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1、冬瓜 具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。
" ?% T+ _; Q( P, i* ^. @ 2、黄瓜/ g8 [" a! c4 Y( @
内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。
) {0 }9 _. _# |# U$ t) T 3、丝瓜
6 |( o) V; j( n" F8 v7 W/ P4 M/ q 丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。. T, i; {+ d) \4 G
4、白萝卜
4 {7 t( Z! _* {6 ]5 B2 X5 Q 含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用9 {9 o) h; U7 `% h q. `
5、紫菜
: i4 _- C+ ?' K7 c 纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。
0 p: a$ T' W( I9 V+ s4 h) ? 6、韭菜" L1 B+ I E# K8 l4 H. v
含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。9 p1 C4 P0 x( I& K& e& Z7 X
7、海带- [- q2 i. a" P+ C4 L
含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。
, C @) w0 S- B$ i; ~4 E! S4 f 8、绿豆芽
6 U; U7 h( `4 g: V5 x- T1 P S w 水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。
) B) p0 E5 Z, G" l9 A 9、辣椒
& i+ d3 Y, w7 R9 c; ^$ V7 x 具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。
) i8 W) ]+ D3 h 10、苹果& C9 A% @6 J9 ~' \' R- L
含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。
+ z+ F# ^1 R N+ _$ ` 11、柠檬, `0 ~+ J& |& |" G1 a" E
含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。2 s8 C4 \: q& ~8 \
12、茶1 h' D+ B4 G; J" k& x2 V% U
普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。' c# A K3 j8 c6 V. E! v Q
13、醋* P7 Y, l& i( P! ?
醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。0 @0 Z8 w: E7 B6 W$ e% l0 W% I9 b+ @
14、兔肉9 D# I9 q5 N9 ]; A
脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。
0 d& B# i" B* @" _, l$ Z5 |: @) t 15、赤小豆
9 p9 K* ~# @7 Y( V/ L4 z$ p5 @ 是一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。- N8 l9 q! x( v1 U4 Q$ E2 r7 K
16、大蒜0 \2 P! }- g0 K
对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成（脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与）1 p- n# |& R* Y( |; o! s' S
18、木耳
/ Q, A- m; i* q0 s) @. K 是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。
/ `, \9 X3 _' Y9 A0 |2 o7 B 19、荷叶茶8 L" P2 a4 V7 d
每日用鲜荷叶50克~100克（干荷叶25克）煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重。. V6 @$ z' \) U( _. B6 ~& b+ C7 n
20、鹌鹑% {- ]0 b! T( V6 s4 r
鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉食。
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发表于 2009-3-18 15:37
