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[美食DIY]

蒲城小吃--面辣子

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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
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莲湖区
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红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2012-4-5 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:17 编辑
! D6 X& A0 y1 F  }
" K$ _+ N' k: }2 {7 r- H% `& x          蒲城，富平一带小吃--面辣子，从小就喜欢吃。1 A& C3 ~& {/ D6 @

" H. F; o1 M5 \     清明节回蒲城了，回到老家，就很馋，刚好家里蒸馒头，就解解馋瘾。
% S" Z0 Y2 V- F' j1 n; |     3 z! q  w5 x" A/ a' U* @

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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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经验值
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爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
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莲湖区
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红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

沙发
发表于 2012-4-5 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:23 编辑
+ j! Y* B6 R. a/ {3 @( k' o9 x3 P
1.   面粉，盐，鸡精，辣椒放盆内；
. ^+ M' S+ Z6 v$ _2 a
1 @: p) p. Z! r9 A! I: X/ s0 p4 k2.  用开水烫成糊状，稀一点，不让就成搅团了；
2 E; V/ X, f' ~6 p7 ?* R" e3 _3 z8 D9 n5 X& W7 m
. T/ B- B1 }# P' ~5 h
) {2 v: L- k: b
3.  放入准备好的蒜、葱、豆腐、粉条，加花椒面，食用油。
7 h( B: n& S3 z/ x. j
" F( F) h- r  U1 P& J" B' s3 K5 d4 V4.  跟馒头一起上锅蒸。
2 N, \8 O# i* V( `! U% g. R. a( ~) f- l, D% S4 W( K
     辣辣的，麻麻的，香香的。% |# H5 o: y; r6 z

+ ]: ]* @- h" H, Q5 r; M  e
: O. F7 U+ l( E5 I
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 25 + 15 看起来不错哦！香香的

总评分: 经验值 + 25  金币 + 15   查看全部评分

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renfang1113

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-06-09 
地区:
雁塔区
街道:
板凳
发表于 2012-4-5 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶上去。老乡啊，也馋馋~~~
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筱笑翛

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74496  
爱心活力豆
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宝宝生日
2009-10-12 
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新城区
街道:
地板
发表于 2012-4-5 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次见，新鲜
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悦妈咪
悦宝妈

上大学

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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-02-01 
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雁塔区
街道:

Medal No.11

5#
发表于 2012-4-5 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想着就好吃，回去也试试
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幸福蛋蛋娃

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爱心活力豆
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2012-07-24 
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碑林区
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柏树林街道

Medal No.11

6#
发表于 2012-4-5 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
头一次听说这种小吃，看着挺香的啊
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小定定妈

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宝宝生日
null 
地区:
街道:
7#
发表于 2012-4-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老乡。。
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绿意满城

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

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2005-01-01 
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街道:
8#
发表于 2012-4-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不是浦城的，但小时候妈妈也经常做这个。
! L- B+ `& ~' `这么多年，都差点忘了
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nono_妈咪

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62323  
爱心活力豆
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宝宝生日
2012-05-11 
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西关街道

Medal No.11

9#
发表于 2012-4-5 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没有吃过  看着不错啊
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mengxueqi

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宝宝生日
0000-00-00 
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碑林区　　
街道:
碑林区　　
10#
发表于 2012-4-5 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我有一次做了 一盆，里面除了楼主的东西还有木耳和黄花菜，把一家人香的没有吃够，面辣子要有那种农村大锅蒸的那种馍。吃着最香！
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儿子快乐

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爱心活力豆
19  
宝宝生日
2002-06-10 
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街道:
11#
发表于 2012-4-5 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大荔也吃这个。小时候蒸馍时奶奶也会蒸上一大碗这个，可惜奶奶已经不在人世了，二十多年没吃过了，想起了奶奶，难受……
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宣辰
豆豆妈

上大学

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宝宝生日
2009-04-27 
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新城区
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新城区

Medal No.11

12#
发表于 2012-4-6 00:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老乡呀，看着都流口水
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茜茜73
大喜妈

上小学

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2009-09-23 
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13#
发表于 2012-4-6 02:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我婆婆做的也不错！！
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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发表于 2012-4-6 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 宣辰 的帖子
3 ^, w0 p4 p8 s, c5 ]& E4 O6 V4 \2 k2 z
呵呵！
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叶子轩妈妈
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发表于 2012-4-6 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 renfang1113 的帖子; h/ z% E4 U0 C  _$ d( Y% V2 s

0 o: d7 t6 c& F0 Z7 [呵呵！只有老乡才能知道面辣子哦！
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叶子轩妈妈
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大学毕业

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发表于 2012-4-6 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 茜茜73 的帖子
6 j  [! f3 Q8 r3 E5 O9 E5 v
+ D* F' w; q9 [0 ^% T呵呵！
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发表于 2012-4-6 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. I- J7 i, p& [) D
8 W. ?9 m4 N! Y3 Y) H' f0 {' k很好做的，小时候吃过的都馋
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叶子轩妈妈
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发表于 2012-4-6 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 j7 R" Z% }) b: T  j5 _% ^" i) l2 o呵呵！喜欢辣辣的
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叶子轩妈妈
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2010-07-16 
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19#
发表于 2012-4-6 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mengxueqi 的帖子
& l2 \0 j7 w9 E) d, ]
; u# Y' M$ D' ?5 w& o" z对的，对的
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