从别处淘来的山寨式港味甜品制作方法，回去就试，应该和图片上的不差 - 美味厨房

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爱吃丸子

幼儿园大班

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从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法$ K3 E# V: S; y( U5 i

　　% b( }9 z4 e9 L8 \0 b% G4 {; V7 F; Q

皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一个蛋皮一个鸡蛋吧）、黄油15克、糖粉20克

内馅材料：动物性淡奶油100ml、水果6 O4 h9 @: t) R. X' ?1 R
制作过程：# H8 H( ?% A# e, r0 N5 e; V8 q; U
1、鸡蛋加入糖粉中搅打均匀. C9 J: s: m5 l7 I6 k% K
2、倒入牛奶搅拌均匀6 N; @5 q, _ r2 @& k0 _5 c
3、筛入低筋面粉轻轻拌匀
4、黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右
5、将静置后的材料过筛（去掉里面的渣）
6、平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状
7、等表面凝结成半透明状即可
8、做好的面皮放那晾晾冷却
9、这时候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角
10、把水果切成条或者颗粒1 f3 j, I X; o, V$ e
11、冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油，放上水果
12、再抹上一层奶油
13、然后把面皮对折两次包起来3 H4 e( ?/ g' e
14、倒过来收口朝下
15、吃的时候从中间切开就好了

　　我觉得这个点心比较适合妈妈做给孩子吃！! S" \4 C$ l2 R6 E/ e. r3 {) s7 _

点评

颖澜澜感谢分享,这个不错呢发表于 2013-5-22 10:25

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BByongzhu

新生儿

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做出来好吃吗？？？怎么没把自己的图贴上来

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亦笑了之

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王之悠然

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营养丰富，比较适合小孩子吃哦！学习一下！