从别处淘来的山寨式港味甜品制作方法，回去就试，应该和图片上的不差 - 美味厨房

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爱吃丸子

幼儿园大班

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从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法

　　

皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一个蛋皮一个鸡蛋吧）、黄油15克、糖粉20克/ N+ y" H" ~( a( ] i8 |4 ]3 x z' k& |

内馅材料：动物性淡奶油100ml、水果2 j' H6 h+ y. y" m- f/ Z6 l( H
制作过程：; t) Y) {# r. F1 [" x! K
1、鸡蛋加入糖粉中搅打均匀1 h& ~, D3 z$ ?6 j* l
2、倒入牛奶搅拌均匀! D1 A* ^" p" m% M& `* K. _
3、筛入低筋面粉轻轻拌匀
4、黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右. a1 e% F+ p. T; v5 @; R
5、将静置后的材料过筛（去掉里面的渣）
6、平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状
7、等表面凝结成半透明状即可$ X/ v* y8 h" U% O) x
8、做好的面皮放那晾晾冷却1 a, p$ t9 U# m( i0 I2 |
9、这时候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角
10、把水果切成条或者颗粒" b4 m5 y* ]- |
11、冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油，放上水果' x) j6 s$ L- }: J; u
12、再抹上一层奶油* d) V/ p! u2 a% M
13、然后把面皮对折两次包起来
14、倒过来收口朝下
15、吃的时候从中间切开就好了. @" m5 d) Z* A P* }8 F

　　我觉得这个点心比较适合妈妈做给孩子吃！

点评

颖澜澜感谢分享,这个不错呢发表于 2013-5-22 10:25

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BByongzhu

新生儿

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做出来好吃吗？？？怎么没把自己的图贴上来

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亦笑了之

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王之悠然

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皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一 ...

营养丰富，比较适合小孩子吃哦！学习一下！