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[美食DIY]

红烧排骨汤 ，变身豆角焖面条很香的哦

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如花似虎

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楼主
发表于 2013-4-19 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-19 15:42 编辑
0 W( Z* P6 ^1 Y
/ e; H9 u% j! w  P $ |8 S' L4 U% Q' t5 n9 V4 k
     
& t; @! p- p. @0 ~  2 z+ |9 B% U/ Q
红烧排骨吃完剩的汤，豆角切段，土豆切成条，磨菇沿纹路撕条，尽量细一些，里脊肉切条用酱油，料酒，盐，蒜末，葱花淹一会，面是买的鲜面店里的细面用手揪成6厘米长的丝备用。4 j' |5 X% h* r( N- `" w
油锅里倒油，放一个八角一小把花椒炸，油炸香后捞出，倒入淹好的里脊肉炒，肉断生后放入葱丝，蒜末，姜末，花椒粉，炒出汁后倒入切好的土豆，豆角，蘑菇，炒至六成熟时加入红烧排骨肉汤，如果肉汤太少可以加些开水，没过菜，熬一会，让菜烂透，等汤汁和菜齐平的时候转小火，菜上铺上一层面，盖锅盖让面蒸2一3分钟，再铺一层面，盖锅盖蒸，看汤汁收的剩一碗时将面和菜充分拌匀，就可以出锅了，很简单，很营养，很美味，很环保8 a, q/ a  A( p" K

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cc紫罗兰

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沙发
发表于 2013-4-19 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这样很好的利用了红烧排骨汤，又做了一顿美食。哈哈，楼主真聪明。
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bj夏月

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发表于 2013-4-19 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开始我以为上面铺的是方便面，吃着应该很可口。
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

地板
发表于 2013-4-19 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
焖面就是卤面吧……
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如花似虎

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发表于 2013-4-19 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子9 ~! z9 I" N3 }# q) _! {
焖面就是卤面吧……

+ `  E# g, W+ P1 x5 p9 M7 \- [应该是吧
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2013-4-19 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃闷面呢
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妈妈的晨兔
晨兔爱妈妈

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Medal No.11

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发表于 2013-4-27 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先帮顶，我看一下的~
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团团娘
团娘

高中毕业

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发表于 2013-5-7 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
内蒙饭. N/ o+ m' C0 \+ O7 w0 ?

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如花似虎

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发表于 2013-6-29 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 团团娘 的帖子
7 F+ {# H2 u8 f# G% E/ ~" @内蒙饭
. i, l, Q4 |& A: G$ Y: t* [
陕北饭，呵呵
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如花似虎

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发表于 2013-6-29 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 bj夏月 的帖子
$ ]( R4 R. X4 t  S. Q# N开始我以为上面铺的是方便面，吃着应该很可口。

4 |0 s9 a- F" Q. S6 d0 E: O我家美妞爱吃，呵呵，我家美妞特别爱吃肉，
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如花似虎

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发表于 2013-6-29 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 cc紫罗兰 的帖子) |$ M+ S( t+ N
这样很好的利用了红烧排骨汤，又做了一顿美食。哈哈，楼主真聪明。
7 B$ @( e/ i# ~1 e9 r- T/ l, k  m
呵呵谢谢夸奖
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馨晨妹妹

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发表于 2013-6-29 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 如花似虎 的帖子4 e+ A: e4 L' K7 o" l$ H
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-19 15:42 编辑 ) m& Z$ C/ g6 C" q  H
( d. b0 j% [) X1 E

/ \; |, F& z, `5 w' ^8 Y1 g     
: L0 L4 w3 n% M  
% H4 M% _- q! u# C红烧排骨吃完剩 ...

* _0 n" `7 C5 j1 S1 F% y5 ^宝妈真贤惠哦，我们喜欢吃土豆四季豆烧排骨很好吃的
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