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可乐妈

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楼主
发表于 2013-5-27 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑 ' \/ u8 e% s1 O& W# m# c. F# [
$ m6 r6 h( A5 K' \: h; E. A* I
好吃
4 u3 p1 `$ r5 E9 x0 S" d* C牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次水
' }1 g3 J9 Q4 T然后凉水下锅,焯一下,同时另外一个锅,也烧上热水,这边焯好了,那边水开了,直接放到开水里,放点桂皮,大料,一点酱油,慢慢炖,差不多1个半小时,加入土豆(土豆提前焯一下),炖到土豆软了,放入西红柿,西红柿炖烂了,加盐,再炖5分钟,就出锅~!
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可乐妈

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喵喵豆丁 发表于 2013-6-7 23:40 & H3 |* E5 S' _7 O( X' p7 |9 V
咋做的呢
1 D0 N. L8 h' p: Y
牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次水
4 B: v8 H# q* V& k& R然后凉水下锅,焯一下,同时另外一个锅,也烧上热水,这边焯好了,那边水开了,直接放到开水里,放点桂皮,大料,一点酱油,慢慢炖,差不多1个半小时,加入土豆(土豆提前焯一下),炖到土豆软了,放入西红柿,西红柿炖烂了,加盐,再炖5分钟,就出锅~!

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/ R) Y" ]0 N6 L0 z 本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑 - V; w4 {7 W; q) Y

! `/ @6 y# g3 l, x好吃1 Y, f; ^5 h, Z7 {# M# t- j
牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次 ...
9 T$ K5 N3 E9 H+ c1 j
看着还挺香的

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很好味哦
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明儿个试试

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真不错,下次试试

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回复 云之阁 的帖子8 t: ]* `7 O1 n; g9 ~3 q$ z4 D
本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑
8 n% M& r3 ?( O2 ?6 J/ O' [- c% M7 j
' t7 A" j+ L$ `2 _& ]- u好吃7 x1 w. g; ]! \5 E, V, b
牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次 ...
+ Y  D7 y( G  ?/ k" T
想吃

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好好味。

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回复 云之阁 的帖子5 j* O1 x8 P* z) O
本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑
$ p, K* }: R+ O
6 n* J1 Y. s) H4 k. b0 Y好吃
% b. c$ C0 }. [/ S2 [牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次 ...
5 `0 _' ?$ g0 a9 o- S, I
不错

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酸甜,真适合现在吃

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番茄牛腩,酸甜可口
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