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[美食DIY]

蒲城小吃--面辣子

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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-07-16 
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莲湖区
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红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2012-4-5 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:17 编辑
! Z+ \! c/ ?) ]: H
% k2 n2 r+ z  B5 d; w6 T$ @- A          蒲城，富平一带小吃--面辣子，从小就喜欢吃。
3 j# ^9 i% F1 d7 ?) O0 o0 U7 ]& |- ]
     清明节回蒲城了，回到老家，就很馋，刚好家里蒸馒头，就解解馋瘾。( K/ C  y- j: ?  k. R
       k8 e  ?# ~4 j- g8 g" Y8 i1 s, I' ?

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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-07-16 
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红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

沙发
发表于 2012-4-5 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:23 编辑 0 j# w) @3 Z' Q- {9 c1 s

: h/ G& @. j8 f* F7 @4 {1.   面粉，盐，鸡精，辣椒放盆内；# N! J, r' O0 y9 k7 Z+ x
% F! d5 V7 q, ^0 Z4 x) U
2.  用开水烫成糊状，稀一点，不让就成搅团了；
' ^4 n( i! P$ _2 r6 |1 z
# Y# V( X# P- g
1 u# r, B$ R: O$ U' H9 ]2 f- ?
  e2 s; F* d- j7 A) ^9 j2 G7 X. {  b3.  放入准备好的蒜、葱、豆腐、粉条，加花椒面，食用油。* O1 ]/ Y2 {& H# t+ V0 `
( l9 H, T" L1 h$ b
4.  跟馒头一起上锅蒸。
- g! J5 ?* Y2 y/ v, ?/ k5 Q
; ~9 d$ e' H1 W' G' X     辣辣的，麻麻的，香香的。( g. d! m- o7 ]* k  M4 ^

: I8 @4 x! p0 v1 ]+ y% Y
0 o# y; Q6 l5 N% ?: m
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 25 + 15 看起来不错哦！香香的

总评分: 经验值 + 25  金币 + 15   查看全部评分

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renfang1113

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宝宝生日
2010-06-09 
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板凳
发表于 2012-4-5 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶上去。老乡啊，也馋馋~~~
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筱笑翛

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2009-10-12 
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新城区
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地板
发表于 2012-4-5 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次见，新鲜
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悦妈咪
悦宝妈

上大学

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宝宝生日
2007-02-01 
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雁塔区
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Medal No.11

5#
发表于 2012-4-5 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想着就好吃，回去也试试
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幸福蛋蛋娃

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2012-07-24 
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柏树林街道

Medal No.11

6#
发表于 2012-4-5 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
头一次听说这种小吃，看着挺香的啊
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小定定妈

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宝宝生日
null 
地区:
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7#
发表于 2012-4-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老乡。。
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绿意满城

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2005-01-01 
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街道:
8#
发表于 2012-4-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不是浦城的，但小时候妈妈也经常做这个。4 q# V4 h5 x" e  n1 w) \
这么多年，都差点忘了
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nono_妈咪

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爱心活力豆
12  
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2012-05-11 
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西关街道

Medal No.11

9#
发表于 2012-4-5 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没有吃过  看着不错啊
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mengxueqi

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宝宝生日
0000-00-00 
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碑林区　　
街道:
碑林区　　
10#
发表于 2012-4-5 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我有一次做了 一盆，里面除了楼主的东西还有木耳和黄花菜，把一家人香的没有吃够，面辣子要有那种农村大锅蒸的那种馍。吃着最香！
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儿子快乐

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爱心活力豆
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2002-06-10 
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11#
发表于 2012-4-5 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大荔也吃这个。小时候蒸馍时奶奶也会蒸上一大碗这个，可惜奶奶已经不在人世了，二十多年没吃过了，想起了奶奶，难受……
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宣辰
豆豆妈

上大学

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2009-04-27 
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新城区

Medal No.11

12#
发表于 2012-4-6 00:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老乡呀，看着都流口水
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茜茜73
大喜妈

上小学

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2009-09-23 
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13#
发表于 2012-4-6 02:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我婆婆做的也不错！！
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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14#
发表于 2012-4-6 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 宣辰 的帖子
% w5 V0 a. G7 U6 c5 y0 S! Q% D
; T& {4 H# e* t) A) ~$ p2 X2 x呵呵！
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发表于 2012-4-6 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 renfang1113 的帖子$ Y8 A9 c. M7 {, l

% Y( J5 l/ ]2 f0 v( E; k! G& c9 J呵呵！只有老乡才能知道面辣子哦！
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叶子轩妈妈
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发表于 2012-4-6 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 茜茜73 的帖子5 @+ G+ Y- Y6 E% i$ H- Q

: G1 y3 K7 [/ F/ H呵呵！
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叶子轩妈妈
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发表于 2012-4-6 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 儿子快乐 的帖子
6 F9 [! }& V. B- y$ m
. k! _, n6 m3 x2 q很好做的，小时候吃过的都馋
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叶子轩妈妈
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18#
发表于 2012-4-6 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 nono_妈咪 的帖子
* N. |/ D/ c1 t* A& f1 u! n* ~" ^  d' M% p5 L8 J
呵呵！喜欢辣辣的
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叶子轩妈妈
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19#
发表于 2012-4-6 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mengxueqi 的帖子  K- |4 V$ o7 y6 H' }# h

9 X- K# H6 I& m" }2 C对的，对的
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