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可乐妈

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楼主
发表于 2013-5-27 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑
( B$ r7 r: a# h6 s% U! H" d* B: R. f$ T- G. j3 `
好吃, D/ K; X6 S: }- B9 r; ]6 }
牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次水
/ k. b$ l" ~  z$ ~然后凉水下锅,焯一下,同时另外一个锅,也烧上热水,这边焯好了,那边水开了,直接放到开水里,放点桂皮,大料,一点酱油,慢慢炖,差不多1个半小时,加入土豆(土豆提前焯一下),炖到土豆软了,放入西红柿,西红柿炖烂了,加盐,再炖5分钟,就出锅~!
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咋做的呢
可乐妈

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喵喵豆丁 发表于 2013-6-7 23:40
; a# m: V9 k) R; _. V; W咋做的呢
6 u; f2 i& d+ I
牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次水
" `  O! l# ~! a; C$ c4 m然后凉水下锅,焯一下,同时另外一个锅,也烧上热水,这边焯好了,那边水开了,直接放到开水里,放点桂皮,大料,一点酱油,慢慢炖,差不多1个半小时,加入土豆(土豆提前焯一下),炖到土豆软了,放入西红柿,西红柿炖烂了,加盐,再炖5分钟,就出锅~!

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回复 云之阁 的帖子$ b/ J4 J3 C" E; C
本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑
8 i9 x* L! A% M
& O( P& G$ b" z$ R1 y- T* t好吃
1 u- f0 f& |/ B* _8 `0 a. B" U牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次 ...

, N/ ]8 N: M! k. v( S0 R8 l! s看着还挺香的

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很好味哦
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明儿个试试

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真不错,下次试试

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回复 云之阁 的帖子5 m1 v* z- }! t
本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑 6 A) [0 m8 G! M' c* [2 q

3 U: z2 Q# k! x好吃
: |# ?% b# V+ B, l" I9 b5 {牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次 ...
" u# O! J1 S; a  q! S. _
想吃

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好好味。

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回复 云之阁 的帖子2 e+ G  c; S6 z. E. W; D) ]
本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑
& C4 z' n- t/ B2 _& X2 I) W1 J7 e+ F# g9 r- e
好吃0 r+ h( t! M+ k* f
牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次 ...

' S8 J* Q8 i$ q9 q$ A5 v$ l不错

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酸甜,真适合现在吃

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番茄牛腩,酸甜可口
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