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楼主
发表于 2013-5-28 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    全家都是肉食动物,跟我一样的赶紧来看看吧?好吃的但愿木有让你留口水哦!!!  哈哈!!!5 P7 d$ k7 }! b# x1 v; ^
制作方法:8 y; N* I! d* ~8 b/ A& M* I" l
    1.发面后做成荷叶饼(俺就是这个手艺了,希望高手指点哦!!!)6 w; l3 E" F' M3 L, J+ I
. i0 l& V( B- I; K+ B2 K
    2.卤肉材料八角、小茴香、花椒、老抽、生抽、葱姜蒜,放一点水,电压力锅压一下,不用看锅,好了直接跳闸。
- N9 i# g! O# C) k- R6 X0 m0 A. Y
0 h' K! }7 Y! h, L8 ~9 ?" N$ j3.把肉剁碎夹上,就是这个样子的,我是中间切了一刀。流口水的有木有呀!!!!6 E$ M# v3 A9 _) O  I

" Z4 x; U! R9 L0 `% N/ O8 _
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 30 + 30 流口水

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9 N( S' ?3 G/ q, M9 n
3 p+ {4 V" r, c. T, L7 N& [( O那是相当的香!!!

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回复 木容1983 的帖子
4 c7 h% r4 q3 J8 {) N
/ q5 e# G4 t* I" w/ w* c$ m$ j' T秀秀,让俺学习下

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回复 tsyun 的帖子/ c& z1 d9 p# |( Y+ o% {2 B

* L7 z+ V5 R4 l2 V7 z谢谢了

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卤肉就是直接把肉放高压锅 放上面那些料就可以了吗  看起来很香啊 尤其是半夜肚子饿得咕咕叫

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回复 小新的麻麻咪 的帖子* k% L: D0 m1 U( h( a
: n) |3 M  p  m, W% y
是的,在放一点点水就行,我的水放多了!!!
糖宝妈

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荷叶饼是咋做的?

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回复 小灰灰他哥 的帖子
0 N2 g6 a0 v' F. S, r) h( \7 u( x* |3 }' Q' O
跟蒸馍差不多
小米和胖子

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祥祥妈ma 发表于 2013-5-29 08:50 4 D9 c5 c5 d7 E4 G2 \2 X% R* y; r( S
回复 小新的麻麻咪 的帖子8 q: @% b  T) ~5 [$ v; _
# L: W# u; [- f& n8 G; K
是的,在放一点点水就行,我的水放多了!!!
  ]* y9 o$ e$ W# p5 j# a
美很啊4 ]7 |& z! [2 C+ I0 m/ B1 b
我是直接用的王守义的卤肉料炖肉
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回复 小米2009 的帖子6 l! C3 y0 n, C7 X

1 c: J, j$ m' ]好方法,下次我也试试!!!
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

祥祥妈ma 发表于 2013-6-3 16:00
) I7 q; ^4 m6 B) J: t7 F6 Y回复 小米2009 的帖子+ z8 {$ s1 z* l& K9 [

5 S1 U3 @" p' R- k1 _, ^好方法,下次我也试试!!!
8 |1 R: I: m3 Q4 i- p/ T% M
买那种小袋包装的,基本500G一小袋6G的
- z. t; }- v- s& V! _9 L4 ^& x肉炖好后,调料包就扔掉了1 z# r$ Y2 g$ {/ V
免去了捡拾各种调料的麻烦 哈哈3 ^& y8 _, d  S* U; u

4 ?* D2 q2 d& R: e3 ?我这是懒人的做法
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自制好吃的荷叶饼夹肉!!!!
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