- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-12-9
- 帖子
- 1822
- 积分
- 13318
 
- 经验值
- 13050
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 长安区
- 街道:
|
貌似这是很超越KFC类的薯条，娃哈哈，土豆好，洗的干净，油不重复利用！！！上图& H- P8 x# f) p% t' N/ Q2 B
2 [( r Q( ]9 R% ~0 W9 E7 q5 f. ~
油炸
2 t2 A5 v7 f/ g. b9 ^9 Q& q L; X& }- U, c5 s# A' H
9 g/ ?- }7 q4 g3 x. ^" F
成品，撒了盐和黑胡椒
, O% G$ r- y9 [2 ]6 s8 X4 T4 \9 t
1 d j9 f/ W4 D" z; n, x' J- m8 t( a M& O; u, V7 Y
' H. K' }# b; J4 c/ K
# Q( m8 u& W" j. I
! m( A, K% x0 V/ R0 x
3 ~9 P; h6 O: H$ d/ r/ h" OPS：薯条切条后，用盐水浸泡十分钟，然后水开后下锅煮3分钟左右，捞出来沥干水分，然后装入保鲜袋放冷冻。0 L0 {! P3 F( d2 c2 g8 ]9 j0 R% Q5 k
吃时直接拿出来，无需解冻，小火油炸至ok。
H. a! c) A& E 这个不需要很多油来炸的，一次稍微放点，慢慢炸透。
2 ^8 e6 f, ~ A+ P" C" h. W / F' T" x* ~$ ^+ X) V) b8 b
|
-
总评分: 经验值 + 20
金币 + 10
查看全部评分
|
发表于 2012-3-6 22:17
