【家的味道】老陕奏爱咥这些美食陕西忒色美食分享 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2015-1-30 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由刘娜926 于 2015-1-30 13:00 编辑 7 F& x% _7 u4 E) v$ W: g

妈网ID：刘娜926 4 J; U! V7 `: `' {) p: H8 X
我家的陕味：（美食名字+真相图片）( r% P9 L) K$ q, u1 Z6 s d3 o9 S
酸菜鱼（最爱）
, |6 _& F5 C& g( I9 o
. \5 ~7 c! \- O4 ^! K) J

制作攻略：

首先将鱼洗净，去骨切片，鱼片用、盐、酱油、姜片，葱段，拌匀腌10多分钟。

然后把酸菜洗净切小段，葱姜切丝，香菜洗净等备用。

锅中放少许油，把鱼头煎至表面金黄，倒入开水（切忌一定是开水哦，这样煮的汤是奶白色的，不是清水色。）水煮滚后，

放入酸菜煮至出味，倒入腌好的鱼片，葱姜丝，根据个人口味，适量放点泡椒，干辣椒煮开，后倒出至汤碗中。

撒上葱花，香菜即可。

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沙发

发表于 2015-1-30 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复刘娜926 的帖子% [, {& _9 i% C& u# S5 e

我家的陕味：这里放美食的名字和图片哦
制作攻略，写你做这道菜的方法哦

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板凳

发表于 2015-1-30 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓬絮| 的帖子$ r/ p* u, j; L. f! m
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已重新编辑。看看是这样吗？

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发表于 2015-1-30 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刘娜926 发表于 2015-1-30 13:02; s. M2 w9 P8 M# o1 E4 e
回复蓬絮| 的帖子
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$ a6 z# f+ U, v已重新编辑。看看是这样吗？

恩~这么正好

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幼儿园托班

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发表于 2015-1-30 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香

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发表于 2015-1-30 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ls3138499186 的帖子3 ` j+ \0 ?4 [

谢谢，酸菜鱼我的最爱呀，也很好做的，亲有空试试哦～

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大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2015-1-31 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就美味～
来自[妈妈网iPhone版]

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发表于 2015-1-31 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的最爱呀~
来自[妈妈网Android版]

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