亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【台式卤肉饭】---懒人版做法
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 9 | 浏览: 1423 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

【台式卤肉饭】---懒人版做法

[复制链接]
哆咪妈妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11112  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-07-08 
地区:
高新区
街道:
高新区

Medal No.11

楼主
发表于 2013-6-24 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

3 R5 J; o- a/ T. N天气忽然从闷热到凉爽，从前几日食无味到食欲大增，馋了很久的卤肉饭今天一定要做来吃，听着音乐做着饭，凉爽的风从窗户吹进来，生活真的很美好，哈哈，不说那么多了，上图，今天就来了懒人版的台式卤肉饭。记得是懒人喔: @8 u  L6 L5 v) j' D+ U) b9 F# ?

7 U! d3 Z( Z; \3 Z{做法}：
3 `! l; ?/ M; p! V1 u2 J$ M7 U1、备料：肉蔻1个、香叶3片、八角2个、花椒1小撮、桂平1块、老抽、生抽、酱油少许、冰糖少许、耗油少许、黄酒（可以用啤酒、白酒、料酒来代替）
" d3 X0 ~. ~! b9 ^
) F0 \; q' L, w3 _) |8 _: y7 c
2、煮熟的白水鸡蛋+ J2 o/ E3 b# t8 M( [
9 G9 G! R, K1 u0 J2 j
3、花菇1大把、五花肉1块、还有茶树菇1 N0 K/ o+ B0 N  R" ^- g

1 J. S8 h" ?) j: G. u1 R6 D4、、把调料、肉和鸡蛋一块放入锅内用大火炖开、小火炖2个小时就可以，卤汁一定要多点这样下次就有卤汁当引子了。8 p2 k) t! u1 @! ~+ W1 z

8 R2 j! |! M( y) m5、黄瓜切片摆盘，油麦菜开水锅内焯水入盘，米饭上撒点黑芝麻，怎样？卖相和味到一点都不逊色于外面饭馆的卤肉饭好了，可以开吃了，再配上冬瓜茶一顿美美的晚餐就完成了
& @0 V4 \" I1 o8 ]/ W
  V9 i5 T% r4 H5 X: L) m
2 I/ x  i% a! O3 A! }( \8 ~7 f再次说明：4 C2 o8 S# \; M2 K8 _4 K0 t
之所以叫懒人版是因为，五花肉都是炒熟再炖的，但是我懒得抄就直接下锅煮，呵呵，因为不吃肉所以不知道味道如何，可是从家人吃后的评价就是：姐，你开个私房菜馆吧！/ @& K! S. o# Y4 L) h1 V) O5 J# E& q
这应该是最好的评价吧，问题是一扫而光了。% k- K6 u+ I4 u6 G8 _: O
哈哈我也馋了只能吃卤汁卤蛋拌米饭喽
9 ?/ T3 A! b/ W0 E5 {% Z
2 g0 P7 l* Y% V5 V& b' F8 Y
5 I6 M. Q* N# a) U* |外加一个西瓜球和冬瓜茶是不是很美啊？, N1 k# ?) o" h2 `

: e( S8 v/ B0 A$ ]8 E
" ]. Z; _" J+ k
2 y& f# F$ S  M: l8 [0 v/ ~
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
yingshan + 30 + 30 太有才了！

总评分: 经验值 + 30  金币 + 30   查看全部评分

收藏1 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

欣欣宝贝儿

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
24327  
爱心活力豆
14  
宝宝生日
2008-01-04 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
沙发
发表于 2013-6-24 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
回复 引用

返回顶部

潘若拉

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12699  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-12-28 
地区:
街道:
板凳
发表于 2013-6-25 08:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单，什么时候我也试一试。
回复 引用

返回顶部

哆咪妈妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11112  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-07-08 
地区:
高新区
街道:
高新区

Medal No.11

地板
发表于 2013-6-25 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是啊，很简单，最重要的很美味，卤蛋一次可以多做点，放冰箱可以存放3-5天。
回复 引用

返回顶部

烨榟妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12792  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-01-02 
地区:
碑林区
街道:
5#
发表于 2013-6-25 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，可以自己回家学着做啦
回复 引用

返回顶部

LIYOYO妈妈

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1568  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-08-14 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

6#
发表于 2013-6-25 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回去试试
回复 引用

返回顶部

我是梅梅

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
48304  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
2013-04-28 
地区:
未央区
街道:
辛家庙街道

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

7#
发表于 2013-6-25 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
回复 引用

返回顶部

我是蓬蓬

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
79467  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

8#
发表于 2013-6-25 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
特百惠挖西瓜的勺子，哈哈~~~美妈太会生活了，赞一个
回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

9#
发表于 2013-6-25 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
虽然很热，但是看了还是很有胃口啊
回复 引用

返回顶部

小米2009
小米和胖子

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
1651296  
爱心活力豆
112  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

10#
发表于 2013-6-26 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西瓜球 美啊
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【台式卤肉饭】---懒人版做法
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部