从别处淘来的山寨式港味甜品制作方法，回去就试，应该和图片上的不差 - 美味厨房

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爱吃丸子

幼儿园大班

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楼主

从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法, f" h! O# X5 U& u" V  i

　　( s5 _# ~$ H% p. C3 Z8 I

皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一个蛋皮一个鸡蛋吧）、黄油15克、糖粉20克
3 q2 }8 d9 _. U6 S
内馅材料：动物性淡奶油100ml、水果* j' h' q2 p7 ^  h4 r# z8 e1 l, I
制作过程：
1、鸡蛋加入糖粉中搅打均匀# B+ L6 M5 i0 r; d! D  Z' t! N- W: X7 s
2、倒入牛奶搅拌均匀& N* X; k9 v! y, {0 P
3、筛入低筋面粉轻轻拌匀
4、黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右
5、将静置后的材料过筛（去掉里面的渣）
6、平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状) p) k. @5 m' w7 t
7、等表面凝结成半透明状即可
8、做好的面皮放那晾晾冷却
9、这时候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角$ B- U; k, P3 L- n/ L$ A2 m) m
10、把水果切成条或者颗粒, A& l0 Q* I' @" L5 H$ S2 k9 o
11、冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油，放上水果
12、再抹上一层奶油
13、然后把面皮对折两次包起来5 T- _) _0 y) U6 H
14、倒过来收口朝下
15、吃的时候从中间切开就好了( J4 t- X/ j' x+ m9 p& V
% L" |( W; {) `4 P$ T9 p$ P
　　我觉得这个点心比较适合妈妈做给孩子吃！

点评

颖澜澜感谢分享,这个不错呢发表于 2013-5-22 10:25

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BByongzhu

新生儿

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做出来好吃吗？？？怎么没把自己的图贴上来

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亦笑了之

版主

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王之悠然

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皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一 ...

营养丰富，比较适合小孩子吃哦！学习一下！