黑森林必备的-----酒渍樱桃

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 黑森林必备的-----酒渍樱桃

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 3 \| 浏览: 1005 \|倒序浏览 \| 字体: tT [快乐烘焙] 黑森林必备的-----酒渍樱桃 [复制链接]

miffy1208

多多少爷

初中毕业

Rank: 10

经验值: 19864
爱心活力豆: 9
宝宝生日: 2011-12-08
地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

楼主

话说，今年樱桃大丰收啊
市面上到处可见各式各样的品种
可惜种类太多，味道也参差不齐
运气好了就比较好吃，有天就酸的要命
我们家少爷倒是蛮爱吃的* J- b! _9 E- k
酸甜不惧8 ^' \0 @4 o: T
于是碰见甜的了，我就多吃几个，酸的了就全给少爷
哈哈4 g$ b+ J$ [' s( ?5 t6 q
突然发现儿子的一个好处。。。不挑食啊
娘亲不吃的胡萝卜，酸樱桃，少爷都吃，真棒。。。。

言归正传6 f7 A6 W3 E# e' x4 d5 ?9 X
在樱桃快下市的时候赶快做瓶酒渍樱桃备用上 e, _1 `4 h$ g* b/ L4 e) r5 n7 Y% I
反季节时随便来个黑森林零星的摆上几个樱桃，或者樱桃银耳糖水/ Y' q9 n6 z' k9 C& ]
那是相当吸引眼球的。9 l4 I7 R) E6 W0 k0 }6 s
罐装的有防腐剂不说，价格也是很吸进的- o. A9 i% v0 [. F8 J1 ^
咱们还是自己动手丰衣足食吧

' [3 U; a- j2 ?

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
亦笑了之	+ 66	+ 60	原创

总评分: 经验值 + 66 金币 + 60 查看全部评分

收藏0 支持0 反对0

回复引用

返回顶部

miffy1208

多多少爷

初中毕业

Rank: 10

经验值: 19864
爱心活力豆: 9
宝宝生日: 2011-12-08
地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

沙发

材料：红酒，樱桃，白糖和柠檬皮（这两种是调节樱桃味道的，我觉得还是原味比较好吧，所以没用）& d- l- W8 _- f+ N. C  Y
做法：1。樱桃切开去核（为了美观，此步骤我省略）
         2。樱桃倒入小锅中，倒适当红酒开煮# q" d5 |; O) [+ p$ O/ l
         3。煮开后小火炖10分钟左右即可装瓶。
         4。喜欢酒味浓一些的，也可以在瓶中再倒些红酒，密封一周后即可享用。

顺便分享一个开红酒的方法。
材料：毛巾红酒, l! u8 e1 D1 P. j$ X
步骤：1.毛巾折叠贴墙
      2.红酒和墙垂直，在毛巾上开始撞击) ?; q* r* i9 I7 Y- p
         3.等瓶塞撞出一般厚静置酒瓶直到瓶内泡沫消失，拔塞即可。
相当方便。。而且不会破坏木塞哦。
- Q2 Y0 Q: D! E) {, h! s6 I  G
! _7 ]  H; o; J: Z0 g4 A
. K' r( g: v/ w' f; y- c

, d& L- u+ i% F

, i8 ^* X; \7 l1 o

, ]6 Z+ \$ C1 {8 N5 F& C( y

& R1 C+ i+ l0 I% D

6 A2 J+ a" K( E! \, I