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[美食DIY]

【我爱吃野菜】丝丝厨房（85）：第一次吃榆钱啊！ ...

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丝丝娘

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楼主
发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 : b7 ^, f$ L4 @; ^
! v0 ^. E5 X* [# ^& p
       每年春天都要吃野菜：茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
) ~( ]5 X. n. F. [9 m       可是，榆钱还从来没吃过！
! a6 U6 i8 F2 H8 P0 U/ o4 K       今早看到榆钱毫不犹豫就买了，' R, Q7 H5 T% R" p- w$ O
       我和妞儿都爱吃麦饭，
+ z. I5 \/ a9 I8 i7 _8 d/ ^, A, y& H       就做成榆钱麦饭：9 H" k8 R; H1 Y8 `7 {8 K1 S

, q$ ?& y* F( C. H2 z3 `7 v5 Q; Z5 i, t' q) T  X. @4 |, K7 J
洗好的榆钱：
( }' o, e- \+ ~' p# e: ?' f1 V5 j. O2 h/ X, R
4 h) c: e8 z4 h2 ^. V. Z; m
4 a* y. \: V* S' b% y; A
% b/ Q" D" q; |* ]9 ]

. |6 Y3 \; c4 X  l" b( r: ?1 f! g0 G" V' f8 B; J

8 j  m4 v% q* Z+ S放一些盐拌匀，再拌入面粉。
3 |& e7 i, S; i& T/ F7 [) X6 k& T* c; v) Q+ }! s6 j3 ^

! u0 y+ i3 S+ `! S$ [1 G# d放入笼屉蒸，上汽后，火关小一点儿，蒸20分钟。
' [! u2 G# C9 p6 s# S" ~' E$ p6 @

1 d) H5 ]; l5 a4 ]2 \6 X& g' ?3 T+ H
. k- n: O: g% V- [: r0 j% `, s+ t( d7 C; |( r% v
9 D3 v4 G) d" X3 V  @; u& t* N
+ q) N5 s  A7 [9 P4 H1 ?' \+ _+ `% q2 @
倒入干净的大盆，用筷子搅散，' H) `: o/ _3 Y. w
烧油，花椒爆香，倒入麦饭中，拌匀。
$ m- f+ ?, T! k' s6 e& r2 J3 J, }$ d

1 ?( K- k$ U+ R& {5 J* O2 r4 O& F: [3 P, n  _3 W9 @2 P

* b; k. s+ o0 d. h. o! A3 \) p. n  D/ S4 A" }; D4 ~
1 u. @+ L( m9 \
        好喽！
# f  ?( Y: S& L3 H        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦！& v* H6 {/ T, N
        小妞儿吃了2碗，说：“明天的早点还吃麦饭！”
- [5 f3 @" n, e
- o8 a! t* L3 k5 @" h1 w) X$ R- N
9 b9 k. J( D& ]. s2 a& t
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 哇，这个最新鲜啦

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月儿丫头

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沙发
发表于 2013-3-24 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小时候我们都是生吃的，顺手捋一把就放嘴里了

点评

tsyun  呵呵，我也生吃过  发表于 2013-3-27 10:49
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午阳妈妈

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Medal No.11

板凳
发表于 2013-3-24 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都已经忘记小时候吃过的味道了，改天碰到了也买些回来做好吃一个
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

地板
发表于 2013-3-25 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过，看着香
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mengxueqi

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发表于 2013-3-25 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀，你能买到榆钱，有口福呀
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2013-3-25 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
记得小时候在家里，最喜欢爬树，摘新鲜的榆钱，放嘴边里嚼
1 P# i6 k) Y" [甜甜的
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

7#
发表于 2013-3-25 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
目的地 发表于 2013-3-24 22:38 . e- |  `2 m! ?* f
喜欢直接吃

- {/ e6 B; D  W2 k2 O  D; U一样，直接吃也好吃
2 V& }- ~; q8 w3 o% C2 j" B
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卡布奇诺的微笑
博文妈

贵宾

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

8#
发表于 2013-3-25 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水
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丝丝娘

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Medal No.5

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发表于 2013-3-25 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
目的地 发表于 2013-3-24 22:38 " \" {3 V. Y( A5 G/ Y) u( Y8 ^
喜欢直接吃

$ G5 T! T6 T( A" D- O下次试一下生吃。
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丝丝娘

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发表于 2013-3-25 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亦笑了之 发表于 2013-3-25 09:03 " u: n- I4 J* l/ J* {
没吃过，看着香
) w( l$ T6 b& N) H. Y8 n
很好吃呢！
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丝丝娘

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Medal No.5

11#
发表于 2013-3-25 19:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小米2009 发表于 2013-3-25 12:35
( r) P# B; r" x6 }记得小时候在家里，最喜欢爬树，摘新鲜的榆钱，放嘴边里嚼
; l7 w  \3 K* r甜甜的

2 o% ], A. N- ~0 {5 X& ~第一次吃。$ _+ [" s  j. U# q$ ]0 e
下次是一下直接吃。
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丝丝娘

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发表于 2013-3-25 19:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
mengxueqi 发表于 2013-3-25 10:33 8 |4 [: }/ E; |- }0 F% ~0 u1 j
我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀，你能买到榆钱，有口福呀
( A% v. l& L0 i* U: m; ^' U
这两天早市上有。
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丝丝娘

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Medal No.5

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发表于 2013-3-25 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸭鸭@xa 发表于 2013-3-25 09:06 : V( b" h. v! X  J# z$ r- g
那里有卖的？好像吃~
+ i8 W7 M/ A) ~- b3 }
我在纺织城早市上买的。
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丝丝娘

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发表于 2013-3-25 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卡布奇诺的微笑 发表于 2013-3-25 17:29
, K4 D- a  X+ o: y8 ^流口水

  l) ?# l. v. D3 |我也是第一次吃。
( h1 G5 J' t: l9 K: Y很好吃呢！
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清清~~~

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发表于 2013-3-25 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最爱吃榆钱饭，在家的时候年年吃，离开家八年了，八年没尝到榆钱饭的味道了，明天去逛逛菜场自己做点。我特别喜欢放好多大蒜油一泼，特别香。
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我的毛妞

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发表于 2013-3-26 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我没有吃到我没有吃到
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嘉明妈
和妈

贵宾

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发表于 2013-3-26 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小时候的美食。
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