从别处淘来的山寨式港味甜品制作方法，回去就试，应该和图片上的不差 - 美味厨房

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爱吃丸子

幼儿园大班

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楼主

从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法. @5 @! H" w4 A: q

　　( U: T  x( A0 J

皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一个蛋皮一个鸡蛋吧）、黄油15克、糖粉20克1 d& y( t, w8 W3 ]

内馅材料：动物性淡奶油100ml、水果
制作过程：1 k5 _* S, x# Z9 V3 S4 L
1、鸡蛋加入糖粉中搅打均匀, O" D$ Q* ]: W; N2 y2 H1 o" O. h
2、倒入牛奶搅拌均匀* K! e" I% [6 M# Z
3、筛入低筋面粉轻轻拌匀
4、黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右
5、将静置后的材料过筛（去掉里面的渣）# J! x% `5 y- T$ K  H% K
6、平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状
7、等表面凝结成半透明状即可
8、做好的面皮放那晾晾冷却
9、这时候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角
10、把水果切成条或者颗粒
11、冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油，放上水果( L; h/ d: z5 z6 w
12、再抹上一层奶油
13、然后把面皮对折两次包起来
14、倒过来收口朝下# Q& e3 f3 W# l# q
15、吃的时候从中间切开就好了8 a0 z3 D1 P" m) d4 A" z1 U+ a

　　我觉得这个点心比较适合妈妈做给孩子吃！& K: T; U$ T- C  }4 F/ _2 ~# l

点评

颖澜澜感谢分享,这个不错呢发表于 2013-5-22 10:25

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BByongzhu

新生儿

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做出来好吃吗？？？怎么没把自己的图贴上来

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亦笑了之

版主

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王之悠然

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回复爱吃丸子的帖子5 ]; S! r: D( `0 k0 h, D6 G; h; W
从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法
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皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一 ...

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营养丰富，比较适合小孩子吃哦！学习一下！