从别处淘来的山寨式港味甜品制作方法，回去就试，应该和图片上的不差 - 美味厨房

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爱吃丸子

幼儿园大班

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楼主

从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法; r6 {- c. M3 m7 }; }0 i
: N1 C; r9 q, g9 w1 m6 Z
　　: v! r/ \4 h3 K6 Q

皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一个蛋皮一个鸡蛋吧）、黄油15克、糖粉20克& L2 g2 h+ z( t$ U9 [4 M

内馅材料：动物性淡奶油100ml、水果' R/ J1 \8 u& Y
制作过程：
1、鸡蛋加入糖粉中搅打均匀
2、倒入牛奶搅拌均匀
3、筛入低筋面粉轻轻拌匀
4、黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右
5、将静置后的材料过筛（去掉里面的渣）
6、平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状' o: Q( n1 f8 z$ U+ L( O" J
7、等表面凝结成半透明状即可1 ?. i- x: y' B: F9 G
8、做好的面皮放那晾晾冷却
9、这时候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角% C( ?* \  o4 x$ [1 V0 T, R% d
10、把水果切成条或者颗粒
11、冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油，放上水果& M4 t' a2 W" \% v# M
12、再抹上一层奶油7 o8 ?! {5 h" n0 B: B
13、然后把面皮对折两次包起来9 h5 ^- {  j# P- x5 A
14、倒过来收口朝下  r( H, q2 F( N$ z+ X* G, N$ j
15、吃的时候从中间切开就好了

　　我觉得这个点心比较适合妈妈做给孩子吃！9 l$ \1 C4 U: q2 N4 r6 A

点评

颖澜澜感谢分享,这个不错呢发表于 2013-5-22 10:25

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BByongzhu

新生儿

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做出来好吃吗？？？怎么没把自己的图贴上来

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亦笑了之

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王之悠然

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从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法
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营养丰富，比较适合小孩子吃哦！学习一下！