从别处淘来的山寨式港味甜品制作方法，回去就试，应该和图片上的不差 - 美味厨房

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爱吃丸子

幼儿园大班

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楼主

从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法
8 t E& w% V# ]/ C
　　* i/ \3 H- U# J6 v9 ~7 M. f& D
4 \) I& B5 f6 N' l: s; v% a
皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一个蛋皮一个鸡蛋吧）、黄油15克、糖粉20克

内馅材料：动物性淡奶油100ml、水果
制作过程：; G3 t8 g% S9 ?! B2 ~
1、鸡蛋加入糖粉中搅打均匀/ H4 P0 C) ^# \5 }1 w8 r
2、倒入牛奶搅拌均匀
3、筛入低筋面粉轻轻拌匀/ K, u- g$ ?/ [: ]0 l
4、黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右; D" F2 y9 ?8 X2 H2 d7 m0 X
5、将静置后的材料过筛（去掉里面的渣）
6、平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状" M5 ?& ?4 n8 U: L4 ?+ L! n
7、等表面凝结成半透明状即可( t8 l% L* m4 e
8、做好的面皮放那晾晾冷却8 X9 L; ~% F( M6 E4 L8 z4 P
9、这时候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角8 [& c, D+ X. u! r
10、把水果切成条或者颗粒
11、冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油，放上水果
12、再抹上一层奶油
13、然后把面皮对折两次包起来
14、倒过来收口朝下+ X9 U' ]! p& I( K- k% r. r
15、吃的时候从中间切开就好了' M2 ~. b2 p! I0 ^
, w* { ^+ b% c; a
　　我觉得这个点心比较适合妈妈做给孩子吃！

点评

颖澜澜感谢分享,这个不错呢发表于 2013-5-22 10:25

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BByongzhu

新生儿

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做出来好吃吗？？？怎么没把自己的图贴上来

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亦笑了之

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王之悠然

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皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一 ...

营养丰富，比较适合小孩子吃哦！学习一下！