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楼主
发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
1 M/ K) [' }2 T2 ]* b: o8 i+ o& g
       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……5 i$ j% e5 ?1 g0 \5 J& _1 b
       可是,榆钱还从来没吃过!
  M7 x1 f" j7 J5 S. e       今早看到榆钱毫不犹豫就买了,- @0 j( |' o  `. e' [
       我和妞儿都爱吃麦饭,
/ l, h* L/ r" U6 P+ f       就做成榆钱麦饭:
* X& U; a3 Z" n4 d0 k5 y1 t1 M$ u# V' F5 M9 _3 N4 F0 M. P
8 S+ s( l( n2 V5 b8 a; Y) G- a! f+ }
洗好的榆钱:
3 M" ?/ o9 ~4 u5 {/ ^1 z$ V8 v; \% Z- u/ Q- [$ @, L& b3 K4 g5 H% r! C

" L- _. _4 c* n# |) S
0 ?, Y5 m; N# j3 d
4 n/ ~" R! P2 E: F, R: L/ @# B. _& R1 T
, f0 }8 {1 n: a# d/ c7 J* v
5 G4 y1 C8 a! O& ^9 f: S' M& d
放一些盐拌匀,再拌入面粉。
6 p9 N# v+ |  H" T' L
9 P2 t* M" J' Y- h2 K9 Q5 y* k* U
* e# X! |0 K8 U$ K( L* @' N放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
5 x( U1 K4 R' I5 ~3 `; k% o& L* C2 V

4 d6 n5 m# S8 D* i( {3 x; K) O0 S+ V3 }8 `# y' z, s  x
1 F. |$ {! N" r0 @: k! g8 C; o
3 ^3 F  h2 l" H# s+ ~0 L! H

2 P! h3 m) H; j8 @4 J& w  p倒入干净的大盆,用筷子搅散,. c; |% E& d! ^) _& J
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。: u% z" j0 w. G8 c( ~  y+ ?
9 \) [+ u  f4 J: _4 f5 r

' ^- O+ ]+ K  \% ^' k5 |' Q2 }% ~1 @( ^( u8 w$ I7 ~

5 g9 @4 d" M4 x5 \/ E5 V0 ~" V5 w: c6 J# R6 s

5 J3 @- j! g) H2 y5 ^8 S        好喽!
8 F# ]' b# p! D: y$ w        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!
3 ^" K( y& G5 y9 N        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”5 g0 i8 T5 Q) O5 P2 _0 B

: ^, k  O9 H+ x  Q" ]! q+ C' |" d7 S+ z0 i' z3 q

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小时候我们都是生吃的,顺手捋一把就放嘴里了

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tsyun  呵呵,我也生吃过  发表于 2013-3-27 10:49

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都已经忘记小时候吃过的味道了,改天碰到了也买些回来做好吃一个

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没吃过,看着香

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我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼
6 R! _# V' ?. N甜甜的
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

目的地 发表于 2013-3-24 22:38 3 c( T* O; q. W
喜欢直接吃
+ m7 p7 @+ u( M! ^0 S
一样,直接吃也好吃" a. x9 r7 a* [% r' X

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目的地 发表于 2013-3-24 22:38 - E5 z6 ]& A& Y0 k* R$ {0 g
喜欢直接吃
% H! Q. q* L& y, Q0 ]
下次试一下生吃。

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亦笑了之 发表于 2013-3-25 09:03 1 Q* f9 ~( b9 d6 ^6 Z! I
没吃过,看着香

' L0 h1 Z. E& e很好吃呢!

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小米2009 发表于 2013-3-25 12:35
, g% C( p7 G( N- U8 @0 h4 t# \记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼2 I: d! g3 a2 I1 \5 S
甜甜的
8 K9 E, ~% @- H
第一次吃。5 s4 R% W1 Y5 d0 N: \8 i. p3 y1 |
下次是一下直接吃。

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mengxueqi 发表于 2013-3-25 10:33 ; K/ A( J# U) k/ f% ?
我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀

8 o& j- K' \' O, V; k& H. _- T0 {这两天早市上有。

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鸭鸭@xa 发表于 2013-3-25 09:06
+ E9 }1 j, ]/ v) b7 h5 q那里有卖的?好像吃~
0 l6 ~5 N/ `* o# D2 R, f6 N
我在纺织城早市上买的。

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卡布奇诺的微笑 发表于 2013-3-25 17:29 % h4 L- x  B3 X! u# _6 o
流口水
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我也是第一次吃。
* m$ G5 s" T$ ?: d" i. z0 x& c很好吃呢!

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最爱吃榆钱饭,在家的时候年年吃,离开家八年了,八年没尝到榆钱饭的味道了,明天去逛逛菜场自己做点。我特别喜欢放好多大蒜油一泼,特别香。

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我没有吃到我没有吃到
和妈

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小时候的美食。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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