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无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2012-4-5 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:17 编辑 : w' x# a" M; a) Z3 U( D$ G7 ?7 a: ]

+ t$ n4 t4 j, ~2 U8 h/ Q& T          蒲城,富平一带小吃--面辣子,从小就喜欢吃。
2 r  q; o5 ?4 o/ g8 ~0 ~, m: B, B
" w: i) u6 V4 J) K  @; u& l     清明节回蒲城了,回到老家,就很馋,刚好家里蒸馒头,就解解馋瘾。1 |- H& T# \: x. d" B, `
     # |3 d6 e, s: |7 L; {& {

无所谓

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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:23 编辑
3 D& ]7 {' [3 j2 Y" x4 E4 [( R, ]7 u$ a
1.   面粉,盐,鸡精,辣椒放盆内;
: d4 h& b' `% [/ e# I8 G" |( G. b, A6 z, X
2.  用开水烫成糊状,稀一点,不让就成搅团了;$ w9 y' S% V1 j' _7 R

# w" [' @0 @1 X* T8 t! ~
+ [/ w1 x  X, J( V2 F* O0 e- m0 D. ~
3.  放入准备好的蒜、葱、豆腐、粉条,加花椒面,食用油。
% I9 i4 R7 k% ]! a! z4 J" ?
' ~1 t- G# g1 ]9 ?- x4.  跟馒头一起上锅蒸。2 j- h' q& g5 s  o* O# E

8 z, k( l1 F0 }) a     辣辣的,麻麻的,香香的。
% a( R4 L+ J( {* t7 q
$ |! E) f  x  Z5 W6 c; L& Z; l7 d: v3 \1 x% x7 v2 t# _2 L

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蓬絮| + 25 + 15 看起来不错哦!香香的

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顶上去。老乡啊,也馋馋~~~

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想着就好吃,回去也试试

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头一次听说这种小吃,看着挺香的啊

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老乡。。

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不是浦城的,但小时候妈妈也经常做这个。$ S' V. P7 N- H/ C, G8 d
这么多年,都差点忘了

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没有吃过  看着不错啊

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我有一次做了 一盆,里面除了楼主的东西还有木耳和黄花菜,把一家人香的没有吃够,面辣子要有那种农村大锅蒸的那种馍。吃着最香!

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大荔也吃这个。小时候蒸馍时奶奶也会蒸上一大碗这个,可惜奶奶已经不在人世了,二十多年没吃过了,想起了奶奶,难受……
豆豆妈

上大学

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老乡呀,看着都流口水
大喜妈

上小学

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我婆婆做的也不错!!
无所谓

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回复 宣辰 的帖子. w  U5 D3 Y  v
) r& Z% b5 ~% U
呵呵!
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回复 renfang1113 的帖子2 Q2 |( R' s& \2 E: P+ i' `+ X" c
2 p  ^0 X) e" F; w
呵呵!只有老乡才能知道面辣子哦!
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回复 茜茜73 的帖子
4 n8 x  H0 G7 z. h. T, m
) _; Y7 ?4 R; Q, W呵呵!
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回复 儿子快乐 的帖子, u3 u8 I. k# X  C0 `) }

, c& u" D6 R3 h, S很好做的,小时候吃过的都馋
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回复 nono_妈咪 的帖子
( {" A$ z! x' |$ M/ J' f. B* N9 D+ O
呵呵!喜欢辣辣的
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回复 mengxueqi 的帖子- s/ Q/ F! n1 K% _. d

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蒲城小吃--面辣子
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