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可乐妈

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楼主
发表于 2013-5-27 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑
7 O4 }$ C% A+ Z' T2 Q/ e4 h  }
6 a+ n& P5 P8 f. C5 `好吃% o2 z. c% T: x( G  l2 w$ M
牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次水* w5 j( ]) T! r$ e& E
然后凉水下锅,焯一下,同时另外一个锅,也烧上热水,这边焯好了,那边水开了,直接放到开水里,放点桂皮,大料,一点酱油,慢慢炖,差不多1个半小时,加入土豆(土豆提前焯一下),炖到土豆软了,放入西红柿,西红柿炖烂了,加盐,再炖5分钟,就出锅~!
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美莹

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咋做的呢
可乐妈

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喵喵豆丁 发表于 2013-6-7 23:40
- Z& p6 @) \$ ~* k" c咋做的呢

1 w) k- ]6 C9 i/ j' s2 v$ Y牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次水( ?  t% p& X3 O' R; l/ }) V
然后凉水下锅,焯一下,同时另外一个锅,也烧上热水,这边焯好了,那边水开了,直接放到开水里,放点桂皮,大料,一点酱油,慢慢炖,差不多1个半小时,加入土豆(土豆提前焯一下),炖到土豆软了,放入西红柿,西红柿炖烂了,加盐,再炖5分钟,就出锅~!

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回复 云之阁 的帖子$ D4 t# b/ S: c; ~5 t
本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑
# u+ F! K- K* q/ G1 @; b9 T8 z" f0 ]5 h+ @& n) r8 d4 W
好吃7 M7 o: z* [, Q- T3 u
牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次 ...
: p5 o6 ~- P9 k$ A0 O% R
看着还挺香的

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很好味哦
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明儿个试试

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真不错,下次试试

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回复 云之阁 的帖子1 |; u# a) O5 u$ G
本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑
: s! p/ @1 l# p6 m9 u
; B2 M& H1 J) t3 |! j" c0 B好吃  o& T# w/ X- e0 L
牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次 ...

/ A& g1 o/ \& H& W$ m8 P0 r想吃

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好好味。

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回复 云之阁 的帖子
8 f: A0 a5 S1 g3 S. _1 K 本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑 ) J$ J! ?: [# b9 V3 m# h

' v% m; W9 U3 Q  O. H: l4 N: [好吃
  }# Q! i1 e9 G  ^牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次 ...
, `. {1 Y/ Q; J+ n+ n9 \  d
不错

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酸甜,真适合现在吃

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番茄牛腩,酸甜可口
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