翻炒，
5 V  |1 J' b/ P4 [3 ?2 i9、加入切好的鲜青红辣椒翻炒
: f) |, c/ E2 j10、最后加入少许蒜粒、鸡精翻炒后即可出锅！
( Z' g1 @+ r& ]5 U( g, ]0 W
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齐齐xa

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沙发
发表于 2013-6-12 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有图有真相哦！
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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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爱吃丸子

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地板
发表于 2013-6-12 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呦，赶上直播啦！
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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 J/ O( a* W; V4 @6 D

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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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6 a' I2 p7 N( ~
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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
0 I% }% r8 Z, t/ L5 w. P/ q( B

$ q* T# A5 z, j9 U1 l6 c
7 ~5 ]  y! f& x. g; @- x3 }
! s0 M5 ^1 t3 ^1 z4 d  i4 ]0 o& V! }' B! j2 H+ f2 \

$ B$ p0 I5 p% y+ U6 P' M! f  q再来碗米饭就更不错了。偶哈哈... ...; p. C( R# O7 d5 \

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秋千送影
謇謇妈

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发表于 2013-6-12 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一看就和我口味，哈哈
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西安小芹

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发表于 2013-6-12 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
估计很下饭
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cf9611886

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发表于 2013-6-13 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习下，泡菜豆角买的么？
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wangjiao228
蛟龙

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发表于 2013-6-13 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一个字香啊
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weijiaren

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发表于 2013-6-13 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太不错了3 j; s3 J' c& A* E# T" q

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清影一方
双宝妈

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发表于 2013-6-13 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都有食欲。。
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猴猴和豆豆

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发表于 2013-6-13 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美滴很
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予灏妈妈

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发表于 2013-6-13 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢喔喔
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紫色雾霭

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发表于 2013-6-13 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家是啥牌子的锅子？苏泊尔真不锈还是啥？
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多妈20110603

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发表于 2013-6-13 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错   收藏了   明天就做做看
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