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楼主
发表于 2013-5-28 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    全家都是肉食动物,跟我一样的赶紧来看看吧?好吃的但愿木有让你留口水哦!!!  哈哈!!!
. E8 Z  S6 a" m1 Y; Q' A- u2 U制作方法:) ?0 ^/ s; K/ v# a' e+ N
    1.发面后做成荷叶饼(俺就是这个手艺了,希望高手指点哦!!!); h. P% T! F0 d& Q# w
- d2 y7 D; y7 n3 K
    2.卤肉材料八角、小茴香、花椒、老抽、生抽、葱姜蒜,放一点水,电压力锅压一下,不用看锅,好了直接跳闸。
2 N& @6 j1 [, ~, [) g8 o  V5 b5 d$ c
3.把肉剁碎夹上,就是这个样子的,我是中间切了一刀。流口水的有木有呀!!!!& W7 ^' n0 X& J4 n. @
# N9 B3 [, ?  ?% ]& J% g

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 30 + 30 流口水

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/ z0 v8 l- Q- K) d) z; v7 R
5 [9 H  j4 H6 A- b3 \) b, ~$ p, a那是相当的香!!!

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8 r. V; U3 c& R  _1 L/ ^: y" B( V) x
秀秀,让俺学习下

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回复 tsyun 的帖子  G' b' s, Q3 ~5 W
( _0 G" R) |( m, Z* l
谢谢了

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卤肉就是直接把肉放高压锅 放上面那些料就可以了吗  看起来很香啊 尤其是半夜肚子饿得咕咕叫

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回复 小新的麻麻咪 的帖子! O4 T0 u$ D  H+ }5 n+ U

+ _, W0 B) S- G/ t9 i7 i是的,在放一点点水就行,我的水放多了!!!
糖宝妈

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荷叶饼是咋做的?

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回复 小灰灰他哥 的帖子
8 ?8 ]: h1 `, T  a" s
0 w7 m% U+ V$ [; v5 Y跟蒸馍差不多
小米和胖子

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祥祥妈ma 发表于 2013-5-29 08:50 7 i, e8 J+ y1 W9 S# @6 a7 i* I  @
回复 小新的麻麻咪 的帖子
9 I: Q( R5 P& z# X/ `% Y* Q6 B7 P6 l9 D* V. n/ ?( X! `1 v
是的,在放一点点水就行,我的水放多了!!!

9 t6 J" c3 L2 P$ X8 ]+ @美很啊
: k* o3 f# ]# Z5 U+ |我是直接用的王守义的卤肉料炖肉
# g/ `2 S. \$ Q5 B# @$ }8 F  y# z

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* A- r' p8 k% \' T8 i) \! z& U$ w" S% a" ~) m9 X
好方法,下次我也试试!!!
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

祥祥妈ma 发表于 2013-6-3 16:00 & b, W* s& T  q5 l9 B+ e
回复 小米2009 的帖子
+ ]3 u1 {( @4 s
( Z& s6 m) i( g. s好方法,下次我也试试!!!
/ N" O$ |  _+ x, a( }- Y6 }
买那种小袋包装的,基本500G一小袋6G的- {; Y# g& c0 w; _- H; F6 w/ H
肉炖好后,调料包就扔掉了5 o7 ?. z3 F0 {/ \) b" C$ a! ~
免去了捡拾各种调料的麻烦 哈哈6 v+ q$ v5 e( v! b- L
2 h9 {* g& h: L. z; P2 f+ t
我这是懒人的做法
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自制好吃的荷叶饼夹肉!!!!
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