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[秀秀私房菜]

【吃货的私房菜】美味儿的泡菜鸡胗

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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃货昨晚又做了一款简易的菜，看起来十分美味儿的泡菜鸡胗，做起来很简单，不用将鸡胗焯水哦！
% C: A0 k! A) T% T; R1 C% G5 l7 k8 Q+ Z
  先准备食材，泡菜、鸡胗、辣椒、花椒，一样不可少，再准备些郫县辣酱、海鲜酱油、黄酒哦# G/ B- s7 \! e; M, a' a3 x
1、将买回的鸡胗加少许盐搓洗干净，3 c1 y5 L0 ?+ @1 J
2、将洗净后的鸡胗切片儿备用，
3 B8 [/ Q& m/ f9 n3、将姜、红辣椒、泡菜（这儿用的是泡豇豆）、蒜、青红辣椒切好备用，6 K) g& \2 W- W. t  J4 _0 ]
4、将锅中加入少许油，六成热时加入花椒爆香，下入郫县辣酱炒香，$ K' U( n& ~1 k. C* ]" P7 n" Z6 P; N
5、加入姜丝、炒香，9 r7 z9 S' w$ H4 \
6、下入切好的鸡胗、干红辣椒翻炒，加入少许白酒翻炒，- q: c5 }; M  N
7、加入切好的泡菜继续翻炒，
4 `& d4 w8 f2 ^7 j2 Q% F- ]/ d8、点入少许海鲜酱油、黄酒翻炒，$ t' p1 P; ^" H7 o& V' M8 I
9、加入切好的鲜青红辣椒翻炒
5 z4 E+ H! B7 j1 i+ D10、最后加入少许蒜粒、鸡精翻炒后即可出锅！
; c/ v7 N) a* e3 ^
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蓬絮| + 30 + 60 看着就流口水

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齐齐xa

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沙发
发表于 2013-6-12 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有图有真相哦！( q7 T2 w( m  ]# I5 R- r% a% S
) E& s- S- s6 q0 t9 N
( Y6 O9 s8 b1 G5 Y

8 l& K; x7 R$ r' p( p
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齐齐xa

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板凳
发表于 2013-6-12 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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爱吃丸子

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发表于 2013-6-12 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呦，赶上直播啦！
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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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1 K% y# [- F# C2 A) r5 n# w6 g% r
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/ m& B0 E$ ~( ^7 C7 u/ t7 Q再来碗米饭就更不错了。偶哈哈... ...; a6 f# }! F1 ^6 E* A/ J6 `, r

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秋千送影
謇謇妈

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发表于 2013-6-12 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一看就和我口味，哈哈
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西安小芹

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发表于 2013-6-12 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
估计很下饭
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cf9611886

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发表于 2013-6-13 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习下，泡菜豆角买的么？
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wangjiao228
蛟龙

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发表于 2013-6-13 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一个字香啊
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weijiaren

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发表于 2013-6-13 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太不错了6 V  O3 z+ p4 q' q. [

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清影一方
双宝妈

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发表于 2013-6-13 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都有食欲。。
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猴猴和豆豆

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发表于 2013-6-13 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美滴很
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予灏妈妈

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发表于 2013-6-13 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢喔喔
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紫色雾霭

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发表于 2013-6-13 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家是啥牌子的锅子？苏泊尔真不锈还是啥？
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多妈20110603

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发表于 2013-6-13 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错   收藏了   明天就做做看
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