哆咪妈妈

/ ?# o* B8 F+ l, i+ {) l9 L4 Y
天气忽然从闷热到凉爽，从前几日食无味到食欲大增，馋了很久的卤肉饭今天一定要做来吃，听着音乐做着饭，凉爽的风从窗户吹进来，生活真的很美好，哈哈，不说那么多了，上图，今天就来了懒人版的台式卤肉饭。记得是懒人喔% p% [, W6 j5 `# X' S* I% w. y
4 _: k' O5 F% s
{做法}：) t8 B1 R3 r2 ^5 t
1、备料：肉蔻1个、香叶3片、八角2个、花椒1小撮、桂平1块、老抽、生抽、酱油少许、冰糖少许、耗油少许、黄酒（可以用啤酒、白酒、料酒来代替）& g2 M$ K8 L. \* }9 Z* C
& |% X0 l. O5 J$ n$ Y: u" C
5 e0 u- d  D2 _- l/ j3 T
2、煮熟的白水鸡蛋. P( e& J0 Z4 M5 D9 z
6 M7 F$ K# i! H0 D6 \# }! q
3、花菇1大把、五花肉1块、还有茶树菇
' s6 w5 ?, S  U8 R# I; l+ f$ r4 O; A2 w8 A
4、、把调料、肉和鸡蛋一块放入锅内用大火炖开、小火炖2个小时就可以，卤汁一定要多点这样下次就有卤汁当引子了。
9 }3 M$ r: r  t; [
; |) a1 t! I4 j5 ]) X5、黄瓜切片摆盘，油麦菜开水锅内焯水入盘，米饭上撒点黑芝麻，怎样？卖相和味到一点都不逊色于外面饭馆的卤肉饭好了，可以开吃了，再配上冬瓜茶一顿美美的晚餐就完成了6 x' W8 `7 q0 X% [- Y

7 x' N# T% b! E: f) R  ?" Q/ [; M
再次说明：/ k0 V' f. i$ A' K( H" b! }
之所以叫懒人版是因为，五花肉都是炒熟再炖的，但是我懒得抄就直接下锅煮，呵呵，因为不吃肉所以不知道味道如何，可是从家人吃后的评价就是：姐，你开个私房菜馆吧！% n$ L8 d5 E3 p9 o
这应该是最好的评价吧，问题是一扫而光了。" Q) i  ]5 j  |3 ^8 D9 q% q/ l; I
哈哈我也馋了只能吃卤汁卤蛋拌米饭喽
4 c# u, ^& m, l) D$ p: F3 Y0 ?: o7 U% G2 X, v8 R# P9 S

* i& R1 r! t3 l5 p$ @. ]外加一个西瓜球和冬瓜茶是不是很美啊？
$ b/ z0 q' A/ {' r5 u* m/ y3 b. }  z9 g! g

4 i  o& E. r4 Z6 {. k( b' O) s. W- P

欣欣宝贝儿

学习了

潘若拉

简单，什么时候我也试一试。

哆咪妈妈

是啊，很简单，最重要的很美味，卤蛋一次可以多做点，放冰箱可以存放3-5天。

烨榟妈

不错，可以自己回家学着做啦

LIYOYO妈妈

回去试试

我是梅梅

学习了

我是蓬蓬

特百惠挖西瓜的勺子，哈哈~~~美妈太会生活了，赞一个

亦笑了之

虽然很热，但是看了还是很有胃口啊

小米2009

西瓜球 美啊