美味滋补的山药枸杞牛尾汤 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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子杰爱维尼

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楼主

发表于 2013-5-28 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今天，西安刮大风，下大雨，突然降温，出去买个菜觉得冷冷的，特想喝汤，直接去买条牛尾，煲一锅美味滋补又温暖的山药枸杞当归牛尾汤吧。上图。1、主材：牛尾，顺便让卖家分割好，洗干净；配料：山药削皮切菱形段。当归、黄芪、陈皮、生姜各1块，枸杞约20颗

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子杰爱维尼

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沙发

发表于 2013-5-28 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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5 Q6 w C3 \8 N" [ l今天，西安刮大风，下大雨，突然降温，出去买个菜觉得冷冷的，特想喝汤，直接去买条牛尾，煲一锅美味滋补又 ...

# V1 [( \! @( _ d0 n) _9 N
2、牛尾冷水下锅烧开，氽掉血沫，一块一块夹到砂锅里，倒入枸杞以外的所有配料，续满开水，大火烧开，中火煲两个半小时。

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子杰爱维尼

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发表于 2013-5-28 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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( C! E7 {6 E: l! n5 s$ `4 g" l1 w l
" \ s% p- f4 M; i) R* H# U8 d) B4 d6 h. Z/ ~% G- m
2、牛尾冷水下锅烧开，氽掉血沫，一块一块夹到砂锅里，倒入枸杞以外的所有配料，续满开水，大火烧开，中 ...

( U# z" K- n2 E8 L9 Y
3、两个半小时后，加枸杞小火煲20分钟，再加盐小火煲10分钟关火。又白又浓又营养的牛尾汤现身了！屋里面早已是香味飘飘，捧一碗暖汤在手里一一幸福，也就如此吧！

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发表于 2013-5-30 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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美味啊，最喜欢喝汤了

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发表于 2013-5-30 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2013-5-30 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味！

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发表于 2013-5-30 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在那能买着牛尾呀。

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子杰爱维尼

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发表于 2013-5-30 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复果宝儿530 的帖子0 G- q6 t- k5 k5 d
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! R0 g$ u: i. N1 C$ K( m6 D* Y" p; W8 R& d6 i8 u, N7 |+ ^
美味啊，最喜欢喝汤了

同道中人哪！

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子杰爱维尼

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发表于 2013-5-30 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱多可的帖子 P0 i' w; s5 Z6 m0 j8 `
美味！

谢谢！

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子杰爱维尼

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发表于 2013-5-30 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xa陶陶妈的帖子* ^" V* r/ A5 o) v
在那能买着牛尾呀。

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在卖牛羊肉的店，或当地的蔬菜肉食批发市场，牛尾特少，最好提前预定.

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子杰爱维尼

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发表于 2013-5-30 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2013-5-30 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一定要学习

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子杰爱维尼

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发表于 2013-6-9 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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9 b! ?+ \9 V" {% U; u1 F我啥都不放，就姜片&nbsp; &nbsp;煲四小时

$ K: h5 ~1 ~- g3 \6 V
呵呵，各有各的味

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幼儿园大班

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发表于 2014-1-24 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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子杰爱维尼

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发表于 2014-1-24 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复疯子白816 的帖子7 L$ ? }) K9 V F; e
. H5 k0 f* N; i7 P6 }; w% m% C
谢谢！

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