【我爱吃野菜】丝丝厨房（85）：第一次吃榆钱啊！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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Medal No.5

楼主

发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由丝丝娘于 2013-3-24 21:25 编辑   p) t1 P& m2 o) V  ?+ ^

   每年春天都要吃野菜：茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
   可是，榆钱还从来没吃过！& A* D2 [: S! O, z0 {# Z( z" t1 A
   今早看到榆钱毫不犹豫就买了，3 y1 d$ _/ I; Y% |
   我和妞儿都爱吃麦饭，' b7 I4 i5 v0 F+ S) E/ D3 a1 H6 {
   就做成榆钱麦饭：
( o& B8 ]5 B7 g( W8 c
. ?+ l( v  |+ D- q% [& @/ M/ j) i
洗好的榆钱：" v- ]( E9 Q7 k" y. `
) V* `/ Y, h% B* {. d2 A; N# c

7 ~7 h8 `+ }7 c7 o
. q* v! I, M1 D

) e6 D& e8 Q: m; y+ \
放一些盐拌匀，再拌入面粉。1 @. ?5 I, w" ^6 z, @% @) R! K
# n1 D/ S, ?, ~$ K$ J

放入笼屉蒸，上汽后，火关小一点儿，蒸20分钟。4 \6 s9 Y# z- m7 f" U& k" z

' [5 G& j* ^* i3 D; s
6 o* c  A& ?% w
% I+ i" Q! W# |/ X8 c1 ~
$ ?& r# y( j/ C: J6 X
倒入干净的大盆，用筷子搅散，
烧油，花椒爆香，倒入麦饭中，拌匀。
# z# [* i9 z( }& u% X6 F% J
( }! @+ Z, }$ ], U: u, N

      好喽！
      香喷喷的榆钱麦饭上桌啦！! o# \/ d3 R' |7 C7 x9 v5 ^7 Q
      小妞儿吃了2碗，说：“明天的早点还吃麦饭！”

5 p" K& i8 Y+ F+ k {0 g3 O

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沙发

发表于 2013-3-24 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小时候我们都是生吃的，顺手捋一把就放嘴里了

点评

tsyun 呵呵，我也生吃过发表于 2013-3-27 10:49

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Medal No.11

板凳

发表于 2013-3-24 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都已经忘记小时候吃过的味道了，改天碰到了也买些回来做好吃一个

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手机直播达人金牌吃货

地板

发表于 2013-3-25 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没吃过，看着香

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5^#

发表于 2013-3-25 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀，你能买到榆钱，有口福呀

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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

6^#

发表于 2013-3-25 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得小时候在家里，最喜欢爬树，摘新鲜的榆钱，放嘴边里嚼
甜甜的

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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

7^#

发表于 2013-3-25 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

目的地发表于 2013-3-24 22:38
) ]/ W- x' L$ |2 B喜欢直接吃

& A' p0 u! i" x `! @
一样，直接吃也好吃

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卡布奇诺的微笑

博文妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

8^#

发表于 2013-3-25 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水

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Medal No.5

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发表于 2013-3-25 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

目的地发表于 2013-3-24 22:38 / ~$ A0 c/ P8 c# X# g
喜欢直接吃

, O+ e- n( U) k2 X+ q8 _
下次试一下生吃。

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Medal No.5

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发表于 2013-3-25 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亦笑了之发表于 2013-3-25 09:03 " r! C4 e ]& Z* n7 V" ?
没吃过，看着香

5 m% z' R" j4 {7 ?+ A. o
很好吃呢！

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Medal No.5

11^#

发表于 2013-3-25 19:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小米2009 发表于 2013-3-25 12:35
9 S2 C) O" y+ e# ?, i3 q6 @% S+ W/ |记得小时候在家里，最喜欢爬树，摘新鲜的榆钱，放嘴边里嚼
$ }+ }& V& |( L甜甜的

0 F6 {) l& A3 ]$ ~- `
第一次吃。
下次是一下直接吃。

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发表于 2013-3-25 19:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mengxueqi 发表于 2013-3-25 10:33
- f4 {+ k2 U' Q8 `我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀，你能买到榆钱，有口福呀

, I$ N2 K" [2 \. D) K
这两天早市上有。

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发表于 2013-3-25 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸭鸭@xa 发表于 2013-3-25 09:06
$ u6 x, X) l: n$ ~% h! w那里有卖的？好像吃~

我在纺织城早市上买的。

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发表于 2013-3-25 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

卡布奇诺的微笑发表于 2013-3-25 17:29 5 x4 \: G5 w) a! R5 C2 F% e
流口水

我也是第一次吃。
很好吃呢！

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发表于 2013-3-25 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最爱吃榆钱饭，在家的时候年年吃，离开家八年了，八年没尝到榆钱饭的味道了，明天去逛逛菜场自己做点。我特别喜欢放好多大蒜油一泼，特别香。

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16^#

发表于 2013-3-26 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我没有吃到我没有吃到

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和妈

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Medal No.11

17^#

发表于 2013-3-26 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小时候的美食。

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