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[美食DIY]

蒲城小吃--面辣子

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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2012-4-5 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:17 编辑 1 K3 R" c/ m! K6 u
2 b/ i$ i' B7 I9 b. n- n
          蒲城，富平一带小吃--面辣子，从小就喜欢吃。
0 S# u, r% x5 k# W. [3 B" u
6 m* i% L1 |" M6 t0 [5 @1 g/ y: U% P, s     清明节回蒲城了，回到老家，就很馋，刚好家里蒸馒头，就解解馋瘾。1 z+ {4 s" P5 s" l
     
* _9 L  C' @  H. v2 E, T1 w6 }
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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经验值
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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-07-16 
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莲湖区
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红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

沙发
发表于 2012-4-5 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:23 编辑 ! R: ~. \* w% C" q& e4 M

  s  W; \- \* D3 W1.   面粉，盐，鸡精，辣椒放盆内；
- U4 J, {) T6 Z& J4 J" o6 }
1 M+ d% Q1 e+ g2.  用开水烫成糊状，稀一点，不让就成搅团了；
& {" f% L- ?- q( l7 _; ~; u
2 |7 t$ k. Z: Y8 R1 T
3 p' I0 K- E- a" V  ^
& S8 Z: `+ B" d' ?) X3.  放入准备好的蒜、葱、豆腐、粉条，加花椒面，食用油。
6 s! ?; u/ |+ w8 d
0 b% D) Q, n$ G. ]4.  跟馒头一起上锅蒸。
( x7 B1 k/ B, x: g- g  w2 a. J- U9 H! E- E
     辣辣的，麻麻的，香香的。
# m# a  `+ ^4 R) p) I0 d" O* |. c( A; f

7 W/ M( P1 T8 i/ N( y9 }
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 25 + 15 看起来不错哦！香香的

总评分: 经验值 + 25  金币 + 15   查看全部评分

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renfang1113

Rank: 4

经验值
720  
爱心活力豆
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宝宝生日
2010-06-09 
地区:
雁塔区
街道:
板凳
发表于 2012-4-5 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶上去。老乡啊，也馋馋~~~
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筱笑翛

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经验值
74496  
爱心活力豆
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宝宝生日
2009-10-12 
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新城区
街道:
地板
发表于 2012-4-5 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次见，新鲜
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悦妈咪
悦宝妈

上大学

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经验值
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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-02-01 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11

5#
发表于 2012-4-5 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想着就好吃，回去也试试
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幸福蛋蛋娃

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14767  
爱心活力豆
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宝宝生日
2012-07-24 
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碑林区
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柏树林街道

Medal No.11

6#
发表于 2012-4-5 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
头一次听说这种小吃，看着挺香的啊
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小定定妈

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经验值
2093  
爱心活力豆
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宝宝生日
null 
地区:
街道:
7#
发表于 2012-4-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老乡。。
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绿意满城

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
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爱心活力豆
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2005-01-01 
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街道:
8#
发表于 2012-4-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不是浦城的，但小时候妈妈也经常做这个。
' t9 B" L5 a$ @4 h这么多年，都差点忘了
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nono_妈咪

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经验值
62323  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2012-05-11 
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莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

9#
发表于 2012-4-5 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没有吃过  看着不错啊
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mengxueqi

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9086  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
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碑林区　　
街道:
碑林区　　
10#
发表于 2012-4-5 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我有一次做了 一盆，里面除了楼主的东西还有木耳和黄花菜，把一家人香的没有吃够，面辣子要有那种农村大锅蒸的那种馍。吃着最香！
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儿子快乐

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经验值
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爱心活力豆
19  
宝宝生日
2002-06-10 
地区:
街道:
11#
发表于 2012-4-5 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大荔也吃这个。小时候蒸馍时奶奶也会蒸上一大碗这个，可惜奶奶已经不在人世了，二十多年没吃过了，想起了奶奶，难受……
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宣辰
豆豆妈

上大学

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爱心活力豆
13  
宝宝生日
2009-04-27 
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新城区
街道:
新城区

Medal No.11

12#
发表于 2012-4-6 00:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老乡呀，看着都流口水
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茜茜73
大喜妈

上小学

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爱心活力豆
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2009-09-23 
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红庙坡街道
13#
发表于 2012-4-6 02:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我婆婆做的也不错！！
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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2010-07-16 
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14#
发表于 2012-4-6 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 宣辰 的帖子
7 G  p" `; v: d1 Z2 a$ a. e- X* e; S* p6 l" H2 Y$ i
呵呵！
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叶子轩妈妈
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大学毕业

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15#
发表于 2012-4-6 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 renfang1113 的帖子$ J: f# z1 x" M2 p! o, c2 N3 r
$ E0 N$ P6 z7 ^; F) ^# M
呵呵！只有老乡才能知道面辣子哦！
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叶子轩妈妈
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大学毕业

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发表于 2012-4-6 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 茜茜73 的帖子
2 _- _' ^0 n2 P5 H/ x1 H! F* p$ }4 e
呵呵！
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叶子轩妈妈
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大学毕业

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发表于 2012-4-6 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 H. `7 s% P' e2 ], D$ Y' _/ c' ]; C4 v( ^; _
很好做的，小时候吃过的都馋
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叶子轩妈妈
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大学毕业

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18#
发表于 2012-4-6 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) V2 M6 v: I. J. E+ H
: G5 r2 z( y3 f' }3 I呵呵！喜欢辣辣的
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叶子轩妈妈
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2010-07-16 
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19#
发表于 2012-4-6 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mengxueqi 的帖子5 N. C' ?9 j" k. i, }& b6 S
! Z. X; z  E, L# @9 x. x" [- u* E
对的，对的
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