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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 7 n: G) X6 a: v: U! ~8 z0 U
, @, z* x. E3 i4 Y$ j
每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
8 [' ?: P' I8 f" W 可是,榆钱还从来没吃过!8 y: M! \- G9 I( _) c
今早看到榆钱毫不犹豫就买了,6 z) [6 g6 B! Z* \, ^! N/ C
我和妞儿都爱吃麦饭,3 v5 }: g j% h4 D4 V$ ~) P
就做成榆钱麦饭:# r8 l) |) [% ^( K% T
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2 } f% I+ R0 f; Z# |" k$ Y洗好的榆钱:
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- h. a8 b- N; U( M3 w0 x放一些盐拌匀,再拌入面粉。
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7 D' S/ d) Z6 M9 R. H! Y: Q9 _; J" q2 w1 k% ]
放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
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3 Y5 d, d1 I) }倒入干净的大盆,用筷子搅散,' `7 n4 s4 E2 B) d) F7 Y; L/ k
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
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好喽!9 m( @. u! G; L4 v
香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!$ a# Q9 W! j+ b' {
小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!” : `, P; \# Q( o+ D) b1 P
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