哆咪妈妈

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天气忽然从闷热到凉爽，从前几日食无味到食欲大增，馋了很久的卤肉饭今天一定要做来吃，听着音乐做着饭，凉爽的风从窗户吹进来，生活真的很美好，哈哈，不说那么多了，上图，今天就来了懒人版的台式卤肉饭。记得是懒人喔+ u1 W1 |) w7 Y( s5 H
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{做法}：! L) P; }: W# }# H( w/ x7 N
1、备料：肉蔻1个、香叶3片、八角2个、花椒1小撮、桂平1块、老抽、生抽、酱油少许、冰糖少许、耗油少许、黄酒（可以用啤酒、白酒、料酒来代替）7 x  M# e1 X( b
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0 A% e7 T8 F5 h# M  D: ~2、煮熟的白水鸡蛋) P3 Z4 t7 I& G2 n+ X

0 W1 z3 J; S2 ?9 y# B3 T; Q' G: @( e3、花菇1大把、五花肉1块、还有茶树菇: d% i1 w& o2 W- ]/ C
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4、、把调料、肉和鸡蛋一块放入锅内用大火炖开、小火炖2个小时就可以，卤汁一定要多点这样下次就有卤汁当引子了。
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+ w% f! P: I& \5、黄瓜切片摆盘，油麦菜开水锅内焯水入盘，米饭上撒点黑芝麻，怎样？卖相和味到一点都不逊色于外面饭馆的卤肉饭好了，可以开吃了，再配上冬瓜茶一顿美美的晚餐就完成了
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再次说明：+ e" Z0 K& B1 x# A+ V, G' F# b( t' y
之所以叫懒人版是因为，五花肉都是炒熟再炖的，但是我懒得抄就直接下锅煮，呵呵，因为不吃肉所以不知道味道如何，可是从家人吃后的评价就是：姐，你开个私房菜馆吧！! [/ b/ m" p! {9 O! b* i
这应该是最好的评价吧，问题是一扫而光了。) G% d& W5 Z' b2 N) g9 H( l5 n: @; u  u
哈哈我也馋了只能吃卤汁卤蛋拌米饭喽; R! _% M, m5 d$ J6 Z
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  Q& q0 z9 I+ m* ^外加一个西瓜球和冬瓜茶是不是很美啊？$ P. T) i9 c  f. m( f5 |5 f

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欣欣宝贝儿

学习了

潘若拉

简单，什么时候我也试一试。

哆咪妈妈

是啊，很简单，最重要的很美味，卤蛋一次可以多做点，放冰箱可以存放3-5天。

烨榟妈

不错，可以自己回家学着做啦

LIYOYO妈妈

回去试试

我是梅梅

学习了

我是蓬蓬

特百惠挖西瓜的勺子，哈哈~~~美妈太会生活了，赞一个

亦笑了之

虽然很热，但是看了还是很有胃口啊

小米2009

西瓜球 美啊