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如果早上吃面包，想到的就有鸡蛋火腿或者就是果酱，下面晒晒我做的果酱
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原料：草莓适量、柠檬半个、白糖适量 ]% }( i1 \- T
做法：
9 K# c' B. t& @3 [" _1.草莓冲洗干净,去掉草莓叶子6 ]8 K% y1 g2 O* Y8 z4 F" X3 a; ^
2、草莓放入不粘锅里，开火，中大火开始熬草莓，并用铲子将草莓割成块，挤入柠檬汁
& {/ l0 M7 c$ G# G3、看到草莓不断冒大泡，转小火慢慢熬煮，并不断搅拌，煮到草莓汁液变少开始粘稠时，加入白糖，然后继续搅拌
' W+ y6 U. `& {+ l& g7 s, U% J4、直到草莓汁液消失，锅子里呈现半固体的草莓酱即可关火，放草莓酱的瓶子用热水浸泡一会，沥干水分即可用来装草莓酱
% j7 n, G/ h( s; L7 n8 j注意：草莓酱不好储存，最好放入冰箱冷藏，并在几天内尽快吃完
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发表于 2013-5-22 17:56
发表于 2013-5-23 09:14
