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发表于 2015-1-30 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 刘娜926 于 2015-1-30 13:00 编辑
6 _  [4 u: o. w& m( B4 R$ ~% _/ A( }- N# S5 b( h% |% R! e0 z; u
妈网ID:刘娜926
/ l( n+ A1 i' I+ ~5 }* x& F" }0 U我家的陕味:(美食名字+真相图片)
* b% j; Z/ G" m酸菜鱼(最爱)) Q6 s5 @2 |7 ?
# b; S7 f+ V& U1 y* S: {3 K0 n
) c( o; Z9 W; ]- u
制作攻略:
$ a8 y; a! {3 r3 A- M
首先将鱼洗净,去骨切片,鱼片用、盐、酱油、姜片,葱段,拌匀腌10多分钟。
然后把酸菜洗净切小段,葱姜切丝,香菜洗净等备用。
锅中放少许油,把鱼头煎至表面金黄,倒入开水(切忌一定是开水哦,这样煮的汤是奶白色的,不是清水色。)水煮滚后,
放入酸菜煮至出味,倒入腌好的鱼片,葱姜丝,根据个人口味,适量放点泡椒,干辣椒煮开,后倒出至汤碗中。
撒上葱花,香菜即可。

9 Q9 Y1 b4 H: M0 E3 S1 A
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5 [  ~  U3 D1 d. C0 o. E
我家的陕味:这里放美食的名字和图片哦
+ w' z1 Q/ F1 T6 ?1 b* {制作攻略,写你做这道菜的方法哦

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刘娜926 发表于 2015-1-30 13:02
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已重新编辑。看看是这样吗?

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4 U' g: v6 m4 y( r4 W2 g谢谢,酸菜鱼我的最爱呀,也很好做的,亲有空试试哦~
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