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爱吃丸子

幼儿园大班

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从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法

　　/ S$ v  s; w% v2 c
9 Q0 J  I. \& U: j" |
皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一个蛋皮一个鸡蛋吧）、黄油15克、糖粉20克
6 k" C+ |# A4 O! d. @
内馅材料：动物性淡奶油100ml、水果
制作过程：
1、鸡蛋加入糖粉中搅打均匀) `0 X3 S+ n( I% }1 P' b
2、倒入牛奶搅拌均匀
3、筛入低筋面粉轻轻拌匀7 ^7 X$ p) Y6 m9 d- T  n* V( }1 X
4、黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右& n% W3 B* t) O4 l; ^: n/ L$ d
5、将静置后的材料过筛（去掉里面的渣）0 p& L- M' m/ ]+ B7 y9 R) ]
6、平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状
7、等表面凝结成半透明状即可
8、做好的面皮放那晾晾冷却
9、这时候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角: d3 c) c9 ^2 Y. H% X4 n
10、把水果切成条或者颗粒' g& S$ F! g  U; v' s$ {/ \
11、冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油，放上水果
12、再抹上一层奶油
13、然后把面皮对折两次包起来' j, D1 |% r0 \% a. r. O$ w. Z8 n
14、倒过来收口朝下
15、吃的时候从中间切开就好了( b7 C' [, s% l
8 n! P2 |" ?$ L/ [
　　我觉得这个点心比较适合妈妈做给孩子吃！

点评

颖澜澜感谢分享,这个不错呢发表于 2013-5-22 10:25

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BByongzhu

新生儿

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做出来好吃吗？？？怎么没把自己的图贴上来

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亦笑了之

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王之悠然

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营养丰富，比较适合小孩子吃哦！学习一下！