从别处淘来的山寨式港味甜品制作方法，回去就试，应该和图片上的不差 - 美味厨房

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爱吃丸子

幼儿园大班

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楼主

从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法, c3 T, L- Z' `& n: B, U* d0 r- M) o
7 l" g' ^0 N0 J" {/ ?
　　
! }9 z0 i: c9 H4 j5 s  _
皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一个蛋皮一个鸡蛋吧）、黄油15克、糖粉20克
( Z/ \# ]% T& h+ n3 L# m
内馅材料：动物性淡奶油100ml、水果, H) D* K1 A! j! S1 M+ I
制作过程：
1、鸡蛋加入糖粉中搅打均匀; m% a" }% n: x+ P
2、倒入牛奶搅拌均匀
3、筛入低筋面粉轻轻拌匀6 Q4 d& ^+ R# c* r0 d
4、黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右
5、将静置后的材料过筛（去掉里面的渣）
6、平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状
7、等表面凝结成半透明状即可! r: Y' Q5 F; J( |0 M! H
8、做好的面皮放那晾晾冷却6 ?0 V) i6 @1 s  `
9、这时候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角
10、把水果切成条或者颗粒
11、冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油，放上水果- A; J5 L' f; @
12、再抹上一层奶油; Q8 k  A6 f. U+ y+ i6 {
13、然后把面皮对折两次包起来
14、倒过来收口朝下
15、吃的时候从中间切开就好了

　　我觉得这个点心比较适合妈妈做给孩子吃！

点评

颖澜澜感谢分享,这个不错呢发表于 2013-5-22 10:25

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BByongzhu

新生儿

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做出来好吃吗？？？怎么没把自己的图贴上来

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亦笑了之

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王之悠然

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0 B4 W2 d& Y; Y J l! D皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一 ...

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营养丰富，比较适合小孩子吃哦！学习一下！