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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 , |, t4 g, @+ Z \4 X+ B, Q1 d
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每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……: j9 K) x& {# A8 `$ h v; j
可是,榆钱还从来没吃过!8 Q5 h& b' ]) G, J* S, p
今早看到榆钱毫不犹豫就买了,4 N! U) x* Y" X& O+ C5 P% T
我和妞儿都爱吃麦饭,
' m$ R) E4 J, R6 L+ l! M0 C6 H9 y 就做成榆钱麦饭:
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洗好的榆钱:0 c* T+ d4 u3 _+ C2 i
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放一些盐拌匀,再拌入面粉。
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放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
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0 D& C4 X5 Z3 g; s! O* v) p5 R y, `0 y# E S
^0 R3 h! z* V) k倒入干净的大盆,用筷子搅散,
7 B d/ F% |3 ]5 ~$ m+ ?3 ]7 G8 P: K烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
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8 L; x0 p+ _( B; C( L$ j
8 U+ j& L: q8 W+ D* t 好喽!! I ~: ~; b/ h2 N# h" i. r
香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!
+ G9 ?, z q3 C1 E( G: W 小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!” + S8 K) p* u; |5 ]
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