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楼主
发表于 2013-5-28 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    全家都是肉食动物,跟我一样的赶紧来看看吧?好吃的但愿木有让你留口水哦!!!  哈哈!!!" ^3 \& }, G7 D4 }5 U1 _+ L0 D4 L
制作方法:. R& g3 o5 ^# b9 l
    1.发面后做成荷叶饼(俺就是这个手艺了,希望高手指点哦!!!)
( g: n. O( T0 E# c/ i( b8 ?( B
! @- v: f% A9 R2 n- R9 Y    2.卤肉材料八角、小茴香、花椒、老抽、生抽、葱姜蒜,放一点水,电压力锅压一下,不用看锅,好了直接跳闸。
: K5 W) A9 r  C4 A* }. s. y3 U. w( o
3.把肉剁碎夹上,就是这个样子的,我是中间切了一刀。流口水的有木有呀!!!!7 L/ h& U: S* m+ a, I" X  W

. x" ?* f% M4 m1 [' l5 C9 }- a/ j
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 30 + 30 流口水

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回复 亦笑了之 的帖子
/ R" t, J; g  D& H! v9 {" y6 A
' O9 o! \0 o9 X( \' p- P& v3 e那是相当的香!!!

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回复 木容1983 的帖子
/ \! Y9 o7 _/ l$ {; @# K. Q; J9 c& o2 w+ G8 ?5 `
秀秀,让俺学习下

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回复 tsyun 的帖子- j7 e1 r! ^2 k8 U6 B
) s) ]/ a4 T* s  s; i
谢谢了

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卤肉就是直接把肉放高压锅 放上面那些料就可以了吗  看起来很香啊 尤其是半夜肚子饿得咕咕叫

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回复 小新的麻麻咪 的帖子
( K1 l$ `8 B! R9 y' E* H5 E  D' R$ C+ b' m% P6 v, |
是的,在放一点点水就行,我的水放多了!!!
糖宝妈

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荷叶饼是咋做的?

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回复 小灰灰他哥 的帖子* e, K& ~4 S# ^9 V* p$ J

. S5 T7 ^" E4 g: }3 M# J) k跟蒸馍差不多
小米和胖子

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祥祥妈ma 发表于 2013-5-29 08:50
, L$ P) S0 M( w6 e! |% w回复 小新的麻麻咪 的帖子7 D6 r3 s' E6 h

$ B; W& E. F8 K* M8 T; E, j$ I是的,在放一点点水就行,我的水放多了!!!

5 Q0 l6 z) L0 A  x; z- b7 W+ t美很啊! l5 k2 y7 ~. K( o- t/ R$ }
我是直接用的王守义的卤肉料炖肉
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回复 小米2009 的帖子
5 Z+ Z; x# e0 s; N/ e  p" N
8 H% u; y4 h  ~8 `# I好方法,下次我也试试!!!
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

祥祥妈ma 发表于 2013-6-3 16:00 $ M0 M' Q/ z4 j. N
回复 小米2009 的帖子8 W5 a! @1 A* h

/ C6 Y* S) Q9 v  y1 k0 a好方法,下次我也试试!!!

) x2 b: D% S7 r4 s' K1 F" Q! h: ^买那种小袋包装的,基本500G一小袋6G的
# b5 r3 O, m# n+ `" t肉炖好后,调料包就扔掉了! h1 F+ I# g$ |2 C7 @* Y5 j" H( A
免去了捡拾各种调料的麻烦 哈哈
) Q9 H; d7 Y0 b
9 P, O# D5 W( Y2 @6 T# R8 V+ R我这是懒人的做法
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自制好吃的荷叶饼夹肉!!!!
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