本帖最后由 annie0822 于 2013-6-11 20:33 编辑 3 E: c3 G0 C5 }8 G- o
9 Y6 ~& Z7 u6 z" f! S
一个日本的朋友教我的,图片是从她的BLOG里贴过来的. B7 L& b# }( `) `* X2 N a; o
很佩服,日本人对食物的精致真是了得
" F# J9 t0 O# I( d' c+ Z" j' Y( D4 {9 F& O+ A" E
# X, t5 J$ ^; q) W( R
2 m1 h# V5 G2 |3 N$ J. I
* `: j' \, G# y8 {) c) _& a. s0 q5 ?- {3 K8 |& Q
(一) 充分利用小道具。 ( N- C) R8 n3 i- {
一般的市场上就有销售很多种模具。诸如，海苔写字笔，海苔人物切割刀，各式各样，各种材料制成的盛菜用的小模子，甚至还有现成的切割成各种图案的海苔。这些都是主妇做出超可爱便当的强力武器哦！
" s: Q j8 n8 X9 N" l1 ]1 d: @6 u( X# f* F% O7 L
主妇是最有想像力和创造力的，生活中的智慧有可能发展成一鸣惊人的发明。日本很多取得特许的新产品中有一部分是主妇的创意，其中还不乏因发明之举而年收上亿的主妇呢！
& {) |( t: a3 T0 f* z
4 b t# q7 J( R3 L- D话说远了。盛菜的小盒子也可以用做装饭的饭盒呀！孩子吃的少，小盒子的大小刚刚好。而且各种形状的模子可以塑造出风格不同的类型。
$ W( Y: q: z n5 |$ ?) J L& y' ^, M8 B1 p
+ j7 Q: c! q) h: e( S# j% u
" r, w4 Q6 d4 q( X( [# D! b＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 8 f1 }7 P. {% v. q4 U% h
& x( ?3 f$ @8 y2 X/ A" M
(二) 开发想像力创造力，充分利用素材 % d3 W( Q" E4 Q0 U, T3 ]) C
其实只要下一点点功夫，就可以给便当的素材们来个大变身。快快去让你的大小宝贝儿们惊喜吧！
1 [, i+ a! [: \, N" L/ t! p( X7 a' t# g
* Z6 J& W: `; y: Q% A8 @& u- C
鸡蛋，是便当中一个神奇的宝物哦。这样把蛋青和蛋黄分开来，放在平锅里煎成薄饼。煎好后，拿出来用模子(一般做蛋糕，或者圆型的模子即可)，像图中那样切成近似半月形状。接下来就是大变身的过程了。 1 R9 e& [& G5 ?% W3 P" P
8 X' `$ n! Q, r6 Y' a
/ W$ e0 u& n; v7 U- y
, i: x; j, l) T0 E& w鸡蛋黄饼变成了黄色的 香蕉。香肠切片，变成了红色的 葡萄，竹笋切片做成绿色的葡萄。香肠两头有效利用变身成可爱的樱桃。够厉害吧！
- W8 s! P9 _% _1 j* t* y" S% |* k6 w5 B
7 X# F& ?/ y- o5 b, t- u* J4 y＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 9 G6 V# l0 Q9 ?( i4 l+ F" h8 T
M4 m$ I0 L4 a7 u0 M: W(三) 高手秘籍
m# O: j: S8 d% Z高手会充分利用身边的各种不起眼的东西，比如说吸管。 谁会想到吸管有如此妙用呢？！
: u# r( _4 v: s' g& p7 B. V
- C+ ?3 p% y/ U2 q4 {5 A9 y: V0 L& k4 G$ u; O. w6 [0 b
2 `2 r' Y, h, r, X9 E G" I- ^看看这可爱的小章鱼是怎么做出来的吧。大小吸管配合使用，将蛋青摊成的饼，刻出小小的圆型，然后再用小吸管在上面刻出小圆洞，就成了章鱼的嘴巴了。简单吧。
0 d5 R V% R& r可爱的便当就是这样在一个一个的创意和发现中产生的。向主妇们致敬！
| 
发表于 2009-7-5 10:48
