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备料
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将茄子入锅煸炒后出锅，待用
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" r/ _# v' v; ]1 Z4 z0 x( \5 f7 s" o: p将姜末和蒜末，鲜辣片入油锅翻炒后放入煸炒好的茄子
6 U: c, D' Q7 I, a( k% Q I
9 t7 y* N, o; I. b* ]8 p6 D# y E J- H' {6 t& G# I
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倒入砂锅后放醋，少许糖，生抽，3 l- o: o8 _/ w) c
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3 G5 B! n+ E% D/ [收干汁，点一点香油，就上桌
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发表于 2009-5-24 23:46
