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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 1 s7 l, y q' _. B+ h5 x& A
+ D! J% y2 e8 i% _
每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
6 N: O( Y9 Z, B+ ]: C9 N 可是,榆钱还从来没吃过!
2 I" N% J! j2 { 今早看到榆钱毫不犹豫就买了,
- ]- r$ o% e" z( O7 S, K 我和妞儿都爱吃麦饭,/ G0 [5 i0 V8 j" v* z4 P7 S2 F4 C
就做成榆钱麦饭:) r8 Z, h: p! G
' {2 i: T8 | e7 U4 \, r8 E( ?6 p2 M, x8 V) r# @" G
洗好的榆钱:
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% Q. W: c8 y& l- F
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' _5 Q2 H- u7 r6 O& h' c# E放一些盐拌匀,再拌入面粉。: ^- z$ r0 q3 O" t" t' M
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/ Q! x P% R: s. _ `; A9 T5 o# [
放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
: H9 a v& G3 V. }
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+ A/ g5 Y, F3 q- T( h& w( f5 \- @* \( Z# \0 ~% `, J9 Q
* y: D1 G# P. w8 h4 p+ q' c0 g- G3 D
0 }; H, @9 F5 \倒入干净的大盆,用筷子搅散,
0 f: e* W+ N1 s/ E a烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
. ^% m0 o% B6 o# d& m' Z3 h4 q0 o& m0 J' Y8 m; M! Y3 S0 G
) V0 i" D9 d* ?% Z& a1 R$ f4 a' X! X2 y4 z& J/ r: B
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5 h% F4 a/ C2 K9 A" N, M
4 J4 x1 \3 x9 t4 o5 c, I& c 好喽!
# `! J1 ?* M) [2 V 香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!9 n/ M0 V, w- d* J$ x7 `. ~
小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”
* D7 U0 Y4 w/ y1 C* ~2 ^
+ M& c+ h6 g. V5 O$ q+ K! t1 m8 t3 Q. [7 c" C
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