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如果早上吃面包，想到的就有鸡蛋火腿或者就是果酱，下面晒晒我做的果酱. w+ P* j7 Y1 X% d0 x
& Y, g5 [, j1 b+ k+ w) f原料：草莓适量、柠檬半个、白糖适量
" V$ W* Z: M. C! l4 k做法：9 J" n( x, T( x X2 }. @' `
1.草莓冲洗干净,去掉草莓叶子
) B5 x& e2 Y5 S: Y9 N2、草莓放入不粘锅里，开火，中大火开始熬草莓，并用铲子将草莓割成块，挤入柠檬汁
# \: k: m. h% V! G' X0 D( T0 l3、看到草莓不断冒大泡，转小火慢慢熬煮，并不断搅拌，煮到草莓汁液变少开始粘稠时，加入白糖，然后继续搅拌- h; z: q, C9 T+ a* ]" R
4、直到草莓汁液消失，锅子里呈现半固体的草莓酱即可关火，放草莓酱的瓶子用热水浸泡一会，沥干水分即可用来装草莓酱
& r8 a7 p7 `1 C" J4 R' N注意：草莓酱不好储存，最好放入冰箱冷藏，并在几天内尽快吃完
% Q9 x( C0 ?; y0 B" l. `
3 R8 ?) R' A; }* K$ q
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发表于 2013-5-22 17:56
发表于 2013-5-23 09:14
