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楼主
发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 + Q3 D$ y3 P" d2 L
# b. p, j6 x1 \% s4 A  N3 u8 ~
       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
) h( w( W# u; w! n4 {/ j9 u/ @       可是,榆钱还从来没吃过!: ~" l8 B* ~3 v  G  v! V
       今早看到榆钱毫不犹豫就买了,: H3 E8 F5 M3 l0 w. g) n5 ~7 ^
       我和妞儿都爱吃麦饭,! j# @* d% k$ r6 S( H
       就做成榆钱麦饭:
- d& G2 p2 ^/ A& T9 `2 A$ a4 g, L& c# X0 V0 W: @
% p$ s( y+ N* z' e
洗好的榆钱:
8 ]$ j2 u# o7 e; I4 k
! D2 \* k3 Q: ~5 V) j9 S$ x. T! R$ D/ h4 }, |

8 X# K& o4 s1 m7 j! |+ o1 c
, z* S* I5 v( \" s/ o  l2 y" ?4 B+ N% G3 ^: u' b  f3 h0 Q- E4 c
5 L1 w/ ~/ X2 G0 n2 c
1 W% l+ B8 h0 H: a5 ^& j3 I8 E
放一些盐拌匀,再拌入面粉。
( S" i" ^# E7 s. j# y+ }5 e$ f* N
5 M* q6 H/ A% G0 R8 i: J7 s0 c" l5 a  F  {. [$ E0 \0 u( v( w
放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。; e' ^1 r7 {& Y9 Y5 w, S

3 a8 Q! I  M. S; @/ k; ^# o; N" Z9 V
. N5 r2 X4 r# I6 W- f5 L7 w' H8 Z; w( }6 |4 M7 d
; R! w+ I8 M  r6 i/ `
% E2 o& X' S9 Z& m+ c1 R

) s1 }$ I7 J3 j& g% @5 Q倒入干净的大盆,用筷子搅散,
7 s; i9 V- y4 O  F6 M5 `烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。6 X' X! X, B  n) I2 ?
. L# ^# E' Q. g

% D. n% U4 X  Y7 z" G8 k& E
' _5 c6 O- i9 \8 ]/ F6 B
8 ^, J3 ]% y8 Y2 l7 A( @0 y1 }( y( C  L
1 b, @6 |. g; S" D$ X5 {: `2 r
        好喽!+ s; @/ F! P' X& K5 J" f
        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!- X7 @- [$ v8 L$ X. F# q
        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”
  q' k8 t3 _7 U& O9 f/ J* V4 W2 Y# O. u

: k6 J; g# y, E- I8 N$ s
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颖澜澜 + 88 + 80 哇,这个最新鲜啦

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小时候我们都是生吃的,顺手捋一把就放嘴里了

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tsyun  呵呵,我也生吃过  发表于 2013-3-27 10:49

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都已经忘记小时候吃过的味道了,改天碰到了也买些回来做好吃一个

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没吃过,看着香

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我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼0 V( ]5 I  k- ^8 c1 f% s: x5 Y
甜甜的
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

目的地 发表于 2013-3-24 22:38
+ j- x9 H7 l# y) v' c: g6 ]喜欢直接吃
3 ?+ ~8 B2 }2 _, {
一样,直接吃也好吃
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博文妈

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目的地 发表于 2013-3-24 22:38
0 @( @  X/ i: W- F  x, L喜欢直接吃

  `8 p  n- T2 c1 p下次试一下生吃。

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亦笑了之 发表于 2013-3-25 09:03 . O' `1 @4 d- x# B
没吃过,看着香

- o9 [: D8 p& @& ?: v  e很好吃呢!

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小米2009 发表于 2013-3-25 12:35 $ Y1 M9 v! z% d, X3 k: C* f3 F( j
记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼: X1 U6 r$ A; K( N4 k4 k
甜甜的

* W/ g8 t# U: [+ q( S# C第一次吃。
$ @& F& m3 I9 [" w下次是一下直接吃。

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mengxueqi 发表于 2013-3-25 10:33 9 {$ g1 {. T! j  s
我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
% n5 R' I, ?+ W1 b% U
这两天早市上有。

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鸭鸭@xa 发表于 2013-3-25 09:06
7 F+ l, K. F6 Y8 t那里有卖的?好像吃~

+ H4 E" s& P$ q/ z  G: ^5 Z我在纺织城早市上买的。

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卡布奇诺的微笑 发表于 2013-3-25 17:29
" P2 @& H2 a9 v/ |+ s. y! J流口水
" K/ R9 Q9 |: A" A/ S& S
我也是第一次吃。, x- K7 V) H. m2 V' {2 e' E
很好吃呢!

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最爱吃榆钱饭,在家的时候年年吃,离开家八年了,八年没尝到榆钱饭的味道了,明天去逛逛菜场自己做点。我特别喜欢放好多大蒜油一泼,特别香。

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我没有吃到我没有吃到
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小时候的美食。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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