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楼主
发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
* _0 P) v7 j9 R2 }! }/ z  D1 K* h8 i; Z, T
       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
: Z* R( H( v; z3 P5 f       可是,榆钱还从来没吃过!
  U( J; L1 k3 `3 y9 g       今早看到榆钱毫不犹豫就买了,
: S/ {# G8 N: L3 h1 s8 x, G       我和妞儿都爱吃麦饭,8 R# K! }- [) P/ q7 W) V5 X( j3 Y3 Q
       就做成榆钱麦饭:+ X! {; Q2 f  ~3 ]7 x' _) S0 V
6 l/ b" @' }! K; v7 ]8 W3 E  U

6 X$ t/ o* N( M2 r洗好的榆钱:
  `% g, Q- ]# [& B" j1 h  `, B
! B1 P" |* _  C0 A2 q7 T$ B  Q) \% ~0 \2 t

+ v& A3 H, H. _# U5 k7 }. w+ i! V* g. c, i" W2 z. F" p( J: Y8 |' Z

5 W6 c" p; _3 F) ~4 _, a/ u, V. p0 G0 b/ O& |& V
' c( x, o- e- g0 |2 @6 |3 M8 w
放一些盐拌匀,再拌入面粉。9 r6 n! s1 w* G: P% H

5 T- J+ Z; H  D! w1 C+ A, C; S2 P% Z5 t5 h$ e& S1 i7 h  n
放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
. t- F7 u: L9 p7 c, x& p4 c8 u; z$ m7 t% d% j# ^: R5 T$ Q  _
8 z! o7 @) u4 x9 }
& B: z. m1 Q5 a3 K% X$ z% `

1 c8 Y7 a8 m4 |7 u' y
" K2 }1 F/ C( v! D) ~  T* F* c( A% k" S4 r$ e4 _) r
倒入干净的大盆,用筷子搅散,9 a. J: M: E! k1 F* H) K6 }( e
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。/ W( u1 Q: E3 D7 v  u) x

& a0 D$ O3 s+ {7 B$ j
  F* w2 T$ v- D5 o  z8 H6 I- b0 ^0 G, I' A2 _; y3 h

; z& H0 T8 g' J2 `6 b/ w
0 M7 ]# }9 R/ d8 L( }1 y2 r: k  s) I+ ^, \
        好喽!
6 G( `6 U3 K2 J# Z5 t9 H( n7 v        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!1 ?: J- c2 j3 \+ [: w( G) Q4 E/ K
        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”
* W$ a' I( H" |0 H9 Z" D8 g+ G. L8 _$ w; g* z+ Z
- {! }) j4 C9 [  G& O

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小时候我们都是生吃的,顺手捋一把就放嘴里了

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tsyun  呵呵,我也生吃过  发表于 2013-3-27 10:49

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都已经忘记小时候吃过的味道了,改天碰到了也买些回来做好吃一个

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没吃过,看着香

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我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼( W6 |% j2 y7 j: z# N/ g3 {
甜甜的
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

目的地 发表于 2013-3-24 22:38 " j. M9 t+ c! B$ n% r- w
喜欢直接吃
/ F4 @5 a" s3 Z4 s5 u  s/ I: l9 E. b
一样,直接吃也好吃$ e( V( s) t. H6 F' f

博文妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

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目的地 发表于 2013-3-24 22:38
" H7 s; I( c$ C' @/ c, ]喜欢直接吃
6 B/ p. `& f8 U
下次试一下生吃。

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亦笑了之 发表于 2013-3-25 09:03 $ I4 ~4 ~, {4 Y; h( B; g
没吃过,看着香

9 x9 q6 a( `% M3 C: D很好吃呢!

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小米2009 发表于 2013-3-25 12:35
& C% Q: F7 p, H) G* A, N  u记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼+ T  W4 {8 s1 a4 O6 {
甜甜的
" e) T4 G2 p1 T/ `4 w& Z1 m
第一次吃。$ H! J# Z- ~( h0 B7 N- u
下次是一下直接吃。

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mengxueqi 发表于 2013-3-25 10:33
% Q' `( c" h& d; j$ e) w7 P我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
3 Y5 t, [. V0 Z5 \6 Z0 Q6 @3 r
这两天早市上有。

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鸭鸭@xa 发表于 2013-3-25 09:06 3 F# n) a/ I. u1 q: E
那里有卖的?好像吃~
+ j1 r+ @0 f7 _' |: ]
我在纺织城早市上买的。

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卡布奇诺的微笑 发表于 2013-3-25 17:29 & z6 Z2 d( Z% O* u4 x
流口水
) o1 B( W" Z" [) G7 Y# `
我也是第一次吃。& v7 @: G4 y0 A, ?
很好吃呢!

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最爱吃榆钱饭,在家的时候年年吃,离开家八年了,八年没尝到榆钱饭的味道了,明天去逛逛菜场自己做点。我特别喜欢放好多大蒜油一泼,特别香。

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我没有吃到我没有吃到
和妈

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Medal No.11

小时候的美食。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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