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楼主
发表于 2013-5-28 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    全家都是肉食动物,跟我一样的赶紧来看看吧?好吃的但愿木有让你留口水哦!!!  哈哈!!!
: _" a2 y9 p9 v8 o: n2 S9 `. g/ E' O制作方法:
% r/ G5 n' P. t! @6 y* k$ l    1.发面后做成荷叶饼(俺就是这个手艺了,希望高手指点哦!!!)
# c5 M; ]+ J3 ^0 e; L7 A1 I% J8 s* H+ U9 [0 z, {
    2.卤肉材料八角、小茴香、花椒、老抽、生抽、葱姜蒜,放一点水,电压力锅压一下,不用看锅,好了直接跳闸。( X# R: H5 E9 _6 f
+ Q4 _. u& A! G! E6 {
3.把肉剁碎夹上,就是这个样子的,我是中间切了一刀。流口水的有木有呀!!!!0 j; i: }6 a$ Y3 s2 p  ?& P

3 `/ o6 Q8 A6 g
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 30 + 30 流口水

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沙发!!

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回复 亦笑了之 的帖子  o* r: B4 s" u; }( F. R

$ t: O/ }. `2 {' }( `那是相当的香!!!

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回复 木容1983 的帖子
# r1 ?! A. a# v$ q) J+ u% |% _" [7 F5 `* C% W
秀秀,让俺学习下

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回复 tsyun 的帖子
- z% @9 G  |  {& L" `5 ^: m3 X9 N5 T+ a  U
谢谢了

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卤肉就是直接把肉放高压锅 放上面那些料就可以了吗  看起来很香啊 尤其是半夜肚子饿得咕咕叫

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回复 小新的麻麻咪 的帖子0 z& h3 N' Q! E# e9 W

$ W% T* W/ d( b9 x7 d是的,在放一点点水就行,我的水放多了!!!
糖宝妈

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荷叶饼是咋做的?

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回复 小灰灰他哥 的帖子
% V! V2 T# r7 m( T- @. E/ Z* x  x& X. ?0 }' K+ u" e
跟蒸馍差不多
小米和胖子

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祥祥妈ma 发表于 2013-5-29 08:50
3 d+ }- V" y- Q/ @& j回复 小新的麻麻咪 的帖子, ?9 e; s, k. i$ B

. |2 ^6 H& R/ }7 m  L6 X/ U# a是的,在放一点点水就行,我的水放多了!!!

& ^) U4 E! T7 |$ F美很啊
8 U4 `, N2 e. I2 j2 ]我是直接用的王守义的卤肉料炖肉/ {& `; ]/ L2 G* p( M2 u

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回复 小米2009 的帖子
+ p( S% K4 @; {$ {. P2 M7 `" G6 y
$ y) g- c2 x1 A好方法,下次我也试试!!!
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

祥祥妈ma 发表于 2013-6-3 16:00 0 C4 N; S6 h- m% L
回复 小米2009 的帖子
1 I3 r0 R# o' o4 Q7 R5 X
1 n; m5 M0 K1 L2 p! N) l$ Y好方法,下次我也试试!!!

0 ?( Q7 Y+ M1 u买那种小袋包装的,基本500G一小袋6G的
7 E2 k" r7 ]/ N- f& T% o肉炖好后,调料包就扔掉了- Z4 H6 [4 ^2 E- R" U
免去了捡拾各种调料的麻烦 哈哈
' I! M- a( o* Z
) b! O6 E. X& e0 C$ |% S我这是懒人的做法
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自制好吃的荷叶饼夹肉!!!!
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