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发表于 2013-5-28 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天,西安刮大风,下大雨,突然降温,出去买个菜觉得冷冷的,特想喝汤,直接去买条牛尾,煲一锅美味滋补又温暖的山药枸杞当归牛尾汤吧。上图。1、主材:牛尾,顺便让卖家分割好,洗干净;配料:山药削皮切菱形段。当归、黄芪、陈皮、生姜各1块,枸杞约20颗

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7 e' N/ F1 D3 z8 a& k- ?今天,西安刮大风,下大雨,突然降温,出去买个菜觉得冷冷的,特想喝汤,直接去买条牛尾,煲一锅美味滋补又 ...
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2、牛尾冷水下锅烧开,氽掉血沫,一块一块夹到砂锅里,倒入枸杞以外的所有配料,续满开水,大火烧开,中火煲两个半小时。

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% }, u7 f' E$ J1 D' h+ I2、牛尾冷水下锅烧开,氽掉血沫,一块一块夹到砂锅里,倒入枸杞以外的所有配料,续满开水,大火烧开,中 ...

( l  n* [+ U% l8 S0 c% J; N3、两个半小时后,加枸杞小火煲20分钟,再加盐小火煲10分钟关火。又白又浓又营养的牛尾汤现身了!屋里面早已是香味飘飘,捧一碗暖汤在手里一一幸福,也就如此吧!

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美味啊,最喜欢喝汤了

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在那能买着牛尾呀。

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! f0 P. k: ]* N# c回复 子杰爱维尼 的帖子" Q' N1 l2 Z% e2 y

) e2 Z- x" H; w6 T  C, L0 P美味啊,最喜欢喝汤了

) G; p* y- D) k同道中人哪!

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美味!
# H' }' a; ^4 G: X
谢谢!

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* c2 S7 x* U+ H* ~7 p在那能买着牛尾呀。
6 Q2 [# x1 ?9 W
在卖牛羊肉的店,或当地的蔬菜肉食批发市场,牛尾特少,最好提前预定.

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我啥都不放,就姜片   煲四小时
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呵呵,各有各的味

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1 Y. `7 ?+ _3 `. f) D5 |- r
* C% H. @. }% @7 c- r2 H0 c* Y: N: c谢谢!
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美味滋补的山药枸杞牛尾汤
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