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爱吃丸子

幼儿园大班

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从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法
3 l( O6 ^8 _& b
　　0 E. e4 z/ i8 ^" i% q

皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一个蛋皮一个鸡蛋吧）、黄油15克、糖粉20克

内馅材料：动物性淡奶油100ml、水果6 b! Y2 K: i% D9 j2 |( g
制作过程：
1、鸡蛋加入糖粉中搅打均匀% I% l/ W1 X2 [9 [1 P
2、倒入牛奶搅拌均匀
3、筛入低筋面粉轻轻拌匀; y# N: l& |* c! H7 Z
4、黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右/ f- Y& u5 g# a. X
5、将静置后的材料过筛（去掉里面的渣）2 @& C C# c. ^- c; O
6、平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状/ N* q" S: a" `9 o$ `
7、等表面凝结成半透明状即可& f- ?* u$ n& L
8、做好的面皮放那晾晾冷却
9、这时候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角/ ~" u( I7 G. w/ C# s
10、把水果切成条或者颗粒
11、冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油，放上水果 F; C X. j9 p6 X
12、再抹上一层奶油* @4 @, L- h, F' a% B
13、然后把面皮对折两次包起来
14、倒过来收口朝下
15、吃的时候从中间切开就好了: w$ J: j- V9 g0 B4 e

　　我觉得这个点心比较适合妈妈做给孩子吃！/ `. j, n, ]; n

点评

颖澜澜感谢分享,这个不错呢发表于 2013-5-22 10:25

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BByongzhu

新生儿

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做出来好吃吗？？？怎么没把自己的图贴上来

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亦笑了之

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王之悠然

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营养丰富，比较适合小孩子吃哦！学习一下！