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无所谓

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楼主
发表于 2012-4-5 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:17 编辑 & }1 C0 D- Y, W+ x4 n

/ y7 j2 q3 G5 P" a          蒲城,富平一带小吃--面辣子,从小就喜欢吃。
7 c$ G* g) A2 d: `/ _" {( ^1 L: {' U' M6 ~( u
     清明节回蒲城了,回到老家,就很馋,刚好家里蒸馒头,就解解馋瘾。
5 N$ E, Y. G2 q) r0 G$ {     2 G/ h7 N9 r  R* R

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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:23 编辑
9 f* z5 |4 Q1 x3 I# B$ `- [+ G
: ]' q; o' \" @; C3 U1.   面粉,盐,鸡精,辣椒放盆内;" `$ s, B4 H2 C( ]) Z; n. q8 X4 [

9 V; U5 m# j- {; m2.  用开水烫成糊状,稀一点,不让就成搅团了;4 a* y& B% s  y# s, d* ^

$ ?4 `* r* S/ Y: S- t8 d9 A2 n
$ n: C% a- u2 \! U* ^% \% O
3.  放入准备好的蒜、葱、豆腐、粉条,加花椒面,食用油。
7 r4 o+ u" n( r( s: t5 F* B4 ?, F8 o' {( ^
4.  跟馒头一起上锅蒸。! `5 ^# k- b% |" ?! |

  o9 R6 Z9 f* V; X6 K4 D     辣辣的,麻麻的,香香的。. e* s* G/ ^5 b! n$ \4 k: i

0 {7 A) u" {' }# _+ v1 A8 w
8 m# z6 `. x8 ]1 S9 H
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蓬絮| + 25 + 15 看起来不错哦!香香的

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顶上去。老乡啊,也馋馋~~~

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想着就好吃,回去也试试

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头一次听说这种小吃,看着挺香的啊

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老乡。。

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不是浦城的,但小时候妈妈也经常做这个。
) E7 m& \1 e8 R- {这么多年,都差点忘了

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没有吃过  看着不错啊

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我有一次做了 一盆,里面除了楼主的东西还有木耳和黄花菜,把一家人香的没有吃够,面辣子要有那种农村大锅蒸的那种馍。吃着最香!

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大荔也吃这个。小时候蒸馍时奶奶也会蒸上一大碗这个,可惜奶奶已经不在人世了,二十多年没吃过了,想起了奶奶,难受……
豆豆妈

上大学

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老乡呀,看着都流口水
大喜妈

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我婆婆做的也不错!!
无所谓

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回复 宣辰 的帖子
+ c$ n$ F0 q3 s& G1 j0 C- E
/ J5 h% ?" H9 O( ~! T' l" P呵呵!
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回复 renfang1113 的帖子
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呵呵!只有老乡才能知道面辣子哦!
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回复 茜茜73 的帖子
" S( y$ V: i  B/ n% C  P+ f  n. M: K; M- U: @
呵呵!
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回复 儿子快乐 的帖子
* [, [; x1 }& K( o. p3 L7 ^0 f$ ?$ u
很好做的,小时候吃过的都馋
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回复 nono_妈咪 的帖子& R! I. k' `( S& O% H: V" i
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呵呵!喜欢辣辣的
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