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[秀秀私房菜]

【吃货的私房菜】美味儿的泡菜鸡胗

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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃货昨晚又做了一款简易的菜，看起来十分美味儿的泡菜鸡胗，做起来很简单，不用将鸡胗焯水哦！
& d1 {( F* h6 I& @: f. Z9 e' T: |; C7 A/ g' G# I% y% x+ I5 `8 j
  先准备食材，泡菜、鸡胗、辣椒、花椒，一样不可少，再准备些郫县辣酱、海鲜酱油、黄酒哦% t# P, k: H! Y$ V# l) z, r/ [% D
1、将买回的鸡胗加少许盐搓洗干净，7 w2 Z, r; ^/ z
2、将洗净后的鸡胗切片儿备用，; n; C% s1 b+ W. `* ~
3、将姜、红辣椒、泡菜（这儿用的是泡豇豆）、蒜、青红辣椒切好备用，4 }5 Q5 x4 h9 T( ]+ B3 k
4、将锅中加入少许油，六成热时加入花椒爆香，下入郫县辣酱炒香，
; a; X1 k+ Z: h4 |! k7 r5、加入姜丝、炒香，
; c9 B0 K3 j) [6、下入切好的鸡胗、干红辣椒翻炒，加入少许白酒翻炒，
- Z" N' G6 W& k+ l7、加入切好的泡菜继续翻炒，- o/ V7 E# b$ `& @
8、点入少许海鲜酱油、黄酒翻炒，
; C$ e9 k8 Q! ^% ^" {" N* ^5 S  T- {9、加入切好的鲜青红辣椒翻炒
# [' T  h+ H  b; N10、最后加入少许蒜粒、鸡精翻炒后即可出锅！
3 h% j5 t* h+ q1 c3 t8 A# _
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齐齐xa

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沙发
发表于 2013-6-12 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有图有真相哦！4 {  k; H% h9 h- u$ L' R" D: q; i

& N- Z+ i: c( ]2 b5 ~. Q1 a& r
& m5 u9 B5 H7 C
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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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爱吃丸子

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发表于 2013-6-12 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呦，赶上直播啦！
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齐齐xa

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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  M. u# P0 ?1 ~  I0 \1 w% S1 }

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再来碗米饭就更不错了。偶哈哈... .../ _" Z" T, O1 [3 J& ^# e+ f

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秋千送影
謇謇妈

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发表于 2013-6-12 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一看就和我口味，哈哈
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西安小芹

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发表于 2013-6-12 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
估计很下饭
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cf9611886

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发表于 2013-6-13 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习下，泡菜豆角买的么？
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wangjiao228
蛟龙

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发表于 2013-6-13 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一个字香啊
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weijiaren

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发表于 2013-6-13 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太不错了
' l* h8 X" I! H- A
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清影一方
双宝妈

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发表于 2013-6-13 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都有食欲。。
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猴猴和豆豆

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发表于 2013-6-13 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美滴很
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予灏妈妈

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发表于 2013-6-13 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢喔喔
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紫色雾霭

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发表于 2013-6-13 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家是啥牌子的锅子？苏泊尔真不锈还是啥？
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多妈20110603

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发表于 2013-6-13 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错   收藏了   明天就做做看
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