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如果早上吃面包，想到的就有鸡蛋火腿或者就是果酱，下面晒晒我做的果酱" c4 T o7 h; U0 I5 w
5 i+ \6 P7 W4 ^0 |原料：草莓适量、柠檬半个、白糖适量
, b3 X/ D' L, m' A: L& U做法：
* e5 v& J& Q4 U) l1.草莓冲洗干净,去掉草莓叶子7 _3 O1 l+ `( }. `& p8 J; l+ E
2、草莓放入不粘锅里，开火，中大火开始熬草莓，并用铲子将草莓割成块，挤入柠檬汁8 d# Y+ Z" I8 [: _
3、看到草莓不断冒大泡，转小火慢慢熬煮，并不断搅拌，煮到草莓汁液变少开始粘稠时，加入白糖，然后继续搅拌
8 r6 C! X7 O! c' \ T0 i5 i- [4、直到草莓汁液消失，锅子里呈现半固体的草莓酱即可关火，放草莓酱的瓶子用热水浸泡一会，沥干水分即可用来装草莓酱
3 G1 e! M: m1 ^4 ?7 b注意：草莓酱不好储存，最好放入冰箱冷藏，并在几天内尽快吃完
) [$ D0 z1 G, @
. Q6 X/ |1 G: T
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发表于 2013-5-22 17:56
发表于 2013-5-23 09:14
