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楼主
发表于 2013-5-28 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    全家都是肉食动物,跟我一样的赶紧来看看吧?好吃的但愿木有让你留口水哦!!!  哈哈!!!
  ^+ B" f' T& U0 M" o8 S  p制作方法:7 H  c8 k& R- @$ {# U2 k- C" N
    1.发面后做成荷叶饼(俺就是这个手艺了,希望高手指点哦!!!)& X2 M: m: A# }' B3 T( Q) |/ s- Y
0 P: G. }# @- Y- ?9 Q5 s* c5 U* D
    2.卤肉材料八角、小茴香、花椒、老抽、生抽、葱姜蒜,放一点水,电压力锅压一下,不用看锅,好了直接跳闸。: u" \2 _! B4 e6 b: @

7 j5 Q) d  C. [- H5 \3.把肉剁碎夹上,就是这个样子的,我是中间切了一刀。流口水的有木有呀!!!!# w* F( y" W6 t1 N- K4 d4 |

5 u- r% w% y. C2 }
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 30 + 30 流口水

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回复 亦笑了之 的帖子
/ z; P, i6 E: h* N' S5 ]/ Q: J% \% u
2 b: ^( N4 I9 B4 R8 x6 l那是相当的香!!!

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回复 木容1983 的帖子
8 S; J9 I1 i- o. O% W
% v* {; _$ i( A4 u  s秀秀,让俺学习下

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回复 tsyun 的帖子
, {4 P  ^! r9 l, k8 {8 h  d3 S% q/ x+ J7 e! v8 F; C+ y8 N2 x
谢谢了

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卤肉就是直接把肉放高压锅 放上面那些料就可以了吗  看起来很香啊 尤其是半夜肚子饿得咕咕叫

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回复 小新的麻麻咪 的帖子
# Q0 c# S+ f3 v/ S: n8 V5 y9 z% C9 P, y' `& e8 r
是的,在放一点点水就行,我的水放多了!!!
糖宝妈

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荷叶饼是咋做的?

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回复 小灰灰他哥 的帖子7 u% h$ T* r& Q2 Q
. R/ I& Z. |$ d$ x. M. ~! a/ x
跟蒸馍差不多
小米和胖子

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祥祥妈ma 发表于 2013-5-29 08:50 * G3 G; A% Z, M* L+ O" W9 N
回复 小新的麻麻咪 的帖子# `9 @1 ~% w* U
* r; j( |( b. P4 ^
是的,在放一点点水就行,我的水放多了!!!
8 X1 H2 n) E1 e
美很啊3 o# J, T9 |9 X; H
我是直接用的王守义的卤肉料炖肉
+ X- h; \0 l3 h% o  b/ A

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回复 小米2009 的帖子0 K9 O) N4 Z5 h8 p" D( v& B. b1 M
7 e; T: M& E2 j2 _1 m
好方法,下次我也试试!!!
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

祥祥妈ma 发表于 2013-6-3 16:00
" ]4 }1 b& @9 Y( J4 Z2 W+ P回复 小米2009 的帖子& V$ o% Q0 O8 A/ Q# v% {
# w% f3 K/ O8 ?7 Q; O
好方法,下次我也试试!!!

% K7 H' ^2 r6 q* |; @买那种小袋包装的,基本500G一小袋6G的
" Y  K/ ]( {& @$ F* O1 H* C肉炖好后,调料包就扔掉了
, k/ D! u$ i+ |  n' n免去了捡拾各种调料的麻烦 哈哈  l0 F: X1 w5 _% o7 Z" W8 V

( u0 f+ v7 u, ]3 @; }我这是懒人的做法
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自制好吃的荷叶饼夹肉!!!!
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