从别处淘来的山寨式港味甜品制作方法，回去就试，应该和图片上的不差 - 美味厨房

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爱吃丸子

幼儿园大班

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楼主

从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法/ G0 w& m, v  P
/ A8 }: B  i9 I2 }% r
　　
6 C3 O! l0 b9 ^$ G6 G5 I0 R' x
皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一个蛋皮一个鸡蛋吧）、黄油15克、糖粉20克

内馅材料：动物性淡奶油100ml、水果( [+ G8 Y8 m! D+ x  [" D" C
制作过程：& ~; }/ a0 w) I+ E0 y
1、鸡蛋加入糖粉中搅打均匀- e) F3 X7 ^7 y- B3 Q0 n
2、倒入牛奶搅拌均匀$ f0 q; d3 J/ Z" X
3、筛入低筋面粉轻轻拌匀$ ?+ E" j2 w$ D; z: x! ?% E3 `
4、黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右
5、将静置后的材料过筛（去掉里面的渣）" Z2 O5 I5 o* H$ d% W2 t
6、平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状
7、等表面凝结成半透明状即可
8、做好的面皮放那晾晾冷却: E0 \) ^. j( W  h
9、这时候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角$ r) U0 Z" {& B" k* e
10、把水果切成条或者颗粒  \( C9 G+ ^  u! |& f9 C  u
11、冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油，放上水果6 t7 F# g$ c  ?! R3 R( O: G
12、再抹上一层奶油1 G% N( N$ L, d- i
13、然后把面皮对折两次包起来
14、倒过来收口朝下- x% W7 w. \: M
15、吃的时候从中间切开就好了9 ~0 A0 Q  w: k. K1 I

　　我觉得这个点心比较适合妈妈做给孩子吃！: t! z% w. z! D4 V

点评

颖澜澜感谢分享,这个不错呢发表于 2013-5-22 10:25

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BByongzhu

新生儿

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做出来好吃吗？？？怎么没把自己的图贴上来

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亦笑了之

版主

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王之悠然

初中毕业

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从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法
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皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一 ...

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营养丰富，比较适合小孩子吃哦！学习一下！