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[美食DIY]

红烧排骨汤 ，变身豆角焖面条很香的哦

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如花似虎

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楼主
发表于 2013-4-19 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-19 15:42 编辑 ; W9 J1 F. f2 F3 P# q

7 V5 O( q3 r  |4 ^0 X3 B " ]& H7 o9 L8 Y7 H2 G1 q' l. r
       H' ]" v# N+ T) A% W6 A5 z. I- [( K  r
  / \5 m! r; X" H2 L  X
红烧排骨吃完剩的汤，豆角切段，土豆切成条，磨菇沿纹路撕条，尽量细一些，里脊肉切条用酱油，料酒，盐，蒜末，葱花淹一会，面是买的鲜面店里的细面用手揪成6厘米长的丝备用。6 \3 Z. @0 h7 z  q, Z  O8 N* t) _
油锅里倒油，放一个八角一小把花椒炸，油炸香后捞出，倒入淹好的里脊肉炒，肉断生后放入葱丝，蒜末，姜末，花椒粉，炒出汁后倒入切好的土豆，豆角，蘑菇，炒至六成熟时加入红烧排骨肉汤，如果肉汤太少可以加些开水，没过菜，熬一会，让菜烂透，等汤汁和菜齐平的时候转小火，菜上铺上一层面，盖锅盖让面蒸2一3分钟，再铺一层面，盖锅盖蒸，看汤汁收的剩一碗时将面和菜充分拌匀，就可以出锅了，很简单，很营养，很美味，很环保
/ o3 L& W! m! t6 S6 V
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cc紫罗兰

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沙发
发表于 2013-4-19 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这样很好的利用了红烧排骨汤，又做了一顿美食。哈哈，楼主真聪明。
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bj夏月

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发表于 2013-4-19 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开始我以为上面铺的是方便面，吃着应该很可口。
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-4-19 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
焖面就是卤面吧……
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如花似虎

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发表于 2013-4-19 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
$ z# U" |2 I# B焖面就是卤面吧……

: R/ N( T3 U6 y4 r  r应该是吧
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小米2009
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2013-4-19 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃闷面呢
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妈妈的晨兔
晨兔爱妈妈

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Medal No.11

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发表于 2013-4-27 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先帮顶，我看一下的~
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团团娘
团娘

高中毕业

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发表于 2013-5-7 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
内蒙饭; A, Z2 U* [$ C3 y$ o+ `( q% T

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如花似虎

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发表于 2013-6-29 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 团团娘 的帖子8 H/ s1 D( I) k. V% R" H; e4 e$ M
内蒙饭
# a9 `, K! X: Z5 _1 i
陕北饭，呵呵
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如花似虎

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发表于 2013-6-29 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( w) F: d* Y. Y* T开始我以为上面铺的是方便面，吃着应该很可口。
9 v6 H. `/ }) Z
我家美妞爱吃，呵呵，我家美妞特别爱吃肉，
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如花似虎

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发表于 2013-6-29 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 ?2 A! V1 B+ ^! |这样很好的利用了红烧排骨汤，又做了一顿美食。哈哈，楼主真聪明。
7 a0 f1 G. z( H
呵呵谢谢夸奖
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馨晨妹妹

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发表于 2013-6-29 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" |8 o" s7 C$ j- i3 q 本帖最后由 雪见| 于 2013-4-19 15:42 编辑 # j5 M4 k* i' Z, U! ^3 P
) n6 c- J7 u" o% @" T7 {

' t0 e' Y3 X5 b7 ?% d  z) c4 p     $ q4 L$ R4 U  t9 [% j: g0 F" W
  
* F/ H. Y0 C( V2 m) n红烧排骨吃完剩 ...
; s' u. w! o* ^8 y* {5 k/ _
宝妈真贤惠哦，我们喜欢吃土豆四季豆烧排骨很好吃的
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红烧排骨汤 ，变身豆角焖面条很香的哦
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