- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-9-3
- 帖子
- 42
- 积分
- 735
- 经验值
- 734
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 北关街道
|
我是很喜欢紫颜色，前两天在市场上看见有买那种小小的紫薯，一直都不知道要做什么好，先发现了这个食谱，发现很简单，就和大家分享下: J9 N I o- Z7 T0 |. @
【材料】：* F' x7 q l$ z1 w
紫薯（去皮后）：150克$ d6 e% I) z1 G* K8 l! V
藕粉：75克; a6 u+ s: M y5 y; [2 a9 ~, p
粘米粉：50克2 G5 j8 T" ^1 f( w# p. T
小麦淀粉（或玉米淀粉）：25克
% K n. [1 }" {1 s0 Y* _' S细砂糖：75克( ]& S! ` J* v, R
牛奶：210克' N3 Z5 E# w' k- e+ c; v1 N
水：210克6 s5 J5 @1 l3 Q% d7 q* x
【表面装饰】：2 t1 y5 C* X+ f- J7 S" _
椰蓉：适量
7 O! v0 S' W' q4 d【做法】：; A* N3 R$ K9 e! ], x2 a8 p
* D# G1 ^/ S' K* A$ n ]5 L1.紫薯去皮切块放入碗里。蒸锅加水大火烧开以后，将紫薯放入蒸锅大火蒸12分钟左右，直到紫薯软烂；* V0 H' u% B1 U% c O% b4 E8 P4 X7 V
) e: B4 y) K/ L# o7 \) b
+ K& a. R* V- h; i6 K# x
2.将蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有材料放入食品料理机，打成细腻的浓浆（我觉得可以用豆浆机）；
9 p9 y# t, b7 w
/ T. u' ?6 b$ L/ w/ _
. S9 H* U) S9 ?# w3 V: O- ~6 k1 t
|
-
总评分: 经验值 + 50
金币 + 30
查看全部评分
|
发表于 2013-5-22 15:44
发表于 2013-5-22 15:46
