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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 ( F% r0 U# [; v/ L" U
% y" L+ A( \0 R
每年春天都要吃野菜：茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……) K3 j3 e. j/ I! x
可是，榆钱还从来没吃过！ g" m; T6 X0 y. ` l
今早看到榆钱毫不犹豫就买了，& j8 A; L& {3 A$ x8 T) m
我和妞儿都爱吃麦饭，
; a1 R. Z$ `- V" ?" x" g2 F- A 就做成榆钱麦饭：
$ U, a/ U3 t9 ]3 ^: u0 v6 y6 X
# \7 Y' v# n L6 H' p& V& e
$ H+ S( W; [7 k4 T2 x洗好的榆钱：
5 c; i6 W% N; E! B5 E- @6 q. C8 x$ o% m+ T4 o J: v1 ?; T2 U$ W3 D
; e- |: \ M& N+ r( ]
3 s9 x% f0 r- o1 s8 V' @
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6 v( w: a6 y V7 R& [' h: B; K9 X" y5 o* d$ a
放一些盐拌匀，再拌入面粉。9 r0 g! a- N1 X8 c q+ d" c7 m1 z
1 U+ t, v% d4 k4 Y/ J: R
/ ~9 e; ] N: ]! o放入笼屉蒸，上汽后，火关小一点儿，蒸20分钟。
& g) C# b- l+ L' |- Z3 T m% G7 j
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2 v3 \/ d K+ R
G; R( y6 s% O0 Q5 Y3 u B% d* V4 y; F: o6 k- a) E! d5 s' R- p" a0 z
倒入干净的大盆，用筷子搅散，0 k. Y* l$ Y& t# \1 z9 w! k
烧油，花椒爆香，倒入麦饭中，拌匀。) z" ~5 c8 k% c8 F
/ H- d% I/ J( v) X. o- w) {# [8 ]' M3 {
( `+ ?; X9 ~, e7 i, E) f
% w. d; [$ S) I
' t6 ~9 Y0 v1 J7 U7 f) l+ e1 R+ s
6 K0 y( e, g1 l9 ]' } 好喽！2 m$ ]; D: x! A: a! S
香喷喷的榆钱麦饭上桌啦！+ b* n% j, Q' \! r
小妞儿吃了2碗，说：“明天的早点还吃麦饭！” 8 J, r$ J* @0 H4 c% f
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发表于 2013-3-24 21:15
发表于 2013-3-25 09:03
