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发表于 2013-4-19 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-19 15:42 编辑
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  % D6 h1 v# C5 A1 P  {( S, M, T/ ?
红烧排骨吃完剩的汤,豆角切段,土豆切成条,磨菇沿纹路撕条,尽量细一些,里脊肉切条用酱油,料酒,盐,蒜末,葱花淹一会,面是买的鲜面店里的细面用手揪成6厘米长的丝备用。
% |5 f. I7 w( T. @  x, _$ i油锅里倒油,放一个八角一小把花椒炸,油炸香后捞出,倒入淹好的里脊肉炒,肉断生后放入葱丝,蒜末,姜末,花椒粉,炒出汁后倒入切好的土豆,豆角,蘑菇,炒至六成熟时加入红烧排骨肉汤,如果肉汤太少可以加些开水,没过菜,熬一会,让菜烂透,等汤汁和菜齐平的时候转小火,菜上铺上一层面,盖锅盖让面蒸2一3分钟,再铺一层面,盖锅盖蒸,看汤汁收的剩一碗时将面和菜充分拌匀,就可以出锅了,很简单,很营养,很美味,很环保5 Q! ?$ c+ g- ^8 @# W

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这样很好的利用了红烧排骨汤,又做了一顿美食。哈哈,楼主真聪明。

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开始我以为上面铺的是方便面,吃着应该很可口。

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$ P+ G/ V3 P# D5 [焖面就是卤面吧……

, |$ p! Y6 ^8 o5 P1 x0 ]2 C应该是吧
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# {/ S* \+ M, I. r内蒙饭
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陕北饭,呵呵

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回复 bj夏月 的帖子6 G! m6 d+ b9 S) g$ S
开始我以为上面铺的是方便面,吃着应该很可口。
& r5 N6 U1 ?5 r: [1 I( k* k
我家美妞爱吃,呵呵,我家美妞特别爱吃肉,

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回复 cc紫罗兰 的帖子; h* W" F2 j# d, N+ G0 L7 ]2 Y: b
这样很好的利用了红烧排骨汤,又做了一顿美食。哈哈,楼主真聪明。

1 V+ ~! ?, H( `3 z呵呵谢谢夸奖

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6 X( Q. }0 j: e" `% O 本帖最后由 雪见| 于 2013-4-19 15:42 编辑 ) O2 J- A7 e" ~$ n' Q5 n, R

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* U; Z% a- d5 O3 q红烧排骨吃完剩 ...
9 ?- v+ v( e$ b1 J
宝妈真贤惠哦,我们喜欢吃土豆四季豆烧排骨很好吃的
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红烧排骨汤 ,变身豆角焖面条很香的哦
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