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无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2012-4-5 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:17 编辑 + u% Z- z9 A3 {6 V2 @
  G" @- j) ]8 R+ k9 ]1 l8 i+ \
          蒲城,富平一带小吃--面辣子,从小就喜欢吃。
  V; s' ~' e' \/ l( z5 T* @! n! D: G) F
     清明节回蒲城了,回到老家,就很馋,刚好家里蒸馒头,就解解馋瘾。
; t+ o1 H5 u* L! x     
- D( F" j! w4 {8 O
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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:23 编辑
( O) O, U& S. R* ^0 q
$ M" q! N' ?5 h, h1.   面粉,盐,鸡精,辣椒放盆内;: g, M0 w2 X1 m- h& b
5 q, W* K) ]0 P$ m7 C4 @8 U1 k, s1 H
2.  用开水烫成糊状,稀一点,不让就成搅团了;
/ W; b3 ~7 V. W5 u( \
* f8 m2 J/ V+ j5 O3 o) I- @  _) y  {7 j; K$ r# d
8 E. `; p* q/ p$ Q1 C  e
3.  放入准备好的蒜、葱、豆腐、粉条,加花椒面,食用油。
' e* \2 V# n  j7 Q
0 n2 A+ `) A9 v8 A8 t( m4.  跟馒头一起上锅蒸。
' i& c6 k# V3 g5 f3 i/ W
- u4 x6 S, i" }" E* K, o0 u: Z     辣辣的,麻麻的,香香的。5 e* h- L, a4 h1 r) L
* X1 ?* p- H" m

- D' D- E: r7 l) ~- a
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蓬絮| + 25 + 15 看起来不错哦!香香的

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顶上去。老乡啊,也馋馋~~~

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第一次见,新鲜
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想着就好吃,回去也试试

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头一次听说这种小吃,看着挺香的啊

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老乡。。

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不是浦城的,但小时候妈妈也经常做这个。+ E/ \7 l9 y: W
这么多年,都差点忘了

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没有吃过  看着不错啊

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我有一次做了 一盆,里面除了楼主的东西还有木耳和黄花菜,把一家人香的没有吃够,面辣子要有那种农村大锅蒸的那种馍。吃着最香!

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大荔也吃这个。小时候蒸馍时奶奶也会蒸上一大碗这个,可惜奶奶已经不在人世了,二十多年没吃过了,想起了奶奶,难受……
豆豆妈

上大学

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老乡呀,看着都流口水
大喜妈

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我婆婆做的也不错!!
无所谓

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回复 宣辰 的帖子
# _6 D. t* ~. U4 w9 L) _6 T; e) T  k) y7 e
呵呵!
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回复 renfang1113 的帖子; f: B" I4 F) `0 I

# {) h1 k! k2 o3 |呵呵!只有老乡才能知道面辣子哦!
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回复 茜茜73 的帖子+ Y2 L. u8 d: j8 z7 S( o" U" b2 m  W
+ v  D8 s% O1 Z- W. \% n# q5 }2 X
呵呵!
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回复 儿子快乐 的帖子
) d- ^0 A% c% W* D. ~: r3 P  s7 `( _1 x0 ~
很好做的,小时候吃过的都馋
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回复 nono_妈咪 的帖子1 S5 b- r2 D, i9 J' c/ t

4 z  t9 O4 a' K呵呵!喜欢辣辣的
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蒲城小吃--面辣子
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