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可乐妈

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楼主
发表于 2013-5-27 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑   D6 i  t* q( ]9 R% B( e
' o) F# N6 M6 c5 p8 ]1 {
好吃
$ L' k& h% j4 Q/ `牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次水6 w0 A* j9 q) v. s5 `1 I7 K+ x
然后凉水下锅,焯一下,同时另外一个锅,也烧上热水,这边焯好了,那边水开了,直接放到开水里,放点桂皮,大料,一点酱油,慢慢炖,差不多1个半小时,加入土豆(土豆提前焯一下),炖到土豆软了,放入西红柿,西红柿炖烂了,加盐,再炖5分钟,就出锅~!  S9 B5 O$ L* m$ X2 l+ o2 ?8 _+ H

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喵喵豆丁 发表于 2013-6-7 23:40
, E" |& g$ v+ U5 j1 X) `3 H( Q咋做的呢

6 {2 w! N4 n% {/ M: |: }牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次水
2 z3 j- Z3 p' d# ^- x; T然后凉水下锅,焯一下,同时另外一个锅,也烧上热水,这边焯好了,那边水开了,直接放到开水里,放点桂皮,大料,一点酱油,慢慢炖,差不多1个半小时,加入土豆(土豆提前焯一下),炖到土豆软了,放入西红柿,西红柿炖烂了,加盐,再炖5分钟,就出锅~!

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" k5 p, e2 l6 t7 V 本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑
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  I' h( ?% ?' I3 J好吃2 L$ @0 k& V0 b: ~  y- l, L6 B
牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次 ...
( y- U- a" t2 p. I
看着还挺香的

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很好味哦
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明儿个试试

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真不错,下次试试

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回复 云之阁 的帖子  h0 R* U$ n  Y# V8 i
本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑
- y7 {: }: Z$ Y* u  v) J3 z+ q# z* E: n, `; L* p8 V
好吃
' W7 i2 b7 ?3 U) t. G4 c3 o# Z牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次 ...

/ P" b( i( N6 n9 u% l3 [+ Y) U想吃

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好好味。

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& P8 I$ a8 X$ z$ L8 U" E* P 本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑
0 l' |5 ]$ {; r! A4 g4 G9 G
2 U5 q- {& o6 n8 L# \好吃" z. {/ O* Z* Y" L8 C
牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次 ...
8 V1 N& T8 c% q+ ^" E
不错

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酸甜,真适合现在吃

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番茄牛腩,酸甜可口
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