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楼主
发表于 2009-5-24 23:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
备料5 T+ E$ L9 O+ I% y

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将茄子入锅煸炒后出锅,待用
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* F) o% ]1 R' m; R将姜末和蒜末,鲜辣片入油锅翻炒后放入煸炒好的茄子
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倒入砂锅后放醋,少许糖,生抽,
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' g5 t1 d: ~: }+ J收干汁,点一点香油,就上桌1 `% L( ?; ^2 k6 i2 ~6 O. t

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下饭的好菜呀

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我就是不会做茄子,现在有的吃了

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刚买了茄子,今晚试试:wanwan33: :wanwan33:
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我喜欢吃茄子

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我做的茄子都不好吃,伤自尊了,现在有点懒得动他。
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2吃看见了~~~~~~~~~~~~

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原帖由 zxnhan 于 2009-5-25 10:24 发表
# I' L- Z  \1 N, l- ]我做的茄子都不好吃,伤自尊了,现在有点懒得动他。
彼此彼此,同道中人啊!!

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学习
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茄子好吃油,亲们注意这个菜在做的时候要比平时做菜油放的多哦
我叫yiyima

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最爱吃茄子,就是不好做,主要费油太多,我现在都尽量少的不用油呢

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我也喜欢做茄子,一定要用油闷透才好吃

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原帖由 zxnhan 于 2009-5-25 10:24 AM 发表
" d- C  J, Y* T+ M( i7 t. Y我做的茄子都不好吃,伤自尊了,现在有点懒得动他。
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:wanwan79: ,我也是,要不再试一下吧?
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一茄两吃——2 砂锅茄子煲
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