好吃的卤肉来了 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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张雨涵妹妹

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楼主

发表于 2013-1-2 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

8 j5 E  O, E" k: B4 ?& t) H
                  今天是假期的第二天，才觉出了假期的悠闲，女儿最近不吃鲜奶炖蛋，
               试着白水煮蛋，还挺爱吃的，爷爷给买的商店里的卤鹌鹑蛋，特别爱吃，1 x- P! g# X/ \+ j
               我觉得不干净最近自己给卤鹌鹑蛋吃，一天能吃3-4个，这是第二次卤了，
               今天中午没事，奶奶在给宝宝洗衣服，我安排宝宝和爸爸玩，然后就开始准备了，
               还是先卤肉，熟了后在放入鸡蛋和鹌鹑蛋
: D2 n! ]0 y& c( _4 v$ \$ s  Y
1 r4 _7 v* K4 z3 Y

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张雨涵妹妹

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沙发

发表于 2013-1-2 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 B7 L& c; j6 C E p
W9 p& n, I. _% P I; p; M

点评

颖澜澜图片很给力，等详细步骤啦发表于 2013-1-4 10:04

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妮妮的妈咪

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Medal No.11

板凳

发表于 2013-1-2 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，只有图片没有操作步骤呢，看着不错，步骤出来学习哈！

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Medal No.11

地板

发表于 2013-1-2 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在超市都有现成配好的卤肉料，王守义和穆堂香的都不错，我用过一次，做肉夹馍的肉，家里人说味道非常的不错。

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香香兔妈妈

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八卦女王

5^#

发表于 2013-1-3 00:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好妈咪啊

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卡布奇诺的微笑

博文妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

6^#

发表于 2013-1-3 07:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给点步骤啊

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雪蛙娃

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Medal No.11

7^#

发表于 2013-1-3 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

路过3 J R% ^3 o9 J' m9 ^; f( D
N! O8 @7 ^; Q' r) K4 x# C* k
帮顶了

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

8^#

发表于 2013-1-3 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么没有操作方法？

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9^#

发表于 2013-1-4 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想学习

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馨馨妈

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Medal No.5 Medal No.11

10^#

发表于 2013-1-4 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

图片很给力，等详细步骤啦

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以轩宝宝妈妈

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Medal No.11

11^#

发表于 2013-1-4 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最近的肉蛋帖子很多怪不得我这两天食欲大增又胖了

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改变自己

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12^#

发表于 2013-6-2 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好吃

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心愿的妈妈

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13^#

发表于 2013-6-4 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃，美妈给出详细步骤，我也想试试，谢谢啦

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初生的朝阳

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Medal No.11

14^#

发表于 2013-6-4 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家炖肉和鸡翅的时候也会放几个鸡蛋进去，味道挺好的。

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幼儿园大班

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15^#

发表于 2013-6-4 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香呀

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幼儿园托班

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发表于 2013-6-4 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个很好吃，我也常卤肉

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Medal No.11 淘宝掌柜通

17^#

发表于 2013-6-4 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家闺女也喜欢吃卤的鹌鹑蛋，LZ给个详细点配料及步骤吧，谢谢！

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张雨涵妹妹

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18^#

发表于 2013-6-5 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复子淇宝贝的帖子 }# v3 Z2 \1 C' e! |4 @

1.把肉洗干净放到底层，然后在上面放上葱姜，大料；, g; Z6 N; `& L- |. P9 c
2.再铺上鸡翅，放料酒，生抽或老抽，加水上锅煮；
3.肉煮到7分熟时，在放鸡蛋和鹌鹑蛋，也可以放些豆皮之类的，小火在过20多分钟就可以了。
放的调料都是固定的，卤的东西随个人喜欢，随便放的。

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Medal No.11 淘宝掌柜通

19^#

发表于 2013-6-5 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wojiushilimei 的帖子+ m1 j# Y) B- e

谢谢啦！

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Medal No.11

20^#

发表于 2013-6-5 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wojiushilimei 发表于 2013-6-5 10:06
1 m& W- U5 `$ }6 }# N" a回复子淇宝贝的帖子# D+ g) n' x% z8 @
) C% ~. G' S4 Q) c. [
1.把肉洗干净放到底层，然后在上面放上葱姜，大料；

我家放葱姜时也放了蒜。。。

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好吃的卤肉来了

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