美味滋补的山药枸杞牛尾汤 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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子杰爱维尼

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楼主

发表于 2013-5-28 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今天，西安刮大风，下大雨，突然降温，出去买个菜觉得冷冷的，特想喝汤，直接去买条牛尾，煲一锅美味滋补又温暖的山药枸杞当归牛尾汤吧。上图。1、主材：牛尾，顺便让卖家分割好，洗干净；配料：山药削皮切菱形段。当归、黄芪、陈皮、生姜各1块，枸杞约20颗

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子杰爱维尼

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沙发

发表于 2013-5-28 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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9 C8 p1 n2 T7 m今天，西安刮大风，下大雨，突然降温，出去买个菜觉得冷冷的，特想喝汤，直接去买条牛尾，煲一锅美味滋补又 ...

2、牛尾冷水下锅烧开，氽掉血沫，一块一块夹到砂锅里，倒入枸杞以外的所有配料，续满开水，大火烧开，中火煲两个半小时。

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子杰爱维尼

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发表于 2013-5-28 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复子杰爱维尼的帖子: ` N4 O* [6 t$ _: J9 |$ q+ W

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2、牛尾冷水下锅烧开，氽掉血沫，一块一块夹到砂锅里，倒入枸杞以外的所有配料，续满开水，大火烧开，中 ...

+ y7 I( I# p1 V' U" |0 }9 m+ N
3、两个半小时后，加枸杞小火煲20分钟，再加盐小火煲10分钟关火。又白又浓又营养的牛尾汤现身了！屋里面早已是香味飘飘，捧一碗暖汤在手里一一幸福，也就如此吧！

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发表于 2013-5-30 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复子杰爱维尼的帖子( l6 h" @& @" b. X- W
6 t3 O/ h7 r, k0 M" |; ~8 @
美味啊，最喜欢喝汤了

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发表于 2013-5-30 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2013-5-30 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味！

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发表于 2013-5-30 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在那能买着牛尾呀。

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子杰爱维尼

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发表于 2013-5-30 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复果宝儿530 的帖子4 I7 B9 ^6 N* q" R, B! m0 ]9 ^( }
回复子杰爱维尼的帖子# R! b+ k% l, Y0 k2 i
! ?4 A9 h7 {$ s; a: \+ B& e" z; g
美味啊，最喜欢喝汤了

3 D& N, o8 }6 M/ q4 s) u& i
同道中人哪！

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子杰爱维尼

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发表于 2013-5-30 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱多可的帖子
! {% O6 `7 C7 v( ]8 u$ }美味！

* a5 e9 |: r7 r1 `9 g ^3 ]1 o
谢谢！

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子杰爱维尼

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发表于 2013-5-30 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xa陶陶妈的帖子
8 X: ]+ X6 p) p% r0 g0 k- B$ b在那能买着牛尾呀。

在卖牛羊肉的店，或当地的蔬菜肉食批发市场，牛尾特少，最好提前预定.

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子杰爱维尼

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发表于 2013-5-30 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复岄岄妈的帖子
5 D* u2 p& D- i5 w9 @+ w学习

0 U" |3 o+ I5 {( P `/ F8 E$ C
谢留印

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改变自己

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发表于 2013-5-30 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一定要学习

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子杰爱维尼

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发表于 2013-6-9 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复多多momma 的帖子+ L5 z$ |# L3 M9 f2 Y
我啥都不放，就姜片&nbsp; &nbsp;煲四小时

1 D8 B) I' {" Q
呵呵，各有各的味

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幼儿园大班

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发表于 2014-1-24 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复子杰爱维尼的帖子% [: [4 Y/ }3 K0 B8 y

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子杰爱维尼

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发表于 2014-1-24 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复疯子白816 的帖子# C E" m3 a( e, M) U7 m4 `: `
" c0 z' e/ f! q
谢谢！

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