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发表于 2013-4-19 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-19 15:42 编辑
) [! r; I5 ?% H6 e
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红烧排骨吃完剩的汤,豆角切段,土豆切成条,磨菇沿纹路撕条,尽量细一些,里脊肉切条用酱油,料酒,盐,蒜末,葱花淹一会,面是买的鲜面店里的细面用手揪成6厘米长的丝备用。2 Y3 a" U, p3 H" r
油锅里倒油,放一个八角一小把花椒炸,油炸香后捞出,倒入淹好的里脊肉炒,肉断生后放入葱丝,蒜末,姜末,花椒粉,炒出汁后倒入切好的土豆,豆角,蘑菇,炒至六成熟时加入红烧排骨肉汤,如果肉汤太少可以加些开水,没过菜,熬一会,让菜烂透,等汤汁和菜齐平的时候转小火,菜上铺上一层面,盖锅盖让面蒸2一3分钟,再铺一层面,盖锅盖蒸,看汤汁收的剩一碗时将面和菜充分拌匀,就可以出锅了,很简单,很营养,很美味,很环保
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这样很好的利用了红烧排骨汤,又做了一顿美食。哈哈,楼主真聪明。

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开始我以为上面铺的是方便面,吃着应该很可口。

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焖面就是卤面吧……

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焖面就是卤面吧……

+ F$ }# s1 ^, s6 o: }% i* x5 G应该是吧
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先帮顶,我看一下的~
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内蒙饭
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陕北饭,呵呵

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$ A; I% a) @1 z" Z# I' n开始我以为上面铺的是方便面,吃着应该很可口。

/ ]2 h# P0 j- H- p我家美妞爱吃,呵呵,我家美妞特别爱吃肉,

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/ w: G. |& I8 o5 W. a4 _) {这样很好的利用了红烧排骨汤,又做了一顿美食。哈哈,楼主真聪明。

+ r) @  o1 _$ e0 U% c6 u" R0 n呵呵谢谢夸奖

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本帖最后由 雪见| 于 2013-4-19 15:42 编辑 " |1 s+ u; e8 p' a5 ^$ e
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红烧排骨吃完剩 ...

9 L) S" l: N3 R1 A宝妈真贤惠哦,我们喜欢吃土豆四季豆烧排骨很好吃的
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红烧排骨汤 ,变身豆角焖面条很香的哦
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