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楼主
发表于 2013-5-28 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    全家都是肉食动物,跟我一样的赶紧来看看吧?好吃的但愿木有让你留口水哦!!!  哈哈!!!
8 C0 ?" e! k( E! ^, u制作方法:/ T7 L3 V5 i5 G- v% {8 V0 v
    1.发面后做成荷叶饼(俺就是这个手艺了,希望高手指点哦!!!)
: N1 B1 [, H% _( Y) u% Y6 o# y5 T1 _/ Q1 \  A9 f
    2.卤肉材料八角、小茴香、花椒、老抽、生抽、葱姜蒜,放一点水,电压力锅压一下,不用看锅,好了直接跳闸。
' i3 Y0 p( y3 H- m- a6 M2 J+ U+ E) e$ S8 @% Y/ {: l1 M+ a2 C) W
3.把肉剁碎夹上,就是这个样子的,我是中间切了一刀。流口水的有木有呀!!!!
0 }2 k$ R: z* y' y4 ~1 q9 o
. z+ {- n. R$ S1 L) @- p5 l2 @
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 30 + 30 流口水

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香了个香

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回复 亦笑了之 的帖子" D5 ]3 Z0 J9 x7 N# x" I( v& S
+ w  {! S4 F0 i5 j/ g
那是相当的香!!!

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回复 木容1983 的帖子
; i8 r! g% a0 z7 V5 n4 p; {, ?' q$ y- v# I5 o8 m
秀秀,让俺学习下

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回复 tsyun 的帖子/ X+ c5 o0 t' i8 f

. m$ U. ~9 A% X% K谢谢了

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卤肉就是直接把肉放高压锅 放上面那些料就可以了吗  看起来很香啊 尤其是半夜肚子饿得咕咕叫

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回复 小新的麻麻咪 的帖子
* E& k8 d: b0 N& u1 N
* \! s2 m: P, Z, T# z& \是的,在放一点点水就行,我的水放多了!!!
糖宝妈

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荷叶饼是咋做的?

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回复 小灰灰他哥 的帖子# i, B5 L: X9 A7 b5 C

* m: {; t! H& w8 m9 O跟蒸馍差不多
小米和胖子

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祥祥妈ma 发表于 2013-5-29 08:50
7 D  z8 n* x5 N! }1 F1 P回复 小新的麻麻咪 的帖子
1 z9 A5 ]8 N) n, I# E8 [
6 S; Z- B3 @; x3 ?  H3 F是的,在放一点点水就行,我的水放多了!!!

. t2 K5 I) f3 }  X4 Q7 p4 W( G7 T/ ~美很啊
8 ?9 h1 }! _1 @* r, V我是直接用的王守义的卤肉料炖肉! Z  J% @# X' y, r

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回复 小米2009 的帖子, Y! P* o& Y- C( H" r' Y
; [/ i$ t& t0 r& `: K
好方法,下次我也试试!!!
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

祥祥妈ma 发表于 2013-6-3 16:00
; {6 E% n" \( X9 L回复 小米2009 的帖子4 j+ Y" h* O+ O  e, c' q

1 i! U& \0 {, ]0 c7 r6 r好方法,下次我也试试!!!
( m* f: Y! e. b; d0 S+ Y+ V1 u! h
买那种小袋包装的,基本500G一小袋6G的, D- n7 t- _  d3 H, ^' U5 ^
肉炖好后,调料包就扔掉了
' b8 F  c, ^- D# E) q- g. e6 i4 j6 c免去了捡拾各种调料的麻烦 哈哈
# n1 U( o+ |& u9 [1 S1 M7 H3 @( m8 g8 l. F' v0 U2 ~; p
我这是懒人的做法
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自制好吃的荷叶饼夹肉!!!!
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