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[食疗养生]

美味滋补的山药枸杞牛尾汤

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子杰爱维尼

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发表于 2013-5-28 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天，西安刮大风，下大雨，突然降温，出去买个菜觉得冷冷的，特想喝汤，直接去买条牛尾，煲一锅美味滋补又温暖的山药枸杞当归牛尾汤吧。上图。1、主材：牛尾，顺便让卖家分割好，洗干净；配料：山药削皮切菱形段。当归、黄芪、陈皮、生姜各1块，枸杞约20颗
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子杰爱维尼

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沙发
发表于 2013-5-28 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ b: ?: u, E9 n" z% h; q% B7 X今天，西安刮大风，下大雨，突然降温，出去买个菜觉得冷冷的，特想喝汤，直接去买条牛尾，煲一锅美味滋补又 ...
0 ]( Q+ K# I+ \  R  o( K
2、牛尾冷水下锅烧开，氽掉血沫，一块一块夹到砂锅里，倒入枸杞以外的所有配料，续满开水，大火烧开，中火煲两个半小时。
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子杰爱维尼

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发表于 2013-5-28 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 子杰爱维尼 的帖子  N1 E3 D0 O. Q+ n' l% O! U% h2 F1 Y
% S! r3 Z2 P+ E" i! H* x4 r
/ ^5 l2 D/ E  E: i: X
2、牛尾冷水下锅烧开，氽掉血沫，一块一块夹到砂锅里，倒入枸杞以外的所有配料，续满开水，大火烧开，中 ...

6 d+ I- D" ?& c5 v) L0 G3、两个半小时后，加枸杞小火煲20分钟，再加盐小火煲10分钟关火。又白又浓又营养的牛尾汤现身了！屋里面早已是香味飘飘，捧一碗暖汤在手里一一幸福，也就如此吧！
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果宝儿530

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发表于 2013-5-30 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 j- Q1 y8 p, U. U) G- y' T+ t& J$ B' v5 r8 b" s
美味啊，最喜欢喝汤了
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岄岄妈

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发表于 2013-5-30 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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爱多可

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发表于 2013-5-30 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味！
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xa陶陶妈

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发表于 2013-5-30 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在那能买着牛尾呀。
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子杰爱维尼

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发表于 2013-5-30 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 果宝儿530 的帖子5 ]' {( A) S5 k5 c0 T& z4 C% T4 X( F
回复 子杰爱维尼 的帖子' c8 B0 Z6 P5 V

  l) I* ?5 R! @5 {4 Z美味啊，最喜欢喝汤了
+ r) q- F5 g0 P  ?  h
同道中人哪！
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子杰爱维尼

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发表于 2013-5-30 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱多可 的帖子' L3 T- E! T- y: S! e% X
美味！

& W, n+ w5 a& `* P谢谢！
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子杰爱维尼

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发表于 2013-5-30 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 xa陶陶妈 的帖子
1 D% q* A- C  F# i在那能买着牛尾呀。
% x* ]  D& G+ _: B6 n: \- L
在卖牛羊肉的店，或当地的蔬菜肉食批发市场，牛尾特少，最好提前预定.
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子杰爱维尼

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* e2 N8 E* {8 p; X% s8 F0 z" a
谢留印
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乖乖萱萱
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大学毕业

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发表于 2013-5-30 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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子杰爱维尼

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回复 多多momma 的帖子6 D6 L: p: v% M' @4 r
我啥都不放，就姜片   煲四小时
1 A: _6 v4 Z$ N# M6 z
呵呵，各有各的味
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疯子白816

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发表于 2014-1-24 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 W: A1 J$ ^# G& ~) y, e
+ i7 d& m4 E+ |# h- A8 J2 K9 ~; \! t赞一个！
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子杰爱维尼

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发表于 2014-1-24 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 疯子白816 的帖子( b! E: [) V$ ~0 H7 T! I. X

8 p0 x/ K8 b+ w) R  f谢谢！
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