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[秀秀私房菜]

【吃货的私房菜】美味儿的泡菜鸡胗

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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃货昨晚又做了一款简易的菜，看起来十分美味儿的泡菜鸡胗，做起来很简单，不用将鸡胗焯水哦！
3 Z! e9 C% V  s$ Q0 y& H, S
9 P( `% v* X0 x: z/ }  V4 ?- z1 Q  先准备食材，泡菜、鸡胗、辣椒、花椒，一样不可少，再准备些郫县辣酱、海鲜酱油、黄酒哦
: M+ L( y5 ~8 s; w4 B& q4 N1、将买回的鸡胗加少许盐搓洗干净，# g8 R; U/ n  r3 x1 `: A# t5 S( T6 ~  k
2、将洗净后的鸡胗切片儿备用，
- Y5 L, p' V$ E" v- l, M3、将姜、红辣椒、泡菜（这儿用的是泡豇豆）、蒜、青红辣椒切好备用，' F! T9 p# s) F5 N/ n0 R
4、将锅中加入少许油，六成热时加入花椒爆香，下入郫县辣酱炒香，: F+ c$ e! H2 I0 Z& w& f
5、加入姜丝、炒香，% n! E3 [; q  s8 E
6、下入切好的鸡胗、干红辣椒翻炒，加入少许白酒翻炒，
2 |# O+ i. v; b/ H1 Q7、加入切好的泡菜继续翻炒，
$ N+ C. B" m3 r* U" Z/ u6 f' i4 o8、点入少许海鲜酱油、黄酒翻炒，' K; r4 \9 w5 N6 g/ c
9、加入切好的鲜青红辣椒翻炒' l: p6 O; S% M1 J3 [
10、最后加入少许蒜粒、鸡精翻炒后即可出锅！
0 l! H  Y; Q) m* \8 a
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齐齐xa

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沙发
发表于 2013-6-12 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有图有真相哦！
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6 ?% v) H" V, a3 B2 n# P: `& c
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, f$ D* S2 O6 S8 ~- n1 x# L; Q; K
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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. g- R6 W  \8 N4 ~6 H; `

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爱吃丸子

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发表于 2013-6-12 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呦，赶上直播啦！
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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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. K  F9 f/ ?! f# \% I1 r! {: ?! H! }/ F: `

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3 l, M7 G+ J2 W& a% O7 m1 ?
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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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. D/ ~5 i* c* }3 j2 A% R. b
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* G3 Z& T# \) }2 z# v$ S% [* V$ P6 f2 ~- _# r* I3 t

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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6 Z9 u; l9 a: @* o1 q8 C7 Q& t
9 y. }$ y- n. _% g
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2 X' O9 P' [2 p& }# q5 p2 C) c7 p7 ]5 g  c
1 w- J- ]( X4 m$ f
再来碗米饭就更不错了。偶哈哈... ...
! p4 Y4 I* {! d% q' c! o
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秋千送影
謇謇妈

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发表于 2013-6-12 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一看就和我口味，哈哈
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西安小芹

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发表于 2013-6-12 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
估计很下饭
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cf9611886

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发表于 2013-6-13 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习下，泡菜豆角买的么？
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wangjiao228
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发表于 2013-6-13 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一个字香啊
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weijiaren

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发表于 2013-6-13 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太不错了7 L$ y% n4 Y, V+ H

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清影一方
双宝妈

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发表于 2013-6-13 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都有食欲。。
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猴猴和豆豆

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发表于 2013-6-13 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美滴很
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予灏妈妈

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发表于 2013-6-13 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢喔喔
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紫色雾霭

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发表于 2013-6-13 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家是啥牌子的锅子？苏泊尔真不锈还是啥？
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多妈20110603

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发表于 2013-6-13 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错   收藏了   明天就做做看
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