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楼主
发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 7 n: G) X6 a: v: U! ~8 z0 U
, @, z* x. E3 i4 Y$ j
       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
8 [' ?: P' I8 f" W       可是,榆钱还从来没吃过!8 y: M! \- G9 I( _) c
       今早看到榆钱毫不犹豫就买了,6 z) [6 g6 B! Z* \, ^! N/ C
       我和妞儿都爱吃麦饭,3 v5 }: g  j% h4 D4 V$ ~) P
       就做成榆钱麦饭:# r8 l) |) [% ^( K% T
' P5 T: c8 z* _1 m

2 }  f% I+ R0 f; Z# |" k$ Y洗好的榆钱:
% Z! ^) k+ n3 M9 }5 K, Q7 V& D
" V# i- V% N: f" i5 [% b8 U
* G* C3 x2 k4 L* q( m, Y# `8 P- e  V. x/ X: F; \7 P" o
; Z% y+ A3 O) h$ d/ y% R& z
% w6 m% N9 F$ g

1 x& Z! L8 L8 [# U" z/ i, c7 z
- h. a8 b- N; U( M3 w0 x放一些盐拌匀,再拌入面粉。
$ l! f, q7 g0 q8 Z2 m* f* E' {
7 D' S/ d) Z6 M9 R. H! Y: Q9 _; J" q2 w1 k% ]
放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
2 ?% }- B+ l" n2 e" C
$ t5 C1 r/ ?2 r' W$ N, T
5 n: K: l! a0 R. ^
; d# J# R- {4 Z. G/ @7 Y" ]$ @# P
* ~7 J6 ~) S+ t% s9 e  |; o# e! A9 K" W  _. g

3 Y5 d, d1 I) }倒入干净的大盆,用筷子搅散,' `7 n4 s4 E2 B) d) F7 Y; L/ k
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
. g: Y! N$ @7 z7 N! R6 X
8 j; o) N% n" a# C( f- t  q  B" j( f# d+ Z  |# k4 F" _

- d7 L& E* e  u1 [, m
7 ^) U/ t& g9 ~8 s1 d% Z# D* H  ]' Y& C
; u# m% H6 g1 K% V/ y; F$ Q
        好喽!9 m( @. u! G; L4 v
        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!$ a# Q9 W! j+ b' {
        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”: `, P; \# Q( o+ D) b1 P

" I1 l4 D* A9 ?+ {
; U: I4 f; e" O4 v; X, h
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颖澜澜 + 88 + 80 哇,这个最新鲜啦

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小时候我们都是生吃的,顺手捋一把就放嘴里了

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tsyun  呵呵,我也生吃过  发表于 2013-3-27 10:49

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都已经忘记小时候吃过的味道了,改天碰到了也买些回来做好吃一个

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没吃过,看着香

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我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼
/ g* ?/ v6 |7 b2 k0 ~) z! b甜甜的
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

目的地 发表于 2013-3-24 22:38
1 _% x  p2 s$ Q% Q/ K* l& o' ^6 u' j* T喜欢直接吃
" O. X; W" W" B- a
一样,直接吃也好吃: }3 }- U4 U$ u( U, L% G$ ~. o

博文妈

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目的地 发表于 2013-3-24 22:38
0 P  @- n7 f, X7 b0 e9 `9 @1 }喜欢直接吃

. J' u  h& U: V: o下次试一下生吃。

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亦笑了之 发表于 2013-3-25 09:03
6 ^1 z, H( S  H& [没吃过,看着香

& o, d% ~" f5 y: O很好吃呢!

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小米2009 发表于 2013-3-25 12:35
1 J* I' Z$ O( y" j6 j记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼" ]; Y3 ^. U! y8 _6 C9 p6 A
甜甜的

4 O- h6 o/ Q! {第一次吃。  u  N5 [. z% w/ a1 Z
下次是一下直接吃。

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mengxueqi 发表于 2013-3-25 10:33
" _, X3 a, k( a8 J& h8 I6 O$ R我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀

$ S, i: l6 Y; @' Q- M4 ^! L2 z这两天早市上有。

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鸭鸭@xa 发表于 2013-3-25 09:06 # o9 R0 _' q* |! a
那里有卖的?好像吃~
& d$ B7 K9 Y* x. `* K  ?
我在纺织城早市上买的。

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卡布奇诺的微笑 发表于 2013-3-25 17:29 / G, ~' v- S3 V/ p
流口水

( B9 u  H  m5 ~. I我也是第一次吃。
( [. u# H! ~1 n/ Z, _很好吃呢!

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最爱吃榆钱饭,在家的时候年年吃,离开家八年了,八年没尝到榆钱饭的味道了,明天去逛逛菜场自己做点。我特别喜欢放好多大蒜油一泼,特别香。

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和妈

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小时候的美食。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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