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楼主
发表于 2013-1-23 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是梅梅 于 2013-1-25 23:16 编辑
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首先:腐竹洗净泡胀用开水焯一下,捞出沥干水分,切段;黄瓜洗净切成菱形片,将两种食材放入容器中,加生抽、味精、白糖、精盐、醋、香油腌一小会儿; N$ E6 A) S2 O% a+ A
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然后:" z6 d6 \5 E$ O  f8 y- [. \
锅里放入热油
' ^3 _$ E) K4 K3 u0 z8 f7 J将热油淋到拌好的腐竹上 搅拌均匀就可以开吃了6 f) P; p3 b9 U7 E  F( K" ^/ t! D& F

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点评

叶子轩妈妈  最爱吃凉菜~  发表于 2013-1-25 16:32
颖澜澜  颜色看起来真好  发表于 2013-1-24 10:04
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( a( S$ T0 B% N" v# M$ O8 e9 o1 v锅里放入热油
$ f' R+ Y. m: o3 C将热油淋到拌好的腐竹上 搅拌均匀就可以开吃了
颜色看起来真好

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回复 颖澜澜 的帖子) _/ ^7 N, a, h/ ~: D0 \8 F+ e
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谢谢

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* s- D( b3 k' ?# N1 i3 b哈哈  我也是
悦宝妈

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看着就有食欲

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回复 悦妈咪@xa 的帖子
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% Z7 Q: x/ z2 Z) c2 S哈哈

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哈哈  谢谢

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回复 俏俏娃娃乖 的帖子8 J3 M6 I* o9 `& N1 u

2 R4 H6 p# `/ W7 o谢谢

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你好,请教一下上面放的是花椒 葱末 干辣椒是吗?还有些什么,看着真不错,回家也想试试

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真棒,看着就好吃!

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周末我也要做一盘
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我做是腐竹伴芹菜!!楼主的俺也试试!!

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看上去不错。跟我拌凉菜做法类似,咱两不会是老乡吧
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【梅梅私房菜】--油泼腐竹
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